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味肉味的做法食谱

辣椒炒肉（烤肉味肉味）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（烤肉味肉味）做法

  • 辣椒炒肉（烤肉味肉味）

  • 用料肉片青椒葱姜辣椒孜然生抽料酒辣椒炒肉（烤肉味肉味）的做法肉片放少许生抽料酒，略腌锅中放油，油热后放肉片爆炒，肉变色后放葱姜，炒至肉片略焦，放入切好的青椒片，炒一分钟放入盐和孜然，拌匀后出锅...
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美味杏鲍菇（有肉肉的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的美味杏鲍菇（有肉肉的味道）做法

  • 美味杏鲍菇（有肉肉的味道）

  • 因为我家宝贝外孙喜欢吃肉肉!为了,控制长胖,这是我给宝贝外孙做的一道素菜!但是，吃起来的口感好似吃瘦肉肉的感觉!不妨美女厨娘们可以试一试!用料杏鲍菇1个鸡蛋1个香葱2根淀粉适量美味杏鲍菇（有肉肉的味道）的做法杏鲍菇洗完会，切0.5cm厚，抹少许盐,备用然后粘上淀粉准备好鸡蛋，...
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滋味肉的做法和图解 好吃的滋味肉家常做法

  • 滋味肉

  • 这道菜吃过两次，但两次味道都不同，不过都挺好吃，不知道是什么菜系，今天在家做一次用料梅肉300克淀粉75克黄酒10克酱油2勺盐1勺姜2片糖25克蜂蜜25克辣椒酥适量孜然适量葱半根五香粉1勺滋味肉的做法300克猪梅肉切成小姆手指的条或段，没有梅肉也可以用里脊肉。然后肉里加入，一勺盐...
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多味笋干花生（咸肉味、甘草话梅味）的做法步骤及图解,美味正宗的多味笋干花生（咸肉味、甘草话梅味）做法

  • 多味笋干花生（咸肉味、甘草话梅味）

  • 春笋大量上市之际，江南小城的人们总会自制有关笋干花生的零食，材料相似，口味却大有不同。用咸肉来做咸味笋干花生可能有点奢侈，但很鲜美；用话梅蜜饯当作调味料来做多味笋干花生，配合甘草的补脾益气、清热解毒，集食药于一体，酸酸的甜甜的也特别好吃。无论是作为配稀饭或下酒小菜，抑...
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老味牛肉的做法和图解 好吃的老味牛肉家常做法

  • 老味牛肉

  • 用料牛肉2六斤水适量花椒料酒酱油盐糖豆蔻丁香香叶味精大料香油姜老味牛肉的做法牛肉切大块，泡在清水里除去血水。需要换几次水，看泡的差不多就行了。然后烧开水，等水开，把牛肉放进去贸一下，等锅里出现脏沫子，就可以取出牛肉，用凉水洗干净。先把香料放在纱布包里，放在锅底，然后放...
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美味肉卷的做法和图解 好吃的美味肉卷家常做法

  • 美味肉卷

  • 肉卷皮薄，且面与肉相间，那个香！用料面粉400克鸡蛋一个水或牛奶180毫升酵母菌4克猪肉末半斤酱油2勺盐3克蠔油一勺葱花适量生粉一小勺美味肉卷的做法发好面团，可分四个面团，把一个擀成方形，把肉馅铺在面皮上。卷起卷好后二次发酵20分钟，大火蒸15分钟。蒸熟不要马上开盖，十分钟后才...
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自制原味、辣味、咖喱味牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制原味、辣味、咖喱味牛肉干做法

  • 自制原味、辣味、咖喱味牛肉干

  • 来自美妈Ruby的方子，第一次就做成功，非常简单上手。用料牛肉一斤左右淡酱油3大勺糖2大勺水2大勺姜片、八角适量自制原味、辣味、咖喱味牛肉干的做法牛肉在冷水中煮开，改小火至筷子插无血水，放凉切片，倒入生抽、白糖、水、姜片、八角混合物中，小火炒至汁水快收干。排入预热180度...
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肉祛异味的做法和图解 好吃的肉祛异味家常做法

  • 肉祛异味

  • 买回来的肉处理不当有异味怎么办？今天我来分享给大家用料橘子皮（橙子皮/柚子皮）若干草果一个油盐姜蒜少量蚝油少量酱油少量辣椒酱自己做的肉祛异味的做法锅里放水加一个草果，若干橘子皮/橙子皮/柚子皮（放以上其中一种水果皮就可以了），掰小块水滚放肉下去煮10分钟让异味出来，让草...
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湘味牛肉的做法和图解 好吃的湘味牛肉家常做法

  • 湘味牛肉

  • 好吃就完事了用料牛肉500克蒜随意瓣姜随意片葱随意根盐随意克剁椒随意勺生抽随意勺湘味牛肉的做法牛肉选带筋的牛肉，蹄筋或牛腩都行，用锅炖熟，稍微久炖一会，炖至筷子轻易穿透即可。把炖熟的牛肉切成块，不要太小，大拇指粗的块状即可锅内下油，油热后葱，姜，蒜，剁椒下锅，然后把切好的牛...
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100%全麦小餐包→ →肉松口味&午餐肉口味&蒜香味的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦小餐包→ →肉松口味&午餐肉口味&蒜香味做法

  • 100%全麦小餐包→_→肉松口味&午餐肉口味&蒜香味

  • 今天的随意发挥竟然意外的得到孩子的好评！说还要吃，于是又做了一些，记录一下，怕下次忘记了O(∩_∩)O哈哈~用料全麦粉200克牛奶100克鸡蛋1个约50克酵母3克代糖6克黄油30克盐1克午餐肉适量肉松适量沙拉酱适量100%全麦小餐包→_→肉松口味&午餐肉口味&蒜香味的做法除了...
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美味肉碗的做法和图解 好吃的美味肉碗家常做法

  • 美味肉碗

  • 用料酱油五勺五花肉1千克豆腐一中块海带4大块食用油40克美味肉碗的做法先将猪肉在锅里煮熟。在把油在锅中热好，把猪肉在锅炸黄，油控干之后，把肉放在肉汤里（也可以煮一会)。把豆腐炸黄，在把全部食物放在碗里上面浇上肉汤在锅里蒸I个小时即可。...
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原味肉干的详细做法大全,简单又营养的原味肉干做法

  • 原味肉干

  • 女儿爱吃，就自己弄了❤用料猪肉碎600gm酱油2大匙麻油2大匙花雕酒/绍兴酒4大匙鱼露2大匙五香粉半汤匙红鞠粉2大匙(可以不放，调色用)盐半茶匙细砂糖150gm原味肉干的做法这边有两个做法，你们可以自己看，我都弄成图了有晒过的，比较耐放哦，也比较好吃晒好了剪成一片片，再拿去180℃烘1...
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鸡胸肉馅饼（奥尔良味，烧烤味，黑椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉馅饼（奥尔良味，烧烤味，黑椒味）做法

  • 鸡胸肉馅饼（奥尔良味，烧烤味，黑椒味）

  • 不吃辣慎入！能包10个左右，具体还要看每个馅饼的大小～趁热吃外皮酥脆，馅儿巨好吃！！！快试试吧！用料鸡胸肉1块奥尔良调料2勺黑椒汁4勺烧烤料2勺凉开水适量食用油3勺洋葱1个鸡精1勺面可以找妈妈鸡胸肉馅饼（奥尔良味，烧烤味，黑椒味）的做法准备材料：发面和面（这个我不太会，家里人做的，就不放图...
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原味肉松的详细做法大全,简单又营养的原味肉松做法

  • 原味肉松

  • 用料料酒勺糖克细砂糖克盐克姜片原味肉松的做法洗净，切块撕裂，加入适量的调味剂出锅，放凉放凉后装罐成品...
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川味腊肉的做法和图解 好吃的川味腊肉家常做法

  • 川味腊肉

  • 看了欢乐颂就想吃腊肉饭。大冬天每天做饭很麻烦，腊肉饭就很方便，所以就自己做了腊肉。用料腊肉2000克老抽30克生抽50克盐20克花椒粒25粒八角2个香叶4片桂皮10克熏料大米30克白糖6克茶叶5克花生壳20克川味腊肉的做法将五花肉切成条状，穿上麻绳。放在冰箱，腌制3天。在阴凉通风...
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怪味牛肉的做法和图解 好吃的怪味牛肉家常做法

  • 怪味牛肉

  • 咸、甜、酸、麻、辣，五种滋味融合在一起的怪味牛肉粒，喜欢吗？用料主料牛肉300克油100毫升辣椒粉1汤匙白芝麻1汤匙牛肉腌料柠檬汁少许香叶2片葱段适量姜适量小丁香5克黄酒2汤匙怪味汁酱油25克醋15克糖15克怪味牛肉的做法主要材料备齐；把腌料混合，在牛肉表面抹匀腌制40分钟以上；...
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炝味牛肉的做法和图解 好吃的炝味牛肉家常做法

  • 炝味牛肉

  • 用料牛肩肉300克黄瓜半根炝味牛肉的做法牛肩肉切片，用盐、醋、料酒、蜂蜜腌制几分钟，黄瓜切丝锅里放底油，加入花椒、辣椒面、孜然粉、椒盐小火炒出香味（炒到半糊就行）放入腌制好的牛肉，炒变色后用老抽上色加入一碗水，然后放入一点香油、一勺糖和少许芥末油，改大火收汁出锅前放入...
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川味牛肉，辣味中国的做法步骤及图解,美味正宗的川味牛肉，辣味中国做法

  • 川味牛肉，辣味中国

  • 用料干辣椒3个适量料酒3片姜20克油20克泡姜，切段30克泡椒，切段1片香叶1个八角1块桂皮14茶匙花椒1个草果2支葱，切段5克姜，切片20克辣豆瓣酱，如：郫县豆瓣酱1/2茶匙盐1小撮胡椒粉1茶匙糖10克老抽50克料酒300克白萝卜，切滚刀块牛肉500克切4*4厘米块川味牛肉，辣味中国的做法1取一口锅，...
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淳味肉圆的详细做法大全,简单又营养的淳味肉圆做法

  • 淳味肉圆

  • 用料猪肉100克生抽2勺盐5克豆腐1块乌江榨菜1包小米椒3个红薯粉200克葱花5颗蒜头3瓣花生油50克淳味肉圆的做法先将五花肉，小米辣，老豆腐，大蒜，葱花切成小丁，然后起锅烧油，油温七成，放肉丁煸透，放入老豆腐煎成微微金黄，放入榨菜丁，小米辣，蒜末，煸透。把红薯粉放水，和稀，放倒入菜中小火煸...
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四味全麦百果(原味/香葱味/肉桂味/混合籽)的做法步骤及图解,美味正宗的四味全麦百果(原味/香葱味/肉桂味/混合籽)做法

  • 四味全麦百果(原味/香葱味/肉桂味/混合籽)

  • Bagel、百果、贝果或者百吉圈同一种食物不同叫法，可当主食，味道有多种变化。用料面团温水300毫升酵母7克全麦高筋面粉250克普通高筋面粉250克甜菊糖/蜂蜜6克/20毫升鸡蛋白1个口味1.香葱味：小香葱1把2.肉桂味：肉桂粉+糖5克+5克3.混合籽：罂粟籽+香芹籽/藏茴香籽+黑芝麻4.原味四...
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原味肉松🆚海苔辣味肉松的做法步骤及图解,美味正宗的原味肉松🆚海苔辣味肉松做法

  • 原味肉松🆚海苔辣味肉松

  • 周末，给小侄儿做一些肉松作为辅食添加，小妹特别叮嘱不要加盐，所以就做了两种口味，儿子喜欢海苔，就给他做了海苔肉松辣味肉松，加饭团里味道不错。用料猪腰柳肉1条大葱1根料酒适量姜1块辣味肉松调料往后看蚝油适量辣椒面适量五香粉适量色拉油（不要用菜籽油）适量原味肉松🆚海苔辣味...
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口味羊肉的做法和图解 好吃的口味羊肉家常做法

  • 口味羊肉

  • 用料羊肉（小羊排）750克葱姜蒜八角桂皮香叶花椒少量干红椒7-8个口味羊肉的做法把羊肉（羊排）切块，放冷水中加热至滚开焯水。热锅冷油放干红椒、花椒、姜片、蒜瓣、八角1-2颗、桂皮香叶少许、花椒7-8粒，文火爆香后，倒入羊肉大火翻炒若干，其中加入老抽、料酒，最后加入盐。将炒好的羊肉...
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湘味扣肉的做法和图解 好吃的湘味扣肉家常做法

  • 湘味扣肉

  • 每到过年家里必备的年菜。今年看着老妈做菜的样子，觉得老妈真老了。我想可能快到我来上手的时候了。虽然从小不让我进厨房。来记录一下吧用料老抽勺料酒猪五花肉湘味扣肉的做法五花肉洗净，入锅煮。煮沸过程中捞出水面的浮沫。煮至筷子较易插入。（要从猪皮处往下插。猪皮比较...
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美味的烤肉肉的详细做法大全,简单又营养的美味的烤肉肉做法

  • 美味的烤肉肉

  • 周末了，一家人聚在一起，在这还在有点冷的天气里，一起吃个香滋滋的烤肉，好得很用料猪肉五花肉克盐克孜然粉美味的烤肉肉的做法三斤猪肉(六人份)切成薄片，加一小勺盐，一小勺酱油，一大勺生粉，一大勺油，拌匀韭菜洗净，沥干水分，切段小鱿鱼去内脏，切花刀秋刀鱼切成两半，加点盐腌制豆腐豆干杏...
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冬笋炒腊肉-笋鲜味香，腊肉味浓。的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋炒腊肉-笋鲜味香，腊肉味浓。做法

  • 冬笋炒腊肉-笋鲜味香，腊肉味浓。

  • 10分钟搞定爽口下饭菜，太香！满满的过年味儿用料冬笋2颗腊肉1块干辣椒适量青椒1个大蒜适量生姜适量冬笋炒腊肉-笋鲜味香，腊肉味浓。的做法腊肉洗净放入锅中，加入适量水。煮好后捞出切片。冬笋去根剥皮切片，放入沸水加入少许盐焯烫2分钟捞出沥干备用。干辣椒切丝，青椒切丝，大蒜去...
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