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玄米绿茶闪电泡芙的做法食谱

简单易学的玄米绿茶闪电泡芙美食做法

  • 玄米绿茶闪电泡芙

  • 闪电泡芙【2000克】（56个，长度12cm）362克【18.10%】……水316克【15.80%】……牛奶338克【16.90%】……黄油20克【1.00%】……细砂糖10克【0.50%】……盐338克【16.90%】……中筋面粉616克【30.80%】……全蛋制作：1、将水、牛奶、黄油、砂糖和盐放入厚底平底锅中加热至黄油完...
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简单易学的香草抹茶闪电泡芙美食做法

  • 香草抹茶闪电泡芙

  • 泡芙是我最爱的甜点。而抹茶是炎炎夏日里清凉的颜色和味道。将香草豆荚和抹茶填入闪电泡芙内馅，完全打开味蕾，想想就口水一地！为啥叫闪电泡芙呢？据说最早法国人吃它的时候，像闪电一下，“嗖”就吃没了！（因为太美味了！）正宗的闪电泡芙是手指形的，并且顶部有各种材料的淋面。那么我这个...
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Eclair闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的Eclair闪电泡芙做法

  • Eclair闪电泡芙

  • 长条的泡芙在法文中叫ECLAIR，直译为⚡️闪电。不过他的名称的由来可不是因为外型。而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。和中国人喜欢吃热泡芙不同，法国人吃泡芙一定都是吃冷的，因为只有冷的泡芙才能更好的填充奶油，保证奶油和泡芙的状态。趁热吃的...
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草莓闪电泡芙的详细做法大全,简单又营养的草莓闪电泡芙做法

  • 草莓闪电泡芙

  • 世界长的闪电泡芙⁣感觉做一次可以一家人一起分享呢～⁣迭满草莓实在太可口啦！⁣用料Tommy's泡芙粉100g水55g鸡蛋100g色拉油50g卡士达酱/鲜奶油适量草莓适量糖粉适量杏仁碎角适量草莓闪电泡芙的做法原味泡芙粉100克加草莓粉2克、鸡蛋100克、水55克、色拉油50克搅拌均匀...
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泡芙（⚡闪电泡芙），有详细视频的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（⚡闪电泡芙），有详细视频做法

  • 泡芙（⚡闪电泡芙），有详细视频

  • 认真看，⚠️⚠️⚠️有这个的就是重点，这些是不能错的重点，错了就完蛋的啦本来是为了记录自己泡芙的用量，32的烤箱做了20个看到有朋友收藏，谢谢收藏的友友们，所以我觉得有义务把步骤做全懒人卡仕达酱宝宝们爱吃4月17日更新，添加步骤用料低粉80克水（或牛奶）120克玉米油50克糖10克盐1克鸡...
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闪电泡芙壳的做法和图解 好吃的闪电泡芙壳家常做法

  • 闪电泡芙壳

  • 食谱重要，手法更重要。最近一直在磕泡芙，即使食谱一样，但每款泡芙也有独有的操作方法。记录一下自己比较满意的一个泡芙壳。用料牛奶38克水15克黄油35克细砂糖4克海盐1克低筋面粉45克鸡蛋液80闪电泡芙壳的做法称重材料，将材料中除低粉和鸡蛋液外的其他材料一起加入到厚底锅中...
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柠·檬·闪·电·泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的柠·檬·闪·电·泡芙做法

  • 柠·檬·闪·电·泡芙

  • 闪电泡芙【1508克】250克……水250克……牛奶200克……黄油300克……面粉3克……盐5克……砂糖500克……全蛋制作：1、将水、牛奶、黄油、盐和砂糖在厚底平底锅中煮沸。2、一次性将面粉倒入，搅拌2分钟后离火，倒入装有扁桨的搅拌缸中低速搅打。3、降温至40℃时，逐个加入全蛋搅...
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闪电泡芙Eclar的做法步骤及图解,美味正宗的闪电泡芙Eclar做法

  • 闪电泡芙Eclar

  • 用料泡芙面糊300克巧克力150克打发鲜奶油奶油300克糖40克香草荚1/4根闪电泡芙Eclar的做法200度20分钟12人份泡芙使用挤花嘴：平口1.5厘米泡芙使用挤花袋：18寸鲜奶油使用挤花嘴：星口1厘米鲜奶油使用挤花袋：16寸...
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闪电泡芙eclair的做法步骤及图解,美味正宗的闪电泡芙eclair做法

  • 闪电泡芙eclair

  • 步骤有些复杂，其实大概2-2个半小时能做好。👦🏻法语课要求两人一组独立完成一道法国特色美食，录制一个法文烹调视频，再做一次带去学校分享。孩子独立做以前，只好先试做啊。原方来自用料泡面糊材料如下：面粉1杯➕2tablespoon黄油4oz(一条）糖2tablespoons盐1:4teaspoon水一杯鸡蛋...
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闪电泡芙（Eclairs）的做法步骤及图解,美味正宗的闪电泡芙（Eclairs）做法

  • 闪电泡芙（Eclairs）

  • 闪电泡芙（ECLAIR），传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛用料水750克牛奶250克食盐10克砂糖30克无盐黄油400克低筋面粉600克鸡蛋（液）1000克闪电泡芙（Eclairs）的做法水、牛奶、食盐、砂糖、黄油，一起放入煮沸；加入低筋面粉，继续煮至发亮，变稠，...
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闪电泡芙的做法和图解 好吃的闪电泡芙家常做法

  • 闪电泡芙

  • 颜值|味道双双在线用料牛奶50克水50克黄油44克盐1克糖5克低筋面粉60克鸡蛋2个闪电泡芙的做法牛奶、水、黄油、盐和糖放入锅中小火加热至沸腾后离火倒入过了筛的低筋面粉迅速搅拌均匀，再小火加热搅拌至锅底出现薄膜将面糊转移到盆中晾凉少量多次的加入蛋液，每次都要搅拌至蛋...
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Eclairs闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的Eclairs闪电泡芙做法

  • Eclairs闪电泡芙

  • 用料choux水65ml面粉100g白糖4g盐一小撮无盐黄油55g蛋黄4个牛奶65mlcreamfilling全脂牛奶2-1/4cup玉米淀粉1/4cup糖1/4cup蛋黄4个香草精1tsp盐一小撮Ganache巧克力4oz.搅打奶油1/4cupEclairs闪电泡芙的做法Tomakethecream:1)Addallyourcustardingredientsinalargesaucepa...
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玄米绿茶的做法和图解 好吃的玄米绿茶家常做法

  • 玄米绿茶

  • 这段时间就做了两个方子，一个是奶茶大人孩子都喜欢喝，一个是玄米绿茶适合大人喝，小孩子喝的话可以不加绿茶，就放玄米泡☺️。玄米绿茶的功效和禁忌，大家可以去百度看看。年轻的时候喜欢喝饮料，年纪大了开始喜欢上喝茶，茶水没有太多的热量，不会给身体造成太多的负担！清爽，微香，解腻，隽永...
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小展的下午茶│闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的小展的下午茶│闪电泡芙做法

  • 小展的下午茶│闪电泡芙

  • 用料泡芙材料展艺蛋糕粉100克黄油80克纯牛奶140克鸡蛋170克盐2克展艺细砂糖10克奶油馅材料淡奶油200克展艺细砂糖50克装饰材料展艺黑巧克力适量展艺白巧克力适量食用色素适量彩针适量小展的下午茶│闪电泡芙的做法将牛奶，糖，盐和黄油一起放入奶锅中煮沸即可关火接着将蛋糕...
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⚡闪电泡芙的做法和图解 好吃的⚡闪电泡芙家常做法

  • ⚡闪电泡芙

  • 平时都是在家做泡芙，里面加了淡奶油，好吃的不得了，小朋友都很喜欢，也送朋友吃，都觉得不错。这次试试闪电泡芙用料水140克玉米油55克糖20克面粉90克鸡蛋3个盐2克⚡闪电泡芙的做法准备好所有食材油，水，糖放入小锅，小火烧开然后关火，倒入面粉，充分搅拌均匀放置到有一点温度，再把打散的...
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配方 ｜崛起的韩国闪电泡芙，《青莫吉托闪电泡芙》的做法步骤及图解,美味正宗的配方 ｜崛起的韩国闪电泡芙，《青莫吉托闪电泡芙》做法

  • 配方 ｜崛起的韩国闪电泡芙，《青莫吉托闪电泡芙》

  • EclairByGaruharu是由韩国人气糕点师，《sogood》名师YunEun·Young在2014年在韩国首尔梨太院所开设的甜品店。由她制作完成的闪电泡芙不仅让韩国人着迷成为了当地的打卡圣地，就连在国际上也是极为出名，许多国际大师都专程远赴韩国学习闪电泡芙找寻灵感。用料糖克鸡蛋个水克...
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闪电泡芙 eclair的做法步骤及图解,美味正宗的闪电泡芙 eclair做法

  • 闪电泡芙 eclair

  • 不管闪电泡芙是得名于它的美味导致闪电般吃完,还是它闪亮亮的表面,这个身材姣好的小甜品,最后一口吃下后的吮指回味,我觉得是最迷人的时刻~也许应该叫吮指泡芙……补充了泡芙皮烘烤的小贴士,说到底就是个不同形状的泡芙,但是烤好并不容易,而且闪电泡芙跟马卡龙很类似,面...
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不会失败的闪电泡芙 手指泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的闪电泡芙 手指泡芙做法

  • 不会失败的闪电泡芙 手指泡芙

  • 用料黄油50克牛奶50克水50克低筋面粉55克鸡蛋2个不会失败的闪电泡芙手指泡芙的做法黄油，牛奶，水入锅煮沸关火，加入低粉迅速翻拌均匀，再开小火加热20秒左右判断不准状态的用温度计测量面糊温度是75—80度之间即可凉至65度以下，分次加入蛋液，动作尽量快一点，温热时操作，最后一次要...
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法国泡芙大师的闪电泡芙（上）的做法步骤及图解,美味正宗的法国泡芙大师的闪电泡芙（上）做法

  • 法国泡芙大师的闪电泡芙（上）

  • 在蓝带毕业后对上课学习泡芙的爱一直延续到现在代购了一本纯法语版的书在朋友的帮助下翻译了一个经典柠檬味夹心的闪电泡芙下面是泡芙的配方用料全蛋280g牛奶160g水160g糖6g盐4g香草膏4-8g黄油160g面粉160克法国泡芙大师的闪电泡芙（上）的做法看图看图注：加入蛋液的时候记得...
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泡芙（适用修女及闪电泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（适用修女及闪电泡芙）做法

  • 泡芙（适用修女及闪电泡芙）

  • 上课使用的方子。据说是法国某名店2014年前都一直在用的。用料清水64g黄油64g低筋面粉64g牛奶64g白糖2g盐1g鸡蛋112g香草精适量泡芙（适用修女及闪电泡芙）的做法★、准备工作1、鸡蛋常温且打散；2、香草精加入至鸡蛋中；3、如使用有盐黄油，则配方中的盐不用添加；4、准备温度计。清...
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超易上手抹茶蛋奶冻闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的超易上手抹茶蛋奶冻闪电泡芙做法

  • 超易上手抹茶蛋奶冻闪电泡芙

  • 法式经典闪电泡芙Éclair来啦！！！抛开不正宗的淡奶油馅料，自制蛋奶冻吧！口味也可以随自己的喜好变化，这次用的京都带回的抹茶粉，做了抹茶口味的蛋奶冻，颜色漂亮，味道无敌！真的超易上手，大家都来试试吧！泡芙面糊用的配方是法国米其林厨师雷蒙德的版本，这个版本是试过的最好的版本，做出来...
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闪电泡芙的详细做法大全,简单又营养的闪电泡芙做法

  • 闪电泡芙

  • 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻颜值杠杠😻的闪电⚡️泡芙🍴🍵#升级版#ps#普通版#听说“闪电泡芙是因为太过美味👏忍不住让人想飞快地吃完，就如同闪电般迅猛🌪而且烘烤好之后形状跟闪电裂纹十分相似…so叫闪电泡芙😈”吃完第一口满满征服我的味蕾😺超喜欢🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺...
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冠军闪电泡芙的详细做法大全,简单又营养的冠军闪电泡芙做法

  • 冠军闪电泡芙

  • 这是法式甜品中非常经典的一款泡芙甜品，它的外层是松软的泡芙，内馅是新鲜的水果，甜而不腻，越吃越爱！用料鸡蛋10个吉利丁粉10克打稀奶油400克君度酒少量面粉160克黄油160克牛奶320克冠军闪电泡芙的做法40克凉水中加入10克吉利丁粉，搅匀备用。香草豆荚横剖，里面的籽刮入400克淡奶...
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laduree版闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的laduree版闪电泡芙做法

  • laduree版闪电泡芙

  • 用料a卡仕达酱蛋黄4糖70克玉米淀粉40克牛奶480ml黄油15克b酥皮牛奶100ml水100ml盐半茶勺糖10克黄油80克面粉125克鸡蛋4个laduree版闪电泡芙的做法蛋黄加糖打发白，牛奶加热至微滚，少量牛奶入蛋黄搅拌，分批融合，回锅加热搅拌浓稠拿出放入香草精2茶勺冷却10分钟加入15g黄油盖保...
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[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法

  • [UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)

  • 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
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