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闽南萝卜血肠汤的做法食谱

简单易学的闽南萝卜血肠汤美食做法

  • 闽南萝卜血肠汤

  • 用料糯米血肠250克五花肉或瘦肉100克白萝卜250克蛋肠100克海带结100克姜片适量蒜蓉适量椒盐少量生粉少量酱油少量食盐适量闽南萝卜血肠汤的做法洗净食材1.白萝卜切块2.糯米血肠和蛋肠切厚圈3.五花肉切好放入生粉，椒盐，酱油，抓匀腌渍五分钟（不喜欢肥肉的可以用瘦肉，我觉得有点...
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闽南菜粿（萝卜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南菜粿（萝卜糕）做法

  • 闽南菜粿（萝卜糕）

  • 好吃的菜粿，我用的是广东肠粉的粉用料粘米粉（广东肠粉粉）适量盐适量糖适量清水适量萝卜适量油适量闽南菜粿（萝卜糕）的做法萝卜削成丝，然后用盐腌出水份来（去萝卜味），然后下锅煮下（去萝卜味），再用榨汁机榨碎，然后倒入盆中，加粘米粉和水还有盐和糖，搅拌至糊状，再取个盆，盆中刷一层油，然后倒入...
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闽南菜头（萝卜）饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南菜头（萝卜）饭做法

  • 闽南菜头（萝卜）饭

  • 有一天晚上吃饭的时候跟妈妈视频，妈妈说他们在吃菜头饭，勾起了我的食欲，身在外地的我根据她的指导自己做来解馋，真是好吃😋用料五花肉100克干香菇10朵生抽1勺盐2克大米4杯白萝卜1个葱0.3根闽南菜头（萝卜）饭的做法萝卜切小块，切葱花，干香菇提前泡水切小块备用；五花肉下锅中煸出香味...
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闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭做法

  • 闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭

  • 闽南人爱吃的咸饭，饭菜合一，省时方便又好吃。用料南瓜一小块克大米按人头算1.5杯五花肉一小块约50克胡萝卜1根干香菇5朵干贝20颗姜4片闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法新鲜五花肉切条状，用于爆香，增加米饭的油润，喜欢吃就多一些，不喜欢就少点，没有五花肉饭会少一种香味。胡萝卜削皮...
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闽南萝卜粿 懒人做法的做法步骤及图解,美味正宗的闽南萝卜粿 懒人做法做法

  • 闽南萝卜粿_懒人做法

  • PO主梦想成为小姨二代，阿嬤第三代传人,传承闽南美食文化。感谢留步😄用料白萝卜2根-约3斤重虾米6大勺爆油葱头3大勺食用油适量硬米粉1斤清水适量盐适量鸡精少量食物包装膜1大张闽南萝卜粿_懒人做法的做法根据个人口味，准备适量虾米。清水洗过后，滤干。倒入少量食用油，油温升...
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胡萝卜饭（闽南咸饭）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜饭（闽南咸饭）做法

  • 胡萝卜饭（闽南咸饭）

  • 以分享此菜谱来挽救更多和我一样的不吃胡萝卜星人用料胡萝卜丝500克卷心菜（包菜）一颗五花肉400克文蛤干20只香菇十个葱姜末胡萝卜饭（闽南咸饭）的做法准备好以上食材香菇需要泡水切丝，文蛤干可以用其他海鲜干代替，并与香菇一起泡软，泡的水最后可以用，记得留着啊，天然的香料和味精，可...
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闽南萝卜丸的做法和图解 好吃的闽南萝卜丸家常做法

  • 闽南萝卜丸

  • 楼下阿姨送来一些自家种的白萝卜，娃最近刚好有点上火，白萝卜下火但是炖汤炒菜她都不爱，于是我开始了今日份勤劳……当然也给阿姨送去了一份鲜甜可口的萝卜丸用料白萝卜2只，一根普通路身材，一根体型苗条修长盐适量葱少许香菇8朵干贝20粒猪前腿肉250克酱油少许胡椒粉少许五香粉...
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闽南传统的萝卜咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南传统的萝卜咸饭做法

  • 闽南传统的萝卜咸饭

  • 用料大米2杯五花肉100克干香菇10朵干贝5克海蛎干8克白萝卜1条葱白适量盐2克生抽1勺蚝油半勺鸡粉1克葱绿适量闽南传统的萝卜咸饭的做法准备100克五花肉，肥瘦比例3:2，切一厘米的丁。干香菇泡发，干贝温水泡软，海蛎干洗干净，备用。白萝卜去皮，切滚刀小块。五花肉和葱白先下锅煸炒，依...
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闽南红肠的做法和图解 好吃的闽南红肠家常做法

  • 闽南红肠

  • 我们闽南又一著名小吃，瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食用料盐120克糖10克味精10克酒500克猪肉10斤闽南红肠的做法买10斤，前腿肉。切成这种小片。把白糖，味精，盐，和高粱酒一起倒入肉中。开始搅拌，15分钟。好了就放着静置1...
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闽南香肠的做法和图解 好吃的闽南香肠家常做法

  • 闽南香肠

  • 老公爱吃的妈妈味道，婆家是地道的闽南人，我婆婆又是客家人，每次回婆家，老公最爱吃妈妈做的香肠，我就站旁边偷学了做法。用料猪小肠（肠衣）2根猪肉（前腿肉）1500克主辅料：地瓜粉（红薯粉）适量盐适量生抽适量鱼露适量十三香，味精，白糖适量白酒或料酒适量蒜末根据自己口味（可不加）灌肠器（自制）水...
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闽南腊肠的做法和图解 好吃的闽南腊肠家常做法

  • 闽南腊肠

  • 一到冬天就想吃，以前都买，今年疫情猪肉价格飞涨，想想还是自己动手吧用料前腿肉10斤丹凤高粱酒1斤白糖1斤味精50克盐50克红曲粉10克羊肠衣1包闽南腊肠的做法买前腿肉要选7肥3瘦，这样做出来的口感很好，我总共做了5次，发现肉切薄片口感还是有点柴，后来直接搅半碎，用绞肉机绞不要搅太...
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闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）做法

  • 闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）

  • 菜粿，也称菜头粿、萝卜糕，是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头，即使不是过年过节，也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩，表皮呈金黄微焦；一口咬下，内馅洁白，质地柔软鲜美、软滑甘香。咀嚼咽下之后，清甜...
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闽南灌肠的做法和图解 好吃的闽南灌肠家常做法

  • 闽南灌肠

  • 风味独特的灌肠，新年必做，用料和做法都非常简单哦，值得一试。用料主料猪后腿肉块500克蒜苔碎100克肠衣2个辅料盐3克白糖10克白胡椒粉3克五香粉5克地瓜粉30克生抽10毫升高粱酒15毫升水50毫升闽南灌肠的做法食材准备猪腿肉和蒜苔碎放入破壁机中打成碎取出备用碗中加入蒜苔碎、...
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萝卜糕，闽南话菜粿的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜糕，闽南话菜粿做法

  • 萝卜糕，闽南话菜粿

  • 用料萝卜500克根粘米粉250克盐少许克胡椒粉约6克萝卜糕，闽南话菜粿的做法萝卜丝，加盐，让萝卜生水。黏米粉250克加300克水，调成稀糊。萝卜生水后下锅加水100克，炒熟。萝卜捣烂。加入粘糊。翻炒炒制翻不动锅勺。倒入盆中，蒸熟50分钟出锅，冷却。油炸，先不翻动，成型后翻。出锅。...
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闽南米血的做法和图解 好吃的闽南米血家常做法

  • 闽南米血

  • 用料米血500g海蛎250g五花肉200克胡萝卜半根娃娃菜3颗闽南米血的做法海蛎洗干净，五花肉切小条娃娃菜和胡萝卜切长块米血切长块锅热倒入油，油热倒入五花肉炸到金黄后盛到碗里用锅的油进行炒娃娃菜和萝卜炒到半熟倒入海蛎后，加入适量盐。炒熟盛出来锅倒入米血和开水，水能漫过米...
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闽南菜粿「萝卜糕」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南菜粿「萝卜糕」做法

  • 闽南菜粿【萝卜糕】

  • 作为标准的闽南人，对萝卜制品是真爱啊用料萝卜1根腊肠一根虾米5-6只克水克干贝5-6粒粘米粉200-300克盐少许克糖少许克鱼露少许闽南菜粿【萝卜糕】的做法备料:萝卜一根虾干5-6个干贝5-6个腊肠一根粘米粉200-300g盐少许鱼露少许萝卜部分切丝，有刨子更好，部分粗条，干贝虾米泡水...
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闽南萝卜咸饭 减脂版的做法步骤及图解,美味正宗的闽南萝卜咸饭 减脂版做法

  • 闽南萝卜咸饭 减脂版

  • 永远是妈妈做的最好吃，彩虹屁来一波。但是独自在外怎么什么都想依靠妈妈，自己贤惠能干是必须的。用量请根据自己的食量和口味斟酌着放哦，真正好吃的咸饭是要五花肉煸炒出油去炒其他菜的。既然是减脂的，就凑合一点，味道不减分哦。用料黑米少量糙米少量香菇粒3朵虾米5-6只鱿鱼干...
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闽南菜头酸（酸萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南菜头酸（酸萝卜）做法

  • 闽南菜头酸（酸萝卜）

  • 酸酸甜甜的，超级开胃解腻，而且制作简单～用料白萝卜根糖白醋雪碧闽南菜头酸（酸萝卜）的做法白萝卜切丝或者切片加盐腌出水腌出的水倒掉，萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗几遍，挤干水分。糖和醋3:2的比例加进去，再倒入雪碧，只要倒在容器底部一小层就行。也可以不用雪碧，我感觉加雪碧味道更...
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闽南萝卜糕的做法和图解 好吃的闽南萝卜糕家常做法

  • 闽南萝卜糕

  • 萝卜糕，小时候只有过年才能吃上的一款糕点，可以说是咸的年糕吧，老少皆宜，特别受欢迎。记忆里，过年的前的几个晚上家里总是在不停的蒸着各种糕，那会食物没那么丰盛，兄弟姐妹们着急着吃，总会不停的问啥时候能好？熟了没？大人们总会提前交代不能问要不会不成功的，于是就远远的躲在角落里...
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闽南萝卜饭的做法和图解 好吃的闽南萝卜饭家常做法

  • 闽南萝卜饭

  • 记录自家口味，不喜勿喷，谢谢！用料五花肉，白萝卜，米，干香菇，干贝，鱿鱼干，味极鲜酱油，蚝油闽南萝卜饭的做法1白萝卜切块，锅里烧水，烧开放萝卜下去焯烫一分钟，捞出备用2.干贝，鱿鱼干，香菇泡开，三层肉切好放锅里煸出油，放葱白炒香，放香菇干贝鱿鱼干翻炒一下，加入捞好水的白萝卜翻炒，放洗好的米，然...
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闽南腌萝卜的做法和图解 好吃的闽南腌萝卜家常做法

  • 闽南腌萝卜

  • 用料白萝卜1只蒜2瓣盐1茶匙白砂糖4茶匙陈醋3汤匙生抽6汤匙闽南腌萝卜的做法萝卜洗净切片，用糖腌制一小时出水。蒜切末，加入所有调料成汁。装瓶即可，腌制十五小时即可食用。小贴士调味料可根据口味变更，加些小米辣也不错。...
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闽南炒米血的做法和图解 好吃的闽南炒米血家常做法

  • 闽南炒米血

  • 用料米血1块五花肉1小块青蒜1棵蒜头2个盐少量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒粉适量糖看个人喜好闽南炒米血的做法取一块砖头般的黑色米血，用刀切成片或者条状，厚度大概1厘米。青蒜斜切，蒜头拍碎，肉切小片。我习惯提前调好酱汁，碗中放入小半碗水、淀粉（地瓜粉）、生抽、少量盐、...
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记忆中的闽南萝卜酸的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的闽南萝卜酸做法

  • 记忆中的闽南萝卜酸

  • 用料萝卜1根盐3匙冰糖3把白醋1/2瓶凉白开1壶记忆中的闽南萝卜酸的做法萝卜洗净不用去皮，对半切薄片。切好的萝卜倒入盆内放盐腌渍2小时，去除水分。与此同时烧一壶开水放凉备用。腌渍好的萝卜倒掉腌渍出来的水分，用凉白开洗净，放入腌渍盒内。放入冰糖、白醋，然后倒入凉白开直至...
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闽南萝卜酸的做法和图解 好吃的闽南萝卜酸家常做法

  • 闽南萝卜酸

  • 用料萝卜根盐克凉白开克白糖克小米椒个醋勺闽南萝卜酸的做法白萝卜洗净，不要去皮，用削皮刀削薄片，这样比用刀切薄，均匀抹上白糖和盐，静置半小时，出水后，拧干调料：蒜三五个拍碎，姜四五片，红小米椒一两个（不能吃辣，放个一两个），白糖和香醋比例多些，生抽，少许盐，加适量凉白开，搅拌均匀，把萝卜片...
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糯米血肠（闽南版本）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米血肠（闽南版本）做法

  • 糯米血肠（闽南版本）

  • 用料糯米1000克大肠（拿中间部分）2根猪血（生的不要煮过的那种）500克盐鸡粉五香粉适量勺香叶八角桂皮姜适量块糯米血肠（闽南版本）的做法糯米洗干净温水浸泡半小时左右，放入适量盐鸡粉五香粉，加入猪血抓均匀（浸泡糯米的同时记得把大肠翻洗干净）把抓均匀的糯米血装进大肠里面，记得先打结...
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