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凉奶油面包的做法食谱

凉奶油面包的做法和图解 好吃的凉奶油面包家常做法
  • 凉奶油面包

  • 原作者@野生教学君。传送门:这是一款冰凉款的面包,很好吃,很推荐哦!!我把奶油酱换成了巧克力慕斯,味道更惊艳~~用料面包体低粉40g高粉160g黄油20g酵母3g细砂糖10g盐2g牛奶100ml卡仕达酱牛奶350ml低粉25g白砂糖20g蛋黄2个奶油酱淡奶油100g白砂糖20g凉奶油面包的做法#面包体除了...
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奶油面包卷的做法和图解 好吃的奶油面包卷家常做法
  • 奶油面包卷

  • 奶油面包卷超级的绵软醇香,回味无穷,是我最爱的面包之一,制作也不复杂,我们一起来看看吧!用料面团配方表汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉250克低筋面粉50克酵母5克盐3克细砂糖35克牛奶90-95克全蛋50克黄油40克汤种全放奶油馅配方淡奶油100克细砂糖10克奶油奶酪50克柠檬汁...
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冰奶油面包的详细做法大全,简单又营养的冰奶油面包做法
  • 冰奶油面包

  • 夏日新宠冰面包,冻着吃!这才是夏天该有的样子用料顶焙日式面包粉150克顶焙低筋粉30克牛奶110克炼乳15克白砂糖25克盐2克酵母3克黄油20克卡仕达酱250克奶油150克玉米淀粉10克冰奶油面包的做法准备好食材原料将2克盐、150克高筋粉、30克低筋粉、25克白砂糖和3克酵母倒入揉面...
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奶油面包片的做法和图解 好吃的奶油面包片家常做法
  • 奶油面包片

  • 用料鸡蛋1个黄油25克法棍面包1根细砂糖30克锡纸1张奶油面包片的做法先来一张材料大合照把面包切成八片(因为这样甜度刚刚好)鸡蛋打匀,加白砂糖(根据自己的喜好,正常是30克)黄油切块,(切小块一点比较好融化)放入微波炉融化。如果没有微波炉也没关系,可以隔水煮一会儿用锡纸包住烤盘...
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巧克力奶油面包(可可奶油面包)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油面包(可可奶油面包)做法
  • 巧克力奶油面包(可可奶油面包)

  • 面包配奶油这种组合也是很不错的喜欢的朋友可以试试没有可可粉的话做原味的也可以可可粉换成抹茶粉也是很不错的选择有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面包材料高筋面粉250克鸡蛋液加水总量(也可以用牛奶替代水)160克细砂糖50克奶粉10克黄油25克盐3克耐...
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奶油面包的详细做法大全,简单又营养的奶油面包做法
  • 奶油面包

  • 属于春天的软乎乎的奶油面包!虽然脂肪高,但是我实在忍不住!饱满的奶油内陷,圆滚滚的身形,可太馋了!超级柔软的面包体和冰冰的奶油一口下去大满足!!内陷可任意替换,不过我还是觉得原味奶油做好次!用料高粉200g糖粉20g干酵母3g牛奶140g黄油15g盐2g夹馅樱桃酱适量淡奶油100g糖粉10g抹...
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奶油软面包的做法和图解 好吃的奶油软面包家常做法
  • 奶油软面包

  • 用料高筋面粉280克细砂糖40克鸡蛋30克(1个)牛奶110克酵母3克奶油60克盐3克黄油15克奶油软面包的做法主锅加入高筋粉、鸡蛋、奶油、牛奶、酵母、糖以3分钟揉面加入盐和黄油,以4分钟揉面这样就好了倒入大碗包上保鲜膜放入微波炉,放一碗开水进行发酵(缩短时间)发酵大约2.5倍,用手指...
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奶油面包的做法和图解 好吃的奶油面包家常做法
  • 奶油面包

  • 这其实也就是布里欧修。《面包师学徒》中有三个版本:富人版,中产阶级版,穷人版。隐约记得它们的区别好像主要在于油糖用量的多少。不知道面包详书的这一款应该算是哪个版本?布里欧修有专用模具,有点像花瓣状的蛋挞模,各种大小。不知道日本大师用的是什么型号。不过也没打算捣鼓...
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淡奶油面包的做法和图解 好吃的淡奶油面包家常做法
  • 淡奶油面包

  • 用料牛奶100克鸡蛋1个淡奶油30克白糖50克酵母5克高筋面粉290克盐4克黄油30克淡奶油面包的做法先1-6步按顺序放,然后放盐,(盐放在面粉上),开始用面包机和面和面10分钟开始放黄油,因为面包机和面太慢,我就用手和面,揉出手套膜和好面醒10分钟,分为9个小挤子,放进烤盘发酵夏天常温发酵...
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奶油奶酪面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪面包(面包机版)做法
  • 奶油奶酪面包(面包机版)

  • 非常柔软湿润的一款咸口面包,切片做三明治最好不过。面包机为Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g鸡蛋1个糖10g面粉300g酵母4g奶油奶酪面包(面包机版)的做法些放奶酪,再放水将奶酪大致散开,再将其余材料依次放入,选择程序一:Basic;重量:500g;烤色:中。总共3H14min。非常柔软组织不错...
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老奶油面包的做法和图解 好吃的老奶油面包家常做法
  • 老奶油面包

  • 用料老奶油配料糖10克奶油奶酪50克淡奶油80克椰蓉适量10-20克面包(面包的配料和制作可以参考其他大卡的方子,我就不多说了)12片老奶油面包的做法一发后,成团再二发。图是2发的效果。二发后,封口朝上,用擀面杖擀成正方形(排气整形一起上)。然后往一个方向卷起,收口出捏一下。全部弄...
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奶油卷面包的做法和图解 好吃的奶油卷面包家常做法
  • 奶油卷面包

  • 用料高筋面粉克黄油克糖克酵母克奶油卷面包的做法在里边夹上一块有盐黄油,就是海盐黄油面包卷了,底部是焦的脆脆的,很香。这个方子能做八个面包,每个面团46.5g,每个夹入6-7g黄油。...
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奶油奶酪面包的详细做法大全,简单又营养的奶油奶酪面包做法
  • 奶油奶酪面包

  • 自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面粉1100克奶酪馅奶油奶酪225克牛奶40克糖粉40克甜奶粉50...
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奶油面包--奶黄奶油包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油面包--奶黄奶油包做法
  • 奶油面包--奶黄奶油包

  • 松软,香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分,除了黄油以外全部放入面包桶中,开启快速揉制模式,揉至面团成型;面团中加入室温软化成镜面状态的黄油,开启揉制+第一次发酵2个步骤,至面团...
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奶油冰面包的做法和图解 好吃的奶油冰面包家常做法
  • 奶油冰面包

  • 夏天做面包,我一般会缩短发酵时间,这次更是直接采用一次发酵法,方便省事,还不耗时间!当然,不用因此担心它的口感,因为我在揉面团的时候,放的液体一半是酸奶。它自带发酵功能,算是天然的面包改良剂,就算发酵时间略短,烤出来的面包也是蓬松柔软的。夹馅的话,我做了蓝莓、榛子、黑芝麻三...
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面包加奶油的做法和图解 好吃的面包加奶油家常做法
  • 面包加奶油

  • 没有故事用料淡奶油克20面包三个面包加奶油的做法准备食物放置面包挤第一层奶油放置第二层面包挤第二层奶油放置顶皮面包完成小贴士要吃早餐装袋到明天。以免变干...
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奶油小面包的详细做法大全,简单又营养的奶油小面包做法
  • 奶油小面包

  • 奶油面包绝对一流!小白一定可以成功!严格按照步骤来绝壁好吃!!!用料高筋面粉300克鸡蛋2颗糖粉40克酵母3克盐3克牛奶100克奶油75克黄油20克黑芝麻10克奶油小面包的做法面粉➕鸡蛋➕糖粉➕奶➕奶油➕盐活匀。(最后放盐就好,据面点师说盐最后加入才可以起劲)忘记拍照📷抱歉把面团放...
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奶油小面包的做法和图解 好吃的奶油小面包家常做法
  • 奶油小面包

  • 用料鸡蛋1个剩点蛋液涂发酵好的面包上酵母3克黄油20克高筋面粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右炼乳35克淡奶油105克盐3克黑芝麻少许奶油小面包的做法准备材料除黄油,芝麻,和留少蛋液面团揉的光滑后加入软化好的黄油揉出手套膜分成四等分擀面杖排气分16份烤箱33度,放碗水发酵60...
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酸奶油面包的做法和图解 好吃的酸奶油面包家常做法
  • 酸奶油面包

  • 呐,送你一束小fa❤️用料高筋面粉180克牛奶60克酸奶油(奶嚼口)20克鸡蛋1个盐5克白砂糖25克酵母7.5克黄油15克蜜蛋液蜂蜜1勺鸡蛋1只模具6寸模具2个酸奶油面包的做法酸奶油小科普:这里用到的酸奶油就是奶嚼克,是蒙古奶食中的一种。奶嚼口,也称嚼克,是从新鲜牛奶中提炼出来的一种类似...
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奶油咸面包的做法和图解 好吃的奶油咸面包家常做法
  • 奶油咸面包

  • 黄油咸面包放弃面包机,用厨师机,非常成功高粉200克,低粉50克,酵母3克,盐2.5克,糖40克,鸡蛋白1只,进口牛奶120ml,以上全部放一起混合揉成光滑面团,加入40克奶油,继续揉,直至全部被面团吸收,50度醒发至3倍大,揉一会,分成10个面团,卷成型放齐,2次发酵至2倍大,用全鸡蛋黄1只,扫一层蛋黄液,160度/2...
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面包机奶油奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机奶油奶酪面包做法
  • 面包机奶油奶酪面包

  • 用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克盐3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克鸡蛋一个材料B无盐黄油20克(切小块)耐高糖酵母3.5克面包机奶油奶酪面包的做法把材料A倒入面包机开启饺子皮模式揉面15分钟揉面结束往桶内加材料B黄油酵母放入酵母容器选择面包、软式程序...
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奶油蒸面包的做法和图解 好吃的奶油蒸面包家常做法
  • 奶油蒸面包

  • 一直想做个8寸蛋糕模放得下的面包,最近上火了,那就来个蒸面包吧。材料合集里有食材品牌,液体我都事先冻过了,有利于面团出筋,所以大家看到的奶油是一块块的哦。配方里放了奶油所以没有黄油,奶油做面包面团更好出筋,而且有很特殊的香味!用料鸡蛋加+牛奶80克面粉260克酵母2克糖50克...
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奶油面包(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油面包(面包机)做法
  • 奶油面包(面包机)

  • 方子来自我爱面包机用料高筋面粉250g盐4g干酵母3g绵白糖20g无盐黄油30g鲜奶油50ml水125ml奶油面包(面包机)的做法材料放进面包机,500g普通面包小贴士感觉没有发起来==...
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鲜奶油面包的详细做法大全,简单又营养的鲜奶油面包做法
  • 鲜奶油面包

  • 鲜奶油面包面团:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶干酵母1个鸡蛋200g高筋面粉50g低筋面粉2g(1/2tsp)盐30g软化无盐黄油奶油夹心:35g炼乳250g淡奶油/鲜奶油用料材料如上鲜奶油面包的做法..........
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鲜奶油面包的做法和图解 好吃的鲜奶油面包家常做法
  • 鲜奶油面包

  • 源来自于《孟老师的100道面包》以下食谱翻倍而写的。奶香浓郁,令人回味,是我做过最好吃的奶香味面包,特地写下食谱以便自己翻阅。用料面团部分高粉400g糖60g蛋黄30g鲜奶油200g牛奶80g酵母4-5g黄油40g盐4g酥粒装饰:黄油40g糖粉30g低粉50g奶粉5g鲜奶油面包的做法第一步除了盐和...
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