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酸浆豆腐的做法食谱

酸浆豆腐的做法和图解 好吃的酸浆豆腐家常做法
  • 酸浆豆腐

  • 家里人都喜欢吃豆制品,可在外面买的也不知道是不是非转基因的大豆,索性自己买点非转基因的大豆,亲自动手,什么时候想吃就什么时候做,吃的安全,放心!用料非转基因大豆水酸浆酸浆豆腐的做法先将大豆洗净,用凉水浸泡一夜,然后用搅拌机打成豆浆,用细纱布过滤,尽量用手把豆渣挤的干一点,这...
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酸浆豆腐的制作好吃的烹饪方法 酸浆豆腐的制作的地道做法和步骤
  • 酸浆豆腐的制作

  • 酸浆豆腐,顾名思义,就是用酸豆浆点制的豆腐用料水适量克黄豆2斤克酸浆500克酸浆豆腐的制作的做法黄豆泡水一夜小型豆浆机打豆浆豆浆加热至煮熟去掉上面的沐子开始点入酸浆边倒酸浆边搅动豆浆豆浆形成豆腐脑,放入事先预备好的小框里,放上干净的白布把白布盖好加个平篦子加上几...
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豆浆豆腐脑的做法和图解 好吃的豆浆豆腐脑家常做法
  • 豆浆豆腐脑

  • 其实做什么都没有那么难,只要食材都有,什么都可以做成自己爱吃的味道用料黄豆150克水1200克内脂3克豆浆豆腐脑的做法提前泡水,时间长些好出浆,我晚饭泡下,早上开始做我用的是破壁机没有加热功能,分了两次把豆浆打好,分别用滤布过滤了两次,把豆渣扔掉,把过滤好的生豆浆加入锅里中小...
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熟浆豆腐的做法和图解 好吃的熟浆豆腐家常做法
  • 熟浆豆腐

  • 生浆即滤后煮熟,熟浆即煮熟后滤。之前读了些文献说采用熟浆法,营养物质溶出率更高,产生豆腥味的醛类物质含量较低,脂肪酸氧化酶提早失活,防止成品氧化过快。用料黄豆水点豆腐溶液熟浆豆腐的做法干豆重量为水的10-20%(如果要做豆腐干的话20%)浸泡一夜,黄豆吸水后重量是原来的2-2.5...
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热浆豆腐的做法和图解 好吃的热浆豆腐家常做法
  • 热浆豆腐

  • 这道菜做法简单、易学。可以按各人喜好的口味制作蘸料。用料老豆腐(卤水豆腐味道更佳)一块(约500g)大葱白一大段海天生鲜生抽一小碗(约100ml)辣椒酱一小勺芝麻香油10克香菜五根生姜50克白砂糖5克热浆豆腐的做法豆腐切块,一寸见方,厚约一厘米。大葱白、香菜和生姜分别切成葱花、...
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自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)做法
  • 自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)

  • 我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克小葱2根折耳根适量芹菜适量根六婆辣椒面按需自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐...
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酸奶豆浆的做法和图解 好吃的酸奶豆浆家常做法
  • 酸奶豆浆

  • 酸奶豆浆这个大家一定要试试,超级好喝用料黄豆适量酸奶适量装饰用鲜花一朵即食水果麦片适量火龙果汁适量酸奶豆浆的做法黄豆洗净浸泡一夜原汁机榨出豆浆(豆浆机的话更方便)不粘锅煮开转小火再煮两分钟晾凉(如果豆浆机可以省略这部)加入安慕希草莓味酸奶搅拌均匀,喜欢浓稠的多加...
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绿豆酸浆的做法和图解 好吃的绿豆酸浆家常做法
  • 绿豆酸浆

  • 用料绿豆适量(够吃两顿的量,我用250克)水一碗花生米一把酵母粉一点点绿豆酸浆的做法绿豆和花生(花生米我用的泡好的)洗净加一碗水浸泡10个小时以上。泡好的绿豆(带水)一起倒进料理机打成糊。倒进带盖的盆里或瓶子里,加一小勺酵母粉(也可以不加,自然发酵)搅拌均匀,加盖密封。第二天开...
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豆浆 . 豆腐脑 . 豆乳酸奶 . 绿豆沙牛乳🍨的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆 . 豆腐脑 . 豆乳酸奶 . 绿豆沙牛乳🍨做法
  • 豆浆 . 豆腐脑 . 豆乳酸奶 . 绿豆沙牛乳🍨

  • 用料黄豆90克水720毫升豆浆.豆腐脑.豆乳酸奶.绿豆沙牛乳🍨的做法🧁豆浆-黄豆和水的比例为1:8-90克黄豆(泡发后约180克),加水720毫升,出浆600毫升-用100目的滤网过滤>加2颗大枣,剪碎放入,是天然的甜味剂,不需要再加糖>加半个核桃,可增加香浓口感🍧豆腐脑-内脂1.5克(内脂和浆的比例...
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黄豆~豆浆~豆腐脑~豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆~豆浆~豆腐脑~豆腐做法
  • 黄豆~豆浆~豆腐脑~豆腐

  • 昨天跟老爸说想吃豆腐卷,老爸马上就安排上了,从黄豆开始到豆腐全过程,自己家做的豆腐就是好吃,一整天的饭都是围绕黄豆展开的用料黄豆5斤卤水适量黄豆~豆浆~豆腐脑~豆腐的做法黄豆泡一晚磨豆浆,豆渣也留着一点,以后炒豆渣吃,顺便买点油条,早餐就是豆浆油条😊(今天下了一点点雨,我们爷...
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豆浆豆腐锅的做法和图解 好吃的豆浆豆腐锅家常做法
  • 豆浆豆腐锅

  • 用料豆浆300克桔皮5克豆腐200克冰糖10克盐2克豆浆豆腐锅的做法先将豆腐切成块状,桔子皮切成细丝再将豆浆放在锅内煮,热后放入豆腐、冰糖和盐待烧开冰糖融化后放入桔子皮搅匀即可...
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包浆豆腐的做法和图解 好吃的包浆豆腐家常做法
  • 包浆豆腐

  • 包浆豆腐是宜宾烧烤的一大特色每一块豆腐都在爆浆炒鸡嫩用料豆腐20块食用油250克鸡精2勺折耳根2两辣椒粉2勺包浆豆腐的做法拿出一袋包浆豆腐用水冲冲过里面热油,一块一块的下去炸。不然就是豆腐脑炸好沾辣椒面,外酥里嫩。超级无敌好吃(。・ω・。)ノ♡也可以伴开来吃,过哈在分享一个烤...
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豆浆炖豆腐的做法和图解 好吃的豆浆炖豆腐家常做法
  • 豆浆炖豆腐

  • 我十分喜爱豆浆做底的食物呢~炒鸡健康,大家有所不知的是,黄豆加上花椒一起做豆浆味道可是非常清醒呀,一个云南朋友教的,试了一下果然很震惊,加上当归炖豆腐,食物的鲜香和原汁原味的爱意像暖流一样贯穿全身~更多碎碎念欢迎关注我的微信公众号:神奇的Susie用料黄豆一量杯花椒一小...
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豆浆豆腐脑豆花豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆豆腐脑豆花豆腐做法
  • 豆浆豆腐脑豆花豆腐

  • 其实做豆腐脑是比较容易的,简单总结几个步骤,就是:1、泡豆子2、磨生豆浆3、煮豆浆同时溶解内脂4、熟豆浆倒进溶解内脂的大容器,等20分钟。一旦豆腐脑做成功了。豆腐就是把豆腐脑一勺勺舀进模具,压一压拿出来这么简单。所以关键是豆腐脑要能做成功。既然这么简单,我为什么写了20...
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豆浆 豆腐脑 豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆 豆腐脑 豆腐做法
  • 豆浆 豆腐脑 豆腐

  • 豆浆、豆腐脑、豆腐爱吃哪个吃哪个哈哈哈🤔用料干黄豆150克水1200毫升内脂3克过滤布一片豆浆豆腐脑豆腐的做法干黄豆提前一晚侵泡,加1200毫升水打成豆浆后过滤,放锅煮开,中小火用勺子搅拌,沸腾后煮三五分钟,防止豆浆假沸腾和溢锅3克内脂用白开水30毫升化开,倒入锅中,稍微搅拌下,...
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浆水豆腐的做法和图解 好吃的浆水豆腐家常做法
  • 浆水豆腐

  • 豆腐,营养又美味,老少皆宜。浆水豆腐白、活、细、绵、精、嫩,后味清幽淡远,略带甘甜,不像用传统的石膏、卤水等化学原料点制的那样发涩发苦。浆水豆腐不加任何添加剂,原汤做原食,味道甘美,是真正的绿色食品。浆水就是前一次做豆腐时产生的浆水,经过发酵而成。下面就为您介绍一下怎...
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豆浆-豆腐脑-豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆-豆腐脑-豆腐做法
  • 豆浆-豆腐脑-豆腐

  • 用料黄豆200克水1800+100克内酯1包(3克)豆浆-豆腐脑-豆腐的做法泡发前:200克黄豆(夏天:2-6h;冬天:6-8h。冷藏均24h内)。泡发后:出豆480克左右。分两次的量打豆浆。(3分钟,速度10)过滤豆浆,挤出豆渣。(专用尼龙滤袋)撇去泡沫。容器深一点,煮的时候不容易扑出。中大火煮豆浆,煮的时候不要偷...
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包浆豆腐的详细做法大全,简单又营养的包浆豆腐做法
  • 包浆豆腐

  • 云南风味儿来啦❤️🌟关键词:心急吃不了热豆腐~🌟划重点:电磁炉稳定温度慢慢烤制鼓起来~用料包浆豆腐好多块儿辣椒油若干酱油少许香醋1/4小勺包浆豆腐的做法网上买的包浆豆腐,广告嫌疑把二维码遮住啦。关键词【包浆豆腐】~豆腐有点酸酸的味道,正常~冰箱取出来,热电磁炉。电磁炉设置...
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西红柿肉末酸浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿肉末酸浆豆腐做法
  • 西红柿肉末酸浆豆腐

  • 青旅里搞得饭。。。用料豆腐2块水50克西红柿1个猪肉200g盐1克小葱两根西红柿肉末酸浆豆腐的做法煎豆腐炒西红柿,出沙后加入肉末翻炒,加入水,最后起锅,起锅前加入葱。最后将汤汁浇到豆腐上小贴士西红柿出沙豆腐要酸浆豆腐小火煎...
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爆浆豆腐的做法和图解 好吃的爆浆豆腐家常做法
  • 爆浆豆腐

  • 爆浆豆腐,买了吃过,很棒的。回来就搜方子,也参考了下厨房很多朋友做过的经验,今天也买了一小块老豆腐,来小试一下😁用料老豆腐1块(260克)盐5克小苏打粉4克冷水没过豆腐块爆浆豆腐的做法豆腐切块(厚度约1.2cm),用加了盐和小苏打粉的水浸没,放冰箱12小时以上;取出浸泡好的豆腐,吸干表面...
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「原浆豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「原浆豆腐」做法
  • 【原浆豆腐】

  • 原浆豆腐,为什么是这个名字?因为用的是豆浆煮豆腐,加上新鲜的竹笋,佐几片咸肉,看这搭配,就知道这锅汤的味道鲜得很!这搭配可能让很多人想起了腌笃鲜,不过今天做的原浆豆腐可不止鲜,这次鲜香齐全。数数这有几重味道,豆浆醇、豆腐、咸肉香、竹笋鲜。在舒适的春天,来上一锅这样健康美味...
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包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)的做法步骤及图解,美味正宗的包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)做法
  • 包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)

  • 找包浆豆腐的做法找了好久都没找到,最后去烧烤店吃的时候老板才告诉我怎么把豆腐泡出包浆用料老豆腐1块小苏打8克盐少许辣椒粉鸡精白砂糖花椒粉一定要表面干了再煎炸!不然容易漏浆包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)的做法一定要使用水分少的老豆腐,不然水分多了煎的时候容易漏浆...
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酸浆制豆腐的做法和图解 好吃的酸浆制豆腐家常做法
  • 酸浆制豆腐

  • 酸浆是从点好豆腐时勺出的水,留一段时间,有酸味就可以再次点豆腐。用料土黄豆250g纯净水2000g冲凉豆浆用纯净水500ml酸浆600ml酸浆制豆腐的做法土黄豆泡了六小时以上步骤跟之前的红茶菌点豆腐一样。请参考食尚厨娘的做法。小贴士这次的土黄豆泡后好香好香的豆清香味。酸浆...
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自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐做法
  • 自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐

  • 步骤其实不多也不复杂,就是需要极大的耐心。用料黄豆150克清水1200毫升内酯1袋3克温水50克自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法黄豆浸泡过夜或6小时以上。泡之前是圆滚滚,泡完变成椭圆了,好神奇🤩我称了下浸泡后的净重为360g。黄豆捞出到破壁机,加水至水位线1500ml,果蔬模式搅...
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「素食」家庭自制酸浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」家庭自制酸浆豆腐做法
  • 【素食】家庭自制酸浆豆腐

  • 看图片豆腐质地有点不均匀,是因为我想要嫩嫩的,只压了10分钟左右,大家做的时候,压30分钟左右在打开,会更好哦!用料黄豆300克水2400毫升酸浆适量【素食】家庭自制酸浆豆腐的做法前几天做老豆腐留了一瓶酸浆,经过几天常温发酵,已经可以做美味的酸浆豆腐啦黄豆浸泡8小时左右,沥干水分...
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