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可可蛋糕面包卷的做法食谱

简单易学的可可蛋糕面包卷美食做法

  • 可可蛋糕面包卷

  • 以前做过一个蛋糕包着面包的“抹茶戚风土司”，这个是面包包着蛋糕的一款----可可蛋糕面包卷！大受好评哦！我们多出来的蛋糕边角料怎么办？揉个基础面团，把蛋糕边角料包起来，压一压，卷一卷，美味好看的面包就好啦！整形无力的童鞋可以放手尝试一下哦！用料可可海绵蛋糕80克黄油25克高筋面...
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可做蛋糕胚，可做蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可做蛋糕胚，可做蛋糕卷做法

  • 可做蛋糕胚，可做蛋糕卷

  • 用料蛋黄糊蛋黄3个纯牛奶30克玉米油30克低筋粉（高筋粉）45克（喜欢吃软的面粉可以少放5克）白砂糖（可加可不加）10克（不想孩子吃甜没加）蛋白霜蛋白3个白砂糖30克（可少10克柠檬汁（白醋）3或者4滴可做蛋糕胚，可做蛋糕卷的做法蛋黄，蛋清，分离（盘中无油无水，不然蛋清打发不起来）蛋黄中加入纯奶玉米...
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蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）做法

  • 蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）

  • 这两天做了4次蛋糕卷，第一二次做了抹茶卷，蛋白打得太久了，导致卷的时候蛋糕有点裂了，第三四次做了巧克力卷，第三次的最成功，蛋白不打到太硬，烤的时候多观察，卷起来也就比较完美了。用料小台芒2个鸡蛋5个淡奶油120克玉米油40克可可粉20克（如果做的是抹茶蛋糕卷，就换成10克抹茶粉）牛奶...
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可可旋风蛋糕卷和孔雀开屏蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可旋风蛋糕卷和孔雀开屏蛋糕卷做法

  • 可可旋风蛋糕卷和孔雀开屏蛋糕卷

  • 我的一些朋友不太喜欢蛋糕卷里面的奶油，说每次吃蛋糕卷都只是吃蛋糕胚，把奶油刮掉，好浪费，寻思着做一款没有奶油的蛋糕卷，因为没有卷奶油和水果，所以蛋糕卷要做的比平时更厚，原配方来自“美食魔法颜究院”，原配方用的是46乘33的烤盘，蛋糕可以卷多圈，而我用的是28乘28的金盘，按我自己...
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可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）做法

  • 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）

  • 下午茶~可可蛋糕卷用料色拉油50克鸡蛋4个牛奶80克低粉60克糖100克淡奶油180克可可粉10克可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）的做法材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克牛奶和色拉油倒入容器中。煮沸。可可粉和低粉混合。过撒倒入装牛奶和...
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毛巾面可可蛋糕卷‼️变身精致小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾面可可蛋糕卷‼️变身精致小蛋糕做法

  • 毛巾面可可蛋糕卷‼️变身精致小蛋糕

  • 之前和大家分享过蛋糕卷正卷如何不掉皮不开裂，今天来聊聊毛巾面用料可可蛋糕卷鸡蛋（带壳60克/个）5个玉米油或葵花籽油50克牛奶或水55克可可粉10克低筋面粉50克细砂糖40-50克装饰淡奶油淡奶油100克细砂糖8克可可粉6克工具28*28金盘1个油布1张毛巾面可可蛋糕卷‼️变身精致小蛋...
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蛋糕卷·原味卷·抹茶卷·可可卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷·原味卷·抹茶卷·可可卷做法

  • 蛋糕卷·原味卷·抹茶卷·可可卷

  • 专业配方、成熟手法、专业技巧，在家也能成功做出无添加蓬松戚风蛋糕、漂亮的毛巾蛋糕卷、无添加的雪花酥、月饼；宝宝辅食果蔬馒头、溶豆、虾片等。从原料品牌购买，问题解答，从一至终的优质服务，让你从小白到得心应手获得满满的成就感！给家人孩子带来真正放心的无添加的食品！图片...
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可可面包卷的做法和图解 好吃的可可面包卷家常做法

  • 可可面包卷

  • 今日早餐：可可面包卷牛奶麦片樱桃2019.01.03用料高筋面粉220克黄油22克酵母3克盐2克细砂糖30克牛奶125克可可粉15克蛋液30克可可粉15克（表面装饰用）可可面包卷的做法1、黄油提前软化，将除了黄油以外的材料放入面包机，液体类放下面，然后粉类、最后糖、盐对角放，在粉类中间挖个洞...
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可颂面包卷的详细做法大全,简单又营养的可颂面包卷做法

  • 可颂面包卷

  • 不是可颂哟，只是像可颂的黄油面包哈~因为含黄油量比较多，面包的黄油味香浓像可颂，造型也像可颂才叫做可颂面包卷😁最近呆在家里就是折腾面粉了。可能会做比较多的面包呀~遇到好吃的方子就会来分享的，等着我哟~~用料高筋面粉300克低筋面粉100克速溶干酵母5克盐5克糖50克牛奶15...
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不开裂的可可蛋糕卷（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的不开裂的可可蛋糕卷（可可粉版）做法

  • 不开裂的可可蛋糕卷（可可粉版）

  • 可可卷的配方及做法。因为原味及咖啡味蛋糕卷的制作非常稳定了，小白自信满满的试做了第一次的可可卷，可是在混合蛋白与蛋黄糊后消泡非常严重，成品糕体断裂不能成卷，重新向大厨们学习可可卷，原来两种制作流程根本不一样啊，可可粉必须在加热后才能够稳定不消泡，再也不敢自我膨胀了...
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123火龙果面包包可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的123火龙果面包包可可蛋糕做法

  • 123火龙果面包包可可蛋糕

  • 用料鸡蛋1个123火龙果面包包可可蛋糕的做法没有放全麦。630+120/3=250克粉。酵母3-4克。一份可以做八个。一个约63克。包了蛋糕后二发。发到两倍大。长帝约150度。。18分钟。口感有上湿。至少加五分钟。调整中。面团偏甜。配可可蛋糕不错。本方做的黄油卷造型未包馅。61...
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面包机做的可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做的可可蛋糕做法

  • 面包机做的可可蛋糕

  • 一次完美的化学试验、虽然仓促了点用料低筋面粉200g鸡蛋3只(要打匀）180g牛奶20g黄油切小块65g糖60g泡打粉10g可可粉20g面包机做的可可蛋糕的做法所有的原料倒进面包桶。1个半小时后：👌化学反应完成！小贴士面包机做蛋糕，方便！...
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可爱蛋糕卷的做法和图解 好吃的可爱蛋糕卷家常做法

  • 可爱蛋糕卷

  • ♫蛋糕卷已经做了无数个了，花点小心思摆了下，女儿好开心😃用料鸡蛋4个砂糖60g玉米油26g牛奶26g低筋面粉45g可可粉（没有可以替换成等量低筋面粉）15g奶油制作材料👇鸡蛋1个砂糖25g低筋面粉（+可可粉）25g牛奶250g黄油10g可爱蛋糕卷的做法1.蛋黄部分制作①分离蛋黄蛋白（注意：蛋白一定...
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卷不裂的可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的卷不裂的可可蛋糕卷做法

  • 卷不裂的可可蛋糕卷

  • 做出不裂的蛋糕卷温度时间都是关键，烤箱如果温度有偏差，建议买个内置烤箱温度计🌡️此方法同样适合做反卷蛋糕卷❣️用料蛋糕体:冷藏蛋清（约5个）175克冷藏蛋黄（约6个）108克低筋面粉50克牛奶65克细砂糖65克法芙娜可可粉15克柠檬汁2～3滴玉米油50克—————————————————...
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可可蛋糕卷（全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷（全蛋版）做法

  • 可可蛋糕卷（全蛋版）

  • 用料鸡蛋225克细砂糖90克可可粉35克低筋面粉35克牛奶36克模具28×28cm可可蛋糕卷（全蛋版）的做法全蛋打散，加入白砂糖，搅拌器打发。隔热水搅拌至砂糖溶化，待温度升至40-43度后撤下。换电动打蛋器打发，提起搅拌器，用流下来蛋糊画8，画完后字迹不退。换低速继续打发2-3分钟，搅拌均匀。...
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可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）的做法步骤及图解,美味正宗的可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）做法

  • 可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）

  • 今天这个没裂，高度完美，也没受热不均，超级棒，记录一下以下是碎碎念～夏天到了温度贼高，把4个鸡蛋拿出来，再依次称量好其他材料，蛋糕就已经变成室温，蛋壳上都是水珠，然后打出来的鸡蛋清跟水一样稀😱当时还以为会失败，做出来的蛋黄糊特别也特稀，就又多加了差不多10g粉类（也就是配方的分量...
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可面包可蛋糕的banana bread的做法步骤及图解,美味正宗的可面包可蛋糕的banana bread做法

  • 可面包可蛋糕的banana bread

  • 在美国时学会了这个bananabread，回国后看到类似的方子叫香蕉磅蛋糕。到底是面包还是蛋糕呢？算了，不纠结了，易做好吃才是王道😄用料黄油80克香蕉80克蛋液80克低筋面粉100克细砂糖30-50克泡打粉2克可面包可蛋糕的bananabread的做法黄油放室温或隔水融化加细砂糖打发至蓬松分3-4...
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可可蛋糕卷/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕卷/戚风蛋糕做法

  • 可可蛋糕卷/戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低粉80克可可粉20克绵白糖45克蛋黄糊30蛋清玉米油50克牛奶20克柠檬汁3-4滴温水60克可可蛋糕卷/戚风蛋糕的做法无水无油的两个容器，分离蛋清蛋黄的时候不要弄破蛋黄（可以用一个汤勺把蛋黄取出）牛奶，玉米油，绵白糖混合乳化温水60克➕20克可可粉手动打蛋器混合搅拌至...
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奶油蛋糕卷（可可奥利奥卷）（可可旋风卷）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕卷（可可奥利奥卷）（可可旋风卷）做法

  • 奶油蛋糕卷（可可奥利奥卷）（可可旋风卷）

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉55克细砂糖30克奶油200克奶油用砂糖20克可可粉11克可可卷的话，先混合可可粉和油其他一样可可旋风卷可可粉10克与热水混合好备用取150g蛋糕糊混合具体手法参考其他高手方子。注意手指触到底奶油蛋糕卷（可可奥利奥卷）（可可旋风卷）的做法上...
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2019.11.2 可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的2019.11.2 可可蛋糕卷做法

  • 2019.11.2 可可蛋糕卷

  • 自存档烤箱自带的烤盘，较满，最后和蛋清混合以后感觉有点粗？用料鸡蛋（60g）4个细砂糖36克低筋面粉27克可可粉13克牛奶50克植物油50克2019.11.2可可蛋糕卷的做法后蛋蛋白打发过头，最后正面有些开裂150℃，20min够了...
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可可蛋糕馅儿的可可面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕馅儿的可可面包做法

  • 可可蛋糕馅儿的可可面包

  • 曾经吃过一款包裹着蛋糕的面包，真是太好吃了，拖了几年终于着手复制了一下，过程很简单，就是把面包和蛋糕组合起来，可以根据自己喜好变化面包和蛋糕口味，比如奶酪面包裹原味戚风或者胡萝卜面包裹红茶戚风等等任意组合用料中种全麦面粉400g酵母8g水260g主面团全麦面粉140g低粉60g...
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可可蛋糕卷的做法和图解 好吃的可可蛋糕卷家常做法

  • 可可蛋糕卷

  • 方子来自:爸爸做辅食记录一下自家烤箱时间，时间长了容易忘记用料牛奶85克玉米油40克低筋面粉50克可可粉15克蛋黄4个蛋白4个细砂糖60克可可蛋糕卷的做法85g牛奶和40g玉米油搅拌均匀筛入50g低筋面粉和15g可可粉拌匀，再加入4个蛋黄拌匀打蛋白，60g糖分三次加入，大弯勾挖一勺蛋白...
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东菱面包机版可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的东菱面包机版可可蛋糕做法

  • 东菱面包机版可可蛋糕

  • 喜欢💕吃实诚的蛋糕可以做用料低筋面粉170克鸡蛋6个玉米油60克牛奶60克可可粉10克烘焙细砂糖100克东菱面包机版可可蛋糕的做法准备食材鸡蛋打入容器中加入100克砂糖用电动打蛋器打发打发出纹路如图的状态可可粉和低筋面粉混合筛入蛋黄糊中翻拌均匀即可把牛奶和玉米油混和...
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简单易学的烫面可可蛋糕卷美食做法

  • 烫面可可蛋糕卷

  • 第一次写菜谱，综合了大神们的方子，调整出适合自己的，请大家多多指教😀用料鸡蛋4个植物油40g可可粉20g水50g低粉50g细砂糖15g（蛋黄糊）细砂糖40g（蛋白霜）蛋糕卷夹馅：淡奶油160g细砂糖15g可可粉3g烫面可可蛋糕卷的做法糖，玉米油，水称重后，放灶上加热，小火加热至糖融化，离火将加热好的水油...
  • 20912
媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷做法

  • 媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷

  • 满满童年回忆的老式肉松面包卷，咬一口，松软的面包混合和沙拉酱和肉松，太满足了用料高筋面粉250克牛奶140克酵母3克鸡蛋30克细砂糖30克盐1克黄油25克表面肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量小葱1根芝麻适量媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法准备好所有食材除了盐和黄油之外所有...
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