- 用料麻薯粉200克糖粉5克牛奶75克鸡蛋1个(50克)软化黄油35克可可粉10克巧克力味麻薯包。的做法所有材料放入主锅,20秒数度3混合3分钟揉面分割成15份预热好上、下火180°的烤箱烤23分钟,好好3分钟后才拿出来。完美出炉喜欢我就加我微信15992272027❤一起聊美食,买小美记得找我...
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- 大家做完可以上传自己的作品有问题可以在下面留言禁止搬运🈲️材料表写不下了(仔细看用料和步骤)!!!!!!!!!!没炼乳的放到20g白砂糖(不喜欢太甜的)没炼乳的放到35-45g白砂糖(喜欢甜的)用料面:高筋面粉220克低筋面粉35克可可粉(法芙娜)10克牛奶90克水90克盐2克酵母(这里用到的是鲜酵母)12g(干酵母粉...
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- 麻薯包和泡芙,是两个很像的兄弟,两种家里的神兽都很爱吃。其实做起来也不会太难,新手都能应付,今天补一下功课,记录一下做法吧用料木薯粉130克鸡蛋1个约50克水125克沙糖40克盐1克奶粉15克巧克力粉10克玉米油35克低筋面粉20克无障碍巧克力麻薯包的做法玉米油,糖,盐,奶粉混合上炉加...
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- 麻薯包外酥内软,口感Q弹有嚼劲,很多人都喜欢吃,但是自己在家做的时候总会遇到各种问题:烤制的时候膨胀不起来、出炉后凹陷等等...导致很多人失败后就放弃。今天,我给大家介绍麻薯包超简单的做法,一次就能成功,新手也能做。因为我喜欢巧克力味,所以这次做的是巧克力味,简单又好吃,而...
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- 第一次做揉面没揉好先记录一下,量是三个小面包的量,做了两锅一锅是巧克力麻薯一锅紫薯麻薯,如果做巧克力味面团多加9g可可粉用料面团部分高筋面粉125g紫薯泥50g牛奶80g盐1g糖10g酵母1.5g黄油10g麻薯部分牛奶60g糯米粉35g糖15g玉米淀粉10g黄油8g馅料紫薯泥30g芋头适量牛奶10g...
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- 可以按照自己喜好添加各种材料:香葱,抹茶粉,草莓粉,巧克力粉,蔓越莓等等都是可以的用料麻薯预拌粉200克鸡蛋2个清水(与鸡蛋总量)150克盐2克黄油40克原味麻薯&香葱麻薯&巧克力,紫薯,...的做法1、麻薯粉、鸡蛋、清水、盐混合用橡皮刮搅拌均匀这个过程会很黏,搅拌到没有干粉就...
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- 天才生活家2018-07-01用料年糕2块水3大勺巧克力1板炼乳适量巧克力+年糕=巧克力麻薯的做法准备好所有材料。把年糕切成8等份。切好的年糕里加入3大勺水,用微波炉加热两分钟。加热好,趁年糕还热腾腾的时候。加入搬碎的巧克力和炼乳,搅拌均匀。搅拌一阵后,切成一口大小,捏成适合...
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- 原方来自:爱和自由。厨友社活动,每次都能吃到@紫色小叮当的贝果,加了麻薯和蔓越莓后,巧克力麻薯口感更加~用料高粉T65240克法芙娜可可粉12克干酵母2.5克细砂糖12克(手抖加多了……)盐5克水135克奶油5克黑巧克力30克(原方子是耐烤巧克力豆,无意中加了巧克力,味道更好)(煮糖水部分)水800...
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- 记录方子用料高筋面粉500克细砂糖50克牛奶克盐5克酵母10克黄油40克波兰种高粉100克水100克酵母1.2克榴莲馅奶油奶酪140克榴莲肉210克赤藓糖醇10克麻薯馅糯米粉140克淀粉40克糖40克黄油20克榴莲/巧克力麻薯欧包的做法前一天晚上做波兰种冰箱冷藏一晚前一天晚上和面,盐酵母...
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- 用料预拌粉200克巧克力粉10克鸡蛋2个牛奶2个鸡蛋+牛奶=160克盐2克黄油40克黑巧克力豆个人喜好麻薯包(巧克力口味)的做法准备好材料,这里是做巧克力口味和蔓越莓口味的材料集合两个鸡蛋打到容器,打成鸡蛋液加入牛奶(没有牛奶可用水代替)牛奶+鸡蛋液总克数是160g加入200g预拌粉+2...
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- 用料高筋e面粉250克低筋面粉50克糖30克盐2克酵母5克淡奶油40克牛奶100-120克鸡蛋一个可可粉15克水磨糯米粉120克玉米淀粉20克糖30克牛奶70克黄油10g葡萄干适量红薯2条巧克力麻薯红薯软欧包的做法把红薯上锅蒸15分钟,用叉子压碎后用保鲜膜封好防止风干。将麻薯部分除了黄油...
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- 用料牛奶100克玉米油20克糖20克糯米粉110克可可粉10g克鸡蛋1个(一般用不完)巧克力麻薯🍫烤箱糯米粉版|巧克力味糯叽叽的做法我用的是三象糯米粉,不同糯米粉可能吸水性不一样!可以适量减少牛奶或者增加糯米粉⚠️注意:鸡蛋液一般用不完注意倒三角状态,是使麻薯变成圆滚滚的关键尽量...
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- 做了很多次还是吃不厌用料【面团】高筋面粉280克奶粉15克可可粉15克红糖35克酵母粉4克盐3克鸡蛋(全蛋)55克牛奶150克无盐黄油30克【麻薯夹心】糯米粉50克玉米淀粉15克白砂糖25克牛奶85克无盐黄油15克核桃60克巧克力麻薯核桃欧包的做法将面团中的干性材料称重,加在搅拌盆中,用...
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- 材料是四个欧包的量用料一、做面包的料料:高筋面粉(金像牌)550克鸡蛋1个清水或牛奶120克砂糖120克奶粉20克酵母6克黄油20克盐5克可可粉20克二、做麻薯的料:糯米粉160克玉米淀粉(生粉)40克水240克奶粉40克白砂糖60克黄油20克三、紫薯的制作:紫薯2个砂糖20克水10克巧克力麻薯...
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- 发现一套万能基础面包配方,稍作调整发酵次数,怎么配都好吃。用料基础面包配方:高筋面粉(新良)450克巧克力粉(可换抹茶/奶粉)25克牛奶(小西牛)245克鸡蛋(62克)1个细砂糖45克盐4克酵母(燕子牌)5克黄油50克干果类适量以下是麻薯配方:糯米粉200克玉米淀粉30克牛奶280克细沙糖60克黄油30克巧...
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- 用料麻薯230克法芙娜可可粉15克鸡蛋液75克牛奶75克玉米油75克盐2克耐高温巧克力豆(可加)25克小美版巧克力麻薯包的做法主锅加入麻薯粉,可可粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,盐,20秒速度3混合。50秒揉面,也可以加入耐高温的巧克力豆,再10秒/揉面混合均匀。预热烤箱180度,平均分成30克/个,搓成小圆...
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- 用料鸡蛋1个(一般用不完)牛奶100克黄油20克糖20克糯米粉110克可可粉10克巧克力20克(隔水加热融化巧克力)巧克力麻薯的做法碗中倒入牛奶,再加入黄油用微波炉加热一下,加入糖搅拌均匀,倒入事先筛过的可可粉和糯米粉,搅拌后会非常干,很难搅拌,建议可以用手揉成团像这样的状态,慢慢加入...
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- 方便自己看的。用料焙乐道麻薯粉200克牛奶100克可可粉10克鸡蛋65克黄油40克巧克力麻薯的做法牛奶加热到40℃,鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀步骤1倒入麻薯粉里搅拌均匀加入黄油搅均匀,让粉和油融合在一起,揉面团那样揉到光滑就可以了。分成20克每个烤箱170℃预热,170℃烤23分钟。...
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- 这款欧包因为加入了纯度90%的巧克力,口味更浓郁,不加无妨用料面团用料高筋面粉200克全麦面粉50克巧克力15克酵母4克白砂糖35克盐3克黄油25克鸡蛋1个温水120克左右麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克馅料各种喜欢的坚果依个人喜好坚果巧克力麻薯欧包的...
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- 麻薯部分需提前蒸,用料A高筋面粉1000克鸡蛋260克改良剂3克可可粉75克细砂糖180克酵母9克水450克B部分盐15克黄油120克C:麻薯部分糯米粉110克粘米粉90克糖150克牛奶350克巧克力红豆麻薯面包的做法麻薯制作参考雪媚娘皮制作方法:面团部分制作参考甜面团制作:(可可粉根据品牌上...
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- 综合各大佬菜谱整理成的自用款用料蓝黛麻薯粉200g高粉30g玉米淀粉20g可可粉10g牛奶+1个鸡蛋搅匀加热至手温140g黄油(一边揉一边加)40g耐高温巧克力豆30g揉面垫Pvc手套刮刀保鲜膜喷水壶巧克力麻薯包(自用)的做法1麻薯粉,高粉,玉米淀粉,可可粉预备2黄油预备3巧克力豆预备1牛奶和鸡...
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- 用料麻薯预拌粉200克牛奶70克鸡蛋(小一点)1个奶粉5克黑芝麻15克可可粉5克黄油(融化待用)35克巧克力麻薯包(小美版)的做法除黄油外所有材料30秒/速度3-6混合。黄油融化加入黄油,揉面键2分钟,揉成光滑面团。面团分成16个小面团,揉圆,放烤盘上。烤箱预热180度,烤30分钟。出炉啦!咬一口,外...
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- 【要烤箱的】标题好多麻字哦..食材比较现成半记录食谱最简版:麻薯面包(芝麻巧克力麻薯心都是非必要的)用料麻薯面包预拌粉100克全鸡液10克食用油15克水75克芝麻(非必须)8克耐高温烘焙用巧克力(非必须)10克Q心麻薯馅(非必须)12个麻薯夹心巧克力芝麻麻薯面包的做法【约6-12...
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- Q弹Q弹的麻薯,好吃到欲罢不能,与其买成品,不如自己动手做。用预拌粉,麻薯做起来省时省力,从准备原料到揉粉,到烤制,一个小时就能搞定。一个小时就能吃到的美味,推荐。用料麻薯预拌粉125克食用油(玉米油)20克食用水60克鸡蛋液25克黑芝麻(原味可加)5克巧克力麻薯除上述原料还要加:巧克力...
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- 用料麻薯预拌粉1袋(约258克)鸡蛋1个可可粉10克糖20克牛奶120克黄油40克巧克力豆适量可可巧克力麻薯面包的做法麻薯预拌粉+可可粉混合,加入鸡蛋分次加入牛奶,混合成团加入软化的黄油,搅打至面团完全吸收黄油,面条不粘手混入巧克力豆分成16份,分别搓圆,放入烤盘中醒20分钟烤前喷水,1...
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