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啤酒卤三层肉的做法食谱

简单易学的啤酒卤三层肉美食做法

  • 啤酒卤三层肉

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料三层肉（就是五花肉啦）啤酒八角葱段姜片生抽老抽蚝油料酒肉桂叶冰糖啤酒卤三层肉的做法起锅少许油爆香葱段姜片，放入整块三层肉煎至表面焦黄加适...
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啤酒卤肉饭的做法和图解 好吃的啤酒卤肉饭家常做法

  • 啤酒卤肉饭

  • 正好有时间，就做上一锅俺滴私房版卤肉吧！咱家卤肉好吃的秘密武器就是啤酒，俺私下感觉，应该是啤酒里含的酶，去腥解腻的同时让肉类更加酥烂香软吧。再一个秘密就是时间了，经过3个多小时的小火慢煮，真正做到了肥的不腻瘦的不柴，入口即化余香绕舌！当然美味也不能狂吃，适量就好！最常用的...
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啤酒卤鸡脚的做法和图解 好吃的啤酒卤鸡脚家常做法

  • 啤酒卤鸡脚

  • 用料鸡爪1.5斤葱2段姜4片啤酒1瓶冰糖12粒生抽4勺料酒4勺老抽1勺八角1个卤料包1干辣椒3个蚝油2勺盐1.5勺啤酒卤鸡脚的做法鸡脚减去指甲，冷水下锅煮开，放姜皮，葱段，料酒2勺，花椒粒少许，去掉浮沫焯熟的鸡脚捞出，冷水冲洗多次，直到鸡脚干净滑溜有弹性炒锅下油，平时炒菜量即可，小火融化...
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啤酒卤鸽的做法和图解 好吃的啤酒卤鸽家常做法

  • 啤酒卤鸽

  • 用料老鸽一只1八角花椒桂皮香叶冰糖藤椒适量老抽盐啤酒啤酒750ml葱姜蒜适量啤酒卤鸽的做法准备材料鸽子焯水锅里小把冰糖化了炒出焦糖色后下大蒜片加啤酒所有香料和葱姜鸽子开中小火煮煮的过程中根据咸淡及颜色加盐和老抽煮熟出锅装盘...
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「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜的做法步骤及图解,美味正宗的「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜做法

  • 【啤酒卤蛋】酒卤肉香 百搭配菜

  • ※更多食谱疑问请咨询关注公众号：soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会，剥壳。剥壳的蛋开花刀，放入煮锅中，加啤酒，刚好没过鸡蛋。再加盐、酱油、糖，比例约为1:3:2，以及大料。煮约十分钟，...
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啤酒鸭卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒鸭卤蛋家常做法

  • 啤酒鸭卤蛋

  • 超级简单的四步教你做啤酒鸭卤蛋🌈用料鹌鹑蛋10-20个鸭肉半只干辣椒7-8个花椒10-15粒香叶3-4片八角3-4个冰糖3-4块啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺蚝油1勺啤酒鸭卤蛋的做法鸭肉捞熟，鹌鹑蛋煮熟剥壳热油下锅炒干辣椒、花椒、香叶、八角放鸭肉、鹌鹑蛋，加老抽、生抽、蚝油、冰糖炒匀倒...
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啤酒卤鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒卤鸭腿家常做法

  • 啤酒卤鸭腿

  • 准备的材料虽然很多但千万别被吓到很多都是常用的有些没有不放也是可以的用料鸭腿2只啤酒1瓶500毫升姜5片葱段3段香菜3根胡萝卜一段芹菜1段八角1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量豆寇1个白寇1个肉寇1个白芷3片陈皮1片黄栀子1个红曲米5克老抽2勺生抽10ml盐适量高汤或水2碗冰糖...
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啤酒卤鸡肝的做法和图解 好吃的啤酒卤鸡肝家常做法

  • 啤酒卤鸡肝

  • 不知道应该是卤还是酱，反正就是贼好吃，贼下酒。东北这旮旯现在大雪封山，粮食得省着点吃，弄点酱的，不费菜😄用料鸡肝六个啤酒一瓶啤酒卤鸡肝的做法把花椒，麻椒，干辣椒用热水泡上。原因有二：1泡后的下油锅不爱糊，2去灰。不信你品，你细品，泡完的碗底一层灰。挑新鲜的鸡肝，清洗干净，控水。...
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·啤酒卤蛋的做法和图解 好吃的·啤酒卤蛋家常做法

  • ·啤酒卤蛋

  • 用啤酒做卤不加一滴水，无论是卤蛋还是卤肉卤菜，味道香浓真心比卤料包做出来的好吃太多。😋用料鸡蛋8个啤酒1瓶生姜，蒜瓣，冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒适量老抽，生抽，盐，鸡精适量·啤酒卤蛋的做法鸡蛋提前煮熟后去壳，在鸡蛋表面划上花刀更容易入味，准备好所有香料，我是买的混合香料包，常用...
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啤酒卤蛋的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤蛋做法

  • 啤酒卤蛋

  • 吃过的都说好用料啤酒一听鸡蛋15个老抽适量生抽适量香叶2片冰糖适量啤酒卤蛋的做法菜谱是按照15个鸡蛋写的今天多一些鸡蛋洗净煮熟凉水冲好后剥壳儿15个鸡蛋差不多一听啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香叶冰糖同煮20分钟煮熟泡在汤汁儿里12小时后就可以吃了哈...
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啤酒卤鸭的做法和图解 好吃的啤酒卤鸭家常做法

  • 啤酒卤鸭

  • 啤酒卤鸭，鲜香不油腻，不会过分软烂的鸭肉入味又有嚼劲，做法简单，出锅香气四溢，入味好吃又下饭。喜欢的就试试吧。🤗🤗用料嫩鸭半只啤酒500ml八角3个桂皮1块姜4片生抽半小碗老抽4勺冰糖50克盐1勺啤酒卤鸭的做法鸭子表皮毛拔干净冲洗干净备用；配料：冰糖50g、桂皮1个、八角3个、姜...
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啤酒🍻卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒🍻卤蛋家常做法

  • 啤酒🍻卤蛋

  • 和老妈心血来潮想做个乡巴佬蛋做完泡一宿简直一模一样的味道甚至比买的更好吃😋试验多次0失败的配方用料啤酒一大罐鸡蛋12个桂皮1块八角4个香叶4片麻椒1把葱段适量辣椒丝适量生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐🧂3小勺冰糖10颗左右啤酒🍻卤蛋的做法鸡蛋外皮洗净鸡蛋用清水煮熟鸡蛋...
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卤三层肉的做法和图解 好吃的卤三层肉家常做法

  • 卤三层肉

  • 用料三层肉1斤蚝油1勺生抽1勺酱油2勺盐巴1勺自制糖色1大勺葱2根蒜3个姜3片芋头半个卤料包1个卤三层肉的做法三本肉和葱姜蒜焯水后放入葱姜蒜和大料的开水中煮卤一个小时后的半成品芋头切成大的方块加入自制糖色和各种配料一起炖中火炖1小时后的卤肉下芋头再10分钟起锅十...
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啤酒卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒卤蛋家常做法

  • 啤酒卤蛋

  • 用料鸡蛋10个啤酒1瓶酱油1勺盐适量生抽1勺糖适量香叶1片八角3个老抽1勺姜1片葱1段蚝油适量鸡精适量十三香适量花椒适量啤酒卤蛋的做法鸡蛋煮熟，去壳我用的青岛啤酒大料鸡精十三香老抽上色将以上调料加入锅中大火煮开啤酒在冒泡，大约煮15分钟关火，第二天就可以吃了...
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啤酒卤肉的做法和图解 好吃的啤酒卤肉家常做法

  • 啤酒卤肉

  • 五花肉切小块，放油煸微黄，到老抽，放一瓶啤酒不用放水，大火煮沸转小火，放剥壳鸡蛋，继续炖，汤汁过半加盐糖少许，继续煮到汤汁浓稠即可，味道不同于红烧肉，但也很好吃😋用料啤酒瓶鸡蛋个五花肉克白糖克老抽勺盐克啤酒卤肉的做法步骤就在上面啦...
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啤酒卤鸡蛋的做法和图解 好吃的啤酒卤鸡蛋家常做法

  • 啤酒卤鸡蛋

  • 用料老抽适量盐适量鸡蛋10个生抽适量红辣椒适量冰糖适量啤酒一罐500ml啤酒卤鸡蛋的做法鸡蛋洗净🥚冷水下蛋，水开后转中火煮10分钟，可加适量盐防止蛋破。煮熟后去皮，为方便入味，可在鸡蛋上划刀～放入适量冰糖～干辣椒（辣椒根据个人口味添加哦）加入适量生抽酱油～再加入适量老抽用于上...
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啤酒卤爪的做法和图解 好吃的啤酒卤爪家常做法

  • 啤酒卤爪

  • 用料鸡爪一斤啤酒一罐瓶蒜头三颗姜片五片花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量蚝油适量片糖适量克啤酒卤爪的做法备好用物，将鸡爪洗干净去掉指尖（懒的人可以省略）冷水下锅（可加入料酒姜片去腥），煮沸后把鸡爪捞出冷水清洗干净开小🔥，把啤酒倒入锅中加入鸡爪蒜头姜片花椒干辣椒（3勺...
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啤酒煮卤蛋的做法和图解 好吃的啤酒煮卤蛋家常做法

  • 啤酒煮卤蛋

  • 清明正好回老家，家里有拜拜，有摆水煮蛋，想起每次老妈都是放冰箱，要吃上几天，所以就想可以带上来卤蛋。你家有没有跟我一样的状况！！！用料啤酒1瓶（500ml）鸡蛋11个白糖1勺（正常喝汤的勺）酱油4勺八角3个盐1勺（大约）桂皮2块卤料包1小包（超市买的）啤酒煮卤蛋的做法先将鸡蛋外壳洗净放在锅中加冷...
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啤酒卤味的做法和图解 好吃的啤酒卤味家常做法

  • 啤酒卤味

  • 用料啤酒600ml豆瓣酱4勺八角2个酱油3勺盐适量冰糖适量耗油1勺鸡爪10只鱿鱼须4只干辣椒6个啤酒卤味的做法鸡爪，鱿鱼须处理干净，鱿鱼须表层的黑皮最好去掉。沸水入锅，再次烧开，捞出，导入冷水中。热锅冷油，倒入豆瓣酱煸炒，倒入啤酒，然后把耗油，酱油，八角，干辣椒，冰糖，一次性放入锅内。把...
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啤酒卤猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒卤猪蹄家常做法

  • 啤酒卤猪蹄

  • 用料猪蹄500克啤酒1瓶冰糖少许克八角三个姜几片料酒勺酱油勺老抽勺盐克啤酒卤猪蹄的做法猪蹄冷水下锅，加入料酒，葱段，姜片去腥味和脏东西，热水煮开一分钟，去掉浮沫，捞出备用准备材料见上图，可以根据自己的口味调整将所有配料和啤酒倒入电饭煲中，加入适量的酱油，生抽，盐，冰糖调味最后...
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啤酒卤鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒卤鸡腿家常做法

  • 啤酒卤鸡腿

  • 平时都是用可乐炖鸡腿，昨天试了一下啤酒炖，用的是生榨啤酒，泡沫太多，吃起来有点点苦，本来不准备推荐，但是冷藏一晚之后，今天突然变得美味异常，表皮油亮，肉质紧实，所以推荐一二用料鸡腿只啤酒瓶姜蒜个生抽勺老抽勺料酒勺桂皮八角草果香叶啤酒卤鸡腿的做法鸡腿泡去血水，表面划刀，加盐，蒜...
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啤酒卤鹅的做法和图解 好吃的啤酒卤鹅家常做法

  • 啤酒卤鹅

  • 用料鹅半只啤酒1瓶生抽勺老抽勺八角个桂皮块冰糖克剁椒2勺啤酒卤鹅的做法鹅半只洗净焯水锅中放瓶酒生抽，老抽一定要放两勺剁椒香料各种加一小块冰糖加水莫过鹅小火炖一个半小时后收汁，留一碗汤汁切块，浇上汤汁...
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卤啤酒鸭的做法和图解 好吃的卤啤酒鸭家常做法

  • 卤啤酒鸭

  • 娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市场买回来的番鸭，洗净，抹上适量盐，料酒腌制2小时~然后焯水洗净备用~煎香~两面煎香~倒入一瓶...
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啤酒醉卤翅的详细做法大全,简单又营养的啤酒醉卤翅做法

  • 啤酒醉卤翅

  • 卤味如人生剥得赤条条，来到人世间洗得白净净，跳入大染缸葱姜八角和桂皮，静静围观着你被焯去棱角和野味再浇一盆冷水收骨头社会的酸甜苦辣教做人有时还要今朝有酒今朝醉日夜煎熬，时刻翻滚吸收人间百味，终得成器，入苍茫宇宙之口，饱时光饕餮之腹禁足久了，希望有盘硬菜调动精神就来道...
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啤酒卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的啤酒卤猪蹄做法

  • 啤酒卤猪蹄

  • 用料猪蹄几只啤酒4瓶卤料包1份啤酒卤猪蹄的做法猪蹄加生姜、料酒出水，冷水洗干净加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝油开始炖炖半小时左右的样子炖1个小时左右的样子炖3个小时左右的样子差不多炖的很酥啦...
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