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甜酒戚风的做法食谱

甜酒戚风的做法和图解 好吃的甜酒戚风家常做法

  • 甜酒戚风

  • 冰箱有啥就用啥，夹上芝士片用料鸡蛋12个细砂糖120克百利甜酒30克牛奶100克玉米油130克甜酒戚风的做法双黄蛋算一个蛋😂蛋白打发，糖分4次加入牛奶，百利甜酒，油翻拌后过筛如图所示，去除颗粒物到入1/3蛋白翻拌翻拌好到入剩余2/3蛋白中到入铺好油纸的模具中，烤箱上下火150，60分钟两...
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简单易学的百利甜酒戚风蛋糕美食做法

  • 百利甜酒戚风蛋糕

  • 自从带了百利甜酒磅蛋糕到事务所给姐妹们尝过后，大家都集体中了百利甜酒毒。于是，我们土豪的扛回来一箱，人手一瓶。再接下来，就是各种折腾。。。戚风蛋糕，当然是首选用料咖啡液（咖啡粉10+热水30）40克百利甜酒30克鸡蛋（60克一个）4个调和油45克低筋面粉70克糖40克百利甜酒戚风蛋糕的...
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甜菜根戚风的做法和图解 好吃的甜菜根戚风家常做法

  • 甜菜根戚风

  • 甜菜根，起源于地中海沿岸，现主要生产国有乌克兰、俄罗斯、美国、意大利、罗马尼亚、英国等国。其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。用料鸡蛋5个玉米油40克糖6...
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甜玉米戚风的做法和图解 好吃的甜玉米戚风家常做法

  • 甜玉米戚风

  • 上次做酸奶玉米包的时候，开了一罐甜玉米，剩下的不能浪费，节约是美德，做了这个蛋糕用料浓缩柠檬汁几滴低粉80克甜玉米粒100克蛋黄70克玉米水70克玉米油30克蛋白170克白砂糖40克盐少许甜玉米戚风的做法蛋黄、玉米油、玉米水混合，搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀，备用甜玉米粒沥干水分，均...
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百利甜酒戚风蛋糕 ukoeo高比克风炉制作的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜酒戚风蛋糕 ukoeo高比克风炉制作做法

  • 百利甜酒戚风蛋糕 ukoeo高比克风炉制作

  • 吃过那么多口味的戚风蛋糕，不防再来试试百利甜酒戚风，不会碎只有奶油的浓香哦，而且非常柔软呢。用料鸡蛋9个低粉165克柠檬汁适量绵白糖140克百利甜酒65克牛奶75克玉米油60克盐3克百利甜酒戚风蛋糕ukoeo高比克风炉制作的做法甜酒和牛奶搅拌均匀成非常细腻的液体加入蛋黄，继续...
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甜菜戚风的做法和图解 好吃的甜菜戚风家常做法

  • 甜菜戚风

  • 厨房好像没有甜菜戚风，今儿拟了个方子，喜欢的可以试试甜菜的优点我就不一一赘述了，可以去找度娘了解今天的方子用了45克甜菜汁，少女色效果。如果你喜欢红一点，可以再酌量添加每个步骤我都拍照了，自己都觉得太唠叨！嗯，虽然我名叫唠唠，但我不唠叨希望你也能成功做出养眼养胃的戚风蛋...
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戚风甜蛋糕的做法和图解 好吃的戚风甜蛋糕家常做法

  • 戚风甜蛋糕

  • 面粉筛过，鸡蛋分离蛋黄同蛋白（6寸）蛋糕用料蛋黄面糊蛋黄2个细砂糖20克玉米油50克水50ml低筋粉80g蛋白霜蛋白2个细砂糖50克戚风甜蛋糕的做法面粉筛过，加入油，水搅拌蛋黄加入细砂糖用打蛋器打成这样蛋黄糊，加入面粉糊一起搅拌蛋白分3次加入砂糖用打蛋品打到你勾起来，打成这样模具...
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简单易学的百利甜酒伯爵戚风美食做法

  • 百利甜酒伯爵戚风

  • 发现好多这个酒…………囤的时候脑子可能短路了，现在发现完全喝不赢。各种消耗是个好办法，随手配个方子做起来好了有人留言问我完蓝带就可以自己随手就写出各种配方？我不代表其他人但至少我可以。5蛋🥚：可以用（17cm普+14cm加高）或者直接20cm模3蛋🥚：后面括号内的数值可以做17cm...
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简单易学的百利甜酒米粉戚风美食做法

  • 百利甜酒米粉戚风

  • 实在是吃够加香草精油的各种原味蛋糕了。这一次换了个百利甜酒口味的戚风蛋糕，并且用了米粉做。米粉是我自己磨的。因为打好了蛋，配好了料才发现！！！居然没有低粉了，于是就自己用料理机磨了米粉。我用的大米是茅乡贡米，家乡自产的。你可以用自己家的做饭的米就可以了，但是一定要记...
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咖啡百利甜酒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜酒戚风蛋糕做法

  • 咖啡百利甜酒戚风蛋糕

  • 百利甜酒绝对是好物，味道特别好。高温下酒精挥发，只留下醇香。咖啡味道倒没有那么浓郁，感觉高温下咖啡味道很难保留下来。用料蛋黄3个(带壳重55-60克)植物油45克浓缩咖啡液35克(2克+33克)纯黑咖啡粉2克百利甜酒15克低筋面粉70克蛋清3个细砂糖50克模具浅井17厘米中空模咖啡百...
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百利甜酒戚风蛋糕 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜酒戚风蛋糕 8寸做法

  • 百利甜酒戚风蛋糕 8寸

  • 请忽略丑陋的裱花和差劲的拍照技术吧另外，如果做生日蛋糕，可以用蔓越莓干夹心夹心的蔓越莓干我用百利甜酒和牛奶浸泡了一夜（因为有小朋友吃，我把百利甜酒微波炉加热挥发酒精后加牛奶浸泡的蔓越莓干）用料蛋白霜蛋白5个细砂糖70-100克玉米淀粉10克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄5个玉米油...
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简单易学的甜酒酿酸奶戚风美食做法

  • 甜酒酿酸奶戚风

  • 奶奶酿的甜酒酿，好甜好好次，拿回来一瓶放冰箱几乎都被LG吃完了，这么甜他也下的了口，哼，趁还剩着点儿就做了个戚风。可能因为加了酒酿，感觉比其它戚风更湿润，蛋糕体好柔软好柔软，很喜欢。为什么突然跳出一句歌词“风中有朵雨做的云”，哈~~~~一朵柔软又湿润的云。（用的含糖的市售酸奶...
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百利甜戚风的做法和图解 好吃的百利甜戚风家常做法

  • 百利甜戚风

  • 方子来自天然气小姐，侵删，写方子纯粹图方便，是目前吃过最棒的方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克砂糖70克热水50g纯咖啡粉5g油30g百利甜20ML柠檬汁数滴百利甜戚风的做法分离蛋白放冰箱速冻热水与咖啡粉混合，加百利甜，加入色拉油，筛入低粉，最后放入蛋黄，放冰箱冷藏蛋白加柠檬汁，分三次加...
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甜橙戚风的做法和图解 好吃的甜橙戚风家常做法

  • 甜橙戚风

  • 一个甜橙与面粉、油、糖、鸡蛋的结合用料鸡蛋我的白壳小鸡蛋5个如果大的只要4个细纱糖80g玉米油60g一个橙(料理棒打的)120g左右低筋粉80g甜橙戚风的做法分蛋、其余材料称重橙去皮我用小凯料理棒打的。(一个医生朋友说吃桔子、橙、白色筋筋不要全部去掉，因为吃桔子类容易上...
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蛋酒半戚风的做法和图解 好吃的蛋酒半戚风家常做法

  • 蛋酒半戚风

  • 为嘛叫半戚风呢，因为加有泡打粉，又拌入了打发蛋白，所以不完全是轻柔膨胀的戚风口感，但也很绵软，又有蛋酒的香味。德语Eierlikör的英文是eggnog，是鸡蛋，糖和白兰地混合的一种鸡尾酒，也可做餐前开胃酒使用。加了蛋酒的蛋糕味道确实很独特啊！（如果没有蛋酒，也可用等量甜味酸奶代替，当然...
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咖啡百利甜酒戚风蛋糕(18cm后蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜酒戚风蛋糕(18cm后蛋法)做法

  • 咖啡百利甜酒戚风蛋糕(18cm后蛋法)

  • 用料蛋黄糊：咖啡粉5克热水30克百利甜酒40克玉米油35克低筋面粉70克蛋黄70克蛋白霜：蛋白150克柠檬汁几滴细砂糖50克模具：18cm圆形烟囱一个咖啡百利甜酒戚风蛋糕(18cm后蛋法)的做法低筋面粉提前过两遍筛备用蛋黄和蛋白分离，蛋白可以先放冰箱里冷藏备用咖啡粉加热水冲泡，放凉加入...
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简单易学的甜酒戚风蛋糕美食做法

  • 甜酒戚风蛋糕

  • 美味的甜酒制作的蛋糕，抱着试试的心情做了一个，嘿，还真好吃。用料直径17㎝的戚风蛋糕模蛋黄糊低筋粉80克蛋黄4个植物油2大勺甜酒100ml蛋白霜蛋白4个黄蔗糖40克甜酒戚风蛋糕的做法蛋黄打散后，加入甜酒、植物油搅拌均匀筛入低筋粉搅拌至无结块蛋白放冰箱冷冻一会儿，冷动到边缘有...
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咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风做法

  • 咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风

  • 闺女送了我一瓶季节性限量版的南瓜味百利甜酒，加上意式浓缩咖啡，就是我喜欢的戚风味道…😊用料鸡蛋（中等个）4个低筋面粉50克玉米淀粉30克糖40g枫叶糖浆20g植物油40g浓缩咖啡液40g百利甜酒30g柠檬汁少量盐少许咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风的做法准备好材料，将蛋黄和蛋白分离待用萃取...
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松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）做法

  • 松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）

  • 以前最不喜欢做戚风，觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风，因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料，脱模一瞬间，它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】，里面的女主用黑米酒酿做出了一款磅蛋糕。虽然我没有吃过黑米酒酿，但是试试用我们的传统糯米酒酿做...
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简单易学的咖啡百利甜酒戚风美食做法

  • 咖啡百利甜酒戚风

  • 怕忘记这道甜品的配方，特意记录下来，借用加奶不加糖的方子哦用料鸡蛋3个65克带皮低筋面粉80克植物油20克浓缩咖啡+黑咖啡粉40毫升水15克百利甜酒20毫升细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)50克盐一丟咖啡百利甜酒戚风的做法蛋黄及细砂糖混匀至无颗粒将咖啡液与植物油充分乳化，加入...
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桂花酒酿戚风的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿戚风做法

  • 桂花酒酿戚风

  • 查了下厨房没有，自己编个方子，是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清，蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师机的研磨杯打成糊，与玉米油蛋黄混合充分搅打使乳化。事实上非常好乳化，毫不费力。直接加...
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『百利甜红茶戚风』酒香、奶香、茶香。的做法步骤及图解,美味正宗的『百利甜红茶戚风』酒香、奶香、茶香。做法

  • 『百利甜红茶戚风』酒香、奶香、茶香。

  • 一款融合了酒香、奶香、茶香的戚风！风味独特，口感绵软~可以搭配@毛毛把爪子藏起来的『百利甜酒奶茶』：用料蛋黄3个玉米油45g红茶碎5g牛奶45g百利甜酒20g低粉75g蛋白4个糖50g『百利甜红茶戚风』酒香、奶香、茶香。的做法奶锅小火煮牛奶和红茶，直至红茶颜色析出；彻底冷却后，加入...
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酒酿戚风的做法和图解 好吃的酒酿戚风家常做法

  • 酒酿戚风

  • 酒酿，也叫醪糟，米酒。糯米发酵而成，特别适合女性朋友食用。坐月子的时候天天都让我吃酒酿，没办法，我得变着法的来消耗这些酒酿。于是把它加进了戚风蛋糕里面。酒酿的香配上鸡蛋的味道真是一种别样的享受！用料鸡蛋（带壳65g+)2个低筋面粉40g酒酿（连汤带米）40g白砂糖30g色拉油25g柠檬...
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梅酒戚风的做法和图解 好吃的梅酒戚风家常做法

  • 梅酒戚风

  • 充满夏天风味的小甜点！戚风的每一个气孔都渗透了梅酒的酸甜、幽香，不喝酒的小可爱也会喜欢这一口！用料梅酒戚风蛋白4个细砂糖40g玉米油50g低筋面粉70g水10g蛋黄4个梅酒60g梅子肉50g梅酒冻梅酒100ml水500ml水晶冻粉60g梅酒戚风的做法500ml水和60g水晶冻粉混合，加入100ml的梅酒...
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百味戚风之八酒酿戚风的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之八酒酿戚风做法

  • 百味戚风之八酒酿戚风

  • 这个方子不详细赘述戚风蛋糕做法细节，需要了解基础可以看这个链接:基础戚风链接用料6寸戚风模具材料:鸡蛋3个酒酿50克牛奶15克玉米油15克白砂糖40克低筋粉60克柠檬汁几滴百味戚风之八酒酿戚风的做法将醪糟加方子中的牛奶打成糊备用。蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀...
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