![美味腌生姜的做法和图解 好吃的美味腌生姜家常做法]( "美味腌生姜的做法和图解 好吃的美味腌生姜家常做法")
- 本人基本不吃酸，当爱吃生姜，偶遇一级厨师指教，做得爱吃生姜片。此做法，酸度合适，也不咸，很多朋友喜欢这个味道，美味！本人选择新丰生姜是因为我身处嘉兴这个地理优势，新丰地区的生姜特么鲜嫩，比一般菜场的生姜要嫩，没有姜丝。南湖香醋也因地区优势，如果没有还可以用苹果醋之类的代替！用...
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![生腌鲜姜（隔日可吃）的做法步骤及图解,美味正宗的生腌鲜姜（隔日可吃）做法]( "生腌鲜姜（隔日可吃）的做法步骤及图解,美味正宗的生腌鲜姜（隔日可吃）做法")
- 用料仔姜2大块生抽1大勺醋1大勺耗油2勺香油1勺生腌鲜姜（隔日可吃）的做法鲜姜洗净晾干，切薄片码在容器里放入一半的时候放一点生抽和耗油，全部放进去以后再放一点生抽和耗油、醋、香油，封闭好以后，倒着放置在冰箱里，第二天就可以吃了，早餐煮一碗白粥配几片姜仔，美味～小贴士姜片切的...
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![甜醋腌生姜的做法和图解 好吃的甜醋腌生姜家常做法]( "甜醋腌生姜的做法和图解 好吃的甜醋腌生姜家常做法")
- 经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮，切2毫米片，放水中浸泡10分钟（这个季节没找到新姜，用不那么老的姜代替了）将调料混合放入锅中煮沸，关火装瓶（我看图里，老...
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![腌生姜的做法和图解 好吃的腌生姜家常做法]( "腌生姜的做法和图解 好吃的腌生姜家常做法")
- 听说吃生姜有各种好处，去湿气、健脾胃等等我妈经常在家泡姜片，泡完的姜片没什么姜味，佐粥很棒。嫩姜刚好上市，就买了一些来泡着吃，做法很简单，这个教程可以说非常详细了。用料姜一斤生抽适量腌生姜的做法把嫩姜皮刮掉切成硬币厚度加三四勺盐静置半小时半小时后，姜里面的水分出来...
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![碗杂面@味好美生姜粉的做法步骤及图解,美味正宗的碗杂面@味好美生姜粉做法]( "碗杂面@味好美生姜粉的做法步骤及图解,美味正宗的碗杂面@味好美生姜粉做法")
- 碗杂面好吃的灵魂在于酱料的香味儿、肉酱炒的好吃离不开味好美白胡椒粉、生姜粉。碗杂面是重庆的一款特色小吃、属于川菜系，这碗面主要以豌豆和酱为主、所以炒酱是关键。其实咱们的厨房用到香辛料的地方很多，比如做肉、鱼虾、煲汤、烧烤等都离不开香辛料，香辛料的口感是酱油...
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![生腌北极虾|超级无敌美味的做法步骤及图解,美味正宗的生腌北极虾|超级无敌美味做法]( "生腌北极虾|超级无敌美味的做法步骤及图解,美味正宗的生腌北极虾|超级无敌美味做法")
- 之前并不喜欢醉腌的东西，什么蟹钳之类的，自从在一家小馆吃了这个虾，虾膏醇厚，虾肉鲜甜，几天不吃就馋得不行，于是回家自己一通钻研，终于复刻成功✌️说是“生腌”，其实并不是生食，北极虾都是在捕上来半个小时之内煮熟、速冻、分装，我们买回来的冰冻北极虾都已经是熟的了，所以很安全。用...
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![美味方便腌萝卜 （嫩姜）的做法步骤及图解,美味正宗的美味方便腌萝卜 （嫩姜）做法]( "美味方便腌萝卜 （嫩姜）的做法步骤及图解,美味正宗的美味方便腌萝卜 （嫩姜）做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。又到吃萝卜的季节，外面买的腌萝卜一是太咸，二是不清楚是否有添加剂，三是卫生问题。自己腌萝卜，口味随心，卫生，可以作为吃粥小菜，也可以作为餐前冷菜。用料长萝卜1根或2个圆萝卜盐生抽醋冰糖美味方便腌萝卜（嫩姜）的做法萝卜洗净，不要去皮！不要去皮！！不要...
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![美味生腌虾的做法和图解 好吃的美味生腌虾家常做法]( "美味生腌虾的做法和图解 好吃的美味生腌虾家常做法")
- 用料虾半斤醋一碗酱油1碗半盐1小汤勺蒜5瓣辣椒1个冷白开水半碗香菜2根美味生腌虾的做法虾选择中小只的，虾头跟沙子处理掉，洗干净后先用半碗白醋洗一遍倒掉白醋，剩的半碗白醋跟其它料一起下。一般腌3个小时左右就可以开吃。喜欢辣一点就下多几个辣椒。...
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![日式腌生姜的做法和图解 好吃的日式腌生姜家常做法]( "日式腌生姜的做法和图解 好吃的日式腌生姜家常做法")
- 有的寿司店会免费提供一种小菜，大约就是这个腌生姜，酸甜口，好像有激活味觉的功效，便于品尝寿司味道。用料生姜400g米醋200ml盐1茶匙糖50g日式腌生姜的做法制作腌制的调料汁，把200ml米醋、5ml盐和50g糖在小奶锅中混合一起，大火烧开，将混合物搅拌均匀，让其自然冷却。用勺去除生姜外...
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![冬季香腌鬼子姜(也叫洋姜)易操作味道美的做法步骤及图解,美味正宗的冬季香腌鬼子姜(也叫洋姜)易操作味道美做法]( "冬季香腌鬼子姜(也叫洋姜)易操作味道美的做法步骤及图解,美味正宗的冬季香腌鬼子姜(也叫洋姜)易操作味道美做法")
- 💨🌬每年的初冬，婆婆都会给我买鬼子姜我来腌制，婆婆家一罐，妈妈家一罐，很受欢迎。因为这种姜在市区不好买，在郊区才能大量买到，所以做的人比较少。它有一定的药用价值，利水去湿，可防治糖尿病；腌制成酱菜，独特风味！它吃起来爽爽脆脆，香香甜甜，说是咸菜又像是小凉菜，姐姐说白嘴就能吃完😍...
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![腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜做法]( "腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜做法")
- 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
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![生腌洋姜的做法和图解 好吃的生腌洋姜家常做法]( "生腌洋姜的做法和图解 好吃的生腌洋姜家常做法")
- 这个小小的根茎类植物种植纬度跨越极大，从温带到热带都有它的身影，常见食用方法有生腌、清炒～用料糖30克盐20克姜4片蒜20瓣生抽10勺花椒20粒八角2个米醋20勺香叶2片生腌洋姜的做法洋姜用刷子清洗干净后晾干水分，切片，大料➕花椒➕香叶➕冰糖➕盐➕醋➕生抽➕适量水上火熬开，晾...
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![陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜做法]( "陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜～用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中，用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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![姜味腌芒果的做法和图解 好吃的姜味腌芒果家常做法]( "姜味腌芒果的做法和图解 好吃的姜味腌芒果家常做法")
- 用料肉桂棒1根孜然籽1茶匙(4.9ml)黑胡椒粒1/2茶匙(2.5ml)完整的豆蔻3个蒸馏白醋3/4杯(177ml)糖1/4杯(59ml)鲜榨柠檬汁半个柠檬的量犹太盐适量姜6片干辣椒4个比较生的芒果2个大的姜味腌芒果的做法中小火干锅爆几种香料4分钟左右，爆香了就可以了。再做腌料。醋、糖、3/4杯水...
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![自腌生姜君～媲美五星级酒店的开胃菜！的做法步骤及图解,美味正宗的自腌生姜君～媲美五星级酒店的开胃菜！做法]( "自腌生姜君～媲美五星级酒店的开胃菜！的做法步骤及图解,美味正宗的自腌生姜君～媲美五星级酒店的开胃菜！做法")
- 一定要买嫩的姜！一定要买嫩的姜！一定要买嫩的姜！重要的事说三遍！用料嫩姜4只朝天椒8个海天味极鲜一瓶美美的玻璃瓶一个自腌生姜君～媲美五星级酒店的开胃菜！的做法生姜洗净切片稍微薄一点朝天椒切成小段要很短噢玻璃瓶洗净晾干瓶内一定要干燥噢将生姜朝天椒放入瓶内倒入极味鲜直...
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![家庭腌制美味小菜洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的家庭腌制美味小菜洋姜做法]( "家庭腌制美味小菜洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的家庭腌制美味小菜洋姜做法")
- 现在正是洋姜（俗称鬼子姜）上市的时侯，买了一些。回来边清洗边回忆起童年时的事情。那时在姥姥家的后院，表哥们开出一小块儿地，种了些洋姜（我们叫鬼子姜），到了秋天，没想到在地里挖出来很多鬼子姜，原本是小孩子们种着玩儿的，没想到有了结果，大家都很高兴。姥姥将鬼子姜洗净，直接整块用盐...
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![小美生姜汁的详细做法大全,简单又营养的小美生姜汁做法]( "小美生姜汁的详细做法大全,简单又营养的小美生姜汁做法")
- 为了早起喝红茶生姜汁，打成汁方便用料姜1斤小美生姜汁的做法为了方便喝生姜红茶生姜洗切好放入小美，3分钟速度10打汁打好后5分钟100度烹煮再挤汁，装入瓶。放冰箱。...
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![营养又美味的腌嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的营养又美味的腌嫩姜做法]( "营养又美味的腌嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的营养又美味的腌嫩姜做法")
- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，由此可见饮食也需顺应节气、季节、地域等;而且自然界的节律，是春生、夏长、秋收、冬藏，人身上的阳气也是如此。为了身体健康，在饮食上，也要注意四季变化。夏天天气炎热的时候，适当的吃一些生姜，能够有效的帮助身体温养脾胃，驱散含量，对于...
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![腌嫩生姜的做法和图解 好吃的腌嫩生姜家常做法]( "腌嫩生姜的做法和图解 好吃的腌嫩生姜家常做法")
- 生姜有生化胃气，促进消化提肝阳之气的功效。浙江卫视曾采访一个107岁的老人，问他长寿秘密就是每天早上稀饭加五片腌姜。用料姜600克生抽50克冰糖150克玖瑰米醋100克腌嫩生姜的做法选择入秋的米姜洗净(去皮和不去皮均可)切片用盐腌制1一2小时，拧去姜黄水调汁:锅下清水100克，生...
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![夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）做法]( "夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）的做法步骤及图解,美味正宗的夏季生津开胃腌嫩姜/腌仔姜（冬吃萝卜夏吃姜）做法")
- 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜腌嫩姜可谓是十分开胃的一道小菜了制作也十分简单夏季的气候特点是暑热容易夹湿，这时人们又经常喜欢多食生冷、贪凉露宿，以至于暑邪经常夹湿、夹寒侵袭人体。夏季吃一点姜，比如炒菜时放姜，或者吃一点醋泡姜，有益于保护肺宣发、脾运化、胃受纳，人体不容易受...
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![腌姜人人都能学会的夏季养生美食的做法步骤及图解,美味正宗的腌姜人人都能学会的夏季养生美食做法]( "腌姜人人都能学会的夏季养生美食的做法步骤及图解,美味正宗的腌姜人人都能学会的夏季养生美食做法")
- “冬吃萝卜，夏吃姜”，夏季炎热，来几片姜能解腻，有利于食物消化和吸收，还有防暑祛湿的功效。对女性更是适合食用，姜片有活血、祛寒、止呕、解毒、健脾、抗菌等功效，夏季细菌生长活跃，容易污染食物，适当吃点生姜可以有预防作用。并且夏季大家都喜欢开空调，也很容易受风寒，而姜片正可以...
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![腌萝卜腌豆角美味美味😄的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜腌豆角美味美味😄做法]( "腌萝卜腌豆角美味美味😄的做法步骤及图解,美味正宗的腌萝卜腌豆角美味美味😄做法")
- 自制腌萝卜和豆角，怎么也阻挡不了一颗吃货的心~用料萝卜1根盐克花椒八角指天椒开水姜蒜头豆角腌萝卜腌豆角美味美味😄的做法首先将所有用料洗净晒干，然后烧开水放凉将泡菜缸洗净，擦干。将烧好的开水放凉后，和所有用料一同放进缸里，就可以开泡了。切记不能有生水进入...
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![生姜片腌制的做法和图解 好吃的生姜片腌制家常做法]( "生姜片腌制的做法和图解 好吃的生姜片腌制家常做法")
- 老话说：冬吃萝卜夏吃姜！自从吃了上次沈老太自己做的嫩姜，回来一直念念不忘，今天特意买了嫩姜，姜片做起来[偷笑]生姜的好处是提神、醒脑、解毒、抑制肿瘤、淡化老年斑[偷笑]用料美味鲜酱油25克生姜若干醋5克盐10克白糖10克生姜片腌制的做法嫩姜洗净晾干或用厨房纸吸干水分嫩姜...
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![养生+美味🍮姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的养生+美味🍮姜撞奶做法]( "养生+美味🍮姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的养生+美味🍮姜撞奶做法")
- 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜～比起红糖姜茶的高糖分养生又美味还是姜汁撞奶啦普普通通的姜加上普普通通的奶居然可以产生如此美味的碰撞原理：牛奶中的胶体粒子是由多种酪蛋白组成的酪蛋白胶束，其中[as1]–酪蛋白和[B]–酪蛋白对钙离子敏感，能够与钙离子结合形成沉淀。牛奶本身含有大...
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![简单易学的生酮腌制生姜美食做法]( "简单易学的生酮腌制生姜美食做法")
- 好喜欢吃日式那种粉粉的腌制生姜，酸酸甜甜脆脆的。可是仔细一看，外面买的都加了白砂糖。所以自己动手做。虽然颜色不是粉粉的，但是一样好吃。用料嫩生姜4只白葡萄酒醋100ml甜菊叶代糖10克水30ml生酮腌制生姜的做法把生姜皮刮掉，用调羹或者削皮器比较方便。用切丝器，把生姜切成...
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烹调屋
