当前位置：烹调屋 >

炫彩芝麻蛋黄酥的做法食谱

简单易学的炫彩芝麻蛋黄酥美食做法

  • 炫彩芝麻蛋黄酥

  • 用料油皮部分中筋面粉160克糖粉16克水66克猪油58克油酥部分低筋面粉130克猪油60克竹炭粉1.5克紫薯粉3克南瓜粉3克蓝色食用色素适量黑芝麻馅熟芝麻160克糖20克豆沙160克黄油66克咸蛋黄16个炫彩芝麻蛋黄酥的做法把油皮部分揉出手套膜。油酥部分也揉好，均等分成四份，油皮包入...
  • 33023
炫彩蛋黄酥（果蔬版）的做法步骤及图解,美味正宗的炫彩蛋黄酥（果蔬版）做法

  • 炫彩蛋黄酥（果蔬版）

  • 以前没做过这款颜色搭配的蛋黄酥，自己特别好奇，哈哈看看好了，很复杂～现在自己做起来吧！真的很简单～拒绝❌色素，用果蔬粉调制颜色，简直太开心啦！可以做出彩色美食～食材主料：水油皮：中筋面粉112g，猪油40g，糖粉10g，水45g四色油酥皮：绿色：低粉21g，大麦青汁粉3g，猪油12g红色：低粉21g，芝焙草莓粉3g，猪...
  • 12854
长帝炫彩烤箱CRTF32WBL试用报告——蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的长帝炫彩烤箱CRTF32WBL试用报告——蛋黄酥做法

  • 长帝炫彩烤箱CRTF32WBL试用报告——蛋黄酥

  • 一到重大节日蛋黄酥就开始走俏，还是因为太好吃了，有些不会做的亲买的嫌贵，我想说真不贵，做这个真的很耗费时间，一层层包来包去，卷来卷去的，如果再自己熬豆沙熬猪油，想想时间成本不是钱吗？如果真的喜欢吃不如买台长帝烤箱我教你做，除了耗时做起来倒是十分简单呢，刚出炉的蛋黄酥一口咬...
  • 18023
蛋黄芝麻酥的做法和图解 好吃的蛋黄芝麻酥家常做法

  • 蛋黄芝麻酥

  • 加入芝麻的小零嘴，快手简单，关键是成品非常惊喜，香香酥酥一口一小个。白芝麻也可以换黑芝麻或者花生碎哦。用料黄油50克低筋面粉100克细砂糖35克蛋黄2个小苏打1克芝麻适量蛋黄芝麻酥的做法准备材料黄油室温软化，加入白糖，电动打蛋器打至羽毛状分次加入蛋黄，继续打发至和黄油完...
  • 8922
简单易学的炫彩芝麻汤圆美食做法

  • 炫彩芝麻汤圆

  • 今天是一年一度的元宵节，也是娃们开学的前一天，打算给他们做一款炫彩汤圆吃吃。用料芝麻馅适量猪油少许糯米粉300克玉米淀粉30克糖30克开水210克椰子油30克炫彩芝麻汤圆的做法1、取适量的糖芝麻，教程在前面，喜欢甜的可以再加点白糖，加入软化的猪油。不用化开，这样能把芝麻黏在...
  • 17485
炫彩三色蛋的做法和图解 好吃的炫彩三色蛋家常做法

  • 炫彩三色蛋

  • 这三色蛋，是一直想做，本来以为很简单三种蛋混一起蒸就可以，谁不知还是有很多要注意的地方，但真的是色香味俱全啊…用料鸡蛋5个咸蛋3个皮蛋3个料酒2勺芫荽少量酱汁：蒜蓉适量小辣椒3条油少量酱油适量蚝油适量糖适量香醋适量炫彩三色蛋的做法咸蛋清和咸蛋黄分离。咸蛋黄切小块，待...
  • 9885
炫彩蛋糕的做法和图解 好吃的炫彩蛋糕家常做法

  • 炫彩蛋糕

  • 它是我表达爱的方式！用料鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g白砂糖60g低筋面粉80g抹茶粉4g红曲粉4g柠檬汁几滴炫彩蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入20g砂糖搅拌，分别加入牛奶，玉米油搅拌均匀后筛入面粉蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打到蛋白提起有倒三角抹茶粉与红曲粉分别用少量水...
  • 18928
麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）做法

  • 麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）

  • 用料麻薯糯米粉60克玉米淀粉20克糖10克水（牛奶）120克水油皮面粉150克植物油50克糖25克水70克油酥面粉80克植物油40克彩色粉末各自2克馅料豆沙100克肉松适量咸蛋黄12个麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）的做法把麻薯所有材料混合拌匀过滤一下，盖上保鲜膜冷水上锅蒸25分钟左右，取出不烫手时...
  • 25097
炫彩蛋糕卷的做法和图解 好吃的炫彩蛋糕卷家常做法

  • 炫彩蛋糕卷

  • 给家里的小朋友吃~非常漂亮的蛋糕哦~用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶或水60g玉米油60g低筋面粉80g色素奶油200g巧克力酱40g炫彩蛋糕卷的做法分蛋，盆子无水无油牛奶和油搅拌均匀，筛入面粉，搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀搅拌成比较细腻的面糊蛋白分3次加入糖打至湿性发泡取三分之一蛋白...
  • 31539
炫彩蛋黄酥的做法和图解 好吃的炫彩蛋黄酥家常做法

  • 炫彩蛋黄酥

  • 没有什么复杂的故事，只不过我嘴馋，哈哈哈哈哈哈！用料油皮配方中筋面粉160克（16个的量）猪油55克白砂糖25克水63克油酥配方(低筋或中筋）面粉120克（5种颜色的总量）猪油60克馅料配方玫瑰豆沙400克麻薯配方（水磨糯米粉60克，玉米淀粉15克，白砂糖25克，牛奶150克，奶粉10克，黄油10克）咸蛋黄8个（不...
  • 7176
麻薯蛋黄酥/超可爱的彩色蛋黄酥哟！的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯蛋黄酥/超可爱的彩色蛋黄酥哟！做法

  • 麻薯蛋黄酥/超可爱的彩色蛋黄酥哟！

  • 学烘培第一个学会的就是蛋黄酥啦，从最普通的豆沙蛋黄馅儿到加肉松的，紫薯的，麻薯的，自己做的真的比外边卖的好吃多了！身边的朋友也被养刁啦，哈哈，今天就分享一下我做的彩色蛋黄酥咯！其实下厨房也有很多方子，方子都大同小异，我的也一样，我也看过挺多的，只是没用过，我用这个方子用习惯了...
  • 15874
炫彩戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的炫彩戚风蛋糕做法

  • 炫彩戚风蛋糕

  • 儿子嚷着要吃蛋糕🍰好几天了，一直也没给这俩娃做，趁着周末晚上做一个，周一就不用起那么早做早餐了🥣😄用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油50克细砂糖70克柠檬汁或者白醋几滴酸奶40克菠菜汁30克炫彩戚风蛋糕的做法原汁机先摇蔬菜汁，不加一滴水四个大一点儿的鸡蛋🥚，蛋清蛋黄分离，蛋...
  • 15757
炫彩蛋白糖的做法和图解 好吃的炫彩蛋白糖家常做法

  • 炫彩蛋白糖

  • 用料蛋白1个糖30克奶粉4玉米淀粉3色素少量炫彩蛋白糖的做法把蛋白放在无油无水的容器里，加两滴白醋用打蛋器打到打蛋器提起后能有粗泡沫弯钩，再加入三分之一的白糖，等打到有明显纹路的时候，再加三分之一白糖，打到能拉出弯钩的时候再加三分之一白糖打到这种硬性泡沫状态，能拉出...
  • 15746
蛋黄酥、颜值酥、炫彩酥个人烘焙记录的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥、颜值酥、炫彩酥个人烘焙记录做法

  • 蛋黄酥、颜值酥、炫彩酥个人烘焙记录

  • 中秋节前在下厨房上按照菜谱制作了蛋黄酥的系列，拍图传上朋友圈后，得到了各种好评和问价，给了朋友亲戚品尝后还得到了一致的认可，走上造酥的不归路。感动(⁎•̛̣̣꒶̯•̛̣̣⁎)用料用心用手汗水当然没有滴下去了放心吧（哈哈哈）美观蛋黄酥、颜值酥、炫彩酥个人烘焙记录的做...
  • 28898
爆浆炫彩酥的做法和图解 好吃的爆浆炫彩酥家常做法

  • 爆浆炫彩酥

  • 看到喜欢的，就像做出来用料面粉210克糖30克玉米油65克油皮适量低粉200克玉米油90克紫薯20克油酥适量爆浆炫彩酥的做法油皮所有材料放一起，水适量，面粉吸水度不一样，揉成光滑面团，醒1小时油酥材料合成面团，然后放紫薯一起和匀，忘了拍照红豆馅做成均匀的小剂子，备用醒发好的油皮油...
  • 17685
鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅的做法步骤及图解,美味正宗的鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅做法

  • 鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅

  • 记录，配方做12个。用料馅料红豆100克黑芝麻85克麦芽糖65克细砂糖55克花生油35克咸蛋黄12个油皮中筋面粉125克黄金鹅油38克(玉米油38克／猪油42克)水42克糖25克油酥低筋面粉90克黄金鹅油40克(玉米油40克／猪油45克)鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅的做法红豆浸泡两小时，黑芝麻小火...
  • 25485
炫彩酥的做法和图解 好吃的炫彩酥家常做法

  • 炫彩酥

  • 天边出现一道美丽的彩虹~好吃、好看、酥掉渣，甜不腻是这款点心的特点~用料中筋面粉(水油皮)100克白糖(水油皮)10克玉米油(水油皮)10克清水(水油皮)48克低筋面粉(油酥)65克玉米油(油酥)36克红豆沙馅240克各色食用色粉适量炫彩酥的做法准备食材首先制作水油皮部分，糖加面粉混...
  • 12790
炫彩蛋炒饭的做法和图解 好吃的炫彩蛋炒饭家常做法

  • 炫彩蛋炒饭

  • 用料鸡蛋2个香肠1根小彩椒适量剩干饭四人量盐、油适量葱花适量炫彩蛋炒饭的做法香葱切好备用火腿肠切成颗粒两个鸡蛋打成蛋液辣椒切粒所有材料备好后，油锅烧热油，温度大概60度左右下蛋液，然后多次打圈，让鸡蛋液成蛋花，切记不要炒的太老，然后放辣椒和火腿肠翻炒一下就放剩饭进去...
  • 17746
简单易学的炫彩星空蛋黄酥美食做法

  • 炫彩星空蛋黄酥

  • 天然的颜色，一般用紫薯粉抹茶粉，草莓粉，可可粉发挥，个人比较喜欢抹茶。用料猪油或者黄油41克咸蛋黄12个豆沙360克低筋面粉90克中筋面粉117克水45克糖粉27克巧克力碎90克肉松30克口味馅料自己搭炫彩星空蛋黄酥的做法一定要挑剔这种泥巴鸭蛋才好吃，现剥现烤，味道很纯正。鸭蛋洗干...
  • 26109
炫彩蛋黄酥（16个）的做法步骤及图解,美味正宗的炫彩蛋黄酥（16个）做法

  • 炫彩蛋黄酥（16个）

  • 今年的第四款月饼:炫彩蛋黄酥。💋颜值爆表！做起来也不复杂，口感味道都很不错呢~~~方子来自:Lucky荷用料水油皮中筋面粉155克猪油52克细砂糖20克水60克彩色油酥：中筋面粉120克猪油60克抹茶粉1克红曲粉1克可可粉3克紫薯粉3克馅料：板栗蓉（或莲蓉等）400克咸蛋黄16个炫彩蛋黄酥（16个）...
  • 5730
炫彩榴莲酥、蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的炫彩榴莲酥、蛋黄酥做法

  • 炫彩榴莲酥、蛋黄酥

  • 超高颜值爆表的炫彩蛋黄酥、榴莲酥，其实步骤操作简单，只是有点耗时，因为室内温度高的话，要用到冰箱冷藏，这配方可以24个约50克左右的量，馅料可以是自己喜欢吃的榴莲馅，豆沙蛋黄馅，莲蓉馅，紫薯红薯馅等用料油皮部分：中筋面粉260克凝固状猪油95克细糖25克水100克油酥部分：低筋粉220克...
  • 9951
低糖炫彩蛋黄酥✘20的做法步骤及图解,美味正宗的低糖炫彩蛋黄酥✘20做法

  • 低糖炫彩蛋黄酥✘20

  • 这是我第二次做蛋黄酥，根据第一次的经验做了调整，和大家分享呀~我做的是小个版蛋黄酥啦，一个只用到1/2的蛋黄，如果喜欢大个的，馅✘2，油皮和油酥材料✘1.5应该差不多啦~这次过程没有拍图，做完了才想起来😂偷了几张其他厨友的图啊，下次做补上自己的图。友情提示：像我一样动作慢的小...
  • 4511
炫彩梦幻蛋黄酥入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的炫彩梦幻蛋黄酥入口即化做法

  • 炫彩梦幻蛋黄酥入口即化

  • 20个蛋黄酥用料用料油皮部分中筋面粉150克低筋面粉50克糖分20克盐2克猪油75克热水60克冷水40克油酥部分低筋面粉180克猪油90克颜色部分红曲粉0.5克抹茶粉1克南瓜粉2克蝶豆花粉0.5克馅料部分红豆沙500克蛋黄20个炫彩梦幻蛋黄酥入口即化的做法1，把油皮部分的材料初猪油和水...
  • 19849
拒绝色素，只要炫彩！果蔬粉版炫彩蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的拒绝色素，只要炫彩！果蔬粉版炫彩蛋黄酥做法

  • 拒绝色素，只要炫彩！果蔬粉版炫彩蛋黄酥

  • 打开烤箱门的一瞬间，彻底被它的美征服了！之前一直提心吊胆的担心果蔬粉烘烤过后会变色，但真的没有，简直太开心了。终于可以做没有色素的彩色美食啦！食材：油皮：中筋面粉112g，猪油40g，糖粉10g，水45g四色油酥：红：低粉21g，易小焙甜菜粉3g，猪油12g黄：低粉20g，易小焙南瓜粉4g，猪油12g紫：低粉21g，易...
  • 14851
芝麻蛋黄酥的做法和图解 好吃的芝麻蛋黄酥家常做法

  • 芝麻蛋黄酥

  • 用料普通面粉100g无盐黄油50g小苏打粉1g蛋黄2只白糖40g芝麻半小碗芝麻蛋黄酥的做法向软化的黄油中加入糖、蛋黄，搅拌均匀继续加入面粉、小苏打，搅拌均匀分成小团，捏成球形，在芝麻碗中滚一圈，再轻压扁放入烤盘，170度10分钟，不必预热烤箱...
  • 6397

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接