当前位置：烹调屋 >

鱼肚冬菇鸡丝羹的做法食谱

简单易学的鱼肚冬菇鸡丝羹美食做法

  • 鱼肚冬菇鸡丝羹

  • 继续研发鱼肚的各种做法！上次是肉+菜一锅端的吃法，这次是肉+菜+汤一锅端！汤内有属于海洋的鱼肚、属于山林的冬菇、属于农田里的豆腐、属于牧场里的鸡肉。综合起来让整个羹汤散发一种温柔而鲜美的味道！整个人都暖和起来啦！吃完后简直觉得皮肤水润度增加200%嘛有没有！(๑•̀ㅂ•...
  • 12392
蟹皇鱼肚羹的做法和图解 好吃的蟹皇鱼肚羹家常做法

  • 蟹皇鱼肚羹

  • 用料泡发好的鱼肚鸡蛋蟹肉高汤姜水淀粉胡椒粉麻油香菜蟹皇鱼肚羹的做法煮沸高汤泡发好的鱼肚切成小块，加入高汤中，加料酒，几片姜，小火炖20分钟拆蟹肉丝半杯淀粉加半杯水，调成水淀粉在锅中加盐和鸡精调味，然后慢慢倒入水淀粉，一边倒一边不断用勺子搅拌汤加入一小勺胡椒粉、搅拌均...
  • 32959
简单易学的鲜味冬瓜鱼肚羹美食做法

  • 鲜味冬瓜鱼肚羹

  • 冬瓜清甜,制作过程没放油,没放调味料,全部是食物搭配的鲜味,减重期也适合。用料冬瓜500克沙爆鱼肚一块（泡发后100克）贡丸4粒白鱼丸4粒迷你杏鲍菇5只抽真空笋50克咸肉数片克榨菜半包清鸡汤1罐清水五碗姜数片葱1根马蹄粉2茶匙（勾芡用）鲜味冬瓜鱼肚羹的做法准备材料,沙爆鱼肚预...
  • 9009
粉丝九肚鱼的做法和图解 好吃的粉丝九肚鱼家常做法

  • 粉丝九肚鱼

  • 用料鱼5条姜3片粉丝1把鸡精1勺辣椒丝小许粉丝九肚鱼的做法九肚鱼洗净，粉丝用温水泡开，加冬菜，蒜泥，料酒，花生油，老抽，辣椒丝摆盘，大火蒸10分钟，一道美味的九肚鱼清蒸粉丝就出炉啦。...
  • 4456
鸭丝冬瓜羹的详细做法大全,简单又营养的鸭丝冬瓜羹做法

  • 鸭丝冬瓜羹

  • 转眼又到了秋高鸭肥的季节。储备了肥膏准备过冬的鸭子，肉质比夏天的时候更加鲜嫩肥美，正是走向餐桌，为秋冬进补做贡献的绝佳食材。鸭肉的做法有很多，今天分享给大家的这道方子，我用鸭肉搭配冬瓜、虾仁等食材，一起用砂锅文火慢炖，做一道老少咸宜的美味汤羹。另外还加入了香菇、干...
  • 26700
翡翠鱼肚羹的做法和图解 好吃的翡翠鱼肚羹家常做法

  • 翡翠鱼肚羹

  • 用料干鱼肚火腿冬笋香菜调料盐糖味精翡翠鱼肚羹的做法干鱼肚用色拉油浸泡成透明状，然后小火养，油温不断升高，鱼肚收缩，开始表面起泡，鱼肚浮起即可用开水加食用碱泡炸好的鱼肚，回软鱼肚泡软切丝鸡蛋清备用香菜梗切粒火腿，冬笋切丝火腿，冬笋丝焯水锅入高汤调味，放入火腿，冬笋，鱼肚丝烧...
  • 14531
暖冬猪肚鸡（肚丝鸡块砂锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的暖冬猪肚鸡（肚丝鸡块砂锅版）做法

  • 暖冬猪肚鸡（肚丝鸡块砂锅版）

  • 北京的冬天，冷风吹过像刀子，不来一锅猪肚鸡感觉是对不起充满阳光☀️的周末。趁只有自己吃的时候赶紧试一试，以便之后做给爸妈、做给老王。用料猪肚丝300克童子鸡700g1只白胡椒适量葱2段姜3片红枣4颗盐适量牛奶200克香菜2棵暖冬猪肚鸡（肚丝鸡块砂锅版）的做法从每日优鲜上买的猪...
  • 8337
三丝绘鱼肚的做法和图解 好吃的三丝绘鱼肚家常做法

  • 三丝绘鱼肚

  • 实训三十一用料鱼肚(干花胶张发)克香菇朵韭黄瘦肉丝料酒勺盐克糖淀粉鸡蛋清个三丝绘鱼肚的做法(花胶)☞油炸～泡冷水致冷软～碱水～醋(漂白)～切丝...
  • 11130
鸡腿骨变高汤-冬瓜鱼肚羹的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿骨变高汤-冬瓜鱼肚羹做法

  • 鸡腿骨变高汤-冬瓜鱼肚羹

  • 儿子说动手煎鸡腿扒，买了三只鸡腿起肉，做鸡扒，骨头剩下了，就用了熬高汤吧！用料鱼肚1只冬瓜500克干冬菇5朵姜蓉5克虾皮1把鸡腿骨3根胡椒粉少许盐5-6克糖2克葛根粉30克蚝油1勺（10克）鸡腿骨变高汤-冬瓜鱼肚羹的做法冬瓜洗净切粒鱼肚、香菇用温水发开，沥干备用鸡腿起肉，留来煎鸡腿扒热...
  • 20641
鱼肚羹汤的做法和图解 好吃的鱼肚羹汤家常做法

  • 鱼肚羹汤

  • 鱼肚有美容营养功效，多数用它煲仔焖或做成鱼肚羹汤吃用。今日我用它煲鲜美的羹汤。用料鱼肚2大块瘦肉200克金银玉米2根玉米粉1饭碗盐适量姜3片鱼肚羹汤的做法两块爆沙干鱼肚浸泡去沙粒，大约要用40分钟（小鱼肚25分钟），它开始变软切小粒块待用。两条金银玉米摘粒待用。瘦肉切小...
  • 6950
海参鱼肚羹的做法和图解 好吃的海参鱼肚羹家常做法

  • 海参鱼肚羹

  • 鲜美的汤头，加上质感如一软软糯糯的海参和鱼肚、豆腐，营养丰富，老少皆宜。用料水发海参、水发鱼肚、熟冬笋、虾仁、嫩豆腐、熟火腿、韭黄、清鸡汤、蛋清、葱、姜、香菜调味料：盐、鸡粉、绍酒、胡椒粉、麻油、水溶生粉海参鱼肚羹的做法分别将海参、鱼肚放入加有葱段、姜片、绍...
  • 12637
鱼肚羹的做法和图解 好吃的鱼肚羹家常做法

  • 鱼肚羹

  • 一个鸡先煲汤，鱼肚泡一个晚上，切小粒，鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟，放点蟹柳，调味放点盐，胡椒粉，煮开勾芡，最后淋蛋白，最是喜欢盛碗里放点香菜用料鱼肚鱼肚羹的做法一个鸡先煲汤，鱼肚泡一个晚上，切小粒，鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟，放点蟹柳，调味放点盐，胡椒粉，煮开勾芡，最后淋...
  • 28891
花胶冬菇羊肚菌老鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶冬菇羊肚菌老鸡汤做法

  • 花胶冬菇羊肚菌老鸡汤

  • 俗话说：中药十副，不如花胶易补！一个人如果能够坚持吃花胶3个月以上，就会发现整个人的皮肤，睡眠、脸色都会开始改善。而从营养学角度分析，花胶极是保持女人年轻态的食物。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，男（“精力”）女（衰老）老少（身体不好），最适宜经常食用，流传千年必定益处不凡！《延禧宫略...
  • 5448
九肚鱼粉丝冬菜煲好吃的烹饪方法 九肚鱼粉丝冬菜煲的地道做法和步骤

  • 九肚鱼粉丝冬菜煲

  • 九肚鱼大部分人的做法是椒盐、油炸或者做汤，今天老余分享一个比较少见的做法，九肚鱼粉丝冬菜煲。这样做最大程度的保留了食材的原汁原味。非常下饭。用料九肚鱼3条猪肉100g粉丝1把冬菜适量姜丝适量葱适量芹菜适量胡椒粉适量味精适量料酒适量鱼露适量九肚鱼粉丝冬菜煲的做法...
  • 11315
粟米鱼肚羹的做法和图解 好吃的粟米鱼肚羹家常做法

  • 粟米鱼肚羹

  • 没有鱼肚，就用了猪皮代替，简单快手平民的一道家常小食，做的是咸味，不喜欢粟米羹为咸味的朋友慎做。用料炸猪皮10克玉米🌽大的1根，小的两根鸡蛋1个韭黄50克粟米粉18克根据自己喜欢的稠度去适量使用盐4克鸡粉3克白胡椒粉1-2克芝麻油3-4滴清水约1000克胡罗卜丝20克，调色，可不放粟米...
  • 26677
鸡丝鱼肚的做法和图解 好吃的鸡丝鱼肚家常做法

  • 鸡丝鱼肚

  • 用料水发鱼肚鸡脯肉青菜盐料酒鸡精鸡丝鱼肚的做法鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆鱼肚放水中焯水鸡丝放温油中滑油葱姜炒出香味，放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒，用小火烧5分钟，放鸡精，用水淀粉勾芡青菜飞水，清炒一下垫底...
  • 16487
香菇鸡丝羹的做法和图解 好吃的香菇鸡丝羹家常做法

  • 香菇鸡丝羹

  • 用料鸡脯肉1块新鲜大香菇2朵小葱6根生姜1小块香菇鸡丝羹的做法所有原料洗净，将香菇去蒂切丝，生姜切丝，小葱的葱白部分切段，葱绿切成葱花，备用将鸡脯肉，葱白段，1/2的姜丝码入盘中，上锅蒸15分钟将2勺生粉，1勺料酒，加少许清水，调和均匀，备用鸡肉冷却后撕成细条，备用——此步非常考验耐性...
  • 8509
百菇冬瓜羹的做法和图解 好吃的百菇冬瓜羹家常做法

  • 百菇冬瓜羹

  • 偶尔想吃素菜，在油管找到郭主义的“百菇冬瓜羹”，其实只用到两种菇啦啊哈哈。食材普通便宜，但做出来很高级。用料冬瓜约400克鲜香菇一大碗干跳舞菇一把姜丝一小把盐0.5勺白胡椒粉少许鸡蛋1只百菇冬瓜羹的做法冬瓜去皮，去瓤，比较结实的部分切尽量薄的片，排入大碗；碗中加入姜丝鲜...
  • 17464
冬菇鱼肚羹的做法和图解 好吃的冬菇鱼肚羹家常做法

  • 冬菇鱼肚羹

  • 鱼肚也称为花胶鱼，为鱼鳔干制而成，有丰富的胶质蛋白，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有功效，无论男女老少均适宜食用，是补而不燥之珍贵佳品。用料鱼肚150克鸡肉150克(腌料:料酒、酱油、油、生粉)冬菇6个盐鸡精胡椒粉香油葱花马蹄粉适量(也可用玉米粉代替)冬菇鱼肚羹的...
  • 27639
金菇肚丝的做法和图解 好吃的金菇肚丝家常做法

  • 金菇肚丝

  • 夏日到来，拌一点凉菜，清爽美味用料猪肚半个金针菇250克葱姜少许金菇肚丝的做法猪肚洗净，放锅中，加葱姜，少许料酒，大火煮开后调小火煮2小时，已筷子轻松插入为准，取出后放凉切丝备用金针菇去根洗净，备用水开后，放入金针菇，煮2分钟捞出沥干放凉把猪肚丝，金针菇放入碗中，加半勺盐，少许糖，味...
  • 31383
鱼肚海鲜羹的做法和图解 好吃的鱼肚海鲜羹家常做法

  • 鱼肚海鲜羹

  • 鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚，用来做了鱼肚羹，非常鲜美好喝呢。用料泡发的鱼肚1碗什锦海鲜半包（225克）香菇5个鸡蛋1个料酒1茶匙盐1/2茶匙鸡精少许淀粉水适量鱼肚海鲜羹的做...
  • 30238
鱼肚鸡丝羮的做法和图解 好吃的鱼肚鸡丝羮家常做法

  • 鱼肚鸡丝羮

  • 中午在飯店点了一份葱油鸡，菜上来后很失望😞，菜不入味，完全沒有葱油香。吃了一口，都不吃了，想想打包回家，看看是否能加工一下。晚上就用這打包回家的鸡做了一份鱼肚鸡丝，非常鲜美，滿足了味蕾！用料鸡胸肉适量鱼肚3-4小块料酒1勺蔴油适量火腿适量葱花适量鸡汤1罐淀粉少许鱼肚鸡丝羮...
  • 7754
三丝鱼肚羹的做法和图解 好吃的三丝鱼肚羹家常做法

  • 三丝鱼肚羹

  • 十多年的养颜养生秘籍就是来自新西兰南岛纯净海域750米水下的鳕鳘鱼胶，满满的的天然胶原蛋白零脂肪零胆固醇，含丰富蛋白质、胶质、磷脂及钙质。中医也建议食用花胶糖尿病、白内障、哮喘、骨质疏松，皮肤热毒及防癌有治疗功效。花胶即鱼鳔，是四大补品-鲍参翅肚中的肚，含丰富的天...
  • 25258
沙爆鱼肚羹的做法和图解 好吃的沙爆鱼肚羹家常做法

  • 沙爆鱼肚羹

  • 鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶,那个用来煲汤是很有益的.而我就是不习惯花胶的那种软软的有点黏黏的口感,也许是小时候被母亲说这个对身体好而”强迫”吃下去的后遗症,总之我是不喜欢.而很多年以前在一个渔村里曾经品尝过一款非常美味的烩鱼肚却记忆犹新.现...
  • 23699
盐爆鱼肚羹的做法和图解 好吃的盐爆鱼肚羹家常做法

  • 盐爆鱼肚羹

  • 用料盐爆鱼肚5-10克煎鱼肉100克腐竹5克丝瓜一根玉米一根糖适量盐适量肉末50克盐爆鱼肚羹的做法准备好食材，鱼选择大鱼鱼腩，提前放点盐淹好备用鱼肚提前用冷水泡2-3小时，泡软！把鱼煎好，待冷后把鱼肉拆出来像这样子，把骨头都拆出来，边拆边流口水，煎过的鱼肉太香了😁把泡软的鱼肚，洗...
  • 10229

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接