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12连模纸杯戚风小蛋糕的做法食谱

12连模纸杯戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模纸杯戚风小蛋糕做法
  • 12连模纸杯戚风小蛋糕

  • 做过12连模老味槽子糕,用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕,制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:()。用料鸡蛋4个,约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克柠檬汁/白醋四五滴没有可不加香草精四五滴没有可不加12连模纸杯戚风小蛋糕的做法()...
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简单易学的12连模纸杯蛋糕美食做法
  • 12连模纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个玉米油50克牛奶70克低筋面粉70克糖35克柠檬汁3滴玉米淀粉10克12连模纸杯蛋糕的做法牛奶加入玉米油,混匀。加入面粉,混匀。加入蛋黄,混匀。加柠檬汁,加糖,加玉米淀粉,打发蛋白混合,135°25分钟150°15分钟...
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12连纸杯戚风蛋糕(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的12连纸杯戚风蛋糕(低糖版)做法
  • 12连纸杯戚风蛋糕(低糖版)

  • 图片是4蛋,发觉量太多,修改配方后3蛋比较合适!关于不裂开温度看小贴士!本方子改自DD炼丹炉的不皱不裂圆润饱满戚风纸杯蛋糕!谢谢作者的好方子让我做纸杯蛋糕有了自己固定的方子!万分感谢!我用的鸡蛋在65克左右,在准备材料前先把纸杯都放入12连模具,然后准备大号裱花袋2个,一个先撑...
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蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)做法
  • 蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)

  • 家里没有糖,蜂蜜也可以做戚风蛋糕🎂用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油35克牛奶70克蜂蜜(蛋黄用)25克蜂蜜(蛋白用)35克南瓜仁(可替换别的)适量蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)的做法5个鸡蛋,蛋白蛋黄分离至无水无油的盆里。蛋黄里加入70克牛奶➕35克玉米油➕25克蜂蜜,搅拌均匀。再筛入100克...
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8寸戚风蛋糕(12只纸杯)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(12只纸杯)做法
纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯做法
  • 纸杯戚风蛋糕10个小纸杯

  • 其实是借鉴了若干菜谱的综合版,非原创,但是觉得挺成功的,所以根据自己的量记录一下,再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖(放蛋黄里)18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白醋4滴细砂糖(放蛋清里)36克纸杯戚风蛋糕10个小纸杯的做法蛋黄和蛋清分离,这个一开始用分...
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Cupcake 奶油纸杯小蛋糕 12连模的做法步骤及图解,美味正宗的Cupcake 奶油纸杯小蛋糕 12连模做法
  • Cupcake 奶油纸杯小蛋糕 12连模

  • 看破产姐妹,被Max的手艺吸引,每次苏菲吃她的蛋糕都好像尝到了世间美味,所以研究了无数个方子,总结下做个记录,方便今后操作咯~PS:蛋糕模具是12连模,单个小蛋糕是5cm底+7cm顶2019.8.19更新:昨晚做的时候改良了一下,出来的成品更润了。水或者牛奶增加到40克,这样在160度烤了20分钟后...
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12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕做法
  • 12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕

  • 适用12连蛋糕模的杯子蛋糕,我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm,建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克(用于蛋清)糖23克(用于蛋黄)抹茶粉3g12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法准备用料及工具分蛋,把鸡蛋分成蛋清和蛋黄,蛋清要装在无水无油的容器...
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12连模蜂蜜小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连模蜂蜜小蛋糕做法
  • 12连模蜂蜜小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖40克玉米油50克低筋面粉160克蜂蜜60克黑芝麻适量12连模蜂蜜小蛋糕的做法将鸡蛋,蜂蜜,糖放入盆内(习惯了滴几滴白醋)用电动打蛋器高速打发,不要着急哦,大概10~15分钟左右,打发到纹路不易消失,提起打蛋器可以划8字不消失筛入低筋面粉,快速翻拌均匀至无面粉颗粒加入...
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简单易学的12模小纸杯蛋糕美食做法
  • 12模小纸杯蛋糕

  • 只是记录,完全摘抄的其他作者的配方,原配方是做肉松小贝的,我用三个鸡蛋会剩一些面糊,估计两个鸡蛋会少一点,但是应该也差不多的,三个鸡蛋浪费了一些面糊。160°左右40分钟,最后几分钟上火温度调高让它表皮更硬一点,不然会粘用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油35克细砂糖35克低筋面粉50克...
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简单易学的12连模戚风蛋糕美食做法
  • 12连模戚风蛋糕

  • 想找回小时候鸡蛋糕的味道第一次吃鸡蛋糕是十几年前,村子里流行外婆要给外孙女做鸡蛋糕吃,于是外婆做了3锅送过来,那时候能吃到鸡蛋糕就感觉超级幸福😊每天都舍不得吃我们老家叫鸡蛋糕也有地方叫槽子糕,不过这款比槽子糕松软,今天用了家里的土鸡蛋,能吃到童年的味道,能让我想到...
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学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕做法
  • 学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕

  • 京东学厨打折入了迷你烤盘,熊🐻孩子小手拿着吃正好,黑芝麻补钙据说优点多多,趁娃睡觉赶紧开光,不啰嗦了往下看吧。此方子的量可以烤六盘迷你小纸杯蛋糕不想烤这么多可以减半;也可以直接烤一个八寸的蛋糕,烤时放下层先130度30分钟再150度20分钟;也可以烤两个六寸的蛋糕,烤时放下层...
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纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法
  • 纸杯戚风蛋糕

  • 两年前是经常做蛋糕,两年来个人原因,很少做,下午头脑发热又做了,哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克(纯牛奶可以代替)玉米油105克柠檬汁几滴(醋可以代替)纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做法准备两个盆,一定要无油无水,蛋白和蛋清分离,我是用蛋分离器分的,蛋黄加水和油搅拌再加过...
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mini草莓戚风蛋糕(chefmade学厨 金色12连杯迷你凸柱南瓜型花型蛋糕模烘焙模具)的做法步骤及图解,美味正宗的mini草莓戚风蛋糕(chefmade学厨 金色12连杯迷你凸柱南瓜型花型蛋糕模烘焙模具)做法
超低脂低糖戚风蛋糕12连模|纸杯蛋糕(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的超低脂低糖戚风蛋糕12连模|纸杯蛋糕(超详细)做法
  • 超低脂低糖戚风蛋糕12连模|纸杯蛋糕(超详细)

  • 【蛋糕只有自己做才是低糖版的,且没有那么多添加剂~】✨✨✨✨✨✨✨不用泡打粉!很健康!这个方子做的蛋糕比较绵软,隔夜更好吃,只要蛋白打发到位一定会发起来!本来自己就白白胖胖,还那么爱吃蛋糕、面包之类的,想了又想实在不敢吃那么多糖,对身体真的不好,嘴巴又馋得很,所以研究了很...
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12连模具·纸杯蛋糕(自我记录)的做法步骤及图解,美味正宗的12连模具·纸杯蛋糕(自我记录)做法
  • 12连模具·纸杯蛋糕(自我记录)

  • 女儿很喜欢吃纸杯蛋糕,之前用的硬纸杯做,昨天买了12连的模具,今天试了新模具,记录一下。今天加了草莓🍓,有点酸,下次换别的试试,感觉时间可以缩短10分钟的话,口感会更棒!而且这个量我做了12个模具的和8个硬纸杯的,今天的五个鸡蛋有点大,蛋清很多,下次减量。用料牛奶50克玉米油45克低...
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纸杯戚风蛋糕(12连模)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕(12连模)做法
  • 纸杯戚风蛋糕(12连模)

  • 做了很多次的戚风纸杯蛋糕,把用量记录下来,刚刚好12个纸杯的量用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕(12连模)的做法分离蛋白蛋黄(装蛋白的盆一定无水无油),把装蛋白的盆放冰箱冷冻室另取一盆加入牛奶和玉米油,手动打蛋器划一字或者z字,乳化均匀...
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35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」做法
  • 35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】

  • 最近换新烤箱磨合ing……一直在烤各种纸杯蛋糕,这个迷你小可爱终于调整到合适的量了,记录一下~用料蛋黄35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋面粉35克蛋白80克细砂糖15克柠檬汁1克盐1克35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】的做法分离好的蛋白直接放冰箱冷藏备用糖和盐蛋黄、...
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小蛋糕(12连模)的做法步骤及图解,美味正宗的小蛋糕(12连模)做法
  • 小蛋糕(12连模)

  • 把家里卫生搞完了,见去年疫情败的模具,包装都没拆,上次拿来挂闲鱼没卖掉,算了下架留来自己玩玩!做好发现这个好,12个小小的蛋糕,又不浪费食材,小家庭可以一次性吃完(第一次制作,记录备用!)用料鸡蛋2个玉米油10克纯牛奶20克低筋面粉35克细砂糖30克柠檬汁1克(几滴)小蛋糕(12连模)的做法材料...
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健身人的12连模戚风蛋糕好吃的烹饪方法 健身人的12连模戚风蛋糕的地道做法和步骤
  • 健身人的12连模戚风蛋糕

  • 健身减脂期间想吃蛋糕怎么办?怕脂肪怕发胖怕碳水高!??来来来,我教你这款蛋糕绝对巨好吃掉渣,减脂必备的蛋糕🍰戚风蛋糕12连模🍰食材:鸡蛋4个,罗汉果代糖25克蛋白➕蛋黄15克,全麦粉85克,纯牛奶40克,橄榄油40克,每模具2颗蔓越莓干,适量杏仁片,2颗蓝莓干,适量白芝麻,适量奇亚籽用料鸡蛋4个全...
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戚风小蛋糕👑12连模的做法步骤及图解,美味正宗的戚风小蛋糕👑12连模做法
  • 戚风小蛋糕👑12连模

  • 这段时间天太热了,没有空调的环境,做面包感觉有些虐。就突然想应该把以前做过的蛋糕整理一下!记得最先开始做蛋糕是从六寸戚风做起的,但去年有一段时间超喜欢这种印模的小蛋糕,狠狠的磕了很多很多很多次,虽然最后很好吃也很好看,但总感觉有没解决的问题存在着,所以最近又做了很...
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戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法
  • 戚风纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖(蛋白中)40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖(蛋黄中)15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离,装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖,用打蛋器轻轻打散加入玉米油35克搅拌均匀再加入牛奶45克搅拌均匀最后加入过筛好的低筋...
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北海道戚风蛋糕(120ML纸杯12个)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风蛋糕(120ML纸杯12个)做法
  • 北海道戚风蛋糕(120ML纸杯12个)

  • 这是一款含蛋量高、面粉含量低的戚风蛋糕,这种蛋糕很容易塌陷,但正好可以在里面打入奶油馅,吃起来惊喜满满。用料戚风蛋糕鸡蛋4只低筋面粉35g细砂糖(加入蛋白)45g细砂糖(加入蛋黄)20g色拉油30g牛奶30g奶油馅牛奶200g细砂糖33g蛋黄2个玉米淀粉10g低筋面粉10g香草精(可不放)几滴动物...
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12孔蛋糕盘、8寸戚风蛋糕、12个纸杯蛋糕份量的做法步骤及图解,美味正宗的12孔蛋糕盘、8寸戚风蛋糕、12个纸杯蛋糕份量做法
  • 12孔蛋糕盘、8寸戚风蛋糕、12个纸杯蛋糕份量

  • 一方多用,健康美味,家人好评,做了好几次都稳定成功,特记录并分享。用料鸡蛋5个棉白糖75克(25克放入蛋黄,50克放入蛋白)玉米油40克纯牛奶40克低筋粉85克12孔蛋糕盘、8寸戚风蛋糕、12个纸杯蛋糕份量的做法准备两个盆子,蛋黄和蛋清分开各一盆。蛋白盆要确保无水无油。蛋黄盆中加入...
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简单易学的戚风12连模蛋糕美食做法
  • 戚风12连模蛋糕

  • 12连模没拍照_(•̀ω•́」∠)_用料玉米油32克牛奶32克➕低筋面粉40克蛋黄1个蛋白1个白砂糖28克戚风12连模蛋糕的做法烤箱温度参考六连模小贴士鸡蛋要大鸡蛋...
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