当前位置:烹调屋 >

舌煲的做法食谱

卤鸭舌煲的做法和图解 好吃的卤鸭舌煲家常做法
  • 卤鸭舌煲

  • 用料鸭舌2盒卤鸭舌煲的做法鸭舌冷水下锅➕料酒、姜片、葱段、花椒焯水洗净备用准备:香叶、八角、草果、尖椒、花椒、桂皮、甘草、葱姜蒜、冰糖料酒2勺、生抽1勺、老抽1蒜、蚝油1勺、水辣椒1勺、盐适量油锅爆香八角、桂皮、香叶、尖椒➕葱姜蒜炒出香味➕鸭舌翻炒➕酱汁炒匀...
  • 18886
舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲做法
  • 舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲

  • 姨妈是我们家的二厨师长。这个鱼头以前离她近吃了无数次,最近很是牵挂。潮汕人好吃应该得到奖状,只要想吃不择手段得到。哈哈。爱好美食的分享不接受喷子!家常菜,容易做,主要必须用地都咸菜。煮好后一口气吃了二大碗!用料松鱼头一个地都咸菜2包小米椒5个蒜头5个姜片4片盐3-5克...
  • 9840
牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)做法
  • 牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)

  • 很喜欢牛舌猪舌鸭舌之类的东西,觉得这些部位比普通的肉更好吃。牛舌在土澳不是随处可见的东西,也不是每家肉店都卖。刚好坐我隔壁的同事是乌克兰人,也吃牛舌,就请她帮忙买了一整条。拿回家就惊die了,牛的舌头比我胳膊还粗!!!觉得当时做了这个决定的自己也是有点丧心病狂-_-#不过...
  • 11854
可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈做法
  • 可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈

  • 本来想做可乐鸡翅的,但是不够就米饭的,就来个煲吧,没想到正对了康大胖的胃哈哈,六个鸡翅某人吃了四个😂😂用料鸡翅中,太贵了,就买了六个个可乐,玉米,土豆,看自己,喜欢啥就多加点可乐鸡翅中土豆玉米煲~荻里舌丝哈哈的做法土豆,玉米切大块鸡翅中顺着皮线划两道口锅里放一点点油,将鸡翅...
  • 22079
舌尖上的美食#自制肥肠煲#的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美食#自制肥肠煲#做法
  • 舌尖上的美食#自制肥肠煲#

  • 这道菜自己跟家人都特别爱吃,以前自己在家也做过很多次,每次做的味道都很普通,没有外面吃的好吃,以至于每次想吃的时候就去外面吃,可能因为外面的清洗的不够干净,每次吃完肚子都不舒服😭所以自己在家一直研究,这道菜不是做一次就成功的,是一次次在失败中总结经验才做出这道成功美...
  • 11687
番茄玉米龙骨煲(养生,鲜掉舌头)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄玉米龙骨煲(养生,鲜掉舌头)做法
  • 番茄玉米龙骨煲(养生,鲜掉舌头)

  • 这是某一粤菜馆的看家菜。每次必点。现在大家吃饭都觉得是个负担,怕油,怕胖,怕脂肪,这道汤品吃了以后没有任何负担。里面不加任何的调味料。只用猪脊骨和几位时令蔬菜来调出汤的鲜美。煲完后的汤呈现奶白色。用料猪脊骨350克黄玉米1个新土豆1个(中等大小即可)胡萝卜1根(中等大小...
  • 13795
简单易学的小米电饭煲卤鸭舌美食做法
  • 小米电饭煲卤鸭舌

  • 用料鸭舌500g老抽15g白酒20生抽15g姜三片冰糖30g盐20g桂皮1片八角4只小米电饭煲卤鸭舌的做法鸭舌解冻后放入白酒胡椒粉盐腌制15分钟去腥味鸭舌连腌料放入煮沸锅中飞水,时间五分钟内捞出飞好水的鸭舌冷水冲洗干净将卤料鸭舌放入电饭煲内选择快煮20分钟后关机将鸭舌卤料放入...
  • 7961
排骨煲仔饭│舌尖上的煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲仔饭│舌尖上的煲仔饭做法
  • 排骨煲仔饭│舌尖上的煲仔饭

  • 煲仔饭除了经典的腊肠搭配,还有惊艳的排骨煲仔饭!一份做的好的煲仔饭,掌握时间和火候是最重要的,才能做出一份不会烧焦,锅巴刚刚好的煲仔饭。一锅端着就可以吃,这是最省时的一顿饭。经过烧煮后,排骨的汁水也被慢慢渗在了米饭中。此刻,美味在嘴里热腾腾的绽放!不管是你是煲仔饭的忠...
  • 9986
电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉做法
  • 电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉

  • 转自微信公众美食工厂静静麻麻的菜谱!看下厨房没有就放过来啦ヽ(´▽`)/真的好吃哭了!!用料猪梅头肉600g料酒两汤匙姜丝少许生抽一汤匙蚝油一汤匙叉烧酱四汤匙油(电饭锅用半汤匙电饭煲秘制叉烧好吃到连舌头都咬掉的做法猪的梅头肉600克,这个部位的肉做叉烧是最正宗,最好吃的...
  • 21775
舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲做法
  • 舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲

  • 出差10多天回来,做一顿美味的、合口胃的小家常菜,是对自己对家人最好的奖赏了。用料茄子1个豆角300克红辣椒1个蒜头4瓣酱油2勺盐10克料酒1勺舌尖都要被吞下去的砂锅茄子豆角煲的做法茄子🍆切小方条水泡茄子10分钟左右用油分别炒软茄子、豆角,铲起,然后辣椒炒下瘦肉,再把茄子...
  • 18446
炸牛舌板(牛舌头鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛舌板(牛舌头鱼)做法
  • 炸牛舌板(牛舌头鱼)

  • 最喜欢吃的一种鱼🐟没有之一,hiahia,关于这个叫法呢,那个地方都不一样,大家不要介意,看图识鱼🐟,反正看到它你就会恍然大悟——“噢,原来是它呀~”下面开始我们的炸鱼吧!用料鱼500g盐适量料酒少许面粉适量(够裹一层的就行)炸牛舌板(牛舌头鱼)的做法清洗牛舌板,然后从头部找到一层薄薄的...
  • 16185
爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌做法
  • 爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌

  • 儿子之前吃了外面买的辣鸭舌,不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃,看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做,弄个不辣的版本。只是今天时间不够,卤鸭舌来不及了,就爆炒吧!试了下觉得味道真的不错,还是很成功的。儿子一个人吃掉了一盘,方子发这里记录一下。用料鸭舌250克...
  • 8977
酱鸭舌(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭舌(电饭煲版)做法
  • 酱鸭舌(电饭煲版)

  • 昨天晚上随意做了一次鸭舌,竟然发现味道出奇的好,今天再做一次,顺便给自己记录下配方(因各人口味差异,请按照自己喜好来调整用量)用料鸭舌50个(约375克)大葱、姜、卤料美味鲜酱油、老抽、料酒、冰糖、水酱鸭舌(电饭煲版)的做法将鸭舌洗净备用将鸭舌冷水入锅,烧开后焯水。捞出后马上...
  • 26750
简单易学的青、红萝卜煲猪舌美食做法
  • 青、红萝卜煲猪舌

  • 老妈子常唠叨:人啊!不要等病了才来治,平时就要预防起来,多喝汤水,能预防百病。虽然知道没有什么科学根据,但是也错不了,作为一个广东女生,必备就是煲汤,从小到大就有一个雷打不动的信仰,多喝汤什么病都会快好起来的。至于你问我,有个广东的女盆友是种什么体验???当然是药不能停啦,呃呃呃...
  • 13827
简单易学的鸭舌鸡爪粉丝煲美食做法
  • 鸭舌鸡爪粉丝煲

  • 番茄,咸菜,一个都不能少。鲜到你无法想象。绝对开胃。用料番茄3个盐2克咸菜1把水1000克鸭舌15个糟鸡爪5只粉丝1把鸭舌鸡爪粉丝煲的做法番茄去皮切块,热锅热油煸炒成泥状,加盐,加水煮沸。下鸭舌,放咸菜。下粉丝和糟鸡爪,大火煮沸后再煮五分钟。糟鸡爪:鸡爪入水煮沸后再煮十分钟,捞...
  • 30489
简单易学的啫啫煲之猪舌头👅美食做法
  • 啫啫煲之猪舌头👅

  • 在饭店吃过一次,才知道猪舌头能这么做,回家模范一番,很好吃!完全没有异味!用料腌料:盐、糖、黑胡椒、酱油、蚝油、白酒、花生油配料:大蒜、葱白、沙姜、洋葱酱汁:蚝油、少量糖、老抽一点点调色、一点水把酱汁稍微稀释,不用多!啫啫煲之猪舌头👅的做法猪舌头烫水,把那层白色的黏膜处理...
  • 29448
鲜掉舌头的鲜虾豆腐金针菇煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉舌头的鲜虾豆腐金针菇煲做法
  • 鲜掉舌头的鲜虾豆腐金针菇煲

  • 儿子爱吃虾,我爱吃豆腐,老公爱吃金针菇,希望每道菜都能兼顾一家三口,食材原汁原味,又能彼此融合、衬托、碰撞出美妙的滋味。用料鲜虾一斤半水豆腐2块金针菇一把鸡蛋一个葱、蒜碎若干蚝油一勺生抽一勺鲜掉舌头的鲜虾豆腐金针菇煲的做法水豆腐切片,裹上鸡蛋液,小火煎至金黄。虾头...
  • 4876
牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱做法
  • 牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱

  • 用料🍚薄切牛舌盖饭牛舌薄切些许喜欢的蔬菜若干酱油清酒味淋糖1:1:1:1蒜末洋葱末各一勺🍛日式咖喱牛舌牛舌建议中舌根及后▶️慢炖用料洋葱胡萝卜西芹若干▶️咖喱用料洋葱土豆胡萝卜若干咖喱块酱油味淋牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱的做法牛舌处理(第一次处理牛舌真的需要...
  • 16436
简单易学的电饭煲沙姜焗猪舌美食做法
  • 电饭煲沙姜焗猪舌

  • 用料猪舌1条沙姜块生抽2勺糖半勺油少许酒1勺电饭煲沙姜焗猪舌的做法猪舌用所有材料腌两小时以上。把猪舌放入电饭煲,腌料加两勺水一起倒入。按煮饭键,跳键后把猪舌翻面,等十分钟再按一次键,再次跳键即可。切片上碟。把锅里的酱汁倒在面上。(如酱汁烧干了,可往锅里倒一点生抽,糖...
  • 12205
猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法步骤及图解,美味正宗的猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌做法
  • 猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌

  • 一种口味觉得有点单调诶#其实是日本买来的烤肉调料都想要用到我会告诉你嘛!#制作时间:5分钟用料猪舌一根烤肉调料盐烤调料葱猪舌双拼饭-盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法隔夜需要做的准备就是把猪舌各分一半用两种调料腌制一晚,其实20-30分钟也足够啦油锅,连着酱汁一起下锅煎,大...
  • 16640
简单易学的花生猪尾猪舌头煲美食做法
  • 花生猪尾猪舌头煲

  • 1.花生泡发,加少许盐、香叶、八角,高压锅煮10分钟。等气自然退去后,取出,沥去水份。2.冷水下锅,放姜葱焯猪尾巴猪舌头,煮沸后再煮几分钟捞起,冲洗干净。猪舌头要刮去表面的舌苔。3.猪尾巴切断,猪舌头切片。4.锅中少许油,放入姜片煸炒,加入猪尾猪舌炒。烹入料酒,加入生抽、蚝油、老抽...
  • 30086
电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版鸭舌煲仔饭做法
  • 电饭锅版鸭舌煲仔饭

  • 某宝买的那种蒸一下吃的鸭舌,代替香肠、腊肉用电饭锅做个懒人煲仔饭用料大米鸭舌土豆胡萝卜电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法土豆、胡萝卜切丁;大米淘好饭电饭锅,加正常的水量,上面放土豆、胡萝卜丁,还有腊味鸭舌,两勺生抽或蒸鱼豉油按煮饭键,到预定的时间就好小贴士可以放些豌豆;鸭舌可...
  • 21723
简单易学的独家鸭舌煲仔饭美食做法
  • 独家鸭舌煲仔饭

  • 其实很多创意都来自生活。本想着做一顿腊肠煲仔饭的。。。结果看到了可口的酱鸭舌~~用料生米适量酱鸭舌6-8个独家鸭舌煲仔饭的做法把生米淘洗干净,浸泡半小时或者用热水浸泡20分钟。砂锅唰油一层(有猪油更好吃)。生米放进砂锅煮熟,放入鸭舌,转小火,闻到焦味再过一会儿'就可...
  • 4393
简单易学的吞掉舌头的煲仔饭美食做法
  • 吞掉舌头的煲仔饭

  • 疫情的原因宅在家,小朋友20多天没下楼,突然就很想吃煲仔饭。正好冰箱还有腊肠和腊肉的存货,趁小朋友直播上英语的时间,速速的做起来。吃饭的时候,小朋友直说香得舌头都要吞掉了~~用料大米1.5杯广式腊肠2根腊肉1小块油20克鸡蛋1个生抽1勺蚝油2勺小葱0.5根吞掉舌头的煲仔饭的做法...
  • 29655
简单易学的电饭煲做酱鸭舌美食做法
  • 电饭煲做酱鸭舌

  • 酱鸭舌既可以作为一道美味的冷盘,又可以当作看电视时的零食,不知不觉就能消灭一盘。熟食店的鸭舌可不便宜,自己做其实非常简单快捷,用电饭煲就行,厨房小白在单身宿舍里就可以做,方便和美味兼而有之,值得你去尝试一下。用料鸭舌500克料酒80克老抽30克生抽30克糖20克花椒4克干辣椒...
  • 24330