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麻叶豆瓣酱的做法食谱

麻叶豆瓣酱的做法和图解 好吃的麻叶豆瓣酱家常做法

  • 麻叶豆瓣酱

  • 用料麻叶1斤豆瓣酱2勺大蒜6瓣麻叶豆瓣酱的做法锅中放水，放入麻叶煮3分钟，捞出用冷水降温拧干水粉，把麻叶拆散开。开中小火，锅中不用放油，倒入麻叶，用筷子不断翻动、炒至麻叶干水锅洗干净，放油，蒜蓉炒香，再放入麻叶，放两勺豆瓣酱，炒均匀即可。入碟...
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凉拌莴苣叶（豆瓣酱口味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴苣叶（豆瓣酱口味）做法

  • 凉拌莴苣叶（豆瓣酱口味）

  • 一般人家只吃莴苣把叶子扔掉，但我从小就巨爱吃妈妈凉拌的莴苣叶，以至于我妈经常去菜场问卖菜的要那些扔掉的莴苣叶🤪用料莴苣叶一把豆瓣酱1勺麻油2勺生抽1勺糖1勺鸡精0.5勺凉拌莴苣叶（豆瓣酱口味）的做法莴苣叶切成中段水沸后把莴苣叶放进去烫10秒，可以加少许盐帮助叶子保持翠...
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豆瓣酱的做法和图解 好吃的豆瓣酱家常做法

  • 豆瓣酱

  • 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅，加入黑豆酱和糖，搅拌3分钟，盛到碗里备用。加热油锅，放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥，炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀，加耗油、盐和1/2杯清水，大火烧开，转中...
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麻婆豆腐（无郫县豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（无郫县豆瓣酱版）做法

  • 麻婆豆腐（无郫县豆瓣酱版）

  • 2018年最后一天，小雨☔和小哥哥肥宅🙈用料豆腐1整块肉馅200g姜4片葱小半棵火锅底料用量见图盐适量蚝油适量藤椒油适量十三香适量淀粉适量老抽少许鸡精少许麻婆豆腐（无郫县豆瓣酱版）的做法准备好食材，豆腐切成小块儿。肉馅加料酒，少许盐，蚝油，糖拌匀。锅中放少许菜籽油，加小块火锅...
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麻辣豆腐（无豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣豆腐（无豆瓣酱）做法

  • 麻辣豆腐（无豆瓣酱）

  • 用料豆腐1块淀粉两小勺葱花适量酱油老抽一点点鸡精适量干辣椒适量盐适量花椒适量麻辣豆腐（无豆瓣酱）的做法豆腐切小块，锅里烧开水，过一遍就可以锅内放油，烧热放入葱花，花椒，干辣椒，能吃辣就多放点，炸出香味倒入豆腐翻炒，加适量水，老抽一点点，盐鸡精适量，炖一会儿出锅前加入淀粉调的水，...
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不用豆瓣酱的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用豆瓣酱的麻婆豆腐做法

  • 不用豆瓣酱的麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道集合辣、色、香、烫和麻五味一体的下饭菜，但传统的麻婆豆腐主要命脉配料是豆瓣酱，可是由于我所在的地方豆瓣酱并不容易找到，所以我研发了不需要豆瓣酱的麻婆豆腐，这道跟传统的煮法不一样的麻婆豆腐，却和传统的麻婆豆腐不遑多让，今天就来试试吧，喜欢的话，记得分享给...
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麻婆豆腐（豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（豆瓣酱版）做法

  • 麻婆豆腐（豆瓣酱版）

  • 用料豆腐1块小葱1根豆瓣酱1勺生抽适量淀粉适量糖适量大蒜2瓣肉末可有可无青椒可有可无麻婆豆腐（豆瓣酱版）的做法蒜拍扁切碎，葱洗净切葱花，豆腐切小块，三厘米左右就行，青椒切滚刀或者切段可以随意。锅里放油烧热，下豆腐煎一下，不要过度翻，这样容易碎豆腐煎的差不多放一点油，在放入适...
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六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾的做法步骤及图解,美味正宗的六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾做法

  • 六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾

  • 用料大虾300克葱半根姜适量蒜2瓣麻椒1把花椒1把干辣椒2个六月香豆瓣酱1勺白糖适量辣酱1勺六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾的做法大虾洗净，去虾线。葱姜蒜干辣椒切好，准备花椒麻椒适量。锅热油加入葱姜蒜，花椒，麻椒，辣椒爆香后加一勺六月香豆瓣酱，1勺辣酱，白糖适量翻炒均匀倒入大虾炒...
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简单易学的豆瓣酱炒番薯叶美食做法

  • 豆瓣酱炒番薯叶

  • 用料葱伴侣豆瓣酱2勺盐可有可无番薯叶一把猪油2勺水适量蒜头两瓣豆瓣酱炒番薯叶的做法大火烧热锅，加入猪油，加入蒜末，转小火炒至蒜末金黄番薯叶放入锅中翻炒一下加入豆瓣酱，加入水，翻炒均匀，如果觉得有点偏甜就加点盐出锅了卖相还行小贴士炒叶菜最好把菜拨一边，把调料放在没有菜...
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豆酱炒麻叶的做法和图解 好吃的豆酱炒麻叶家常做法

  • 豆酱炒麻叶

  • 夏天常见的麻叶，最爱加普宁豆酱炒好配白粥，麻叶有清热解毒的功效，一般采摘其嫩芽进行烹饪搭配酥香的蒜头和鲜甜的普宁豆酱，给我一小碟，我能喝下一锅白粥。用料麻叶1大把蒜头几瓣食用油1大勺普宁豆酱1小勺盐1小勺豆酱炒麻叶的做法传说中的麻叶，自家菜园种的蒜头切颗粒状锅里倒入...
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麻叶炒黄豆酱的详细做法大全,简单又营养的麻叶炒黄豆酱做法
简单易学的豆瓣酱清炒地瓜叶美食做法

  • 豆瓣酱清炒地瓜叶

  • 清炒地瓜叶很常见啦，但是加上普宁豆瓣酱，就比任何炒法更可口。就像普宁豆瓣和地瓜叶是相生一样！用料地瓜叶蒜一瓣普宁豆瓣酱一勺花生油盐非常少许豆瓣酱清炒地瓜叶的做法热锅，倒入油。爆蒜加入地瓜叶，翻炒片刻。倒入少许水，加入非常少的盐（豆瓣酱挺咸的，因此不建议加太多盐）翻炒片...
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［记录］芝麻豆瓣酱烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］芝麻豆瓣酱烙饼做法

  • ［记录］芝麻豆瓣酱烙饼

  • 只需要芝麻酱和豆瓣酱的烙饼烙的时候就满屋飘香烙好更是好吃的不得了～用料面团1份芝麻酱2勺豆瓣酱2勺［记录］芝麻豆瓣酱烙饼的做法发好面和好面团按扁擀成0.3cm厚度的面片均匀的抹上一层芝麻酱再抹上一层豆瓣酱从一边开始卷成长条再从长条的一端盘起来收尾部分放在最下面压扁...
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豆瓣番薯叶的做法和图解 好吃的豆瓣番薯叶家常做法

  • 豆瓣番薯叶

  • 你喜欢的菜，我都要一遍因为你，我才爱上煮菜用料番薯叶1小把小辣椒2根豆瓣酱1勺盐1小勺豆瓣番薯叶的做法番薯叶浸泡十分钟，捞出洗净，小辣椒切段锅中放油，倒入番薯叶，翻炒一下，加入开水，盖上锅盖，焖煮五分钟，打开锅盖翻炒五分钟，加入辣椒，倒入豆瓣酱翻炒两分钟，出锅...
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麻婆豆腐（无豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐（无豆瓣酱）做法

  • 麻婆豆腐（无豆瓣酱）

  • 网上的麻婆豆腐都是有豆瓣酱的，我家经常没有，于是想了个别的办法用料嫩豆腐一盒猪肉一小块花椒油看喜好和花椒油质量葱段五六个花椒一小把黄飞鸿花生米一小把香叶两片白胡椒粉一小勺鸡精一小勺生抽两勺盐一勺半糖三小勺淀粉一勺老干妈辣椒油两勺麻婆豆腐（无豆瓣酱）的做法肉切...
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简单易学的豆瓣酱红薯叶美食做法

  • 豆瓣酱红薯叶

  • 妈妈最爱做的菜现在也是淼淼最爱吃的菜还真是一代传一代呀清淡，偏甜口夏天吃无敌了用料红薯叶随心海天豆瓣酱适量生抽勺糖一点生粉一点蒜2瓣叉烧酱or烧烤酱少许豆瓣酱红薯叶的做法红薯叶摘好，洗净，灼熟(灼的时候锅里适量油，少许盐）沥干水装盘生粉水备好油爆香蒜，下豆瓣酱，糖，生抽...
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豆瓣酱豆皮的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆皮家常做法

  • 豆瓣酱豆皮

  • 口味比较重的一道菜，相当下饭用料豆皮猪肉豆瓣酱姜蒜糖淀粉醋鸡精酱油香芹豆瓣酱豆皮的做法肉剁成肉末，加酱油、醋、姜末、蒜末，稍微腌制一会儿豆皮切条冷油炒肉，七成熟时加入豆皮放入适量豆瓣酱翻炒上色以后加水淀粉勾芡放入少许鸡精放入香芹末，出锅小贴士喜欢辣的可以加辣椒...
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麻辣豆瓣酱的做法和图解 好吃的麻辣豆瓣酱家常做法

  • 麻辣豆瓣酱

  • 作为一名地道的重庆人，哪家能没有一罐自制的豆瓣酱呢！正所谓百家百味，今天分享一个自家味的基础款豆瓣酱！用料㈠霉豆瓣1斤啤酒1瓶醪糟700克盐180克㈡红色美人椒1500克干辣椒350克盐180克菜籽油3-5斤麻辣豆瓣酱的做法把霉豆瓣用开水冲洗一下就好，留下霉菌，沥干水分，晾凉。加入食...
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麻婆豆腐(不辣豆瓣酱)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(不辣豆瓣酱)做法

  • 麻婆豆腐(不辣豆瓣酱)

  • 爱吃麻婆豆腐，但是吃不了很辣，就想干脆动手做个豆瓣酱豆腐吧，哈哈哈。超级好吃，过程忘记拍照了，下次补上。用料豆腐1块豆瓣酱2勺淀粉10勺小葱1根麻婆豆腐(不辣豆瓣酱)的做法开火，倒油，加热，油热后加入豆瓣酱两勺翻炒，然后加水放入切成块的豆腐倒入勾芡好的淀粉煮熟，出锅，撒葱花。不...
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无豆瓣酱版麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的无豆瓣酱版麻辣豆腐做法

  • 无豆瓣酱版麻辣豆腐

  • 从小就不爱吃豆瓣酱，也不爱吃豆腐。有次爹爹煮了此款无豆瓣酱的麻辣豆腐，从此这道菜成了我朝思暮想的一道菜。说来奇怪，他却很少煮，有时候一年都不见得煮一次。所以，只能自力更生丰衣足食了。用料豆腐1块肉糜3-4两花椒适量辣椒适量盐适量蔬菜素适量白胡椒适量莲焦粉2叉匙无豆...
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NO.001豆瓣麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的NO.001豆瓣麻叶做法

  • NO.001豆瓣麻叶

  • 没有故事，先学一百道菜先用料麻叶普宁豆瓣酱糖油NO.001豆瓣麻叶的做法油，麻叶，糖，豆瓣酱拍照...
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豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法

  • 豆瓣酱

  • 一直都是自己做起吃，从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟！味道巴适，辣味适中。简单得很，美人椒4斤，小米辣1斤，干豆瓣1斤，盐1袋，啤酒2瓶用来泡豆瓣的，这种比例很好一直都是这样比例，喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤，小...
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炒+豆瓣酱炒番薯叶的做法步骤及图解,美味正宗的炒+豆瓣酱炒番薯叶做法

  • 炒+豆瓣酱炒番薯叶

  • 豆瓣酱跟番薯叶、麻叶都很配哦！快手炒菜，一步到位～用料番薯叶500g豆瓣酱一勺大蒜3瓣花生油适量炒+豆瓣酱炒番薯叶的做法番薯叶择好洗净，大蒜切碎油锅加热，大蒜炒香，番薯叶比较耗油，所以炒番薯叶油要比平时多放一点加一勺豆瓣酱，炒匀番薯叶放进去，翻炒，尽量让所有叶子都沾到油叶子都...
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简单易学的蒜香豆瓣红麻叶美食做法

  • 蒜香豆瓣红麻叶

  • 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，上了餐桌的麻叶是难得的美味，麻叶要过水一遍后去除涩味，再拿来清炒，有点咸，清热解毒，夏季喝粥必备。用料大蒜4瓣猪油1勺普宁豆瓣2汤匙红麻叶半斤蒜香豆瓣红麻叶的做法红麻叶水焯一遍，捞出晾...
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豆瓣酱麻叶的做法和图解 好吃的豆瓣酱麻叶家常做法

  • 豆瓣酱麻叶

  • 用料豆瓣酱半勺麻叶半斤蒜蓉适量豆瓣酱麻叶的做法麻叶摘好洗干净水开放点油盐，焯水1分钟后捞起挤干水，锅里不放油，把麻叶放下去稍微烘干一下，干硬程度随自己喜好。吃白粥我就喜欢烘干点。随烘随搅拌，休息不要焦了捞起后，锅里倒油，暴香蒜头，加豆瓣酱，倒入麻叶，拌匀后就可以啦。豆瓣...
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