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B仔雞翼尖的做法食谱

B仔雞翼尖的做法和图解 好吃的B仔雞翼尖家常做法

  • B仔雞翼尖

  • 用料蒜蓉11/2個辣椒4個雞翼尖隨意紹興花雕酒4茶匙雞粉隨意鹽隨意糖隨意B仔雞翼尖的做法材料雞翼尖出水，冷水入鍋，水滾撈起，洗乾淨撈出來洗乾淨，把鍋也洗乾淨，擦乾乾鍋下紹興酒再加水（加到盖過雞翼尖面）加雞翼尖把其他配料全部倒進去，大火煮滾，小火25分鐘（有需要可把時間加長）開吃小...
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B仔雞翅的做法和图解 好吃的B仔雞翅家常做法

  • B仔雞翅

  • 用料雞翅1磅辣椒幾根蒜頭一大顆紹興酒7茶匙糖3茶匙鹽1茶匙雞粉2茶匙B仔雞翅的做法雞翅解凍加幾片姜片用熱水滾一下去雪味撈起瀝干水分用一茶匙鹽醃10到30分鐘將紹興酒煮滾后加水雞翅辣椒一半的蒜頭水要多到可以覆蓋住雞翅滾后中火煮20到30分鐘這時就可以試試味道如何最後...
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蒜蓉辣鸡尖（B仔甜品版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣鸡尖（B仔甜品版）做法

  • 蒜蓉辣鸡尖（B仔甜品版）

  • 香港B仔甜品的雞尖的味道停不下口用料雞尖半斤指天椒3～5根蒜蓉一整個料酒/紹興酒2～3湯勺糖3茶勺鹽2茶勺雞粉2茶勺蒜蓉辣鸡尖（B仔甜品版）的做法雞尖洗淨辣椒切段蒜蓉不要太碎拿鍋燒開水加薑片少許料酒下雞尖汆水三分鐘左右倒出沖冷水拿一鍋下料酒燒開（開抽煙機離遠點小心醉了）加...
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B仔雞翼的做法和图解 好吃的B仔雞翼家常做法

  • B仔雞翼

  • 香港元朗有一間很出名的B仔涼粉他們著名的雞翼尖非常惹味可是太辣了不太能食辣的我只好減少辣椒的數量再改用雞翼做了這碟B仔雞翼用料雞翼15隻蒜蓉1個辣椒5隻紹興酒4湯匙清水500ml冰糖2塊調味料：冰糖1-2塊雞粉1-2茶匙鹽適量B仔雞翼的做法Step:1先將雞翼洗淨然後用鹽醃15分...
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鹽煎雞翼的做法和图解 好吃的鹽煎雞翼家常做法

  • 鹽煎雞翼

  • 材料簡單又好吃用料雞翼16隻鹽2湯匙米酒/花雕酒1湯匙花生油少許黑胡椒少許麻油（可忽略）1～2滴鹽煎雞翼的做法雞翼洗乾淨後瀝水加入鹽和酒醃10分鐘以上用水把醃好的雞翼沖洗一下（因為不洗的話會很鹹）用廚房紙吸乾水在鍋裡燒熱油用中小火慢煎雞翼蓋上蓋子2～3分鐘反一次面，再蓋上蓋...
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简单易学的香港b仔鸡翼尖美食做法

  • 香港b仔鸡翼尖

  • 有一次和老公一起在香港吃过。老公很喜欢这个味道。但也不可能每次都跑过去吃。偶然一次看到朋友在做，推荐我看了下厨房。这次我按照自己的方法放了一个菜谱，希望大家喜欢。❤️用料鸡翼尖/鸡中翅半斤/8只姜三四片蒜蓉一整个指天椒4-5只盐3汤勺糖3汤勺鸡粉2汤勺料酒3汤勺香港...
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香港著名B仔雞翼尖的做法步骤及图解,美味正宗的香港著名B仔雞翼尖做法

  • 香港著名B仔雞翼尖

  • 雞翼尖很好吃，但我認為雞翼尖比較多激素，所以換成雞翅，大家可以自由選擇用料雞翅15隻小辣椒7隻（看個人口味）蒜蓉一整個切碎紹興酒6茶匙雞粉2茶匙鹽1茶匙水適量香港著名B仔雞翼尖的做法雞翅解凍後飛水（水滾後雞翅下去水再滾就可以撈上來）然後泡冰水等雞翅冷卻後擦干，用鹽腌15分鐘，...
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焗雞翼的做法和图解 好吃的焗雞翼家常做法

  • 焗雞翼

  • 用料雞翼20隻李錦記醃料(蒜蜜味)1包玉米油適量(塗抹錫紙)蜜糖適量(更有BBQ的感覺)焗雞翼的做法將雞翼洗乾淨後晾乾，用刀在雞翼底部劃兩刀，以便醃料可以更好地滲入雞肉內。最好前一晚預先醃好放進雪櫃，如時間緊迫最少都要一小時或以上。用錫紙鋪在焗盤上，錫紙塗抹玉米油，將雞翼...
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檸檬雞翼的做法和图解 好吃的檸檬雞翼家常做法

  • 檸檬雞翼

  • 這道菜是跟劉淑儀GiGi姐學的，檸檬清香，酸酸甜甜很好吃。用料雞翼15只姜6片檸檬1個蠔油2湯匙生抽2湯匙老抽2湯匙片糖1片檸檬雞翼的做法雞翼解凍後沥干水分備用檸檬切片燒熱油鍋放姜片爆香再放入雞翼微煎再放入檸檬蠔油生抽老抽片糖一起煮，期間不停翻拌，不然很容易焦黑。煮到汁...
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可樂雞翼的做法和图解 好吃的可樂雞翼家常做法

  • 可樂雞翼

  • 用料雞翼可樂姜紅辣椒蒜可樂雞翼的做法把雞翼炒干加油，煎黃。然後放辣椒姜蒜。爆炒。再加可樂和醬油。差不多的時候放點雞精，味精，生粉勾芡。。。然後出爐啦...
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B仔蒜蓉辣椒鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的B仔蒜蓉辣椒鸡翅尖做法

  • B仔蒜蓉辣椒鸡翅尖

  • 香港小吃。省时又好味的家常做法，下酒最佳。用料鸡翅尖1斤小米辣8只蒜一头半米酒50mlB仔蒜蓉辣椒鸡翅尖的做法鸡翅尖化冻，落姜和料酒飞水。冻货易淤血，要煮久些。约一头半的蒜和8只大个小米辣分开搅打。先落一半蒜蓉煸炒两下落焯水后的鸡翅尖翻炒出香气。再落一半辣椒碎翻炒...
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蜂蜜雞翼的做法和图解 好吃的蜂蜜雞翼家常做法

  • 蜂蜜雞翼

  • 用料鷄翼姜片蒜片蜂蜜水蜂蜜雞翼的做法鷄翼洗淨後用牙籤扎小孔，加料酒，醬油，姜片，蒜片醃製3小時少許油將鷄翼兩面煎至金黃，倒入之前醃製的料，加水煮10分鐘左右，再加入蜂蜜水，大火煮至收汁即可...
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简单易学的冬菇炆雞翼尖美食做法

  • 冬菇炆雞翼尖

  • 用料雞翼尖冬菇薑絲蒜末木須油（沒有可不放）八角冬菇炆雞翼尖的做法冬菇提前浸泡。雞翼尖清洗乾淨瀝乾水分。油熱爆香薑絲蒜末八角，放雞翼尖，倒入一點酒翻炒，下老抽，生抽，鹽，糖，蠔油調味，再放冬菇翻炒均勻，加水剛剛沒過雞翼尖，中火慢炆到差不多收汁再大火翻炒，最後再點木須油炒勻即可。...
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土匪雞翼（譚仔）氣炸鍋的做法步骤及图解,美味正宗的土匪雞翼（譚仔）氣炸鍋做法

  • 土匪雞翼（譚仔）氣炸鍋

  • 全部用料適量加入，口味每個人都不一樣哈用料生抽勺料酒勺孜然粉勺五香粉勺糖克鸡翅个盐克七味粉蠔油克蒜粉五香粉花椒粉土匪雞翼（譚仔）氣炸鍋的做法把所有東西放一起，拌勻後醃最少三個小時氣炸鍋180度10分鐘，中途翻面，雞翼面灑上孜然粉和黑芝麻。...
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蜜糖雞翼的做法和图解 好吃的蜜糖雞翼家常做法

  • 蜜糖雞翼

  • (///V///)用料蜜糖雞翅蜜糖雞翼的做法-0-...
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薯仔燜雞翼的做法和图解 好吃的薯仔燜雞翼家常做法

  • 薯仔燜雞翼

  • 醃料、汁料：糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙用料馬鈴薯1個雞中翼6隻醬油適量熱水160ml粟粉1湯匙凍水2湯匙薯仔燜雞翼的做法馬鈴薯去皮切塊備用，將醃料和雞中翼攪拌，放置半小時雞中翼煎至兩面金黃，盛起備用蒜頭、洋蔥爆香鍋，放馬鈴薯炒，再放雞中翼同熱水，煮滾後轉中火，蓋頂燜15分鐘至...
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瑞士雞翼的做法和图解 好吃的瑞士雞翼家常做法

  • 瑞士雞翼

  • 用料新鮮雞翼、桂皮、香葉、果皮冰糖、老抽、生抽、甜豉油瑞士雞翼的做法燒熱油鑊，爆香薑片、桂皮、香葉，然後放入雞翼，再加冰糖、香葉拌勻調味，稍為煎熟。加入生抽、老抽，以及少量清水，以慢火炆熟，上碟前加入甜豉油調味即可。...
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简单易学的蔥油鹽焗雞翼尖美食做法

  • 蔥油鹽焗雞翼尖

  • 用料雞翼尖85隻生薑10–12片粗鹽2湯匙味醂8湯匙蒸餾水2瓶鹽焗雞粉40g食鹽1茶匙黃梔子粉2g芝麻油2–3茶匙黃薑油2茶匙蔥油1湯匙辣椒油4茶匙蔥油鹽焗雞翼尖的做法洗淨雞翼尖完全解凍後，撒粗鹽按摩2-3分鐘，換水沖洗直到水不再渾濁。泡溫鹽水重新調製溫鹽水，將雞翼尖完全沒入其...
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土匪雞翼的做法和图解 好吃的土匪雞翼家常做法

  • 土匪雞翼

  • 譚仔必食土匪雞翼疫情關係連外賣都唔敢買土匪雞翼自己整～Juicy又香脆點解土匪雞翼得三隻或者五隻因為土匪都係三五成群嘅🌝用料雞翼/雞槌10隻蠔油1大勺生抽1大勺砂糖2小勺蒜鹽半小勺孜然粉1小勺五香粉1小勺辣椒粉（怕辣可不放半小勺紹酒1大勺生粉1小勺花椒油（可不放2小勺●雞...
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釀雞翼的做法和图解 好吃的釀雞翼家常做法

  • 釀雞翼

  • 用料黑椒粉適量雞翼3隻芝士3片蟹柳3條糖適量雞粉適量釀雞翼的做法首先用剪刀把雞翼去骨然後用糖，雞粉，鹽，黑椒粉放冰箱醃內一小時再把芝士卷着蟹柳分別塞入醃好的雞翼內面再把釀好的雞翼放入200度的焗爐內先焗4分鐘再將焗爐轉為170度，焗多8~10分鐘直至雞翼熟透！(按雞翼的大小...
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简单易学的B仔蒜蓉鸡翼尖美食做法

  • B仔蒜蓉鸡翼尖

  • 如果要问我现在最想做的事情是什么，大概就是去香港吃b仔鸡翼尖和白汁猪扒，这也是我对香港为数不多的眷恋，老天爷呀，疫情什么时候可以结束？用料鸡翼尖1斤花雕酒小半碗大大粒蒜末半碗豉油鸡汁2勺盐1勺B仔蒜蓉鸡翼尖的做法鸡翼尖洗净。冷水下锅，加料酒焯水。捞出洗净。蒜末要大大...
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简单易学的薯仔炆雞翼😋美食做法

  • 薯仔炆雞翼😋

  • 薯仔炆雞翼簡易版😋炮製家的味道用料土豆2个鸡翅6个醃料：鹽小量糖小量胡椒粉小量麻油1勺生抽1勺米酒1勺汁料：蠔油1勺老抽1勺材料配科：薑2片水1杯薯仔炆雞翼😋的做法先把雞翼將醃料醃製25分鐘以上，備用！薯仔切粒，備用！用中火，下少許油，薑片。下馬鈴薯炒勻至金黃色，備用！用原鑊，煎香雞...
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B仔鸡翅尖的做法和图解 好吃的B仔鸡翅尖家常做法

  • B仔鸡翅尖

  • 这两年很火爆的小零食，香港B仔翅尖，做法简单。用料蒜蓉勺盐克料酒勺糖克鸡翅尖B仔鸡翅尖的做法翅尖（我还有鸡翅中）用料酒和少许盐腌制10-15分钟后抄水再过一遍冷水洗净待用，起码一头大蒜剁碎（也不要太细）和指天椒切圈，这里看个人口味，口味重的就多放点蒜蓉。水煮开后倒入翅尖，水大...
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雞翼包饭的做法和图解 好吃的雞翼包饭家常做法

  • 雞翼包饭

  • 雞翼包飯最適合小朋友吃，因為有飯同肉😃用料中鸡翅6个胡萝卜半條玉米一根青瓜半根冷飯一碗黑椒醬二勺雞翼包饭的做法把玉米丶紅蘿卜丶青瓜切一小粒切好玉米丶紅蘿卜丶青瓜加冷飯炒香就可以把炒好飯放入拆骨雞翼中，放入烤箱上下195度烤20分鐘左右，出盧香香肥肥啫雞翼包飯☺️涼...
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蒜辣鸡翼尖（元朗B仔版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜辣鸡翼尖（元朗B仔版）做法

  • 蒜辣鸡翼尖（元朗B仔版）

  • 用料鸡翼尖250g大蒜一整颗剁椒五勺鸡精适量盐适量白糖适量绍兴酒适量姜适量蒜辣鸡翼尖（元朗B仔版）的做法洗净所有材料，蒜，姜切末鸡翼尖焯水，之后过冷水把绍兴酒倒入锅内煮开（这里用的是砂锅），记住就不能放多，不然煮出来酒味会太重，这里酒只是去腥将鸡翼尖倒入锅内，搅拌加入适当水，刚...
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