![简单易学的小白第一次之炒面美食做法]( "简单易学的小白第一次之炒面美食做法")
- 2020.3.28回武汉准备上班，之前都是吃食堂和外卖，只会煮面条，做西红柿蛋汤，青椒肉丝和酸辣土豆丝都做得不好吃，基本完全厨房小白。昨天出去采购买好了面包牛奶和泡面，回小区的路上看到小面包车上拉了一车湿面和宽粉，一问价钱，5块钱一袋！嗯，比泡面还便宜。买了一袋回家，问妈妈要怎么做...
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![厨房小白 第一次做鸡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白 第一次做鸡肉饼做法]( "厨房小白 第一次做鸡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白 第一次做鸡肉饼做法")
- 近段时间特别喜欢做吃的，各种各样，为了能做成各种美食，从不粘锅到搅拌机到轻食机到烤箱，基本的都买了……看了很多做鸡肉饼的食谱，材料做法都不一，自己总结了下，共2点：鸡肉需调味，肉质需紧实。我喜欢用最简单的材料做美味的食物，下面配料里的克数我没称，都是大概，慢慢听我道来……用...
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![小白第一次做豆腐包的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次做豆腐包做法]( "小白第一次做豆腐包的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次做豆腐包做法")
- 下雨天，在家闲着没事，冰箱里还剩一块豆腐，看下能不能做道美食吧！用料面粉适量豆腐1块酵母4克小葱适量水根据面粉多少而定白糖一点盐适量蚝油2勺生抽适量食用油适量黑胡椒适量，自行添加，不喜欢吃的可以不放小白第一次做豆腐包的做法准备一块豆腐，焯水捞出，放葱，辣椒粉，鸡精，白糖，盐，我...
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![小白第一次做红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次做红糖馒头做法]( "小白第一次做红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次做红糖馒头做法")
- 疫情还没有结束，家里的老母亲怕我在外隔离吃不好，有上顿没下顿，远程教学如何发酵，发现自己真是个机智girl👩🍳👩🍳👩🍳用料面粉500克红糖80克（喜欢甜的可以多加点）奶粉50克酵母6克水250克红枣核桃丁适量小白第一次做红糖馒头的做法准备好材料，提前用热水把糖和奶粉化开，等...
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![小白的第一次卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次卤牛腱子做法]( "小白的第一次卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次卤牛腱子做法")
- 西班牙的华人超市有卖，但是超级大一个，可以分两次卤。因为我的口味比较清淡，所以没有很闲哦。如果觉得口味不够的，可以弄一个蘸料也是不错的选择！用料花椒可多放点酱油勺料酒勺老抽勺辣椒个牛腱克生姜八角个香叶片小白的第一次卤牛腱子的做法怕会失误，中间我没有拍照片。请大家...
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![小白第一次学卤牛肉小记 成功～的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次学卤牛肉小记 成功～做法]( "小白第一次学卤牛肉小记 成功～的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次学卤牛肉小记 成功～做法")
- 我就是个想吃什么就要行动的人～不能忍😂翻菜谱的时候看到凉拌牛肉～那叫一个馋！所谓自己动手，丰衣足食～学起！！用料牛腱1250克盐30克八角8克甘草4克草果5克陈皮4克红豆蔻4克白芷3克香叶3片三奈3克丁香2克罗汉果半粒小葱1把大葱1根花椒若干干辣椒若干老抽适量生抽适量麻油适量料酒...
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![小白的第一次草莓裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次草莓裸蛋糕做法]( "小白的第一次草莓裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次草莓裸蛋糕做法")
- 对于不会裱花的小白来说，做个裸蛋糕比较实在，昨天二十个人，七个都是七月生日🎂，集体庆生比较有意义❤️不管蛋糕丑美，心意到了，也折腾到大半夜！用了黄油和奶油奶酪打发，硬度更加稳定！海绵蛋糕参考这个方子用料海绵蛋糕底低筋面粉120克鸡蛋8个色拉油50克糖粉80克裱花奶酪400克黄油250...
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![面包机之第一次爆顶面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机之第一次爆顶面包做法]( "面包机之第一次爆顶面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机之第一次爆顶面包做法")
- 终于做出爆顶的面包了！而且还是第一次预约模式！认真复盘，很大可能是食材温度决定了发酵效果，记录几个关键点：一是鸡蛋、牛奶、黄油一定一定要常温；二是先放液体，后放面粉，最后放黄油；据说所有液体要控制在180-190克，但是我这次是220克，也成功了，下次再试试标准190克会不会更好；三是选...
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![超级小白第一次自制牛排奶油蘑菇意面的做法步骤及图解,美味正宗的超级小白第一次自制牛排奶油蘑菇意面做法]( "超级小白第一次自制牛排奶油蘑菇意面的做法步骤及图解,美味正宗的超级小白第一次自制牛排奶油蘑菇意面做法")
- 之前健身后去蓝蛙吃牛排实在太贵，后来看偶像女教练做菜，发现她的三分练七分吃的吃实在太美貌了。。。所以下定决心我要用自己的双手创造幸(Sheng)福(Qian)！另外，公司还搞了个做菜活动，我厚着脸皮想也许有机会捡漏1.6升的橄榄油呢！😳话说回来，为什么要给牛排配意面，主要是因为健身...
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![厨房小白的第一次面包—金砖面包的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白的第一次面包—金砖面包做法]( "厨房小白的第一次面包—金砖面包的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白的第一次面包—金砖面包做法")
- 2020的寒假，朋友圈诞生了无数的厨艺高手，厨房小白也搭车学习学习～（偷偷吐槽一下哈，因为母上大人的面包再也………嗯嗯，懂的）第一次做面包，当然要做自己喜欢的呀，根据现有材料，翻翻下厨房方子，做个金砖吧，正好当年买了模具，嘤嘤嘤，一直被遗忘在角落里呀用料高筋面粉480克鸡蛋1个黄油30克...
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![小白第一次胡萝卜素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次胡萝卜素丸子做法]( "小白第一次胡萝卜素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次胡萝卜素丸子做法")
- 用料胡萝卜1根鸡蛋1颗葱适量五香粉适量香油1勺姜2小片切碎盐适量小白第一次胡萝卜素丸子的做法小葱和胡萝卜切碎，因为家里没有擦子自己拿削皮的然后自己切碎，我觉得碎的更好。就是这么朴实的刀工～加入淀粉，看别人加了～加入一个鸡蛋，感觉够了，鸡蛋吃太多都营养过剩哈哈哈哈搅拌他...
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![面食小白第一次做饺子的做法步骤及图解,美味正宗的面食小白第一次做饺子做法]( "面食小白第一次做饺子的做法步骤及图解,美味正宗的面食小白第一次做饺子做法")
- 疫情期间，只能宅家。小盆友想吃某念的儿童水饺怎么办？自己做呗……好在家里原材料还是挺充足的！于是开始了小白之路，从揉面开始……用料面粉200克虾仁适量肉肥瘦相见盐适量葱适量料酒1勺酱油1勺蚝油1勺香油1勺胡萝卜1根面食小白第一次做饺子的做法一根胡萝卜放少量水，榨成汁面...
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![累死人的土司 小白第一次的做法步骤及图解,美味正宗的累死人的土司 小白第一次做法]( "累死人的土司 小白第一次的做法步骤及图解,美味正宗的累死人的土司 小白第一次做法")
- 纯手揉的土司，拉丝效果还凑合，黄油少量，糖分也有所减少，少油少脂。很健康用料新良高粉270g鸡蛋正常大小1个细砂糖30g安琪酵母2.5g盐2g黄油无盐28g伊利牛奶140g累死人的土司小白第一次的做法第一步，将除盐和黄油以外的所有材料混合揉成团盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵了半个小时，3点开...
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![小白的第一次空心麻团的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次空心麻团做法]( "小白的第一次空心麻团的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次空心麻团做法")
- 昨天突然想吃麻团，上网搜了一下食材简单，来吧，大人小孩都爱吃，简单好做又好吃用料糯米粉250克熟芝麻适量温水180克细砂糖80克小白的第一次空心麻团的做法糯米粉放入盆里加入白糖水(边加入边搅拌）尽量用细砂糖或者绵白糖，用温水化开后加入糯米粉揉成这样不软不硬的面团分成数个...
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![新手小白第一次戚风的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白第一次戚风做法]( "新手小白第一次戚风的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白第一次戚风做法")
- 这是我人生第一次坐一整个六寸蛋糕！！！但是成功了！！！用料鸡蛋三个面粉60克玉米淀粉5克食用油30克牛奶50克白砂糖或棉白糖50克新手小白第一次戚风的做法一个好方法就是，最开始就把三个鸡蛋打好，蛋清蛋白分离，然后就把蛋白放到冰箱冷冻，蛋黄常温备用然后就是把面粉和玉米淀粉混合均匀，...
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![小白的第一次香辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次香辣小龙虾做法]( "小白的第一次香辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次香辣小龙虾做法")
- 本来想把每一步都拍下来，但是时间不允许，收拾龙虾的时间有点晚，晚饭顺延到七点多才吃上，我尽量用文本仔细描述这次买的是澳洲淡水小龙虾，个头大，干净，肉质Q弹，虾头有膏用料澳洲小龙虾3斤（15只）火锅底料牛油方砖四分之一块郫县红油豆瓣酱两勺盐两勺啤酒一罐大蒜10瓣姜片数片冰糖数颗...
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![小白第一次做红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次做红烧排骨做法]( "小白第一次做红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小白第一次做红烧排骨做法")
- 感谢妈妈全程微信语音指导用料花生油自定义克冰糖自定义克肋骨6勺姜2片葱1根蒜2只五香粉自定义料酒自定义生抽自定义盐自定义小白第一次做红烧排骨的做法排骨洗净，然后放在冷水里烧开水，最后把水倒掉继续用冷水煮排骨，煮45分钟，先大火25分钟，后小火20分钟排骨从锅里捞出，先放油...
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![甜酒酿（1.29小白第一次做）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（1.29小白第一次做）做法]( "甜酒酿（1.29小白第一次做）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（1.29小白第一次做）做法")
- 2月21日发布第二次甜酒酿食谱。总结第一次甜酒酿发现的问题。第一次为纪念食谱，所以没删除。附第二次甜酒酿经验贴:刚搬新家的时候，洋哥也转了新幼儿园。没了洋哥陪伴，觉得老妈很寂寞。她生性安静，每天养养植物侍弄花草。我和老爸都爱下厨，以至于老妈厨艺不精。我就想着让她试...
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![小白的第一次鱼儿面的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次鱼儿面做法]( "小白的第一次鱼儿面的做法步骤及图解,美味正宗的小白的第一次鱼儿面做法")
- 疫情让学校停了课，孩子手臂又摔骨折了，本来想做玉米面粉的疙瘩汤，结果加水搅拌玉米面粉的时候不成团会散花，于是乎想到了做这个，没想到还真成功了，给自己赞一个！有些步骤没有拍图，我就尽量用文本说清楚，以后再补充图片😂用料玉米面粉很多😂普通面粉少量纯净水少量盐一点点小白的第...
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![烘焙小白第一次烤蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白第一次烤蛋挞做法]( "烘焙小白第一次烤蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白第一次烤蛋挞做法")
- 第一次使用烤箱做蛋挞用料鸡蛋1个全蛋1个蛋黄细砂糖40g淡奶油180克蛋挞皮8个鲜奶130克打蛋器1个过滤网1个量杯1个烘焙小白第一次烤蛋挞的做法首先准备好所有食材和工具然后将细砂糖倒入鲜奶内，用打蛋器搅拌至细砂糖完全融入鲜奶随后用另一个碗打入一个全蛋➕一个蛋黄，适当...
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![包子界小白，第一次做包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子界小白，第一次做包子做法]( "包子界小白，第一次做包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子界小白，第一次做包子做法")
- 用料酵母5克猪肉适量，个人喜好面粉500克青菜与猪肉搭配，看个人喜好包子界小白，第一次做包子的做法先调酵母，5g配半碗水，大约250ml左右，酵母水是和面用，面是500g和面加完酵母水后继续和面揉成面团，然后盖保鲜膜，或者放蒸锅里发酵，多次经验提示，至少要1个小时，一般1.5-2h这样1小时2小时...
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![第一次炒饭的做法和图解 好吃的第一次炒饭家常做法]( "第一次炒饭的做法和图解 好吃的第一次炒饭家常做法")
- 用料鸡蛋2只西芹两叶胡萝卜1根豌豆适量玉米粒适量葱花适量隔夜米饭适量第一次炒饭的做法煮沸的水焯胡萝卜丁和西芹块鸡蛋加适量水打散，下锅，搅散，加入米饭，加入葱花碎加入焯好的胡萝卜和西芹小贴士鸡蛋加水打散可增加蓬松口感根据口味可加孜然...
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![新手小白烤箱第一次测温的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白烤箱第一次测温做法]( "新手小白烤箱第一次测温的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白烤箱第一次测温做法")
- 烤箱测温，为了美食不"塌方"😂用料烤箱温度计（新）1个美的烤箱32L新手小白烤箱第一次测温的做法购买的烤箱是32L只有上火，下火，和上下火，上下火是统一温控的烤箱内部，是上下各有两根加热管此次实验测试烤箱上下火打开的整体温度，烤箱没有提前预热，直接把温度计放入烤箱的中部位置，初...
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![蛋炒饭！厨房白痴的第一次的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭！厨房白痴的第一次做法]( "蛋炒饭！厨房白痴的第一次的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭！厨房白痴的第一次做法")
- 好吧，认识我的人都知道，我是一个地道的厨房白痴，生抽老抽分不出，韭菜小葱也傻傻不知道，喷子绕道，近视眼就是分不清！！！这次做的是三人量，各位可以酌情添减材料，米饭要用隔天的，口感好用料鸡蛋2个米饭3人量盐适量耗油3/4勺生抽1/4勺胡萝卜半根豇豆角4根火腿肠2根水4调羹（汤匙）食用油少许...
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![新手小白第一次香酥香肠卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白第一次香酥香肠卷做法]( "新手小白第一次香酥香肠卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白第一次香酥香肠卷做法")
- 用料香肠2根蛋黄液1个1只新手小白第一次香酥香肠卷的做法首先取一块手抓饼。切成三角形这个方法是我在咱们这个论坛里学的啥也不会做的我打算试一下我买的是台湾那种肉肠，当时忘了拍照把切成三角形的手抓饼包裹住一根香肠如图因为家里没有刷子所以我把它们放在蛋黄液里浸...
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烹调屋
