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松软面包超详细的做法食谱

松软面包（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的松软面包（超详细）做法

  • 松软面包（超详细）

  • 以前做面包没这么软过今天终于找到原因了我说的所有用料不需要称我家里有我没怎么用过只要是做对了就好、废话不多说、开做用料高筋面粉两碗半鸡蛋2个酵母3克牛奶一罐多一点（250ml一罐的）奶粉5平勺（奶粉自带勺）没有可不放白糖适量（后边步骤会说）盐1勺（吃酸奶的勺）黄油30克左右松...
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柔软好吃的椰丝奶油面包『超详细』的做法步骤及图解,美味正宗的柔软好吃的椰丝奶油面包『超详细』做法

  • 柔软好吃的椰丝奶油面包『超详细』

  • 纺锤面包是一款无法忘怀的怀旧风面包，配方来自《大师手作复古面包》(日)山崎丰松软可口的纺锤面包满满地夹上浓郁的淡奶油，绝对的黄金组合，跟小时候爱吃的一款老式奶油面包很像。配方可做10个椰丝奶油面包。用料纺锤面包的面团高筋面粉300g细砂糖36g盐5g全脂奶粉12g耐高糖酵...
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日式超软萌云朵面包卷（含详细tips）的做法步骤及图解,美味正宗的日式超软萌云朵面包卷（含详细tips）做法

  • 日式超软萌云朵面包卷（含详细tips）

  • “日清山茶花”面粉到了，迫不及待的做起面包来。做的过程超治愈，因为面粉的品质，光滑的面团感觉格外温柔，非常细腻。面团经由自己的双手一步步成形，不说成就感，光看着它们就觉得非常可爱，有时会觉得它们就像婴儿一样，因为同样需要小心认真对待，双手呵护一般。烘烤时，烤箱飘出来的香...
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超详细面包机自制肉松（柏翠面包机PE6998）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细面包机自制肉松（柏翠面包机PE6998）做法

  • 超详细面包机自制肉松（柏翠面包机PE6998）

  • 自己做过几次肉松，做过几次不同人家的方子，这次自己在各种用量上，有个清晰的定义，味道真的很好。用料猪里脊肉500克姜5片料酒1勺玉米油20克生抽30克白砂糖40克盐6克超详细面包机自制肉松（柏翠面包机PE6998）的做法买500克新鲜的猪里脊肉，清洗干净，把多余的肥肉一定要去掉。然后把...
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波兰种小面包(超详细)香软有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种小面包(超详细)香软有嚼劲做法

  • 波兰种小面包(超详细)香软有嚼劲

  • _(:з」∠)_这款小面包是我无聊拿马芬6连模整出来的那…这个面包的原方是来自@帅帅小厨-1的蔓越莓奶酪软欧，不过蔓越莓用完了就没加有喜欢蔓越莓的朋友可以在配方中添加20g酒渍蔓越莓碎嗷【比心】因为添加了波兰酵头，虽然波兰种等待的时间会比较长，但也使得这款面包拥有松软...
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超松软南瓜面包🎃步骤详细！！！不怕你不会的做法步骤及图解,美味正宗的超松软南瓜面包🎃步骤详细！！！不怕你不会做法

  • 超松软南瓜面包🎃步骤详细！！！不怕你不会

  • 老妈给的南瓜🎃，告诉我用南瓜做面包指定好吃。每次老妈想吃啥都是这么委婉的告诉我！妥了，满足你是必须的！首先，面团要做2个，一个是酵头，一个是主面团。酵头:高粉150g，鸡蛋1个，牛奶55g，酵母2g。主面团:高粉150g，砂糖50克，酵母1克，盐3g，奶粉10g，南黄泥110-130g，黄油30g。（每种面粉吸水不同，所...
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自制肉松（松下面包机超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松（松下面包机超详细版）做法

  • 自制肉松（松下面包机超详细版）

  • 用料猪肉里脊或后腿（精瘦肉）400g食盐3g白砂糖30g生抽8g老抽6g蚝油5g食用油（有油版）12g-15g自制肉松（松下面包机超详细版）的做法调制酱汁：盐3g、糖30g、生抽8g、老抽6g、蚝油5g。（制作有油版的需要食用油12-15g，我的话就会选择花生油，也可根据自己的习惯选择调和油或者猪油。）将肉冲...
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超软的蜂蜜小面包:详细的做法的做法步骤及图解,美味正宗的超软的蜂蜜小面包:详细的做法做法

  • 超软的蜂蜜小面包:详细的做法

  • 用料材料：高筋粉250克，低筋粉100克，牛奶140克，白糖70克，蛋液80克，即发酵母4克，泡打粉3克，盐2克底部原料：糖10克芝麻8克低筋粉5克超软的蜂蜜小面包:详细的做法的做法1.材料：高筋粉250克，低筋粉100克，牛奶140克，白糖70克，蛋液80克，即发酵母4克，泡打粉3克，盐2克（底部原料：没拍。糖10克，芝麻8克，低...
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超松软的馒头 超详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的馒头 超详细做法做法

  • 超松软的馒头 超详细做法

  • 冬天温度低，发酵是一个大问题。为了节省制作馒头时的发酵时间，我参考了中种法吐司的制作方法，制作了几个馒头。没想到，面团的爆发力特别强、成品馒头特别柔软、吃起来超级好吃。用料工具有这些：蒸锅保鲜袋用来装中种面团菜刀筷子可选项；用来搅拌面粉电子称可选项；没有可不用中种...
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香浓松软生吐司超详细的做法步骤及图解,美味正宗的香浓松软生吐司超详细做法

  • 香浓松软生吐司超详细

  • 此配方可做四个250克吐司，用的是三能黑色低糖生吐司模具。此为厨师机版本，非手揉哦！如果是面包新手还是建议先学机器版本，一上来就手揉可能会多走很多弯路。用料烫种：高筋面粉50克细砂糖3克牛奶60-70克吐司面团：高筋面粉450克白砂糖45克盐7克炼乳30克淡奶油45克牛奶280-300克鲜...
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超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包做法

  • 超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包

  • 用料酵母3克高筋面粉180克鸡蛋1个牛奶100克黄油14克细砂糖16克盐2克葡萄干碎一把，切小块（防止伤机器）超详细松下pf100面包机新手使用做软式面包的做法2020年春，全民烘焙。在这个酵母都是紧俏品的时期，我也终于入了心心念念的面包机。这是继吹风机，洗衣机，蒸烤箱之后第四件松下电...
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自制肉松(超级详细面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松(超级详细面包机版)做法

  • 自制肉松(超级详细面包机版)

  • 自制肉松，无添加。市面上的肉松都是添加了豌豆粉等乱七八糟的东西。有报道说，有的肉松都是豌豆粉，只有10％的肉，无论自己吃还是孩子吃，都不是好的选择。so，自己做吧。轻如云朵，细如发丝，入口即化！还犹豫什么，动手做吧，为了自己和家人的健康！用料瘦肉700克白砂糖60克生抽30克耗油7克，可不...
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超松软细腻的甜奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软细腻的甜奶面包做法

  • 超松软细腻的甜奶面包

  • 用料高筋面粉200克盐1克白砂糖30克（喜甜可以放40克）奶粉10克耐高糖酵母2克鸡蛋1个牛奶120克黄油15克超松软细腻的甜奶面包的做法除黄油和十克白砂糖外的材料混合，低速揉面至没有干粉（约3分钟），再高速（5档）揉成教光滑的面团，能拉出基础膜（约4分钟）。面团加入软化好的黄油和剩下的十克...
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超详细’’松软流汁儿的肉包好吃的烹饪方法 超详细’’松软流汁儿的肉包的地道做法和步骤

  • 超详细’’松软流汁儿的肉包

  • 配方是10个巴掌大的包子哦，肉的话一点点就够了，5、6块钱的肉就够了，肥瘦相间哦，我这次瘦肉有点多了用料面团材料：面粉150克生抽2勺酵母2克水85克糖少许白油（猪油）5克肉馅材料：盐2小搓老抽4勺白糖5克肉100克差不多吧？葱花少许姜末2克老酒3勺水5勺生粉/淀粉/1勺油15克超详细’’松软...
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超级松软，红豆味十足的豆沙面包（超详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软，红豆味十足的豆沙面包（超详细图解）做法

  • 超级松软，红豆味十足的豆沙面包（超详细图解）

  • 红豆沙面包是最最经典的中式面包之一，这款红豆沙面包，用的是自制的红豆沙，少油少糖，健康不油腻，红豆味十分浓郁。面包本体用的是牛奶吐司的配方，超级松软又拉丝，同时还有醇香的牛奶味，再配上中式红豆沙面包的经典花形，是不是有种回到了童年的感觉？今天就来教大家如何做出成功的红豆...
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超松软面包的详细做法大全,简单又营养的超松软面包做法

  • 超松软面包

  • 参考了《下厨房》里多个配方，糅合多位大侠的精华，凭借自己的小天分（😂哈哈哈），哇塞，一次成功！这个配方能做8个面包，我图片只放了四个，其实实际是做了8个哈用料高筋面粉（白燕牌）300克酵母（如果你用耐糖酵母，用量请减半）6克牛奶150克黄油50克白糖60克鸡蛋1个盐2克馅料（芝士片、红豆馅、榴...
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松软多汁大肉包详细方法的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁大肉包详细方法做法

  • 松软多汁大肉包详细方法

  • 南方人的大肉包做法😃广西这冷发酵很痛苦看抖音，刷到大肉包口水流了一地，然后周末就想自己动手试试，搜了好多方法，摸索终于成功了！以前喜欢做面包就是因为发酵太久又发不好放弃了！现在有经验了哈哈哈用料面普通面粉500克酵母5克糖8克食用油适量馅料五花肉500克猪皮冻碎适量盐🧂...
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超软吐司 - ACA面包机 详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的超软吐司 - ACA面包机 详细步骤做法

  • 超软吐司 - ACA面包机 详细步骤

  • 买了心心念念的面包机综合多个方子感觉棒棒哒用料高筋面粉300g酵母5g牛奶160g鸡蛋1个黄油25g糖40g盐2g超软吐司-ACA面包机详细步骤的做法把搅拌器装上加入牛奶加入鸡蛋糖盐糖和盐分开两堆放加入高筋粉最后中间挖个小洞放入酵母选择高级面包500g浅烧色在第一次和面停歇时...
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超详细包子的做法和图解 好吃的超详细包子家常做法

  • 超详细包子

  • 我是菜鸟都可以成功你也可以滴用料普通面粉500g酵母3克温水大半碗（普通吃饭碗）糖一勺（普通吃饭勺）超详细包子的做法一斤普通面粉3克酵母3克酵母放入大半碗温水里搅拌后静止三分钟，放入一勺糖溶化用筷子边倒酵母水边搅拌至面粉成蕠状开始揉面十分钟以内揉至表面有点光滑用保鲜...
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手工揉基础面包，松软拉丝（教程超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉基础面包，松软拉丝（教程超详细)做法

  • 手工揉基础面包，松软拉丝（教程超详细)

  • 最怕夏天揉面，难以控制面团温度，尤其是新手，利用冷藏水合法最适合不过了，具体步骤将会一一道来。以下配方也可以做一个450克的吐司面包，揉面的方法一样，只是整型步骤不一样。用料高筋面粉（白燕)250克纯牛奶125克白砂糖40克鸡蛋1个盐2克酵母3克黄油25克手工揉基础面包，松软拉丝（教...
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松软小松饼~超详细版的做法步骤及图解,美味正宗的松软小松饼~超详细版做法

  • 松软小松饼~超详细版

  • 只需一口平底不粘锅就可以做出美味松软的小松饼，简单易做用料低筋面粉120克鸡蛋2个牛奶130克盐1克白糖10克松软小松饼~超详细版的做法分离蛋白和蛋黄，打蛋盆须无水无油，蛋白中不能有一滴蛋黄蛋黄中加入1克盐加入130克牛奶用手动打蛋器搅拌均匀，打蛋器须无水无油准备好的面粉...
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超详细教程—低糖低油版松软圣诞雪人面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细教程—低糖低油版松软圣诞雪人面包做法

  • 超详细教程—低糖低油版松软圣诞雪人面包

  • 可爱到不舍得吃的面包，关键是不用模具也能做！用料高筋面粉200克白砂糖20克淡奶油12克鲜酵母6克水50克牛奶70克黄油16克装饰奥利奥饼干适量m豆适量巧克力适量超详细教程—低糖低油版松软圣诞雪人面包的做法除黄油外，所有食材放入厨师机中速搅打至光滑的面团。（盐和酵母不要直...
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超详细的软萌蝴蝶结面包成长记的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的软萌蝴蝶结面包成长记做法

  • 超详细的软萌蝴蝶结面包成长记

  • 做这款面包完全是为了哄孩子们开心😊好吃好看，做法也不算难。我用的就是平时也吐司配方，所以含水量也相对于一般小餐包要高一点点。适合机揉，手揉前期会有点虐心。然后这次我们有用到波兰种。新手可以适当减少水分。我也是从新手小白开始自学的，全得益于前辈们的无私分享。经...
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松软多汁肉包（含详细配方）的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁肉包（含详细配方）做法

  • 松软多汁肉包（含详细配方）

  • 用料包子皮：普通面粉500克牛奶240克酵母夏天5克，冬天7克温水50克食用油10克包子馅：肥瘦相间的猪肉500克生抽12克老抽少数（调色用）盐8克白糖6克蚝油8克白胡椒粉及姜粉各2克芝麻油10克料酒8克葱花水葱花100克加半碗水松软多汁肉包（含详细配方）的做法酵母倒入温水中化开，加温牛奶加...
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超蓬松一发软餐包(详细)的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松一发软餐包(详细)做法

  • 超蓬松一发软餐包(详细)

  • 超级蓬松柔软，且易上手总耗时约两小时，如果没有厨师机或面包机的话和面可能要慢些，但总体是快的师承自家糕点师的皇额娘整体口味偏淡咸口，因为卷的火腿，不过可以自行调糖量和盐量，奶黄口味也极好的用料高筋面粉200克炼乳10~15克(可用10g奶粉+糖水5g代替)淡炼乳(黑白淡奶)15克(...
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