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风炖的做法食谱

简单易学的印尼风炖牛尾汤美食做法
  • 印尼风炖牛尾汤

  • 喝了会上瘾的牛尾汤。在一家印尼餐馆喝过之后一直念念不忘,前两天碰巧买到牛尾就试着做了一次。用料牛尾500克姜5片葱1根盐3克胡萝卜2根土豆2个肉桂粉1勺大蒜8瓣洋葱1个胡椒粉少量印尼风炖牛尾汤的做法牛尾切段后加生姜煮沸。去掉浮沫后盖上锅盖小火炖2小时。我用的是铸铁...
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『北非花园』摩洛哥风炖羊排|有彩蛋~的做法步骤及图解,美味正宗的『北非花园』摩洛哥风炖羊排|有彩蛋~做法
  • 『北非花园』摩洛哥风炖羊排|有彩蛋~

  • 摩洛哥地处北非,是一个被大西洋、地中海和撒哈拉沙漠环抱的传奇国度。摩洛哥的饮食风格在非洲可谓是自成一派,兴许因它曾是法国的殖民地,深受法国文化的影响,所以它既有阿拉伯国家的浓重口味和颜色,又融汇了欧洲的精细清新和西班牙爱用橄榄油、大蒜、洋葱的特点。虽然也是伊斯...
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普罗旺斯风炖猪肉汉堡排的做法步骤及图解,美味正宗的普罗旺斯风炖猪肉汉堡排做法
  • 普罗旺斯风炖猪肉汉堡排

  • 用料猪肉馅8两(当然这里也可以用鸡肉代替哦)洋葱一半盐少许面包粉30g(一个面包片打碎即可)牛奶50cc鸡蛋1个西红柿4个长茄子2个橄榄油少许蒜2个(切成末)水适量生抽1勺番茄酱1勺蚝油1勺普罗旺斯风炖猪肉汉堡排的做法洋葱切小丁放入锅内炒软,并晾凉肉馅加入少许盐搅拌到粘度变高面...
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和风炖豆腐的做法和图解 好吃的和风炖豆腐家常做法
  • 和风炖豆腐

  • 豆腐的独角戏很美味用料豆腐一块和风炖豆腐的做法豆腐切半公分的厚块下油锅略煎出焦皮后翻面3份生抽1份味霖2份水,外加两颗小辣椒切碎,倒入锅内小火煮五分钟好好活着健康成长小贴士豆腐选普通的就行,不要老也不要嫩木有味霖的就用一小勺糖代替吧...
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和风炖萝卜的做法和图解 好吃的和风炖萝卜家常做法
  • 和风炖萝卜

  • 用料味增水油萝卜砂糖酱油昆布和风炖萝卜的做法昆布水煮15min白萝卜切块,水煮15min,去苦涩味将萝卜捞出,放入炖昆布的锅里入白味增,少量酱油,两勺味淋,半勺砂糖大火5min,小火15min煮好盛出。...
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风味炖羊排的做法和图解 好吃的风味炖羊排家常做法
  • 风味炖羊排

  • 用料羊排2斤土豆1个胡萝卜1个西红柿1个彩椒1-2个糖少许生抽、老抽少许酒或料酒少许大料一颗干辣椒三个葱姜蒜各少许风味炖羊排的做法羊排洗净,放入凉水中紧实焯去血水后洗净。辅料改刀备用:葱切丝若干,切断四到五段,蒜姜切片;土豆、胡萝卜、西红柿、菜椒切滚刀块。锅热后,加入...
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寿喜烧风炖牛肉(译)的做法步骤及图解,美味正宗的寿喜烧风炖牛肉(译)做法
  • 寿喜烧风炖牛肉(译)

  • 学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份按书里的推荐,这个和我菜谱里的土豆金平烧以及香拌茄子很配,加上米饭另外要说,这个菜谱的分量绝对是日餐分量,按照澳...
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炖羊肉(西北风味)的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊肉(西北风味)做法
  • 炖羊肉(西北风味)

  • 超级简单的炖羊肉,但味道也非常好。用料羊肉盐花椒干辣椒大葱胡椒炖羊肉(西北风味)的做法羊肉洗干净放锅里倒入各种调料,根据自己口味可以适当增减。大火煮开后小火炖,大约2小时后羊肉若熟了,软了就放大火收汁。...
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匈牙利风味炖牛肉(Goulash)的做法步骤及图解,美味正宗的匈牙利风味炖牛肉(Goulash)做法
  • 匈牙利风味炖牛肉(Goulash)

  • 匈牙利风味的炖牛肉,在欧洲很多地方可以吃到,特别是秋冬季。一碗浓汤,有菜有肉,配上意面或者玉米糊,哪怕只是几块面包,都是暖胃御寒的好食物🍲因为熬煮比较费时,一次可多做些。用料牛腩200克洋葱1个胡萝卜2根芹菜3根甜椒1个土豆2个蒜1瓣盐/黑胡椒适量番茄浓酱1瓶甜椒粉很多孜然...
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炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤做法
  • 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤

  • “用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张,大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于家常菜,主要工艺是炖。炖至羊肉软烂、萝卜清香味淡,此汤具有清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中等功效,适合男士经常食用。又到了吃羊肉的火爆季节,“羊肉控们”可是有了...
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地中海风味炖大块鱼的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味炖大块鱼做法
  • 地中海风味炖大块鱼

  • 方便简单,适合自助餐出的一道菜;传统的炖大块鱼里可以放各种各样的鱼肉,比如三文鱼、鲷鱼、鳕鱼、大虾仁……果汁的话用番茄汁;这个超简易的版本用的是更常见,成本低廉的龙利鱼和随手拿的苹果汁,所以这道菜有很大的发挥空间,自然也可以有很多种美味用料橄榄油适量盐一茶匙🥄红椒...
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「MOMO」和风清炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「MOMO」和风清炖牛腩做法
  • 【MOMO】和风清炖牛腩

  • 这个炖肉没有很重的香料味混合了洋葱、大葱、苹果、萝卜,是一款非常清甜的牛肉煲~用料牛腩350克洋葱半个大葱1/3根姜3片蒜2瓣胡萝卜+白萝卜350克苹果半个清酒3勺味淋3勺生抽2勺砂糖2勺【MOMO】和风清炖牛腩的做法清水没过牛腩,把血水泡出来重新用一锅清水,冷水开火,放入姜片和...
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红酒风味牛肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的红酒风味牛肉炖土豆做法
  • 红酒风味牛肉炖土豆

  • 陪红酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉片150g土豆(洗净,削皮,切成一口大)300g洋葱(洗净,去皮,切成薄片)120g蘑菇(自己喜欢的。撕开小束或一口大)150g大蒜(去皮,切成薄片)1瓣A干葡萄30gA红酒100mlA饮用水100mlA鸡精5gA酱油1/2勺橄榄油适量红酒风味牛肉炖土...
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西班牙风番茄炖海鲷的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙风番茄炖海鲷做法
  • 西班牙风番茄炖海鲷

  • 疫情期间,牛津的onseyfishmarket还供应新鲜整鱼,除了salmon,cod,tuna以外seabream是一种很鲜美但往往被人忽略的鱼种。因为处理麻烦,不过可以问渔家帮你清理干净,即便日后速冻解冻,也十分鲜美。用料西红柿2个洋葱半个盐适量小葱1根海鲷1只西兰花1朵鸡蛋1个西红柿paste适量白酒适...
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风味炖鲳鱼的做法和图解 好吃的风味炖鲳鱼家常做法
  • 风味炖鲳鱼

  • 今天的做法终于让家里的小朋友吃鲳鱼了。下饭神器。用料鲳鱼2条盐3克蒜苗1把黄花菜1把猴头菇1个茭白1根葱蒜适量番茄火锅底料1包豆瓣酱1小勺水适量芹菜嫩叶1把风味炖鲳鱼的做法鲳鱼解冻后去除内脏和腮,吸干表面水分,用盐抹匀,腌制片刻。两面刷油,放入空气炸锅,200度烤10分钟。...
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和风炖鸡翅的做法和图解 好吃的和风炖鸡翅家常做法
  • 和风炖鸡翅

  • 菜还没吃到,已经人走茶凉了留张食谱聊以慰藉照片什么的,等照了再说用料鸡翅白萝卜魔芋洋葱酱油砂糖日式高汤日本酒和风炖鸡翅的做法鸡翅飞水去血沫白萝卜切段,上下两条边削去棱角,切花刀魔芋切花刀(切成条,中间划一刀然后翻转两次),焯水去腥洋葱切瓣锅里加入高汤、酱油、糖和酒加...
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和风日式炖鸡-恭子的做法步骤及图解,美味正宗的和风日式炖鸡-恭子做法
  • 和风日式炖鸡-恭子

  • 用料水克和风日式炖鸡-恭子的做法鸡腿(去骨)......6只洋葱......2个新马铃薯(小个)......5个胡萝卜......半根卷心菜叶......4片生姜......1块白芝麻酱......60克百里香......1束水......100毫升橄榄油、盐、胡椒......少许*和式风情调味料:用生姜和白芝麻酱做成奶酱汁。①鸡腿...
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烧烤风味菜花炖鸡(香料菜花蒸炖)的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤风味菜花炖鸡(香料菜花蒸炖)做法
  • 烧烤风味菜花炖鸡(香料菜花蒸炖)

  • 🧊冰箱里还剩下两大棵彩色菜花和两块鸡腿肉🥦于是想着能不能把它们炖到一起但是红烧,番茄炖都会破坏菜花原本漂亮的颜色于是脑袋里蹦出了用家里各种各样的瓶瓶罐罐香料把他们炖起来的想法🔥意外的获得了烧烤的风味不妨试试看,健康version的“烧烤”菜谱分量大约为两人份⚠️...
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和风味噌苹果炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的和风味噌苹果炖豆腐做法
  • 和风味噌苹果炖豆腐

  • 这是一道简单,口味香甜的炖豆腐,苹果和白味噌搭配真的很棒!用料老豆腐1块苹果1个胡萝卜1个苹果1个白味噌2勺豌豆少许洋葱1/2个和风味噌苹果炖豆腐的做法准备食材,洋葱切丁,豆腐切块,苹果也切块,胡萝卜切块。味噌加2勺水调开平底锅加热后倒入橄榄油,翻炒洋葱至软,然后加入胡萝卜,豆...
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炖风干羊肉的做法和图解 好吃的炖风干羊肉家常做法
  • 炖风干羊肉

  • 用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜,炖10分钟左右。(也可以放土豆)撒点葱花可以出锅了。泡菜🤤...
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獵師风炖鸡的详细做法大全,简单又营养的獵師风炖鸡做法
  • 獵師风炖鸡

  • 用料鸡腿肉350盐和黑胡椒适量面粉适量橄榄油适量蒜末2瓣洋葱切丝1/2个菌菇适量洋风鸡汤料适量白葡萄酒1大勺奶油适量番茄酱1小勺欧芹末适量番茄罐适量水适量獵師风炖鸡的做法鸡腿肉切块盐和黑胡椒腌制一下吸干水分均匀拍上面粉,橄榄油炒香蒜末放入鸡块两面煎成金黄色放入...
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巴西风情炖菜 Brasilianischer Eintopf的做法步骤及图解,美味正宗的巴西风情炖菜 Brasilianischer Eintopf做法
  • 巴西风情炖菜 Brasilianischer Eintopf

  • 菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2009年第11期时间:60分钟热量:每份438卡3-4人份用料1颗洋葱半根红尖椒1瓣蒜瓣250G混合蔬菜(胡萝卜、欧芹、芜菁甘蓝、芹菜)橄榄油、盐500G肉馅儿半勺孜然粒半勺红糖罐装去皮番茄(400-450G)200ML蔬菜汤罐装腰豆(约125G)12只去壳大虾(每只约25...
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风干鸡炖藕的做法和图解 好吃的风干鸡炖藕家常做法
  • 风干鸡炖藕

  • 风干鸡炖藕,鸡肉咸鲜不柴,莲藕清甜回甘!用料风干鸡1只藕1节姜大葱1根花椒风干鸡炖藕的做法准备好食材冷锅放油,放入生姜、花椒,半根大葱段。中火炒香调料鸡肉入锅煸炒放少许白酒炒香。1勺生抽煸炒3分钟左右放少许胡椒粉,加足量开水炖煮。煮开后倒入高压锅,加莲藕用高压锅压3分钟...
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炖菜也可以风味十足,延世牛奶炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的炖菜也可以风味十足,延世牛奶炖菜做法
  • 炖菜也可以风味十足,延世牛奶炖菜

  • 天气越来越冷,是不是会需要一些温暖的食物呢?!土豆,胡萝卜,在这里输入你想要说的话题你喜欢的各色蔬菜,高汤,黑胡椒,鸡腿肉,再有延世牛奶看着锅子里食物开心的冒着泡,这时候,一份好吃又营养的,延世牛奶炖菜,就好了!!让温暖随着美食,到你身边吧!用料延世牛奶223ml黄油15g中筋面粉25g胡萝卜1...
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韩国风味豆腐炖泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的韩国风味豆腐炖泡菜做法
  • 韩国风味豆腐炖泡菜

  • 冬天还是想吃辣辣炖菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量白菜泡菜100g猪肉(薄片)100g豆腐1/2丁舞菇(没有也可以)1/2袋小葱(没有也可以)适量(3,4根)芝麻油1勺A木鱼精汁2勺A酱油1/3勺A饮料水400ml韩国风味豆腐炖泡菜的做法准备小盘子,碗。把A用料倒入碗里,拌均。白菜泡...
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