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肉皖焖大扇鸡的做法食谱

简单易学的肉皖焖大扇鸡美食做法

  • 肉皖焖大扇鸡

  • 用料扇鸡半只脆肉皖腩肉750克葱3根姜10片盐适量克蒜10瓣生抽适量勺蚝油多点勺八角2个香叶2片陈皮2片香菜3根南乳适量块豆瓣酱适量辣椒2个肉皖焖大扇鸡的做法用盐腌鱼，再煎鱼。鱼切大块点，一定要煎香才不腥。用油爆豆瓣酱，辣椒干，香叶，陈皮，八角，姜葱蒜。然后放鸡炒香，然后放盐，生...
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脆肉皖焖虾的做法和图解 好吃的脆肉皖焖虾家常做法

  • 脆肉皖焖虾

  • 用料虾只葱根料酒勺蚝油勺白糖克盐克姜片蒜瓣脆肉皖芹菜红色大辣椒脆肉皖焖虾的做法料酒姜腌制脆肉皖十分钟，用手充分的抓匀。下锅炸鱼至金黄色。下锅炸虾至皮脆捞起。锅里放油加热，下葱姜蒜，小火爆出味道。鱼和虾下锅，淋上调味料（生抽，老抽，耗油，水装一碗混合拌匀）。下辣椒芹菜和...
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扇骨焖锅的详细做法大全,简单又营养的扇骨焖锅做法

  • 扇骨焖锅

  • 每天都是清汤，最近喜欢上焖锅，香香甜鲜，汁特别下饭用料姜片洋葱个盐克蚝油勺蒜瓣生抽勺白糖勺扇骨半斤莴笋根大葱节葱白一小段扇骨焖锅的做法买回的扇骨先泡血水，泡了一个小时左右，倒掉血水洗干净，放入油，盐，酱油，蚝油，白糖，姜丝腌制半个小时以上，腌制越久骨头越入味。剥好蒜米，洋葱切...
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蒜苗焖皖鱼的做法和图解 好吃的蒜苗焖皖鱼家常做法

  • 蒜苗焖皖鱼

  • 用料皖鱼1条蒜苗50g姜片适量盐适量耗油适量油适量酱油适量蒜苗焖皖鱼的做法皖鱼镗好，开边，切片。用适量盐腌5-10分钟。锅烧红，放油，油烧滚后，放鱼下去煎，记得用大火煎。等到鱼煎到两面金黄色的时候下蒜苗，姜片，盖上锅盖焖2分钟左右，加入耗油，酱油适量，兜匀，起锅。小贴士焖鱼过程不加...
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爆炒脆肉皖的做法和图解 好吃的爆炒脆肉皖家常做法

  • 爆炒脆肉皖

  • 用料脆肉皖1斤青椒2只姜适量葱2棵耗油1汤匙盐适量水淀粉适量爆炒脆肉皖的做法脆肉皖洗净切片（在菜场买的时候可以让切好），用盐，耗油，生油腌制20分钟。姜切蓉，葱切段，青椒去籽切滚刀。冷锅热油，油量不用太多，因为鱼片腌制时候已经放了油，锅冒烟够热后放入姜，葱白，青椒爆香。然后放入腌...
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炒脆肉皖的做法和图解 好吃的炒脆肉皖家常做法

  • 炒脆肉皖

  • 用料脆肉皖切片500克葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法买来脆肉皖片，洗净，用盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，姜丝，蒜末腌制2小时冷锅热油如图中红字翻炒出锅...
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番茄脆肉皖的做法和图解 好吃的番茄脆肉皖家常做法

  • 番茄脆肉皖

  • 用料脆肉皖300克葱花1根香菜2根杏鲍菇1个番茄2个盐20克油10克胡椒粉5克蒜蓉适量番茄脆肉皖的做法葱花切丁，香菜切小段，备用。杏鲍菇洗干净，切丝。锅里放入1碗水煮开，倒入杏鲍菇，煮2分钟。捞起来备用。在番茄底部划一个十字，番茄刚才煮杏鲍菇的水里，煮1分钟。捞出来去皮。切丁，备...
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简单易学的姜葱焖脆肉皖美食做法

  • 姜葱焖脆肉皖

  • 简单又快捷，怕有鱼腥味和土味的不妨试一下这个做法。用料姜适量切丝葱两根切段蒜切碎粒姜葱焖脆肉皖的做法准备好材料选用鱼腩段，比较没鱼骨头。在家乐福超市买的鱼，挺新鲜的。把鱼切成一截截但不建议完全切断，这样鱼比较不怕煮烂开。热油,轻放下鱼煎到鱼下部开始有点变白，下...
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栗子扇贝肉与豆焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的栗子扇贝肉与豆焖肉做法

  • 栗子扇贝肉与豆焖肉

  • 一直想改良五花肉的做法，希望做出与众不同，好吃又好看的菜肴，这是不容易的事，往往创新有，新意有，味道却不敢恭维。原因多方面，也与吃者的接受程度有关。所谓饮食固守是大多数人的心理。这个心态很奇怪，不是说菜肴吗，哈哈，说远了。。之前做的橙子皮鱼，味道受欢迎，想照此方法来做五花肉...
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清焖皖鱼的详细做法大全,简单又营养的清焖皖鱼做法

  • 清焖皖鱼

  • 用料黑身皖花生油老姜片葱白小米椒白菜干小许烧肉酱油半小勺矿泉水要煮开生蚝浆六滴食盐黄糖碎清焖皖鱼的做法皖鱼煎至两面金黄，倒入热水，放姜片，后调味。边煮边吃。小贴士最后面的鱼汁，才是精华。用最好的材料，做最完美的美食。这道菜讲究吃法，流程。...
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具有潮汕风味的咸菜焖脆肉皖的做法步骤及图解,美味正宗的具有潮汕风味的咸菜焖脆肉皖做法

  • 具有潮汕风味的咸菜焖脆肉皖

  • 脆肉皖，肉质清爽脆口，鲜甜而不腻。常见的做法是涮火锅时作为一道佐菜。今天的做法与常见的不同，而是将脆肉皖作为一道主菜，佐以酸甜酥脆的潮汕咸菜进行焖煮。咸菜作为潮汕三宝之一，具有健胃消食的功效，与脆肉皖相结合，不失为一道健康可口的下饭菜。用料咸菜适量脆肉皖鱼皮适量生...
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脆肉皖的做法和图解 好吃的脆肉皖家常做法

  • 脆肉皖

  • 用料脆肉皖500克姜5片（切丝）蒜3瓣葱一颗料酒适量腐乳两块生抽适量老抽适量脆肉皖的做法把配料（葱，蒜，姜）准备好，鱼清洗干净沥水；放油热锅，把姜，蒜下锅爆香，放入鱼爆炒一分钟，加盐和料酒，再加适量清水，腐乳，闷五分钟，接着放生抽，老抽，葱，收汁，上碟！美味可口！...
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姜葱焖皖鱼的做法和图解 好吃的姜葱焖皖鱼家常做法

  • 姜葱焖皖鱼

  • 用料姜片切丝盐少量葱1根淀粉2勺花生油少量姜葱焖皖鱼的做法皖鱼切片，用淀粉花生油及少量盐腌制，起锅热油，放鱼片，煎熟后倒少量水加葱段焖煮，起锅前放盐。...
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椒盐脆肉皖的做法和图解 好吃的椒盐脆肉皖家常做法

  • 椒盐脆肉皖

  • 有一天看朋友圈看到有人在吃，馋哭了，可是两个人买菜真的不好买，后面爸妈给了好多脆肉皖给我，于是，就做起来了。用料脆肉皖鱼骨若干料酒少许蒜粉少许盐少许生粉随意椒盐脆肉皖的做法把脆肉皖洗干净，晾干，加盐，料酒，生粉，蒜粉，喜欢可以加的黑胡椒，搅拌均匀，喜欢脆一点加多一点生粉中火煮...
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快手焖皖鱼的做法和图解 好吃的快手焖皖鱼家常做法

  • 快手焖皖鱼

  • 用料皖鱼半条生抽2汤勺盐适量生粉2小勺料酒2汤勺姜适量红尖椒5根大蒜1根快手焖皖鱼的做法皖鱼切成2厘米宽的块儿，倒入生抽、盐腌制半小时。（盐少点儿，后面还要放的）入锅前倒入生粉拌匀。皖鱼放入锅中煎至两面金黄，倒入切好的姜、红尖椒、大蒜和少量盐，翻炒。1、姜的量和红尖椒1...
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焖脆皖鱼的做法和图解 好吃的焖脆皖鱼家常做法

  • 焖脆皖鱼

  • 这里写的根据自己口味是每个人口味不同。用料鱼500克姜20克蒜苗适量根据自己口味干辣椒适量根据自己口味大蒜2瓣焖脆皖鱼的做法市场买的鱼回来清洗干净。蒜苗蒜姜干辣椒切小。大蒜干辣椒姜下锅先爆香后加入鱼加入水焖15分钟，就可以出锅啦。焖好的脆皖鱼，味道非常好。...
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白切大扇鸡的做法和图解 好吃的白切大扇鸡家常做法

  • 白切大扇鸡

  • 我用的是扇鸡，就是阉鸡。鸡好不好，一是看鸡脚，二是看鸡皮，好的扇鸡，去毛后鸡皮会有突出一颗颗大的鸡皮疙瘩，煮熟后有明显突出的“格子”纹路。我家喜欢吃黄油鸡，鸡汤上会有一层黄色的鸡油，满屋子的香气……用料扇鸡1只姜一块葱20根料酒3勺花生油1勺蒸鱼豉油6勺糖1勺盐适量白切大...
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扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法步骤及图解,美味正宗的扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍做法

  • 扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍

  • 用料扇鸡1只葱适量姜适量盐适量调味蚝油适量调味酱油适量调味生蚝随意新鲜鲍鱼随意扇鸡脆肉皖蚝炆鲜鲍的做法制作过程不方便没拍照美味！...
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煎炒脆肉皖的做法和图解 好吃的煎炒脆肉皖家常做法

  • 煎炒脆肉皖

  • 用料脆肉皖508克盐克生抽勺胡椒黑白均可欧芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘锅煎出油，纸巾弄掉油，然后放调料翻炒即可...
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焖扇贝的做法和图解 好吃的焖扇贝家常做法

  • 焖扇贝

  • 这个吃法我是从小灰的博客中看来的，那天看她的博客，发现她好像是弄一种像是花蛤的东西，什么都没放，加了个洋葱在里边，我就始终弄不明白那是个什么样的味道？正好今天有这么便宜的食材，我也试试！我还额外把它配了个三合油沾着吃，味道也不错！用料扇贝2斤洋葱半个（我只放了半个啊，没敢多...
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皖北粉鸡的做法和图解 好吃的皖北粉鸡家常做法

  • 皖北粉鸡

  • 爽口清淡营养丰富用料瘦肉，红薯粉，鸡蛋，五香粉等皖北粉鸡的做法瘦肉化冻蘑菇洗净，红薯粉若干，鸡蛋一个，小米椒，葱姜切成蓉瘦肉化冻后，切成细条状，然后依次加入红薯粉鸡蛋，五香粉，盐和鸡精拌匀摔成团烧开水后，将肉团揪成小块下入锅中煮熟捞出后放入是先准备的凉水中砂锅中依次放入葱姜...
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简单易学的番茄焖脆肉皖美食做法

  • 番茄焖脆肉皖

  • 用料脆肉皖400克番茄焖脆肉皖的做法买了脆肉皖和几个鱼泡，洗干净，加两勺生粉抓匀，再洗干净，用厨房纸吸水。加2勺生粉，2勺蒸鱼豉油，1勺白糖，1勺米酒加入姜丝，抓匀腌制十分钟番茄切块备用平底锅加油，倒入鱼块和鱼泡，大火煎至两面微黄。加入番茄，半碗水，1勺蚝油，2勺番茄酱，加盖焖5分钟加入...
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大葱焖鸡肉的做法和图解 好吃的大葱焖鸡肉家常做法

  • 大葱焖鸡肉

  • 【快手家常菜】大葱焖鸡肉锅盖一打开就香得差点让人流口水😍美味，下饭😍用料大葱1根鸡半只生抽2勺料酒1勺糖10克蚝油1勺姜3～4片大葱焖鸡肉的做法大葱清洗干净，改刀斜切片。鸡肉切成自己喜欢的块形。热锅，倒入适量的油，下姜片煸出香味。加入鸡肉下去煸炒，把鸡肉煸炒至微焦，出油。...
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彩椒焖皖鱼的做法和图解 好吃的彩椒焖皖鱼家常做法

  • 彩椒焖皖鱼

  • 第一次做这个鱼简直不要太好吃啰！方法简单，速度快，最适合上班的妈妈们和懒人一族！营养又颜值高！来来来，让鹅来跟各位说说怎样做😁用料葱1根青椒1根红椒1根姜丝少许盐一点料酒一点皖鱼腩酱油少许生粉一勺彩椒焖皖鱼的做法1、先把葱切成段，把姜切成丝，把青红彩椒切好。然后，放在一旁...
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大扇鸡粥的做法和图解 好吃的大扇鸡粥家常做法

  • 大扇鸡粥

  • 用料米1杯大扇鸡半只姜1块葱几根盐20克料酒1匙生抽1匙糖10克油2匙大扇鸡粥的做法半只扇鸡洗净砍件。切小量姜丝。将姜丝，料酒，白糖，15克盐，生抽，1匙花生油，加入鸡块中拌匀，腌制15分钟左右。洗净米，加入10克盐，1匙花生油拌匀。腌制10分钟左右。锅加入2-3升水，加一块姜烧开。水烧开后...
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