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白汁鱼的做法食谱

白汁鱼的做法和图解 好吃的白汁鱼家常做法

  • 白汁鱼

  • 用料鱼块白汁鱼的做法鱼用葱姜水洗净，擦干鱼身。热锅冷油，两面煎鱼身直接在锅内加水，没过鱼身，锅内加葱段，姜片，酒，加盖焖烧4分钟，扔掉葱段、姜片，再加盐、味精、白胡椒粉。湿淀粉勾芡，滴数滴醋增香，淋熟油，出锅。...
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烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼做法

  • 烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼

  • 烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼不同的口味简单的煮法，这道才操作简单，吃起来也很鲜味。~用料主要材料鱿鱼筒（两个做一个味）4个烧汁材料照烧汁两匙酱油适量辣椒圈葱花适量白灼材料芥末适量酱油适量烧汁鱿鱼VS白灼鲜鱿鱼的做法原只鱿鱼筒洗净备用，煮一锅水，水开后倒入少许料酒，放入鱿鱼，煮3~...
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龙利鱼玫瑰白汁意面的做法步骤及图解,美味正宗的龙利鱼玫瑰白汁意面做法

  • 龙利鱼玫瑰白汁意面

  • 冰箱有啥煮啥用料意大利面一人份面粉一大勺黄油15克（一小块）韩式辣酱1大勺牛奶100毫升植物油龙利鱼西芹盐鱼露黑胡椒香菜末小葱末蒜末龙利鱼玫瑰白汁意面的做法烧一锅热水加一勺盐煮意面另起热锅下植物油，放入蒜末，葱末炒出香气加入一小块黄油，融化后加入一小勺面粉，炒至面粉变...
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白汁石斑鱼的做法和图解 好吃的白汁石斑鱼家常做法

  • 白汁石斑鱼

  • 石斑鱼，我平时喜欢清蒸，这次尝试了用自动烹饪锅来做它。白汁石斑鱼，做出的石斑鱼更入味，汤汁经过炖煮更鲜美，别俱一番风味。石斑鱼的肉质鲜美，白汁的做法，更好的保留了它的风味，从此我家家常菜中，除了清蒸又多了一种新吃法。用料石斑鱼石斑鱼姜3片白胡椒15粒花椒15粒葱3段盐5克白...
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白汁墨鱼面的做法和图解 好吃的白汁墨鱼面家常做法

  • 白汁墨鱼面

  • 用料墨鱼面200克（两人份）纯牛奶200ml独蒜2颗芝士片1片烟肉若干橄榄油适量白汁墨鱼面的做法独蒜弄成蒜蓉，烟肉片切成小片（烟肉也可用其他代替，如虾仁，贝肉等）待用水开后加入墨鱼面和盐（让墨鱼面够咸味的分量），煮约9-10分钟，沥水捞起锅内加入橄榄油烧热后，加入烟肉片翻炒一会，再加入蒜蓉...
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清蒸三文鱼配白酒汁的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸三文鱼配白酒汁做法

  • 清蒸三文鱼配白酒汁

  • 这道菜是每逢老外来家里做客必须露一手的菜。而且，每次都获得一致的好评！不管是做为前菜还是主菜，都拿得出手而且卖相绝对一流（图上的照片太暗了，实际要漂亮很多的。。。）。但此菜的关键是俺有台值得信赖的蒸炉，Miele的！当然鱼也要新鲜。如果你对鱼的粉嫩没有要求，一般的蒸炉也可...
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茄汁酥鱼罐头（酥鲫鱼、白鱼）要领分享的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁酥鱼罐头（酥鲫鱼、白鱼）要领分享做法

  • 茄汁酥鱼罐头（酥鲫鱼、白鱼）要领分享

  • 家里新添了小宝宝两个多月没传菜谱了☺以后会慢慢更新的😜根据各地区鱼种类的不同，可以用:鲫鱼、白鱼、黄花鱼（最好是鲫鱼，鲫鱼口感最好，我没买到，菜谱用的白鱼）👏🙌👏要领分享，掌握好这几步做出来保准好吃😋😋😋1、鱼最好选择10㎝大小，口感也好，骨头都能吃2、要用高度白酒50度以...
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汁烧白仓鱼的做法和图解 好吃的汁烧白仓鱼家常做法

  • 汁烧白仓鱼

  • 用料白仓鱼3条蒜苗2颗（小）姜片4片蒜片2颗酱油2匙耗油2匙汁烧白仓鱼的做法起油锅下姜片炒出味，再下鱼煎到8成熟另起一油锅炒香蒜苗和蒜片，下煎过的鱼在蒜的上面，再淋上耗油和酱油的混合液体，再翻2次鱼面让它吸吸酱汁。...
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白汁菠菜三文鱼意粉的做法步骤及图解,美味正宗的白汁菠菜三文鱼意粉做法

  • 白汁菠菜三文鱼意粉

  • 用料三文鱼100g菠菜100g牛奶150ml柠檬1/3只胡萝卜一小段口菇2个鱼露黑胡椒粉白酒蛋清1个迷迭香少许白汁菠菜三文鱼意粉的做法三文鱼用柠檬汁、鱼露、黑胡椒、白酒、蛋清腌15分钟。意粉煮8分钟，水里要放盐。热锅放黄油，三文鱼小炒半熟就剩起。把菠菜、口菇片、胡萝卜片放进...
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白酱奶汁鲑鱼（两人份）的做法步骤及图解,美味正宗的白酱奶汁鲑鱼（两人份）做法

  • 白酱奶汁鲑鱼（两人份）

  • 在平时常见的奶汁烤干酪烙菜中加上点儿白酱就能使味道变得香醇。因为这道菜中加入了土豆，所以做好后的分量还是很足的。用料鲑鱼2段洋葱半个大土豆1个牛奶2杯白酱一大勺小麦粉一大勺炒熟的芝麻2小勺荷兰芹1根芝士适量酒、盐、胡椒适量橄榄油适量白酱奶汁鲑鱼（两人份）的做法...
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「梅林小厨」白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜，春季最美味的鱼好吃的烹饪方法 「梅林小厨」白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜，春季最美味的鱼的地道做法和步骤

  • 【梅林小厨】白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜，春季最美味的鱼

  • 要说这白汁江鮰鱼，还先得说说宋朝大文人苏轼曾写过的一首七言绝句。“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。”很明显，苏轼这句话的意思就是，人说天下鱼味河豚美，我看石首味美胜河豚～这里石首就是我们今天的主角儿——鮰鱼。鮰鱼的做法有很多，可红烧、可油煎，但是与浓浓的膏汤一起煮才...
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茄汁鱼白～有点重口味的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鱼白～有点重口味做法

  • 茄汁鱼白～有点重口味

  • 小时候妈妈经常做鱼杂，偏爱里面豆腐口感的鱼白，网上正好看到有卖，买来按照茄汁鱼的做法试试，还真不错用料番茄酱3-4勺糖2勺生抽3-4勺白醋3-4勺白酒3-4勺香叶2-3片八角2个十三香1点点葱姜若干茄汁鱼白～有点重口味的做法食材清洗干净，去掉血水，怕腥可以用料酒抓一抓锅中放油，油温稍...
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白汁三文鱼的做法和图解 好吃的白汁三文鱼家常做法

  • 白汁三文鱼

  • 白汁三文鱼用料三文鱼腩切片250g磨菇5朵笋5条香草适量黑胡椒碎适量盐适量橄榄油适量淡奶油200ml白汁三文鱼的做法三文鱼腩用盐用黑胡椒碎淹15分钟备用笋切段和磨菇切片洗干净后煮2分钟再用冻水过一下备用锅下橄榄油加热放三文鱼腩煎，煎8成熟后剩起备用，锅里留回些刚煎了鱼...
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鸡汁白鱼的做法和图解 好吃的鸡汁白鱼家常做法

  • 鸡汁白鱼

  • 用料水1克盐1克鸡汁白鱼的做法啊...
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白汁鳜鱼的做法和图解 好吃的白汁鳜鱼家常做法

  • 白汁鳜鱼

  • 用料鳜鱼一条茭白少许青豆少许火腿少许葱姜少许盐适量料酒少许胡椒粉少许鸡精少许水淀粉少许猪油少许白汁鳜鱼的做法将鱼宰杀剖腹去腮、内脏后洗净，，入冰箱冷藏3-4小时茭白去壳切丁入情水煮开焯去草酸，青豆也入开水焯一下火腿切丁，姜切丝，葱切段把鱼放在8-9成热的清水里稍烫一...
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白汁荷花鱼的做法和图解 好吃的白汁荷花鱼家常做法

  • 白汁荷花鱼

  • 逛菜市场，鱼老板远远看到我就招呼我，说有几条野生的鱼，听到野生的不管这是啥鱼我就买了。回家的路上一直在想这鱼该怎么烧才能不掩盖它的鲜美……用料荷花叶数条五花肉沫适量嫩豆腐适量生姜适量葱花适量色拉油适量盐适量糖适量酱油适量老酒适量白汁荷花鱼的做法荷花鱼处理洗...
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白汁鮰鱼的做法和图解 好吃的白汁鮰鱼家常做法

  • 白汁鮰鱼

  • 在央视二台晚上十一点有道节目《四季味道》，很喜欢那个记者，带着我了解了白汁鮰鱼这道菜，都说拴住一个男人就要拴住他的胃。我希望自己也能通过用美食，来获得意中人的芳心用料鮰鱼1条葱一根蒜12瓣花椒少许藤椒少许姜5.6片料酒两大勺盐2勺辣椒两根鸡精少许白汁鮰鱼的做法鮰鱼，...
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超简单鲍鱼汁白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单鲍鱼汁白萝卜做法

  • 超简单鲍鱼汁白萝卜

  • 做法超级简便，美味又营养的鲍鱼汁萝卜用料白萝卜1只鲍鱼汁适量超简单鲍鱼汁白萝卜的做法白萝卜洗净去皮切片，薄一些会比较容易入味烧水，水开后放入切好片的萝卜，水再次开后转小火煮到萝卜片变软，我切的片比较薄，大概10分钟左右就好了，不确定的话可以夹一片试试是不是已经达到你...
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堪比鲍鱼汁的鲜鸡汁白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的堪比鲍鱼汁的鲜鸡汁白萝卜做法

  • 堪比鲍鱼汁的鲜鸡汁白萝卜

  • 参考了鲍鱼汁白萝卜，突然脑洞大开，用太太乐的鲜鸡汁来尝试一下，看看有什么感觉。正好家里有了小美，更加省事。当然用煤气也是同样可以操作的。用料白萝卜700克太太乐鲜鸡汁2勺蚝油2勺生抽1勺香葱10克生姜5克食用油15克水200克太太乐麻油1勺堪比鲍鱼汁的鲜鸡汁白萝卜的做法准...
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白汁鳊鱼的做法和图解 好吃的白汁鳊鱼家常做法

  • 白汁鳊鱼

  • 用料鳊鱼条葱姜水生粉白汁鳊鱼的做法鳊鱼去鳞洗净，鱼背开刀，每2.5厘米划一刀不要开刀肚子上，开刀方向跟背鳍一致，鱼擦干，鱼眼敲一下，晾干。准备姜片，葱条扎起来。锅烧热下油，油温至五成，鱼下锅拿爪沥挡一下。让鱼炸一会儿不要动，半分钟左右捞起把油沥干。小火加油，煸炒葱姜，放入鱼，放...
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鲫鱼豆腐汤，奶白奶白的汤汁，鲜香可口！奶白汤汁的秘法！的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤，奶白奶白的汤汁，鲜香可口！奶白汤汁的秘法！做法

  • 鲫鱼豆腐汤，奶白奶白的汤汁，鲜香可口！奶白汤汁的秘法！

  • 今天中午来同学家吃饭，点名要喝鲫鱼豆腐汤。新杀的鲫鱼，鲜嫩的豆腐，做出来的汤，奶白奶白的，鲜嫩可口！用料鲫鱼1条豆腐1块姜8片盐2克小葱1根油适量鲫鱼豆腐汤，奶白奶白的汤汁，鲜香可口！奶白汤汁的秘法！的做法新杀的鲫鱼洗净后，肚子里放入一根攥过的小葱和三块姜片，鱼身下边和上边都放...
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酱汁白鲳鱼的做法和图解 好吃的酱汁白鲳鱼家常做法

  • 酱汁白鲳鱼

  • 此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味，小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合，老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒，豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒，食盐，加少许淀粉涂抹至鲳鱼全身，放点花椒，腌制两小时大葱，洋葱，胡萝卜，姜切丝。塞一些到鱼肚子里，剩下的放在鱼上摆盘根据...
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白汁鲈鱼的做法和图解 好吃的白汁鲈鱼家常做法

  • 白汁鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条400克冬笋15克火腿15克青豆15克虾仁15克黄酒50克精盐5克味精3克姜块(拍松)5克葱结1小扎乳白汤250克精制油75克胡椒粉1克生粉少许白汁鲈鱼的做法将鱼的鳞刮净,挖鳃,剖肚,取内脏,洗净,沥干水分,两侧剞多十字花刀。副料全部焯水改刀成丁将锅烧热,用油滑锅,再加入...
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茄汁白鱼的做法和图解 好吃的茄汁白鱼家常做法

  • 茄汁白鱼

  • 用料西红柿两个番茄酱、辣椒酱、各三勺生抽两勺糖少许克盐适量克大蒜、葱、姜、料酒、大料、花椒面、豆油、瓣茄汁白鱼的做法白鱼洗干净晾干水分锅里放一点油煎鱼、葱姜蒜爆锅后加生抽适量、然后加热水、再把鱼放入锅里、再放料酒、糖、大料、花椒面、西红柿切碎、番茄酱...
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泰汁酸辣白菜炒鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的泰汁酸辣白菜炒鱼丸做法

  • 泰汁酸辣白菜炒鱼丸

  • 等吃了很多国家的美食之后，我就明白，所谓的各国风味，就是不同的调料。食材嘛，大同小异。所以这个菜真的不是泰国菜，但是鱼丸是泰式鱼丸，（你看泰式鱼丸，就是咱们的鱼丸加了泰国的香料嘛）酱汁是泰式酸辣酱。最重要的是，想吃低卡的晚餐又不想总是那几样。就来个爽口的开心一下，还弄得好...
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