- 这款吐司最近已经先后做过四次了,非常的好吃。顾名思义里面有大量的蜂蜜加入,相信如果使用高品质的蜂蜜,应该能够带来更好的味觉体验。小团用的就是普通的冠生园蜂蜜,下次尝试下不同的蜜种,再来向大家汇报。由于面团中加入了大量的蜂蜜,为成品带来与白砂糖不同的香甜气息之外,还...
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- 家里只剩吐司,只要有鸡蛋和蜂蜜,也可以让它变成五星级的香酥甜品,小朋友超爱吃的小零食,赶快来试一试。用料蜂蜜鸡蛋一个吐司两片蜂蜜烤吐司的做法吐司交叉切成三角形均匀的抹上蛋液送入烤箱上下150度烤10分钟烤完淋上清甜的蜂蜜好吃不腻赶紧做起来吧!...
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- 下厨房中有一个这个方子,可以原po的方子中缺少了蛋液的量,为了不让更多的小伙伴们受误导,所以还是在这里更新一下正确的量~这个香蕉吐司比较推荐,原因在于它的皮。很多朋友不喜欢吃吐司的皮,但是我和老妈却很喜欢。香蕉吐司的外皮有着焦焦的香甜味。面团中有香蕉泥的加入,加上...
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- 原配方为紫米薏仁土司有六十克的薏仁粉用料高筋面粉1000克紫米饭400克砂糖100克盐10克水450克鲜酵母35克黄油60克(自用)王传仁的紫米吐司的做法★✔...
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- 用料黄油若干克蜂蜜若干勺吐司1包白芝麻若干克蜂蜜吐司条的做法准备食材面包切条黄油放到锅里加热在加入蜂蜜,白芝麻翻炒均匀加入吐司条,两面煎至金黄放入烤箱烤10分钟,190度就完成啦...
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- 方子:出自王传仁的《美味面包巧手做》这个吐司的特点:把日料中常用的味啉加入了吐司面团中。味啉能起到提鲜~保水~使食物颜色鲜亮的作用~同时味啉还能取代糖的角色。最近越来越喜欢王传仁师傅的方子了~水量的配比很恰当~刚刚好的感觉。以前痴迷于大水量吐司~导致揉面,整形都...
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- 原方是啊呜老师的因为我只能撸两条450g所以记录下配方用量方便后面继续撸用料高粉445克奶粉19克盐6克糖14克蜂蜜47克鸡蛋52g鲜酵母15克牛奶300克黄油36克简单蜂蜜吐司的做法步骤同自己日常撸吐司习惯...
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- 这是谁发明的神仙吃法啊阿啊做法真的好简单香甜酥脆一口下去掉渣搭配一杯香香果柠檬水一起吃再好不过啦清新又解腻用料黄油一小块白砂糖20蜂蜜2勺吐司2片蜂蜜烤吐司的做法准备材料吐司对半切开黄油隔水融化黄油融化后加两勺蜂蜜搅拌均匀空气炸锅铺锡纸吐司上刷一层蜂蜜黄...
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- 做吐司我是比较随性的,这款吐司很简单,基本属于一次性发酵,省时省力,面团湿度大,怎么吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治,抹果酱,都是不错的搭配。用料高筋面粉500克奶粉16克白砂糖31克蜂蜜53克淡奶油124克蛋清62克牛奶92克水150克酵母6克盐6克蜂蜜白土司➕...
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- 宅家是个玩面团的好时机,你们说呢🥳用料高筋面粉350克蜂蜜50克牛奶150克酵母5克黄油25克鸡蛋1个蜂蜜吐司🍞的做法1把除黄油以外的所有材料放入面包机,选择“和面”,揉20分钟。2揉好后,放入黄油,再用面包机揉20分钟。3面团在面包机中继续发酵至两倍大。4压扁排气,将面团分成3份,...
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- 每天吃早餐总会剩下几片吐司,丢掉又觉得浪费,所以我就会到了晚上烤上几片吐司条配着不同的酱,变换着口味即好吃又不腻,五分钟的小零食快手简单,希望你们都喜欢。用料黄油30克蜜糖30克吐司5片白糖适量蜂蜜吐司条的做法1、将黄油加热融化。2、黄油融化的同时把吐司切成条状,烤箱...
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- 配方可制作水立方模具10.10。两个量也可以做成一个450克用料中种高筋面粉180克蜂蜜40克新鲜酵母5克水75克主面高筋面粉75克奶粉10克蜂蜜15克全蛋20克盐4克水50克新鲜酵母3克无盐黄油20克蜂蜜丁或葡萄干40克水立方吐司,无糖蜂蜜,蜂蜜丁吐司的做法中种部分:面粉,蜂蜜,水,酵母,混合...
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- 吐司放久了变硬,扔掉太浪费,拿来烤脆片吧,超好吃。用料吐司4片黄油25克蜂蜜10克细砂糖适量蜂蜜吐司片的做法准备食材每片吐司都沿对角线切成4小块。黄油和蜂蜜加热成液态,混合均匀。吐司摆放在学厨烤盘上,表面刷上黄油蜂蜜,最后撒一层细砂糖。放入预热好的烤箱,上下火185度,中层...
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- 用料高筋面粉250克蜂王浆55克盐4克奶粉5-6克鲜酵母12克黄油5-8克水150克蜂王浆蜂蜜吐司(无糖轻食)的做法将面粉过筛,加入除酵母和黄油之外的其他材料,混合成面团,表面不需要特别光滑。加入鲜酵母,慢速混合均匀后,快速打至光滑的面团。加入室温软化的黄油,慢速打至融合,调至快速打...
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- 其实这么吃蜂蜜好浪费,营养全流失了…但是好吃哎用料蜂蜜适量牛奶100ml鸡蛋一颗白糖适量黄油/咸沙拉酱1~2大勺吐司两薄片或一厚片蜂蜜煎吐司的做法除砂糖外所有材料混合,把吐司完全浸入,晚上泡好明天早上来煎早上在吸饱蜂蜜蛋汁的吐司朝上的那一面撒薄薄一层砂糖,入锅煎,砂糖面...
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- 本菜谱来自王传仁老师的《美味面包巧手做》,略作改动,赶脚还是蛮低糖少油的!po主第一次发菜谱,如有侵权等问题请随时联系删除修改!书中的材料配比:高粉1000克,细砂糖10克,盐20克,冰水600克,干酵母10克,黄油20克,蔓越莓干250克,烘烤温度是上火190度下火230度,烘烤时间是40至45分钟,期间蒸...
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- 自制下午茶,香酥到翻的蜂蜜吐司酥~用料吐司3片蜂蜜3勺白芝麻适量黄油适量蜂蜜吐司酥的做法去边吐司切条黄油化开,加蜂蜜和白芝麻吐司沾上酱烤箱180度烤10分钟...
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- 吴克己配方,存档用料中种蜂蜜345g高筋粉1610克高糖干酵母23克水690克本种高筋粉690克海盐41.4克奶粉69克高糖干酵母4.6蜂蜜115克全蛋115克水736克法国老面460克无盐黄油184克蜂蜜吐司的做法成品分量240x5(制作4条)1200克带盖吐司模型...
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- 用了王传仁老师的宵种法,头天晚上做好宵种第二天做面包,无需基础发酵节约时间,又能很好的控制面温方子给的一个450g吐司盒量,我做的是4个量盐要在葱花使用前再放,否则久了会出水风炉150度25分钟转135度15分钟家用烤箱可以180度35-40分钟用料宵种高粉150g酵母1.5g蜂蜜1.5g冰水9...
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- 喜欢富泽产品的小伙伴们可以点击以下链接进行选购用料高筋面粉270g冰水150g蜂蜜30g酵母3g盐3g奶粉7g黄油20g蜂蜜白吐司的做法准备原料面团材料中黄油以外的所有食材混合,放入面包桶里搅拌揉至面团呈光滑状态,加入软化的黄油继续揉面揉至能拉出透明薄膜的阶段取出面团放入容...
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- 墨取其黑,黎取其黑中带黄,其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色,我也会称呼它们大黄/二黑,没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量,因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加了蜂蜜,加上馅料的甜度,口感甜度适中,芝麻和蜂蜜的复合口味很香甜。③竹炭粉用的是5A黑度,...
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- 加入了大量蜂蜜的面团,闻起来就有股香甜的诱人味道蜂蜜具有很好的保湿作用,面包口感Q又软,弹性十足强烈推荐~~屋诺椭圆乳酪模具两个用料高筋面粉280克耐高糖酵母3克蜂蜜50克盐3.5克全蛋液50克水142克无盐黄油20克表面装饰全蛋液适量杏仁片适量蜂蜜小吐司的做法面团材料中黄...
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- 在家这段时间,玩得最多的就是面团了,我自己和孩子都喜欢吃面包,做得最多的当然也就是面包了,而面包中我钟情于吐司,而且每次做的话一般都是做两个,有时候难免会有吃剩的吐司,但也不会浪费,变个花样就又是一道好吃的美味了。今天给大家分享一道用吐司来做的小零食,我们家孩子很喜欢...
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- 王传仁吐司第三弹:胚芽吐司!加入小麦胚芽的面团特别的香,粗粮的加入也给人很有营养的感觉,事实也确实如此。小麦胚芽的营养成分大家可以问度娘,说的肯定比我详细具体。原方是做成平顶的,个人还是喜欢山形,所以没有加盖烤的。如果做成平顶的,大家的温度需要增加25℃,时间需要延长5-...
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- #吐司日常蜂蜜具有非常好的保湿性,做出来的面包非常柔软口感湿润,并且老化慢。零星分布的蜂蜜丁吃到可以直接品味到蜂蜜醇厚的香甜,是一款适合空口直接吃的吐司。制作之前请先看文末小贴士。用料吐司粉770克蜂蜜92克盐12克奶粉31克鲜酵母22克冰牛奶280克冰水275克老面280克...
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