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淘米水酸菜的做法食谱

简单易学的淘米水(酸菜)美食做法

  • 淘米水(酸菜)

  • 各种没胃口，来一盘自制酸菜炒竹笋美味用料荠菜2颗淘米水2碗盐适量白酒2勺淘米水(酸菜)的做法新鲜菜买回来洗干净，弄阳台晒太阳一天。叶子这样就可以了，撒盐按摩菜，旁边是淘米水准备好按摩这样差不多了，丢进去密封罐里面加白酒密封盒要密封好哦，里面的菜也要确定全部被水淹没的...
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菠菜冷淘的做法和图解 好吃的菠菜冷淘家常做法

  • 菠菜冷淘

  • 其实这道菜出自唐朝的一道家常菜——槐叶冷淘。不过这次，我参照它的做法，进行了一下改良。（图片来自网络，仅供参考）用料菠菜1把面粉800克菠菜冷淘的做法菠菜洗净去根，然后放入破壁机之中加一点水打成汁在面粉中放一勺盐，然后倒入菠菜汁和水和成面团（揉到面团不沾手又微微有点发硬...
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简单易学的淘米水泡酸菜美食做法

  • 淘米水泡酸菜

  • 以前用醋和盐泡过酸菜，泡制过程长，成品太咸。用淘米水泡简单方便，成品营养丰富，咸淡适中，口感酸爽，很好的下饭菜。儿子以前不吃泡菜，但这个泡菜他赞不绝口，称之为开胃菜。但泡菜对健康是否有益还有待考证哦!用料淘米水半瓶盐适量糖适量淘米水泡酸菜的做法白菜、豇豆、宝塔菜、萝...
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快速淘米水腌酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的快速淘米水腌酸豆角做法

  • 快速淘米水腌酸豆角

  • 酸豆角炒肉沫是特别下饭的一道菜喜欢吃外面买的酸豆角不太放心好多腌制方法又是熬花椒水又是用腌菜缸的太麻烦了从下厨房学到的这个方法简单易上手自制好干净用料豆角1把盐30克糖10克花椒20粒小米椒2个白酒2勺淘米水快速淘米水腌酸豆角的做法家里淘米水留下装玻璃瓶的七...
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淘米睡没睡的做法和图解 好吃的淘米睡没睡家常做法

  • 淘米睡没睡

  • 自用小菜谱。事闲勿荒，事繁勿慌；有言必信，无欲则刚；和若春风，肃若秋霜；取象于钱，外圆内方。传无处安放的小思绪和找不到家的图客官要不到别处转转？_(:з」∠)_打开隐形斗篷遮住此菜谱内容━~~被偷走的最初几年不是母语的德语永远不够用但是每每出现交流障碍有迅速的互动反映和淡...
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简单易学的淘米水泡菜汤美食做法

  • 淘米水泡菜汤

  • 一千个韩国家庭就有一千种泡菜汤的做法。本菜谱的特点有二：1.放淘米水2.不放辣椒酱用料宗家府泡菜多放葱花必须有北豆腐几块就行多了浆糊第二遍淘米水别多韩国玉米糖稀白糖也行适量黄豆酱半勺盐适量香油适量食用油适量淘米水泡菜汤的做法大葱（最好别用香葱）爆锅，油宁多不少。...
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蜜汁烤鸭腿「附带淘米水去腥」的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤鸭腿「附带淘米水去腥」做法

  • 蜜汁烤鸭腿【附带淘米水去腥】

  • 这个谱的重点在于淘米水，中晚饭淘米的水都不要扔咯，留着做这道，人人会夸赞的菜。用料鸭腿4只料酒70克桂皮1块八角2个冰糖50克生抽40克老抽25克盐0.5克花椒30粒左右姜7片香叶4片青葱2段淘米水适量蜂蜜3勺蜜汁烤鸭腿【附带淘米水去腥】的做法鸭腿四只，清洗干净备用洗干净，鸭腿上...
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简单实用－淘米水酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的简单实用－淘米水酸豆角做法

  • 简单实用－淘米水酸豆角

  • 这个方法简单方便又有成效，夏天胃口不好，用酸豆角炒肉，或者就用油过一下酸豆角早上喝粥下粉都是极好的。用料新鲜嫩豆角适量盐约25克白糖约50克淘米水或者面粉水都可以适量简单实用－淘米水酸豆角的做法新鲜豆角去掉两头，将老的豆角或者虫咬的地方去掉，清洗干净备用。将洗干净的...
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自制咸酸菜（淘米水版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸酸菜（淘米水版）做法

  • 自制咸酸菜（淘米水版）

  • 将菜名改了，此方可以做各式咸酸菜。只要做好一坛熟酸水（且叫“熟酸水”吧），什么菜蔬都可以放去做咸酸菜，芥菜、大白菜、辣椒、雪里红、菜心、包菜、豆角、白萝卜、青木瓜…想吃啥就放啥，添加新菜后要适当加盐、糖、白酒。盐会抑制发酵，多放盐就偏咸，少放盐就偏酸。可以做各式菜：咸...
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淘米水妙用的做法和图解 好吃的淘米水妙用家常做法

  • 淘米水妙用

  • 用料淘米水淘米水妙用的做法1、清洁洗菜篮把菜篮子放入淘米水中，浸泡20分钟。20分钟过后，用旧牙刷轻轻刷。2、清洗草莓等果蔬用流动的清水把草莓清洗3到4分钟，冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西，注意不要把草莓蒂摘掉，以免在草莓表面留下伤口。把清洗过的草莓放入淘米水里浸泡15分钟...
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简单易学的淘米水炖肘子美食做法

  • 淘米水炖肘子

  • 用料猪肘子1500克葱15克姜15克八角3个桂皮10克红腐乳冰糖红烧酱油料酒鸡精盐淘米水炖肘子的做法肘子洗净后切成4-5厘米大块肘子一定凉水入锅，开锅后撇去浮沫十分钟后捞出冲凉，去毛葱姜切片；八角；桂皮放入大碗中调入红烧酱油15克；料酒30克；盐5克调匀将焯过水的肘子放入裹匀酱油，...
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酸菜(保证脆爽：不需要醋/不需要淘米水)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜(保证脆爽：不需要醋/不需要淘米水)做法

  • 酸菜(保证脆爽：不需要醋/不需要淘米水)

  • 淘米水我不用的，无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气，4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士：酸菜顶部一定要加东西压住，水的浮力你是懂得，水如果不没过菜，菜会腐烂的可以用干净的碗，或者干净的鹅卵石都可以用料芥菜1000克盐(食盐/海盐/粗盐...
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简单易学的淘淘乐气泡水美食做法

  • 淘淘乐气泡水

  • 夏日各种高卡路里甜点，让人负罪感又上升不少！但是轻餐国际有新玩法，现在又出现了一种更好的新选择—自制的低卡路里气泡果饮之淘淘乐！用料葡萄汁15ml水蜜桃汁15ml果糖30ml冰水/绿茶水100ml黑提肉3颗气泡水9分满冰块适量淘淘乐气泡水的做法准备一个雪克杯，加入水蜜桃汁加入果糖...
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简单易学的淘米水粗粮素汤美食做法

  • 淘米水粗粮素汤

  • 看韩综引起的兴趣，实践下用米水煲素汤。比清水煲多一份米香，和微微柔滑的口感。取第二、三趟的米水。汤材就……看冰箱里有什么合适就放什么。用料淘米水根据汤煲大小决定份量白萝卜一小截小土豆一个板栗5颗红枣5颗，去核白扁豆一小撮红豆一小撮荷包豆一小撮枸杞一小撮淘米水...
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简单易学的淘米沥水小招美食做法

  • 淘米沥水小招

  • 用料米杯饭勺只淘米沥水小招的做法淘米沥水时用电饭锅配套的饭勺就可以沥的跟干净把饭勺带点倾斜挡在电饭锅内胆的边边上水流出的时候大米就可以被勺子挡住...
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泡菜豆腐汤(淘米水版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜豆腐汤(淘米水版)做法

  • 泡菜豆腐汤(淘米水版)

  • 这个汤我总在周末做，因为除了好喝之外还可以清理冰箱，喜欢吃的蔬菜都来一点儿，吃完暖暖的~做好泡菜豆腐汤有一个小妙招，就是用淘米水做汤底，煮出来的汤头味道更浓郁~找个周末试一次吧~😁用料淘米水1000ml嫩豆腐1块年糕200克西葫芦1/2个蟹味菇1把韩国泡菜50克韩国辣酱2勺糖5克...
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亵渎淘米法的做法和图解 好吃的亵渎淘米法家常做法

  • 亵渎淘米法

  • 母上一直要求我淘米时把手放进水里搓米搓至少十分钟，以把淀粉洗掉。实在不想把手放进水里，故出此下策。用料足够高的烧杯1个米1杯，最多洗两人份水一般我会洗三次可拆卸头的手持打蛋器1个亵渎淘米法的做法把米放进杯子里把水放进杯子里手持打蛋器只装一个头，打开，把打蛋器头放...
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简单易学的淘米水腌酸菜美食做法

  • 淘米水腌酸菜

  • 用料芥菜适量粗盐适量淘米水适量淘米水腌酸菜的做法买回来的芥菜清洗后，挂在阴凉通风处，风干芥菜多余的水分凉挂芥菜时，就开始收集淘米水，把每顿饭的淘米水都倒入洗净用高度酒消毒后的泡菜坛子里，用淘米水来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，并且颜色也...
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自制酸豆角/淘米水版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角/淘米水版本做法

  • 自制酸豆角/淘米水版本

  • 菜市场里卖的酸豆角总是担心会放很多防腐剂其实自己做也很简单豆角用淘米水浸泡几天取出切碎炒肉末什么的就可送饭送粥啦用料淘米水没过豆角食盐适量长豆角1斤辣椒/可不用2个自制酸豆角/淘米水版本的做法约1斤大米淘洗出来的淘米水装入已消毒控干无水无油的玻璃罐，浸入长...
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淘米水腌制爽口萝卜泡菜~同款洋白菜也很好吃喔！的做法步骤及图解,美味正宗的淘米水腌制爽口萝卜泡菜~同款洋白菜也很好吃喔！做法

  • 淘米水腌制爽口萝卜泡菜~同款洋白菜也很好吃喔！

  • 之前试过用淘米水做酸豆角，腌制时间短，味道好，操作简单。试着泡萝卜，洋白菜，都很好吃噢！自制酸豆角可以了解一下👉用料白萝卜1根淘米水盐青红辣椒（小段）3一5个姜（丝或片）6一8片麻椒（或花椒）约20粒白酒约1瓶盖糖1勺蒜（切成大粒）1头淘米水腌制爽口萝卜泡菜~同款洋白菜也很好吃喔！的做法白...
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用淘米水自制酸豆角（附肉沫酸豆角做法）的做法步骤及图解,美味正宗的用淘米水自制酸豆角（附肉沫酸豆角做法）做法

  • 用淘米水自制酸豆角（附肉沫酸豆角做法）

  • 试过之后发现，用淘米水腌制酸豆角的方法，的确很简单。💁个人建议这种腌制菜10天后再食用比较好。🔺曾经看过一个节目，其中提到腌制菜的前几天是“亚硝酸盐”含量的高值期，随后逐渐降低。🔺发酵好后，天热时可以放冰箱里冷藏，避免过度发酵口感偏酸。用料豇豆约400克盐2勺淘米水约...
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💯又酸又脆的泡菜‼️淘米水版的做法步骤及图解,美味正宗的💯又酸又脆的泡菜‼️淘米水版做法

  • 💯又酸又脆的泡菜‼️淘米水版

  • 用料胡萝卜1根小米椒10个包菜1个白萝卜1个香芹10根盐120克淘米水适量高度白酒适量姜适量蒜2头💯又酸又脆的泡菜‼️淘米水版的做法香芹洗净切段包菜切四瓣胡萝卜和白萝卜切片锅中加水，水开后分别把胡萝卜、香芹和包菜快速焯水，放凉把包菜、香芹等放入无水无油的瓶中，再倒入小...
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乐淘淘的做法和图解 好吃的乐淘淘家常做法

  • 乐淘淘

  • 用料大饼，南瓜，西红柿，花生油葱蒜，香油，生抽，盐乐淘淘的做法煸西红柿，倒水煮南瓜煮饼条...
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淘米水就可以腌制酸豆角超简单的做法步骤及图解,美味正宗的淘米水就可以腌制酸豆角超简单做法

  • 淘米水就可以腌制酸豆角超简单

  • 我是自己腌制好已经拿出来吃了，成功的才给大家的这个方法哦～(o^^o)用料蒜瓣盐克豆角尖椒花椒糖淘米水就可以腌制酸豆角超简单的做法1、豆角洗干净对切一半，如果你的容器够大不切也可以。尖椒洗干净表面备用不用摘好哦、蒜若干颗剥皮。2、准备淘米水，多少按照你腌制的多少来，一...
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一周速成 淘米水泡酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的一周速成 淘米水泡酸菜做法

  • 一周速成 淘米水泡酸菜

  • 园子里太多的青菜，季节一过，老掉就只能烂地里，酸菜泡起来，储存好的话能留一年用料用量自行增减新鲜青菜/榨菜两棵食用盐3－5克淘米水2－3碗一周速成淘米水泡酸菜的做法我用的是青菜，叶子带梗一起哦，尽量挑鲜嫩的砍，新鲜的风干2天就变这个样了，现在又多焉泡出来就有多脆哟！撒盐，多点没事...
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