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凤梨的做法食谱

简单易学的凤梨胡萝卜鸡翅美食做法

  • 凤梨胡萝卜鸡翅

  • 用料菠萝鸡翅胡萝卜红椒青豆咖喱椰浆牛奶盐鸡精胡椒粉绍酒香葱凤梨胡萝卜鸡翅的做法将鸡翅切块，飞水捞出，菠萝一开为二，取果肉切丁，壳留用胡萝卜切丁、红椒切丁，香葱切末锅内放黄油煸香葱末放入鸡翅，加入咖喱，放椰浆、牛奶、炒香，放入胡萝卜加水、绍酒炖15分钟，加入盐、胡椒粉、调...
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招财凤梨酥的做法和图解 好吃的招财凤梨酥家常做法

  • 招财凤梨酥

  • 用料无盐黄油150克糖粉38克海盐1.5克全蛋液60克奶粉20克杏仁粉20克低筋面粉280克招财凤梨酥的做法黄油软化好。加入糖粉、海盐。搅拌均匀。打蛋器低速打发，略打发即可。常温全蛋液，搅拌均匀。全蛋液分次加入略打发的黄油中，中速打发混合均匀。蛋液跟黄油充分混合后，再一次加...
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海鲜凤梨饭的做法和图解 好吃的海鲜凤梨饭家常做法

  • 海鲜凤梨饭

  • 用料凤梨鸡蛋一个米饭美国菜蟹肉棒蟹脚干杯银鱼海鲜凤梨饭的做法将配料一同炒熟，蟹脚和蟹肉棒最后放加入适量凤梨，盐...
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嘿！凤梨酥的做法和图解 好吃的嘿！凤梨酥家常做法

  • 嘿！凤梨酥

  • 凤梨馅用的劣狐狐的，外皮用的日食记的用料凤梨果肉800克黄冰糖60克麦芽糖60克黄油10克以下是酥皮无盐黄油75克糖粉20克盐1克全蛋液25克奶粉35克低筋面粉90克抹茶粉少量嘿！凤梨酥的做法原材料集合啦黄油可以室温软化凤梨去皮切块切碎，放入纱布挤出一些凤梨果汁（凤梨汁可以做软...
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香甜凤梨酱的做法和图解 好吃的香甜凤梨酱家常做法

  • 香甜凤梨酱

  • 阳春三、四月，温润之时，即将至夏，适逢凤梨（菠萝）上市之盛季，其清甜、微酸，香浓而不俗，作水果可大快朵硕，作果酱可为餐包添上亮丽一笔，大开胃口。用料菠萝（凤梨）约750g（原只含皮）白砂糖80g香甜凤梨酱的做法原只菠萝，色香味俱佳~去皮切粒，最好能以搅拌机打碎~添上白砂糖，有感觉鸟~大火煮至微...
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凤梨酱的制作的详细做法大全,简单又营养的凤梨酱的制作做法

  • 凤梨酱的制作

  • 凤梨切的越小越好，因为凤梨不同于草莓等软水果，凤梨果粒比较硬。最好还是直接打成泥。用料砂糖100克凤梨1只凤梨酱的制作的做法清洗切丁加糖加水大火煮撇泡沫小火熬45-60分钟冷却装密封罐...
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凤梨鸡丁，美味自由配的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨鸡丁，美味自由配做法

  • 凤梨鸡丁，美味自由配

  • 用料250克雞胸肉，切塊(約2公分)30克米酒30克醬油5克螺油1/2茶匙香油1/2茶匙黑胡椒粉10克油15克嫩姜，切絲100克洋葱，切塊(約2公分)150克鳳梨，切塊(約2公分)15克葱，取葱绿，切段(約2公分)1茶匙味醂1/2茶匙鹽1茶匙水凤梨鸡丁，美味自由配的做法1將雞胸肉、米酒、醬油、壕油、香油和黑...
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简单易学的凤梨大虾色拉美食做法

  • 凤梨大虾色拉

  • 夏天色拉清清爽爽•﹏•用料基围虾半斤凤梨半只色拉酱一小包凤梨大虾色拉的做法基围虾洗干净，锅里水开后放入煮熟，放凉后去头去壳，用冰水冲一下凤梨切小块加入色拉酱拌均匀即可小贴士我用的是丘比香甜味色拉酱，比较甜，但味道浓！•﹏•...
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凤梨果酱（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨果酱（面包机版）做法

  • 凤梨果酱（面包机版）

  • 用料菠萝2只冰糖一大块凤梨果酱（面包机版）的做法2只菠萝一大半切大块备用，一小半切成小丁。冰糖敲碎。大块的菠萝用料理机打成泥将打好的泥倒入桶内，再加入冰糖和切成小丁的菠萝。面包机选取果酱程序一个果酱程序后，个人觉得还是不够粘稠。又加了一个30分钟的翻炒程序。出来的...
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凤梨银耳羹的做法和图解 好吃的凤梨银耳羹家常做法

  • 凤梨银耳羹

  • 这款甜汤，只有熬足了时间，才能尝到这般美好味道。时间不够，银耳只能是脆生生的索然寡淡，冰糖的甜绵不能溶入其中，也体会不到银耳的温婉。用料银耳3朵新鲜凤梨1/2个冰糖80克清水1.5升枸杞1汤匙凤梨银耳羹的做法银耳用温水浸泡至软后摘去根部，倒掉浸泡的温水然后将银耳放入搅拌机...
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没有模具的一口凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的没有模具的一口凤梨酥做法

  • 没有模具的一口凤梨酥

  • 想吃凤梨酥没有模具，瞎倒腾试试用料皮子部分低粉60克高粉60克鸡蛋1个黄油70克炼乳/糖20克馅凤梨/菠萝2个糖/麦芽糖若干上色蛋黄1个没有模具的一口凤梨酥的做法懒人大法又上线，搅拌机直接开干！手下留情几下就好了，不用特别稀碎熬馅这是个漫长的过程…………………倒锅里大火先...
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简单易学的纯手工凤梨馅美食做法

  • 纯手工凤梨馅

  • 自己动手做凤梨馅，可以做凤梨酥、做月饼。干净卫生无添加，是外面买的那种冬瓜做的比不了的，每一口都是真材实料。用料凤梨2个约4斤左右黄冰糖150克麦芽糖100克黄油80克纯手工凤梨馅的做法凤梨（菠萝也行）去皮，果肉切成块。太多了，分批次榨汁。把榨好的果泥过滤出去一部分果汁后倒...
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简单易学的用凤梨做个菠萝饭美食做法

  • 用凤梨做个菠萝饭

  • 简单的菠萝饭营养美味，还有点小情调。一定要用凤梨代替菠萝，一是凤梨肉可以直接吃，不用浸泡，二是凤梨够大，作为容器可以装很多。用料米饭2碗凤梨1个青豆一小把胡萝卜小半根鸡蛋1个午餐肉适量干贝或虾一小把香菇3朵腰果1把蚝油1勺生抽2勺用凤梨做个菠萝饭的做法事先煮好米饭，最...
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简单易学的凤梨咕噜羊肉美食做法

  • 凤梨咕噜羊肉

  • 用料山楂片菠萝羊肉盐料酒生粉油蒜茸洋葱块番茄酱白醋白糖鸡精青红椒菠萝壳凤梨咕噜羊肉的做法菠萝切开取果肉切小块，羊肉切小丁用盐料酒腌拍生粉下油锅炸熟复炸一次变脆锅内留底油煸香蒜茸、洋葱块，煸炒番茄酱加入白醋、山楂片、白糖、盐、鸡精，加入青红椒块勾芡放入炸好的...
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三色低糖台式土凤梨酥（100%菠萝馅）的做法步骤及图解,美味正宗的三色低糖台式土凤梨酥（100%菠萝馅）做法

  • 三色低糖台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

  • 相传，凤梨酥起源于三国时期，且闽南话发音又称“旺来”，因此人们常将其当作祭拜贡品，象征着子孙旺旺来的寓意。所以，不管是自己吃，还是送礼，都非常的合适~不知道大家有多少人和kaoker一样，一开始是通过超市里的包装食品接触到的凤梨酥，所以在很长时间里，对于凤梨酥的印象还停留在：“...
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传统凤梨酥的做法和图解 好吃的传统凤梨酥家常做法

  • 传统凤梨酥

  • 市售凤梨酥往往都是混了冬瓜馅，或有过量甜味剂和防腐剂；这款凤梨酥制作起来非常简单，100%的纯凤梨馅，味道非常清新可口。尝试制作一次，你会发现外面卖的凤梨酥都下不了口～用料菠萝（馅料用）1个麦芽糖（馅料用）25克砂糖（馅料用）40克低筋面粉63克奶粉（可用低粉代替）12克砂糖10克全蛋液四分...
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简单易学的凤梨凤尾风情虾美食做法

  • 凤梨凤尾风情虾

  • 用料红萝卜丁洋葱圈咖哩粉椰粉或椰浆大明虾凤梨豌豆凤梨凤尾风情虾的做法虾去头去皮去肠线留尾，虾头可以用油煸出虾脑油，做汤凤梨切成两半，一半掏出果肉，切成片待用用少许柠檬汁和蛋清腌制一会虾红萝卜切丁和青豆一样大小，切少许洋葱圈先用油把虾煸炒一下，盛出来备用把洋葱圈、...
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四月凤梨酱菠萝酱走起的做法步骤及图解,美味正宗的四月凤梨酱菠萝酱走起做法

  • 四月凤梨酱菠萝酱走起

  • 又是人间四月天啦买了两个削皮的小菠萝烤排骨吃了半个还剩一个半不知要怎么解决那就菠萝酱做起来（参考了别人的做法改动了一些）一搜罗家里没有那么多白糖但是有冰糖😁再搜罗家里只有一点点淀粉那就一点点好啦🤷‍♀️结果证明一切都是刚刚好😂开心😃用料菠萝520克白砂糖30克...
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凤梨鸡米花的做法和图解 好吃的凤梨鸡米花家常做法

  • 凤梨鸡米花

  • 荤菜的清爽吃法用料凤梨半个鸡胸肉1块红椒半个青椒半个姜适量蒜适量鸡蛋1个淀粉适量盐适量老抽适量料酒适量黑胡椒粉适量糖适量醋适量番茄酱适量味精适量油适量凤梨鸡米花的做法鸡肉切小块，用适量盐、料酒、黑胡椒粉腌15分钟凤梨对切，把果肉挖出来切等大的块，果皮留着当盛器...
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简单易学的凤梨椰子兰姆美食做法

  • 凤梨椰子兰姆

  • 这浓稠、冰砂状的热带冰饮，有着令人难以置信的丰富感，因为它结合了椰子汁和奶油，加上甜而多汁带点微酸的凤梨与碎冰，让这杯饮料喝来消暑提神，不知不觉就喝下好几杯。这是一种可提早制作的饮品。你可以事先把饮料搅打好，倒入水瓶中冷藏；另将碎冰准备好存放于冷冻库，一旦有需要，就可...
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「凤梨一口酥」凤梨酥姐妹款~私房爆款方子好吃的烹饪方法 「凤梨一口酥」凤梨酥姐妹款~私房爆款方子的地道做法和步骤

  • 【凤梨一口酥】凤梨酥姐妹款~私房爆款方子

  • 四月一来，菠萝就开始上市啦，以往每年都是做成传统的凤梨酥、凤凰酥，今年我决定换个包法：用酥到掉渣的曲奇皮，半包着晶莹剔透的凤梨馅，奶香携带着凤梨香直直地往鼻子里扑，食欲完全被它狠狠拿捏~咱们今天这个曲奇算是个万能方，用最简单的几样食材，做出最百搭的酥皮，酥酥香香得让人根...
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凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)做法

  • 凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)

  • 50克月饼模具，成品：25个曲奇皮凤梨酥，参考tangtang瑭瑭的方子，加自己新创作。🧡🟠其他中式面点🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料【凤梨酥皮/曲奇皮】成品25个软化的黄油250克低筋粉380克和奶粉40克糖粉70克盐3克斑斓粉10克自制凤梨馅2个菠萝量咸蛋黄12.5个(每个馅用半个咸蛋黄)凤梨酥(凤梨馅...
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纯菠萝馅凤梨酥 少油的做法步骤及图解,美味正宗的纯菠萝馅凤梨酥 少油做法

  • 纯菠萝馅凤梨酥 少油

  • 方子改自君之在油量不变的前提下提高的面的比例（面越多皮的酥会降低脆度会提升我这款比例感觉很合适了酥度有刚出锅也很脆如果放两天菠萝馅与皮味道润度融合会回软一些）另一个区别是纯菠萝做馅没试过绝对不知道它比外卖买的名不副实的凤梨酥好吃多少！！这个方子的皮也有很浓的...
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香酥凤梨酥的做法和图解 好吃的香酥凤梨酥家常做法

  • 香酥凤梨酥

  • 大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候，面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥，更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克盐1克杏仁粉50克鸡蛋液（或者两个蛋黄）2个馅料：去皮凤梨脱水800-850克糖、麦芽糖、水怡100...
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简单易学的巧克力凤梨月饼美食做法

  • 巧克力凤梨月饼

  • 用料黑巧克力500g凤梨椰子馅700g麦芽糖150g黄桃汁60g巧克力凤梨月饼的做法先将麦芽糖、黄桃汁放在一起将1隔水加热至溶化，待用再将黑巧克力放于容器中将3隔水加热溶化再将待用的2慢慢加入4中，搅拌均匀将5搅拌至变稠将6倒在干净的毛巾上，将油脂吸出即成皮将7分割成25g一个，再...
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