- 不用淡奶油,奶味足的。其实是为了消耗炼乳和奶粉。用料粉中筋粉335克细盐2克奶粉30克黄油65克无铝泡打粉9克总液体185牛奶115克或者水104g炼乳80g炼乳司康的做法液体先混合好放冰箱冷藏。黄油切小颗。粉类混合好过筛,用刮刀再划圈让泡打粉混匀。戴手套黄油搓成米粒状。再倒...
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- 之前做司康,是用了打发过头的奶油,为了不浪费进口淡奶油,赶紧查查补救的办法,结果做出来的奶油司康非常好吃。家里今天没有奶油,用牛奶➕炼乳的配方,我觉得香甜味道也足够用了。糖量和黄油量我都有适当减少,如果喜甜可以自行增量。用料低筋面粉150克白糖20克泡打粉3克盐2克黄油4...
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- 用料炼乳15克黄油10克吐司两片马苏里拉奶酪适量炼乳烤吐司的做法黄油微波融化和炼乳拌匀涂抹在吐司两面,再撒上奶酪碎,放在烤网上。烤箱180度10分钟左右,奶酪颜色微黄就可出炉。香,脆,还可拉丝,美味。...
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- 一款简单的炼乳白吐司,浓郁的奶香细腻柔软的组织,用手撕开牵丝不断,非常有弹性,越嚼越香,刚出炉,外皮酥脆,内心弹软。小Ricky为了快一点吃上面包,史上吃饭最快的一次,因为麻麻说:先吃正餐,再吃面包,哈哈哈。论一个面包的诱惑力有多大。此配方量为两个450g模具的量。用料中种高筋面粉3...
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- 更多司康合集:用料红豆(生)20克高筋粉30克燕麦粉20克黄油10克雀巢芝士味炼乳10克牛奶30克赤藓糖醇8克盐捏一小撮,称不出来泡打粉1.5克粗粒黄砂糖2克红豆炼乳燕麦司康的做法红豆提前浸泡过夜,杂粮饭模式煮熟,用漏勺充分沥干水分后铺在厨房纸上继续吸收水分(可用即食蜜红豆代替)。...
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- 软妹子,做起来用料高粉300克盐6克奶粉9克蛋黄15g葡萄种45g酵母3克水171克炼乳75g黄油21克炼乳软吐司的做法除黄油外,所有材料混合打到手套膜,加黄油打到手套膜室温发酵60分钟翻面在醒发30分钟分割成3个150一个178的面团,松弛30分钟擀成长条,翻过来卷起放入吐司模具醒发到9分满...
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- 天气冷了,早餐想来个丰富的?或者下午茶来个热的,又冷的?没有问题,我们土司做多了,冰淇淋也做多了。现在可以来个冰淇淋加厚土司。厚土司表面脆,里面软,冰淇淋又冰又滑,再加上我之前教做的巧克力酱,搭配无敌。废话少说,马上来教大家做啦。。用料土司一块(厚切)黄油15克炼乳15克各口味...
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- 水立方的小吐司小巧玲珑非常可爱配方可做450克吐司盒一个用料高筋面粉250克全脂奶粉10克纯牛奶130克鸡蛋30克炼乳30克糖粉10克酵母2.5克盐3克黄油18克炼乳小吐司的做法所有食材除黄油外加入面包机,启动揉面程序,揉到光滑的面团,略有筋度时加入软化好的黄油,揉到完全阶段,...
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- 用料高筋面粉260克鸡蛋25克牛奶165克炼乳10克奶粉15克糖30克盐3克酵母3克黄油25克炼乳吐司的做法后油法揉面至完全26度发酵至两倍大,戳洞不回缩均分三份(我这是两个吐司)滚圆松弛25分钟擀开,自上而下卷起1.5个圈,依次做好,松弛15分钟取一个卷,正面朝上擀开,翻面卷2.5至3圈,依次做...
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- 女人要多吃红枣,老人也要多吃,小孩也多来点,反正那么好吃。用料1200克吐司1条量高筋面粉510克盐6克土红糖51克鲜酵母15克奶粉15克炼乳41克水326克红枣肉102克老面102克黄油31克450克吐司盒1条量高筋面粉198克盐2克土红糖20克鲜酵母6克奶粉6克炼乳16克水126克红枣肉40克老面4...
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- 用料做无边三明治剩下的吐司边一堆炼乳一勺炼乳吐司边的做法吐司边,上下火180度烤7分钟,微焦,摆盘,淋炼乳。完成。...
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- 香香脆脆的吐司条各位宝宝应该都爱吃,加了炼乳甜甜的味道,下午饿的时候来一片,都是幸福感呀😊😊解决了吃不掉的吐司~好次的停不下来用料吐司亮^_^两片鲜牛奶60ml炼乳两小勺黄油20g白糖10g蜂蜜15g(可加可不加)炼乳吐司条的做法两片厚吐司切成10条,预热烤箱150度,10分钟,观察吐司上...
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- 炎炎夏日让我们来做一款简单美味的甜品吧。淘宝店铺:小S烘焙店,欢迎大家来选购材料。用料雀巢淡奶油500g玛利亚饼干200g雀巢炼乳50g熊猫饼干碎100g白砂糖50g炼乳木康杯的做法把玛丽亚饼干倒进大口袋里面任擀面杖擀成粉末。越细越好。熊猫饼干碎,买来的时候也不是很碎。下次...
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- 这个做法较方便,无需油和糖,只需炼乳。用料炼乳克吐司椰丝炼乳吐司脆的做法吐司切小块。我这次用了全麦吐司准备炼乳、椰丝在吐司块表面抹炼乳抹了炼乳就滚满椰丝。如果没有椰丝就用椰蓉吧烤箱200度烤7分钟,翻面后再烤5分钟。出炉冷却后会变脆。外脆内软,特别好吃!...
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- 说起来还是喜欢英式司康更胜过韩式看似不起眼外形也很普通但每个又都好像咧着嘴巴开口笑一样简简单单的做法就可以做出好吃的味道本配方可做12个左右的司康家庭小烤箱180℃中层18~20分钟用料A↓低筋面粉200克无铝泡打粉5克海盐2克B↓冰炼乳50克冰牛奶80克C↓黄油100克可可...
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- 超级绵软的2个吐司。低油脂低糖,微咸,好吃没商量~450克吐司模2个。用料中种材料:高筋粉100克水60克盐1克耐高糖干酵母1克主面团:高筋粉370克细砂糖20克奶粉18克盐6克耐高糖干酵母4克自制炼乳40克自制酸奶120克蛋白40克牛奶120克黄油25克酸奶炼乳吐司(附炼乳制作方法)的做法中种...
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- 只加了炼乳不加糖的吐司~味道还是挺香浓的~用料高筋面粉500g炼乳150g鸡蛋100g牛奶200g奶粉20g鲜酵母16g黄油50g盐6g消耗炼乳,香浓醇厚de【炼乳吐司】的做法将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸,先2档1-2分钟混合成团,转5档进行揉面,大约5分钟时面筋扩展,可以拉伸出比较薄的膜...
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- 今天做南瓜吐司,我好像真的还没有做过南瓜吐司。现在快递不给力,家里没有淡奶油了,幸好炼乳在超市可以买到,就做个南瓜炼乳吐司吧!这次用了两种整形方法,一种是下厨房火的不行不行的手撕吐司,一种是按平时的整形方法来的吐司。相同的配方,不同的整形方法,做出来的面包口感也略有不...
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- 依旧是职人手感吐司的一款中种吐司,手撕炼乳吐司,长公主超爱吃,反正做了大个的吐司以后会剩面团,突发奇想的在小面团里加了陈皮嘉应子碎,出品酸甜好吃,适合老年人的口味用料中种高筋面粉210克水126克鲜酵母6.3克本种高筋面粉90克细砂糖18克盐4.8克鲜酵母2.7克鸡蛋30克炼乳45克...
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- 用料炼乳适量土司片两片核桃适量炼乳烤土司的做法没有过程图来着,就是把土司切片(切薄一些),然后挤上炼乳(我用熊猫巧克力味炼乳)喜欢吃坚果的,可以加上核桃碎之类的然后扔烤箱,每个烤箱脾气不同,我这个150°加上预热20分钟左右。脆脆的特别好吃!...
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- 酥酥脆脆的炼乳吐司,真香用料炼乳黄油吐司烤炼乳吐司的做法把黄油化开,和炼乳在一起搅拌,把吐司切成网格状,把炼乳和黄油涂抹在吐司上把烤箱加热,然后把吐司放中层烤,15分钟170度,我大概5分钟左右会翻面。我总是掌握不好时间和温度,所以大家要按照你们烤箱的温度烤哦。...
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- 买的炼乳太甜啦,于是自己做了炼乳。用来涂面包、泡奶茶都是奶香十足~涂满炼乳芝士黄油的面包裹上一层薄薄的奶粉搭配几颗树莓和一杯黑咖啡☕️构成足以唤醒一天的美好早餐。用料牛奶300克白砂糖40克淡奶油50克吐司1片黄油一点点马苏里拉芝士碎适量啦奶粉半勺(含炼奶配方)芝士炼...
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- 用料高筋面粉265克砂糖40克奶粉30克鸡蛋1个炼乳35克酵母3克牛奶100克黄油30克盐3克蔓越莓35克炼乳土司的做法此配方可不放蔓越莓,只是不想吃原味了,突然想加蔓越莓试试。黄油提前软化。除黄油和盐外的所有材料放入厨师机揉面5分钟(5/9/0)5分钟后加入黄油和盐继续揉面5分钟(5/1...
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- 奶香味很重,很好吃得一款面包。用料黄油300克1.冰水160克2.糖240克3.牛奶600克4.盐36克5.酵母20克6.高筋面粉1000克7.改良剂10克8.新西兰奶粉60克9.面种配方1644克高粉1000克干酵母4克冰水640克炼乳馅安佳大黄油350克细砂糖70克盐1克炼乳110克松软炼乳吐司的做法操作流程...
- 21110
- 开封了一大罐炼乳,想办法消耗掉。(看我写这么少,就知道是存了很久的配方啦。虽然是自由职业,经手的项目却越来越多,有时候累了就犯懒了,sorry哦)【耗时】4小时【模具】三能250g低糖吐司盒*2个用料【中种】山茶花高筋面粉185克水100克新鲜酵母3克【主面团】山茶花高筋面粉80克糖1...
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