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㊙️超柔软的做法食谱

㊙️超柔软，隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️超柔软，隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包做法

  • ㊙️超柔软，隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包

  • 😍蛋黄肉松组合真是太🉑了！完全停不下来的感觉！中种制作的面包非常柔软，蛋黄和肉松超搭！太好吃了！💥💥说一下反应馅料有点干的问题我的蛋黄是现磕出来的，本来就很油，烤完了以后加这个量不会很干，如果感觉怕干的多加点玉米油吧。用料中种＃新良日式面包粉175克即发干酵母2.5克水105...
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超级柔软戚风的详细做法大全,简单又营养的超级柔软戚风做法

  • 超级柔软戚风

  • 用料鸡蛋5个分离蛋清蛋黄牛奶40克色拉油40克低筋面粉60克玉米淀粉20g细砂糖30+50克超级柔软戚风的做法油.牛奶.30g糖混合，用蛋抽乳化均匀。油和牛奶充分融合，无分层。筛入低粉与玉米淀粉的混合物，Z字法搅拌。加入蛋黄，切拌法混匀，熟练后用翻拌法。打发蛋白，糖分三次加入，蛋白打...
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柔柔的麦香超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔柔的麦香超软吐司做法

  • 柔柔的麦香超软吐司

  • 一直都做懒人一发吐司，这次加点全麦粉，做个二发的，口感超级好，真是谁吃谁夸！用料高筋面粉420克全麦面粉80克耐高糖酵母5克鸡蛋1个约45克奶粉30克糖粉60克盐4克水290克黄油50克柔柔的麦香超软吐司的做法除黄油以外的所有原料入锅，设置小玛：和面程序，速度9，7分钟。然后加入软化的黄...
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超柔软早餐包的详细做法大全,简单又营养的超柔软早餐包做法

  • 超柔软早餐包

  • 普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定用料中筋面粉290克盐2克水115克鸡蛋1个（55克）糖15克酵母5克黄油30克陈皮红豆沙或凤梨百香果酱馅料240克超柔软早餐包的做法把除酵母、黄油以及馅料以外的食材放在一起搅拌搅...
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超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀做法

  • 超柔软～无糖全麦吐司➕无糖吐司成功㊙️诀

  • 最近又把减肥提上日程了，那就撸一撸全麦吐司吧！这次全麦粉含量60%，依然超柔软！……………………………………………………………🔆每次分享一个小知识点🔆【无糖或者带糖吐司长高原理】🌱无糖容易失败，问题在发酵上，发酵的问题无非就是酵母、温度、湿度！在温度湿度和平时一致的...
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免整形一次发酵蜂蜜牛奶餐包㊙️超柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的免整形一次发酵蜂蜜牛奶餐包㊙️超柔软拉丝做法

  • 免整形一次发酵蜂蜜牛奶餐包㊙️超柔软拉丝

  • 对于烘焙新手来说又想成功又想晒圈又要好吃😋还要简单不失败的面包🥯方子那么今天🔫你找到了📌用料高筋面粉320克牛奶160克鸡蛋1个糖40克奶粉10克蜂蜜20克鲜酵母15克盐3克黄油30克免整形一次发酵蜂蜜牛奶餐包㊙️超柔软拉丝的做法1⃣️、除黄油外将所有材料放入厨师机。按照...
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金钱小面包㊙️柔软香甜，一口一个超过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的金钱小面包㊙️柔软香甜，一口一个超过瘾做法

  • 金钱小面包㊙️柔软香甜，一口一个超过瘾

  • 无需整形，搓一搓就能做的金钱小面包💰香甜可口，柔软拉丝，小小的一口一个超过瘾，分分钟就能吃掉大半盘~用料高筋面粉200克鸡蛋液35克牛奶95克奶粉8克细砂糖30克酵母3克盐1克黄油15克金钱小面包㊙️柔软香甜，一口一个超过瘾的做法把除黄油和盐外的面团食材，按照底层液体，中层粉类，上...
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奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️做法

  • 奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️

  • 今天烤了一盘胖乎乎的日式牛奶卷，浓浓的奶香味，如云朵般柔软细腻的口感，甜甜软软的超级好吃用料高筋面粉260克奶粉15克牛奶130克全蛋液35克细砂糖45克盐3克酵母3克黄油22克奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️的做法把除黄油以外的食材，先液体再粉类最后酵母放入和面机中揉...
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超柔软戚风的做法和图解 好吃的超柔软戚风家常做法

  • 超柔软戚风

  • 经过无数次尝试做出来的最成功版戚风，不塌陷不缩腰，八寸刚好满模，就是原谅我的渣渣脱模技术🙈用料鸡蛋5个低筋面粉66克细砂糖（蛋黄）黄）21g细砂糖（蛋白）66g玉米油40g淡奶油65g超柔软戚风的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋白打到无油无水的盆里蛋黄加21g糖搅拌搅拌至细砂糖融化，蛋黄体积...
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超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软做法

  • 超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软

  • 一个450吐司盒的量用料中种面团（前一晚准备）保鲜膜贴面放入冰箱高筋面粉175克耐高糖酵母2克蛋白35克牛奶80克主面团高筋面粉75克奶粉15克砂糖40克耐高糖酵母1克盐3克淡奶油70克黄油20克抹茶奶酥也可以做成巧克力等黄油25克糖15克抹茶粉5克喜欢味道浓郁的可以再加奶粉25克蛋...
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超级无敌柔软软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌柔软软欧包做法

  • 超级无敌柔软软欧包

  • 麻薯部分参考了几位老师的方法，自己稍微改良了一下，面团部分我是用东菱面包机揉面的，利用直接法。厨师机的小伙伴请按照自己平时揉面包的正常流程进行。写在前面：每人使用的面粉不同的话，吸水性都不同！根据自己的面粉吸水性，提前预留20克左右液体，看面团状态进行调整哦！本来没打算...
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‼️究极柔软的蜂蜜㊙️脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的‼️究极柔软的蜂蜜㊙️脆底小面包做法

  • ‼️究极柔软的蜂蜜㊙️脆底小面包

  • 童年回忆之蜂蜜小面包！这款面包可谓是相当滴经典，据说它已经是个发明专利了，也就是说只有它才可以被称为蜂蜜小面包🙊有排面❗❗❗可惜作为一个零零后我应该对它很熟悉的，可是小时候我似乎对这种低调有内涵的食品不感兴趣。。然而今天初次尝试终于get到了它如此经典的原因因...
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超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法

  • 超柔软吐司

  • 直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果两天内不吃，建议冷冻保存。...
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㊙️奶香馒头细腻柔软，好吃到爆‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️奶香馒头细腻柔软，好吃到爆‼️做法

  • ㊙️奶香馒头细腻柔软，好吃到爆‼️

  • 食材简单，把水变成纯牛奶来和馒头，淡淡的奶味，一口可以吃好几个。用料面团：中粉200g糖10g酵母2牛奶106g食用油5g㊙️奶香馒头细腻柔软，好吃到爆‼️的做法混合所有食材。揉啊揉，使出浑身解数把面团揉光滑就行，静置3分钟后整形。面团擀成长方形后从上往下卷起来，可以喷点水粘接更紧密...
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㊙️棉花糖版柔软‼️手撕吐司🍞超好吃!好吃的烹饪方法 ㊙️棉花糖版柔软‼️手撕吐司🍞超好吃!的地道做法和步骤

  • ㊙️棉花糖版柔软‼️手撕吐司🍞超好吃!

  • 可以手撕的吐司面包，超柔软!!隔着屏幕也能感受到它的软!毁在了温度上，有点高了呜呜烤箱脾气很暴躁喔亲测密封保存三天还是软的‼️用料高粉290克糖60克鸡蛋一个盐2克牛奶125克耐高糖酵母4克黄油25克蛋黄(刷表面)一个㊙️棉花糖版柔软‼️手撕吐司🍞超好吃!的做法除黄油外，所有材料...
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超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！做法

  • 超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！

  • 今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌，结果吐司格外的柔软细腻，真真的有点出乎意料！简单的三股麻花辫子造型，是不是也有点萌萌哒！用料金山日式吐司粉300克奶粉10克乳酸菌90克淡奶油30克牛奶70克蛋白液50克细砂糖40克黄油20克耐高糖酵母3克盐1克超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉...
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超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）做法

  • 超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）

  • 用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黄油或者普通植物油）30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法中种面团混合均匀，发酵到三倍大。把中种面团剪成小块，扔在面盆里。主面团材料除...
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超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法

  • 超柔软吐司

  • 撸了好多个方子，终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天，也是柔软得不可思议。没有拍图片，纯粹文本分享，順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克低筋面粉20克黄油60克鸡蛋2个牛奶275克盐10克糖90克酵母7克超柔软吐司的做法除黄油以...
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超柔软面包的做法和图解 好吃的超柔软面包家常做法

  • 超柔软面包

  • 做过中种发酵面包的朋友，都知道中种它会让面包，更加绵软拉丝且保存时间更久，即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包，整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧，绝对不会让你们失望哦！！中种冷藏发酵17个小时以上的，酵母就放1克，糖10克，或者酵母2克糖不加...
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葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜做法

  • 葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜

  • 为小朋友美食分享活动准备的…原材料尽量简单…吃起来柔软细腻可口步骤很简单…做之前请仔细看方…跟着方子走…细节过程捋捋清楚、人人都能成功做出好吃的蛋糕…用料大个鸡蛋5个低粉50克纯牛奶55克细砂糖60克玉米油50克葡萄干40克柠檬汁几滴葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜的做...
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蜜红豆小面包㊙️无比柔软，香甜好吃的做法步骤及图解,美味正宗的蜜红豆小面包㊙️无比柔软，香甜好吃做法

  • 蜜红豆小面包㊙️无比柔软，香甜好吃

  • 奶香十足的蜜红豆小面包，柔软好吃，甜而不腻，早餐搭配一杯牛奶，营养又美味~用料高筋面粉200克奶粉10克细砂糖20克全蛋液40克牛奶95克酵母3克盐2克黄油15克馅料蜜红豆适量蜜红豆小面包㊙️无比柔软，香甜好吃的做法把除黄油和盐外的面团食材，按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序放入...
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超柔软的馒头的详细做法大全,简单又营养的超柔软的馒头做法

  • 超柔软的馒头

  • 第一次做就好成功，超高好评！好柔软的馒头！用料高筋面粉180g低筋面粉50g中筋面粉20g酵母2.5克白糖15克盐1.5克水约120克玉米油13g超柔软的馒头的做法先将三种粉放入盆中搅拌均匀再倒入玉米油搅拌用50g的清水和白糖放碗中，隔水蒸融白糖，再等白糖水稍稍变温（不烫手即刻）加入酵母搅...
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超柔软（外酥里软）麻花的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软（外酥里软）麻花做法

  • 超柔软（外酥里软）麻花

  • 疫情在家，太想吃麻花了，今天就做个麻花次次吧.我这个量出来是五个小胖墩麻花，没多少的，因为就两个人吃，做太多吃不完，喜欢吃新鲜的😂大家可以看人数叠加用料中筋面粉（我用的雪花面粉）220克鸡蛋1个牛奶80克蜂蜜15g糖20克酵母2.5克黄油20克小苏打（不是活面用的）注意⚠️一丢丢超柔软（外...
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超柔软超简单雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软超简单雪媚娘做法

  • 超柔软超简单雪媚娘

  • 非原创，配方很方，记录一下方便查看使用用料三象糯米粉50克玉米淀粉15克糖32克牛奶90克黄油20克熟糕粉防粘用馅料奶油300克糖30克奥利奥或芒果等超柔软超简单雪媚娘的做法准备好所有材料，烧一锅水将黄油融化除黄油外所有材料混合搅拌均匀再加入融化好的黄油搅拌均匀过筛两次...
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超柔超软的牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔超软的牛奶吐司做法

  • 超柔超软的牛奶吐司

  • 用料高筋面粉（白燕）250克牛奶（冰）135克鸡蛋1个40克糖30克酵母3.5克盐3克黄油25克牛奶、鸡蛋、淡奶油都是液体，液体共计175g175克超柔超软的牛奶吐司的做法美善品揉面：美善品主锅在揉面前建议放冰箱冷藏15分钟后使用。A.将所有液体（牛奶➕鸡蛋共计175克）、30克糖、3.5克酵母、250...
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