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酥脆盾牌曲奇的做法食谱

简单易学的酥脆盾牌曲奇美食做法

  • 酥脆盾牌曲奇

  • 用料盾牌曲奇外圈黄油100克盐1克糖粉100克高筋面粉180克玉米淀粉13克杏仁粉10克全蛋液65克杏仁糖馅盐0.5克蜂蜜8克细砂糖23克麦芽糖10克杏仁粒25克黄油14克动物性淡奶油5克杏仁粒可以替换30克熟芝麻！酥脆盾牌曲奇的做法准备好各种材料，黄油刮成薄片在室温下软化，高筋粉、玉...
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简单易学的酥脆的罗马盾牌美食做法

  • 酥脆的罗马盾牌

  • 罗马盾牌饼干外形漂亮，犹如一块块盾牌，网上的方子很多，但我做了普遍觉得太硬，因为烤的时候麦芽糖的作用会让外圈更硬。多次尝试后写下这个方子，成品口感酥脆，杏仁味香浓，秘诀就是添加杏仁粉哦！如果换其他干果也一样好吃用料黄油35克糖粉25克低粉65克杏仁粉28克奶粉7克蛋清35克盐1...
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简单易学的牛气冲天曲奇盾牌美食做法

  • 牛气冲天曲奇盾牌

  • 牛年到，来一款牛牛造型的曲奇饼干，过年的时候送给亲朋好友吧！大家制作之前先仔细看一遍哦！此款曲奇是脆的，如果喜欢酥的把蛋清换成蛋黄。1、转化糖浆就是做月饼的那种，如果没有用水饴。（我是因为家里没有水饴了才用的转化糖浆）如果这两种都没有那就试试蜂蜜吧。2、腰果我用的是盐...
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盾牌曲奇饼的做法和图解 好吃的盾牌曲奇饼家常做法

  • 盾牌曲奇饼

  • 每次晒个朋友圈都有一堆吃货宝宝要配方，好吧！给你们发发福利吧！😘😘😘用料曲奇饼圈：❤黄油100g细砂糖80g低筋面粉200g鸡蛋白60g饼心:❤黄油30g细砂糖40g麦芽糖50g花生仁80g盾牌曲奇饼的做法准备好材料🤗黄油分别用两个盘子装着室温融化融化到搅拌器可以轻松压开的状态😊加入...
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嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌做法

  • 嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌

  • 终于拔草了罗马盾牌，嘎嘣脆，酥掉渣比曲奇还好吃，薄如蝉翼的焦糖杏仁，好吃到舔手指啦～简单易做！用料饼干圈：黄油30克低粉58克糖粉15克蛋液20克盐0.5克杏仁馅：黄油20克糖粉15克水怡（麦芽糖）27克杏仁片30克盐0.5克嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌的做法往锅内➕黄油➕糖粉➕盐...
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简单易学的牛气冲天盾牌曲奇美食做法

  • 牛气冲天盾牌曲奇

  • 用料曲奇糊(原味/可可味)黄油50糖30淡奶油25低粉62.5杏仁粉10盐0.5焦糖杏仁黄油15盐0.5杏仁碎12糖6转化糖浆18牛气冲天盾牌曲奇的做法曲奇糊:1.软化黄油,加入糖打发;2.蛋清分2次加入,继续打发;(会出现渣渣的情况,别怕继续打发到顺滑状态)3.加入低粉(如可可味的,此步将可...
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焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）好吃的烹饪方法 焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）的地道做法和步骤

  • 焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）

  • 【Nebokgom】菜谱用料焦糖蜂蜜or氺怡90克黄油25克香草精2克细砂糖90克淡奶油90克杏仁片180克曲奇黄油200克盐1克糖粉70克香草精2克低筋面粉220克可可粉20克杏仁粉40克焦糖奶油杏仁可可脆曲奇（罗马盾牌）的做法焦糖杏仁准备材料：1.杏仁片切碎2.淡奶油+黄油+氺怡+细砂糖煮到沸...
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咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇好吃的烹饪方法 咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇的地道做法和步骤

  • 咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇

  • 盾牌曲奇的全称叫罗马盾牌曲奇，它因外形像古罗马时期战士使用的盾牌而得名。然而它的口感并不像盾牌一样坚硬，它其实是很酥脆的，一咬就碎那种。这是一款曲奇饼干与焦糖的完美组合，深受广大吃货朋友的喜欢。从外形上看，盾牌曲奇的外圈就是黄油曲奇，内圈则是焦糖杏仁（或其它坚果），所...
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超级香脆好吃但简单易做的焦糖罗马盾牌曲奇店售配方的做法步骤及图解,美味正宗的超级香脆好吃但简单易做的焦糖罗马盾牌曲奇店售配方做法

  • 超级香脆好吃但简单易做的焦糖罗马盾牌曲奇店售配方

  • 店售同款食材简单、步骤简单、新手友好去年新年礼盒里加了这一款，广受好评，香甜酥脆没有人不爱，大人小孩都能吃，密封起来特别耐放，平常做一些放在盒子里，不管是自己在家追剧吃、看书吃，还是带着出游吃，或者招待客人，都是特别棒的选择喔～整体甜度并不算很甜，至少我店里的顾客没有一个...
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比曲奇饼更好吃的❤饼干，香脆可口超好吃—罗马盾牌饼干的做法步骤及图解,美味正宗的比曲奇饼更好吃的❤饼干，香脆可口超好吃—罗马盾牌饼干做法

  • 比曲奇饼更好吃的❤饼干，香脆可口超好吃—罗马盾牌饼干

  • 如同罗马时代盾牌一样的形状，香香脆脆，坚果香气超好吃！，做法简单材料简单快来动手一起做起来吧。用料黄油55g低粉100g蛋清1个糖粉40g麦芽糖40g杏仁片40g黄油30g糖粉30g比曲奇饼更好吃的❤饼干，香脆可口超好吃—罗马盾牌饼干的做法55g黄油加低粉打至微微发白。分次加入蛋清拌匀...
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香酥脆曲奇的做法和图解 好吃的香酥脆曲奇家常做法

  • 香酥脆曲奇

  • 香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜欢这个酥，脆的曲奇。花纹也很清晰，不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50克炼乳（室温）35克淡奶油（室温）35克糖粉10-15克盐0.5克玫瑰...
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酥脆曲奇饼的做法和图解 好吃的酥脆曲奇饼家常做法

  • 酥脆曲奇饼

  • 工具/原料more低筋面粉200克​黄油120克​细砂糖90克​鸡蛋一个​香草粉1/4小匙​​​​用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化加入白糖面粉和黄油搅拌​用打蛋器搅打至黄油顺滑，​加入绵白...
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简单易学的罗马盾牌曲奇美食做法

  • 罗马盾牌曲奇

  • 最简单的曲奇饼干中间放上糖霜坚果碎！这么神奇的小点心很完美的捕获量了小胖孩的心喔～^_^用料坚果夹馅蜂蜜25克黄油25克白砂糖25克坚果碎30克曲奇饼干黄油100克盐0.5克白砂糖40克蛋清30克（原味）低粉110克两种口味原味55g低粉可可味50g低粉+5g可可粉罗马盾牌曲奇的做法首先制...
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韩国私房店的招牌！盾牌曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的韩国私房店的招牌！盾牌曲奇做法

  • 韩国私房店的招牌！盾牌曲奇

  • 大家有没有和我一样，吃饼干就爱吃曲奇饼干的呢！最近发现了一款超炫酷造型的小曲奇~它的外圈口味偏甜与不甜的内馅搭配起来刚好将甜脆的杏仁糖和香酥的空心曲奇结合在一起，就是这款高颜值，又美味的盾牌曲奇了。原味和抹茶口味都很受欢迎。用料和做法都很简单，在家里也能做哦！用...
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罗马盾牌（经典曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的罗马盾牌（经典曲奇）做法

  • 罗马盾牌（经典曲奇）

  • 用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖（做普通曲奇不用）120克麦芽糖（做普通曲奇不用80克杏仁片（做普通曲奇不用100克罗马盾牌（经典曲奇）的做法准备好原料黄油融化一丢丢，打发加入糖粉，打接着打，至糖粉与黄油完全融合这样就差不多咯鸡蛋打散分多次加入黄油中（每次都少加一...
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简单易学的罗马盾牌曲奇饼干美食做法

  • 罗马盾牌曲奇饼干

  • 奶香浓郁，嘎嘣脆的罗马盾牌饼干，吃一口，满满的黄油香，杏仁香，加上酥脆香甜的糖片，真是回味无穷！肺炎肆虐的时候，不能出门，自己动手做点甜点，可以缓解焦虑，也可解解馋哦。用料饼干部分低筋面粉75克糖粉30克蛋清（常温）1个黄油50克杏仁片夹心部分细砂糖12克杏仁片30克黄油25克麦芽糖20克...
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酥脆曲奇🍪的做法和图解 好吃的酥脆曲奇🍪家常做法

  • 酥脆曲奇🍪

  • 用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量！！用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化！！电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入幼砂糖和糖粉搅拌均匀！打散一个鸡蛋鸡蛋分3次加入黄油...
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酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲做法

  • 酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲

  • 今天分享好看又好吃的盾牌曲奇✅香甜可口❗️酥到掉渣渣，真的是一吃就停不下来，快来和我一起学起来，以后就不用买啦！用料黄油60克糖粉25克淡奶油25克杏仁粉15克低粉75克内馅部分：黄油15克蜂蜜10克淡奶油15克转化糖浆15克杏仁40克酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲的做法糖粉加入到软...
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焦香酥脆的罗马盾牌饼干的做法步骤及图解,美味正宗的焦香酥脆的罗马盾牌饼干做法

  • 焦香酥脆的罗马盾牌饼干

  • 简单0难度！合适做新年礼盒！又到了一起准备年货的时候啦，今天给朋友做了一款自己超级喜欢吃的罗马盾牌，既有曲奇的酥香又有焦糖的嘎嘣脆。包装起来，就是心意满满的礼盒啦！饼干部分：黄油50克，低筋面粉100克，蛋白30克，糖粉50克可可口味：把10克低筋面粉替换成等量可可粉就OK啦焦糖部分：黄...
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出炉就消灭的酥脆盾牌饼干的做法步骤及图解,美味正宗的出炉就消灭的酥脆盾牌饼干做法

  • 出炉就消灭的酥脆盾牌饼干

  • 本来昨天做了一次，出炉晾凉的功夫，就被端走了，回头一看没剩几个，照片都没留下一张[笑哭R]只好今天再做一次。这个饼干就是结合了曲奇和糯米船内馅的结合体，也是红了好多年，只能说烘焙也是万变不离其宗的东西[赞R]✨烘焙器具-『海氏HM780厨师机』&『海氏F50烤箱』✨@海氏Hau...
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酥脆曲奇的做法和图解 好吃的酥脆曲奇家常做法

  • 酥脆曲奇

  • 继续菜谱预留，自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图，用刮刀能非常轻易的拨开就好，黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度，软化好的黄油中加入盐，打发至颜色浅白细砂糖分两次加入混匀，电动打蛋器低档混匀...
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蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）做法

  • 蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）

  • 试用黑白发酵淡味黄油，含82%乳脂，不膻不腻，发酵更香浓，质地细腻柔软，更容易打发，奶香味浓郁！学厨的无比派模24块成品用料面糊材料24块黄油50克糖粉45克盐1克蛋白35克低筋面粉100克蜂蜜杏仁馅24个杏仁片50克糖40克黄油40克蜂蜜45克盐1克蜂蜜杏仁曲奇（黑白黄油罗马盾牌）的做法先制作...
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韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）的做法步骤及图解,美味正宗的韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）做法

  • 韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇（罗马盾牌）

  • 搬自油管，韩国Nebokgom甜品店的方子，记录一下方便自己查看用料butter黄油200克softflour低筋面粉220克almondflour杏仁粉60克sugarpowder糖粉70克salt盐1克almondslice杏仁片180g克freshcream淡奶油90克sugar白砂糖90克starchsyrup麦芽糖浆（水怡）90克butter黄油（麦芽糖浆中）25...
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嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~好吃的烹饪方法 嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~的地道做法和步骤

  • 嘎嘣脆的盾牌曲奇，吃一口就停不下来~

  • 这款饼干是因为形状像盾牌所以起名叫罗马盾牌，其实和罗马没太大直接关系。吸引人的是它酥脆清甜的口感，新奇的外形，甜蜜蜜的麦芽糖，再加上香脆脆的杏仁片，又香又脆又酥，超级好吃！做法超级简单，喜甜的你一定要尝试哦~用料饼干黄油100克糖粉80克蛋清55克低粉200克夹心黄油60克麦芽...
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盾牌曲奇的做法和图解 好吃的盾牌曲奇家常做法

  • 盾牌曲奇

  • 小朋友要吃糖饼干，好像只有这种饼干中间带糖，第一次做挤的不好，但是味道真的很好吃，不是特别甜的那种用料黄油200克蛋液65克糖粉95克中筋面粉160克低筋面粉50克玉米淀粉90克夹心：麦芽糖40克黄油20克糖粉20克杏仁片30克工具：硅胶裱花袋1个罗密亚裱花嘴1个盾牌曲奇的做法提前软化...
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