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笋干烧牛筋的做法食谱

笋干烧牛筋的做法和图解 好吃的笋干烧牛筋家常做法

  • 笋干烧牛筋

  • 这道菜的亮点一定是在于口感。牛筋炖到刚好duangduang～的程度，笋干脆韧而鲜，满满的胶原蛋白使得汤汁十分浓厚，比吃肉更满足，竹笋完美中和了牛筋的腥味和黏腻感，随便盖个米饭拌个面，是绝对不输红烧肉的～用料熟牛筋约220克笋干1大片八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒适量姜2-3片蒜1个...
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牛筋烧蛋白的做法和图解 好吃的牛筋烧蛋白家常做法

  • 牛筋烧蛋白

  • 男朋友妈妈做的一道菜，前两天买回来了牛筋，他突然说可以做这道菜~所以我就问了男票妈妈做法并且尝试的做了一下用料鸡蛋8个其实是也看个人牛筋想吃多少放多少姜葱蒜辣椒生蚝/蚝油/老抽牛筋烧蛋白的做法因为我买的是生牛筋，于是要先加卤料等用高压锅压制2个小时。从锅里拿出...
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牛筋烧牛腩的做法和图解 好吃的牛筋烧牛腩家常做法

  • 牛筋烧牛腩

  • 用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后，回锅烧，放入调料闷烧+辣椒，花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜，出锅...
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笋丝炒牛筋的做法和图解 好吃的笋丝炒牛筋家常做法

  • 笋丝炒牛筋

  • 其实是妈妈教的🤣本来就很喜欢吃笋和牛筋所以特别喜欢这道菜👍🏻做出来也很香第一次做就连吃三碗了😅用料牛筋250克笋丝600克鸡油一大块蒜末适量小米辣适量生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油一勺热开水一壶笋丝炒牛筋的做法👆🏻热锅后下鸡油块待鸡油都干瘪后捞出扔掉留下鸡油...
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牛筋烧萝卜的做法和图解 好吃的牛筋烧萝卜家常做法

  • 牛筋烧萝卜

  • 用料牛筋250克姜5片葱段1段料酒适量味好美川味酱1包老抽适量萝卜2根油适量牛筋烧萝卜的做法牛筋放入冷水中，加料酒，姜片，待水开后关小火，煮20－30分钟煮过水的牛筋捞起来，锅里放油把味好美的佐料炒香，喜欢辣的朋友可以再加点辣椒，放入老抽炒香。最后放入牛筋炒几分钟后，转入压力锅...
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笋干烧牛腩的做法和图解 好吃的笋干烧牛腩家常做法

  • 笋干烧牛腩

  • 用料牛腩400克笋250克姜片5片花椒5粒蒜6片料酒1勺冰糖4颗干辣椒2个卤料包1个大葱1根小葱1根盐适量鸡精适量笋干烧牛腩的做法1.笋干提前泡开，多换几次水；2.笋干放入凉水中下锅煮20分钟后捞出沥干，再用凉水冲洗一次。3.锅中放油，加入牛肉翻炒，去掉血色后加入少许豆瓣酱翻炒4.准...
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干笋烧牛肉的做法和图解 好吃的干笋烧牛肉家常做法

  • 干笋烧牛肉

  • 用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半个小时清水洗净切段锅里放入适量油把牛油放进去炸一会...
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葱烧牛筋的做法和图解 好吃的葱烧牛筋家常做法

  • 葱烧牛筋

  • 用料熟牛筋葱鲜香菇玉兰片生抽少许糖少许葱烧牛筋的做法⒈熟牛筋切小块，鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段（多些）⒉炒锅放油烧热，微火将葱段炸焦⒊下香菇片、玉兰片翻炒出香味⒋下牛筋块，加生抽少许、糖少许，翻炒数下⒌加适量水咕嘟3、2分钟，起锅加蒜片即可...
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干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法

  • 干烧蹄筋

  • 干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩。将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切...
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油面筋烧豆干的详细做法大全,简单又营养的油面筋烧豆干做法

  • 油面筋烧豆干

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料油面筋11个熏豆腐干150g油菜2棵鲜香菇4朵蒜2瓣姜片5g生抽25g蚝油15g香油3g食用油10g油面筋烧豆干的做法把油面筋放进热水里，按进去，把油面筋泡软，然后捞出来，挤干水分。油菜切成大约2厘米长的小段。熏干切条，香菇切厚片。中火加热炒...
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青笋烧蹄筋的做法和图解 好吃的青笋烧蹄筋家常做法

  • 青笋烧蹄筋

  • 青笋是这个冬天的季节菜，清香嫩脆，和牛蹄筋一起清烧，味道非常鲜香！用料牛蹄筋（熟）300克剥皮青笋300克姜10克大葱、大蒜各20克食用油适量鲜汤或清水300克料酒适量盐适量青笋烧蹄筋的做法买的新鲜熟牛蹄筋，开水焯烫两分钟捞出牛蹄筋用李锦记卤汁卤15分钟关火！继续在卤汁中浸泡几分...
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干笋烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的干笋烧牛肉做法

  • 干笋烧牛肉

  • 最佳cp的菜谱来啦！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻，干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3个小时把笋干泡发，涨势喜人香料淘净，沥干水分牛腱子切成4...
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红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）做法

  • 红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）

  • 用料牛筋250克牛腱子500g卤料包1包花椒二十几粒干辣椒5个姜大葱八角5个冰糖蚝油料酒老抽红烧牛肉+牛筋（半筋半肉）的做法带些筋的腱子肉洗干净切成条状，和牛筋一起水煮10分钟左右。捞起洗干净血沫，切成小方块。锅中加油，热后下姜片、花椒、辣椒、八角一起炒香。下切好的牛肉和...
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简单易学的春笋红烧牛蹄筋美食做法

  • 春笋红烧牛蹄筋

  • 用料百叶结1把山楂片牛蹄筋2根春笋1颗胡萝卜半根姜片香参老抽生抽冰糖白胡椒粉盐鸡精春笋红烧牛蹄筋的做法准备材料牛蹄筋连同姜片一同潮煮2分钟，捞出备用冷却后的牛蹄筋剪成小块（有利于炖煮）另起炖锅，加入适量的水，放入小块的牛蹄筋，姜片，山楂片，香参一同炖煮2个半小时春笋洗净...
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笋菇烧面筋的做法和图解 好吃的笋菇烧面筋家常做法

  • 笋菇烧面筋

  • 用料竹笋（焯水捞熟）150克香菇100克蟹味菇100克油面筋10个油30克蚝油5克老抽5克糖5～10克生抽15盐巴（捞竹笋）10克水（捞竹笋）一锅笋菇烧面筋的做法竹笋去皮切滚刀块，可以切的细点；或者切片。烧水加点盐巴焯水5分钟，捞熟。菇各取100克，可以用小美5分钟50℃速度4.5洗干净。香菇切片，蟹味菇...
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酱烧牛板筋的做法和图解 好吃的酱烧牛板筋家常做法

  • 酱烧牛板筋

  • 昨天做了这道菜，先生吃后连连说好吃。今天家里来客，他说，一定要再做这道菜招呼大家。用料牛板筋一斤蒜8瓣姜适量花椒6粒八角3个冰糖4颗红辣椒半个绿辣椒半个大葱一根洋葱三分之一个李锦记黄豆酱2勺李锦记甜面酱1勺蒜苗二根酱烧牛板筋的做法姜、蒜切成小颗粒红、绿辣椒切成块...
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红烧牛筋的做法和图解 好吃的红烧牛筋家常做法

  • 红烧牛筋

  • 牛筋里加上烟熏笋干，又能下饭，还能拌面，超级好吃🤗把牛筋换成牛肋条也同样好吃。用料牛筋750克烟熏笋干200克干辣椒6个花椒适量姜6片豆瓣酱3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2个山奈4个小茴香一小撮香叶3片料酒2勺盐适量味精适量（家用味精勺，用量一勺左右）葱花、香菜适量（...
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照烧牛筋面的做法和图解 好吃的照烧牛筋面家常做法

  • 照烧牛筋面

  • 偶然机会发现了牛筋面，好吃到停不下来。用料牛筋面适量克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜泥适量醋适量味好美照烧酱适量照烧牛筋面的做法将提前泡发好的牛津面或者成品湿牛津面和切好的黄瓜丝胡萝卜丝装盘，倒入蒜泥，醋，味好美照烧酱，翻拌均匀。我的天我吃了一盘还想再来一盘！牛津面虽...
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笋干烧蹄筋的做法和图解 好吃的笋干烧蹄筋家常做法

  • 笋干烧蹄筋

  • 用料白胡椒碎适量牛蹄筋500克(煮好会缩一点)干笋100克(已经泡了一晚上)干辣椒10个八角2颗月桂叶2片花椒粒适量姜半块葱3支红糖1大匙冰糖1大匙生抽2大匙老抽1大匙花雕酒2大匙盐少许笋干烧蹄筋的做法泡好的干笋切一口大小块，牛蹄筋也切一口大小滚水中加入料酒,放入牛蹄筋氽...
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烧牛筋的做法和图解 好吃的烧牛筋家常做法

  • 烧牛筋

  • 用料牛筋400克姜3片干辣椒若干蒜3瓣盐1勺鸡精1勺烧牛筋的做法半熟牛蹄筋切断或者片，反正不好切，随意吧备好姜，蒜，干辣椒，随意比较辣的青椒，切滚刀块，备用热油爆香姜，蒜，干辣椒，然后牛蹄筋下锅翻炒，看火候差不多下青椒，青椒熟了便可放鸡精，盐，出锅。出锅...
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简单易学的笋干面筋香菇烧肉美食做法

  • 笋干面筋香菇烧肉

  • 一直自认为自己做的红烧肉极其考究，做这肉需要耐心用料五花肉500g笋干150g炸面輪(即炸水面筋)150g香菇8朵姜六片生抽80ml老抽一大勺白酒2小勺盐一小勺糖三小勺冰糖一块笋干面筋香菇烧肉的做法准备材料，肉冷水下锅煮完血沫后捞出洗净，切麻将块平底锅煎香肉煎至金黄出油加三勺...
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春笋烧牛筋的做法和图解 好吃的春笋烧牛筋家常做法

  • 春笋烧牛筋

  • 成都的春天就跟姑娘的mini裙一样，虽然足够风情万种，却实在是短，短得就跟闹着玩儿似的。在这样的春天里，刚刚阳光还犹如欲语还休的琵琶女，半遮半掩，羞羞达达，一转眼就会跟被点燃一般燃烧起来，热辣奔放到让你喘不过气来。你若一味的践行“春捂”这句老话，一个不小心就会捂进炎热的夏...
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笋干烧牛肉的做法和图解 好吃的笋干烧牛肉家常做法

  • 笋干烧牛肉

  • 用料笋干克牛腩豆瓣酱酱油葱姜蒜笋干烧牛肉的做法笋干烧牛肉...
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红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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简单易学的红烧笋干筋头巴脑美食做法

  • 红烧笋干筋头巴脑

  • 香糯软烂的筋头巴脑，吸收了肉汁的笋干微脆，综合了肉的香腻恰到好处用料筋头巴脑2.5斤八角4个桂皮2块花椒适量辣椒7个香叶6片肉蔻4个橘子皮半个葱1根姜1大块蒜1头生抽1炒勺料酒1炒勺冰糖1炒勺盐适量油2炒勺泡发笋干1斤红烧笋干筋头巴脑的做法准备调料，筋头巴脑凉水入锅撇去血...
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