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黑椒牛舌的做法食谱

黑椒牛舌的做法和图解 好吃的黑椒牛舌家常做法

  • 黑椒牛舌

  • 懒人做牛舌。用料牛舌半条紫洋葱半个黑胡椒姜两片蒜一瓣盐糖香油半勺料酒黑椒牛舌的做法我买的是原条牛舌，210g，如果你们买回来的也是这个样子的，那需要处理一下~所谓处理就是：放到水里煮一下，我煮了5分钟，捞起来用冷水冲净，把白色的那块舌苔去掉可以选择用刀刮，或者直接切掉去完...
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椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）做法

  • 椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）

  • 参考了很多人的配方自己调整的用量和做法，因为很多朋友问所以记录一下，特别适合自己的口味，周边朋友反应也是很好～调整后的馅儿不会特别干，滋润度不错～饼皮参考（幸福的眼泪）是植物油大包酥，简单效果也不错～牛舌饼真是从小喜欢到大，椒麻香甜，滋味上头让人上瘾，做法还相当简单，不要被所需...
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黑椒红酒牛舌——高颜值的味蕾挑战好吃的烹饪方法 黑椒红酒牛舌——高颜值的味蕾挑战的地道做法和步骤

  • 黑椒红酒牛舌——高颜值的味蕾挑战

  • 软嫩脆韧的牛舌，裹以自制醇香黑椒汁，煎至滋滋冒油，再浸入红酒，慢炖至酒香完全融入，盛出摆盘上桌，配上一杯红酒，摇曳的浪漫灯光中，秀色可餐的美味达成！从备餐到成品上桌，整个烹饪过程都选用低调雅致的Corelle郁金香系列餐具，诱人美食有美器衬托，更添浪漫气氛。用料牛舌200g红酒100ml蒜...
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简单易学的黑椒洋葱煎牛舌美食做法

  • 黑椒洋葱煎牛舌

  • 某人买了一整条牛舌，虽然我们都爱吃牛舌（尤其是burrito或taco里的牛舌），但是从来没自己从头做过，这次只好硬着头皮上了。用料牛舌洋葱一个盐少量料酒少量黑胡椒粉少量黄油1/2tsp橄榄油少量黑椒洋葱煎牛舌的做法将牛舌在冷水中煮沸后过凉水，去掉牛舌表面白的很硬的那层。切小于5...
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椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼做法

  • 椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼

  • 用料面粉500克一个鸡蛋加水320克酵母6克盐油椒盐椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法酵母加少许糖，温水化开厨师机和面，三档十分钟发酵至两倍大。分成小块擀开，抹上油，盐，椒盐，卷起，尾部收紧，顺势压扁再擀成牛舌状。表面可撒一些黑芝麻，其中圆形包的是熟黑芝麻白糖馅。牛舌形抹...
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黑胡椒煎牛舌的详细做法大全,简单又营养的黑胡椒煎牛舌做法

  • 黑胡椒煎牛舌

  • 第一次吃这道菜是在广州白天鹅黄油洋葱配牛舌，香味非常浓郁惊艳🧡先卤后煎，中西结合～在家也来一份完美复刻版吧🥂用料牛舌黄油洋葱黑胡椒黑胡椒煎牛舌的做法把卤好的牛舌取出（此步骤可以按照自己喜欢的卤法自由发挥），切成1cm厚度黄油下锅，牛舌两面煎至金黄色，撒上黑胡椒盛出。黄...
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舌尖上的味道-黑椒牛排的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的味道-黑椒牛排做法
小白的操作硬菜的效果——黑椒酱牛舌的做法步骤及图解,美味正宗的小白的操作硬菜的效果——黑椒酱牛舌做法

  • 小白的操作硬菜的效果——黑椒酱牛舌

  • 化繁为简，为餐桌添彩，为自己减负。用料牛舌一条蒜🧄一头姜一小块香叶三片葱结一个味好美黑胡椒酱一小碟酱油两汤匙老抽一小勺小白的操作硬菜的效果——黑椒酱牛舌的做法牛舌开水烫后去苔，或者直接像日餐厨师那样用锋利的刀去皮。锅中放水，把香料牛舌一同放入，（酱油老抽的加入是...
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稻香村黑芝麻椒盐牛舌饼的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村黑芝麻椒盐牛舌饼做法

  • 稻香村黑芝麻椒盐牛舌饼

  • 特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，疫情期间无处可买，也不敢网购，直接……咱自己做，味道也是杠杠的，随做随吃美美哒😋。用料材料一（做椒盐馅料）：普通面粉50克黑芝麻30克自制椒盐5克白糖60克蛋清一个蛋的材料二（做水油皮）：普通面粉100克色拉油（或黄油，最好是白油）35克白糖10克水45克材料三（做...
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藤椒牛舌的做法和图解 好吃的藤椒牛舌家常做法

  • 藤椒牛舌

  • 用料植物油克牛舌薄切片生抽五香粉糖胡椒粉青花椒蒜姜片尖椒藤椒牛舌的做法尖椒抹盐5分钟。牛舌切片+2汤勺生抽+胡椒粉，五香粉，糖，油麻30分钟热锅冷油烧到无泡冒烟，将大蒜+姜丝+青花椒+尖椒炒香后，加水，2勺生抽煮香滚后放牛舌。将菜品捯入器皿，面上放发蒜，热油淋上...
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牛舌饼--黑芝麻椒盐酥饼（量勺量杯版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌饼--黑芝麻椒盐酥饼（量勺量杯版）做法

  • 牛舌饼--黑芝麻椒盐酥饼（量勺量杯版）

  • 深夜食堂，打算大干一场，发现家里的食材称没电了。。。用料馅面粉100ml糖8满勺，再加半勺（约42g）黑芝麻粉看着放，约150ml盐1ml多一些（用1ml量勺取1满勺）小茴香粉同上花椒粉同上蛋清（可以不放）1个水（没有蛋清时差不多125ml）看着放油皮面粉200ml玉米油38～40ml糖2满勺（约10g）水45ml油酥面粉15...
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简单易学的蒜香黑椒牛舌美食做法

  • 蒜香黑椒牛舌

  • 第一次挑战牛舌，打火锅和铁板烧都在外面饭店试过，自己做更划算更干净!用料牛舌三分一条盐适量酱油2勺黑椒粉适量糖适量料酒两勺黑椒酱一小包蒜蓉适量蒜香黑椒牛舌的做法牛舌网上买一条才六十多元，就是要自己除舌苔麻烦点。整条牛舌解冻洗干净，煮开小火一到两个小时，捞起来冲凉...
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花椒牛舌的做法和图解 好吃的花椒牛舌家常做法

  • 花椒牛舌

  • 做这道菜是因为自己想吃牛舌，疫情原因没去店里面，而在盒马生鲜买的是大刀牛舌，所以就选择做花椒牛舌。用料牛舌150克青笋200克花椒20粒（根据个人调整）葱，姜，蒜适量小米辣适量耗油，盐适量洋葱半个（可不加）料酒1勺花椒牛舌的做法青笋切薄片，牛舌切片，我是买的现成的，如果自己弄记得加入...
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椒盐牛舌饼的做法和图解 好吃的椒盐牛舌饼家常做法

  • 椒盐牛舌饼

  • 用料馅心：面粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克盐6克冰糖粉50克麦芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋面粉275克猪油80克水125克细砂糖30克油酥：低筋面粉220克猪油110克椒盐牛舌饼的做法将水油皮的材料放入主锅，先30秒/速度3-6预和，再2分钟/揉面模式，结束取出盖上保鲜膜松弛油...
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椒盐牛舌酥的做法和图解 好吃的椒盐牛舌酥家常做法

  • 椒盐牛舌酥

  • 小时候第一次听到椒盐牛舌酥的名字是很抗拒的、感觉这样奇奇怪怪的名字听起来就不会好吃，但是毕竟是大北京的稻香村点心，试过才知道不甜不咸不腻真的很香很特别。这个点心只有稻香村的好吃。其他不是太甜就是太咸或者太硬馅不够香。偶然看到这个配方深的我心用料馅面粉50克...
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牛舌椒盐饼的做法和图解 好吃的牛舌椒盐饼家常做法

  • 牛舌椒盐饼

  • 以前在北京时，特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，离开那几年甚是想念，之后也有朋友给快递过来一些解馋，但还是自己会做来的方便，能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻，加上黑芝麻花生的香，还有一点花椒的麻，我一口气能吃五个……用料水油皮：水75克，玉米油40克，中筋粉160...
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黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉做法
黑椒牛柳 黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛柳 黑椒牛肉做法

  • 黑椒牛柳 黑椒牛肉

  • 用料牛肉400克洋葱半个蚝油1勺生抽1勺料酒2勺盐1克黑胡椒3勺白糖1勺黑椒牛柳黑椒牛肉的做法葱姜蒜切粒备用洋葱半个切丝牛肉切块颗粒可以大一点走水走干净血水攥一攥然后再走水牛肉中加入半勺盐少许胡椒粉可以多一点酱油老抽大约打入20%的葱姜酒水抓10分钟左右放入半勺玉...
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椒盐牛舌饼（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐牛舌饼（发面）做法

  • 椒盐牛舌饼（发面）

  • 不喜椒盐的朋友还可以改放葱花，随自己口味改变…^ _ ^用料面粉500g发酵粉2g温水适量椒盐适量植物油适量椒盐牛舌饼（发面）的做法酵母粉拿温水化开，混合面粉，再加入适量温水揉成面团.刚开始面团可以揉得稍硬些，然后再手蘸水捣面，直到三光可以了，加盖送入温暖处发酵至两倍大，呈蜂窝...
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瞬间光盘的黑椒酱香鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的瞬间光盘的黑椒酱香鸭舌做法

  • 瞬间光盘的黑椒酱香鸭舌

  • 今天孩子买回来的鸭舌，第一次做鸭舌，担心做不好会有怪怪的味道，还好家里有味好美黑椒酱（复合调味料），那就来做一款黑椒酱香鸭舌吧，简单快手，特别的美味，家人都说好吃！因为味好美黑椒酱，甄选高质量的黑胡椒制作，具有辛香适口的黑胡椒风味，色泽浓亮柔和，口感醇香浓郁，所以做出来鸭舌别有一...
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椒麻牛舌的做法和图解 好吃的椒麻牛舌家常做法

  • 椒麻牛舌

  • 椒麻酱汁浸出的牛舌麻辣入味，狠够味！猪舌牛舌肉纤维细腻且热量低，但表层舌苔如果去除不好会影响口感。这里分享一个有效去除舌苔的办法：牛舌在滚水里滚5分钟，舌苔变白的时候捞出，放在冷水管下边冲边用小刀快速刮舌苔，注意是刮，不是削或切，虽然舌苔很厚但真的用力刮几下会很轻松脱...
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黑椒猪舌（家常精致料理）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒猪舌（家常精致料理）做法

  • 黑椒猪舌（家常精致料理）

  • 通常都是黑椒和牛肉搭配，没想到和猪舌搭配，味道也很惊艳哦！而且用料简单……黑椒汁掩盖了猪舌的腥味，保留了猪舌爽韧的口感。家里老人和小朋友吃的话，最好剪成小块方便咀嚼和吞咽。用料猪舌一条黄油7克玉米油（植物油）少许黑椒汁一勺黑椒猪舌（家常精致料理）的做法猪舌切片，用厨房纸...
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椒盐牛舌的做法和图解 好吃的椒盐牛舌家常做法

  • 椒盐牛舌

  • 用料牛舌适量橄榄油适量椒盐少许椒盐牛舌的做法市售的牛舌一盒，如果有过多血水可以稍微冲洗一下。这次买的这种可以直接煎不用冲洗。平底锅放橄榄油，油热后转小火放入牛舌，牛舌一变色就出锅，撒上椒盐调味料就可以吃了。牛舌趁热吃，冷了口感比较老，选牛舌的时候尽量选肉质比较嫩...
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黑椒猪舌的做法和图解 好吃的黑椒猪舌家常做法

  • 黑椒猪舌

  • 孩子爷爷想吃猪舌，就烧个黑椒的孩子也爱吃用料猪舌半条油一大勺姜2片大蒜4瓣洋葱一小个青红辣椒各一个黑椒酱1小勺生抽1勺老抽几滴上色糖1克增鲜料酒1勺黑椒猪舌的做法猪舌切成薄片准备好配菜，洋葱，大蒜籽，生姜和辣椒起锅爆香生姜和大蒜籽下入猪舌翻炒把所有调味料放一起调个...
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牛舌饼（芝麻椒盐）的做法步骤及图解,美味正宗的牛舌饼（芝麻椒盐）做法

  • 牛舌饼（芝麻椒盐）

  • 用料馅高筋面粉（没中粉了）40克和芝麻60克盐50克蛋清1个油皮高筋面粉100克猪油35克糖10克水自己掌握油酥高筋面粉90克猪油45克牛舌饼（芝麻椒盐）的做法面粉炒熟，把馅所有的材料和在一起备用分别把油皮和油酥掺到一起，和成油酥和油皮备用就成大小一样的剂子！揪几个自己看烤箱大小掌...
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