- 伊沙貝爾·阿連德有一本名為《感官回憶錄》的書,裡面滿載了食物、情慾和幻想。性与食物應該是男人和女人绝无仅有共通的两件事,伊沙貝爾的筆下,這兩樣事情同樣的重要且必需。這是一次在感官記憶的領域不帶地圖的旅行,愛與食慾之間的疆界如此散漫,有時甚至無跡可尋。就像這道“...
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- 热带水果PARTY,小型纵欲欢宴。用料奇异果肉桂糖凤梨半个火龙果西柚蓝莓冰淇淋蜂蜜椰丝春膳-加勒比海炸弹的做法凤梨对半切开,取出果肉。火龙果、奇异果、西柚切丁。所有水果撒蜂蜜,混合。凤梨壳先装满冰淇淋,上面撒满水果丁,再撒上椰丝和肉桂糖粉,马上品尝。...
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- 蟬鳴燥熱的下午,兩人來一大碗這樣分量十足的冰甜品,降降火氣再奮鬥吧。除了基础部分的果泥不要换之外,上面装饰的水果可以随自己口味来。用料香蕉1个芒果1个淡奶油50ml糖2大勺朗姆酒2大勺樱桃火龙果黄桃春膳-熱帶水果盅的做法将香蕉去皮、芒果去皮去核,切成小段。将切好的香蕉...
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- 酒能使人迷,爱亦使人迷。不胜酒力的姑娘喝下这一杯,微醺刚好。用料黄桃冰淇淋香槟樱桃薄荷叶春膳-香槟黃桃冰淇淋的做法黄桃对半去皮去核,对半切开。放到高脚香槟杯中。舀三大勺冰淇淋,放在桃子上面。用樱桃和薄荷叶装饰。倒入香槟,马上享用。...
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- 清涼的夏日甜品,一定讓你身心歡暢,狀態滿滿。裡面一點點的甜酒,讓人處於剛剛好的微醺。。。用料奇异果1个香蕉1根苹果半个橙汁200ml柠檬汁2大勺牛奶200ml糖4大勺朗姆酒(或者其它甜酒)2大勺春膳-維納斯泡沫的做法将水果们去皮切块。将所有材料放进料理机里,高速搅打1分钟即可。...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》原文用的是炖盅,火腿肉炖大白菜,横切的大白菜像朵花~~我用的是猪瘦肉,不喜欢火腿肉,增加瑶柱到10克,汤也特别鲜甜。建议一人食用料猪瘦肉100克(小的)大白菜2棵瑶柱10克枸杞子10克生姜丝适量食盐适量火腿瑶柱炖大白菜《每日一膳·春·立春》的做...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食:1.5份主食(早餐):各10克,红枣2个2份主食(午晚餐):各15克,红枣2-3个我发现书里糯米煮粥,都会先用温水浸泡2小时,为什么呢?观察别人的菜谱,有提倡用冷水浸泡,沸水入锅,煮时同一方向不断搅拌。到底冷水、温水、甚至不浸泡,有区别吗?用料紫糯米15克白...
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- 豆粥大家都不陌生啦,蛋白质丰富,制作简单,放在电饭锅里一晚上第二天一早就能喝到软糯的粥。我感觉我爸真的是豆类专家,从小我们家的厨房里就有各种各样我在别处很少看见的豆子。我爸爸会特意跑到郊区集市上去挑豆子、搭配豆子。豆粥作为我们家的传统早餐,我爸经常在原本豆粥的...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》不建议一人食,鲫鱼真的太多刺了,怪不得建议只喝汤不吃鱼。用料鲫鱼1条生姜5片白萝卜1根(适量选择,我用了100克)绿豆芽适量芹菜嫩叶、香菜、葱花适量花生油、胡椒粉、食盐适量萝卜丝白鲫鱼汤《每日一膳·春·立春》的做法准备食材白萝卜切成薄...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春·立春》一人食很难,哈哈哈哈用料猪手200克山楂10克红枣6个甜醋、冰糖、食盐、花生油、生姜、葱适量山楂红枣焖猪手《每日一膳·春·立春》的做法准备食材。猪手洗净切块,焯水后过冷,沥干备用锅内加入花生油,爆香生姜、葱、红枣(虽然对爆香红枣...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》春天的超市里经常有桑叶卖,这个汤喝起来凉凉的,汤底很清的鸡汤。一人食建议:鸡骨架(鸡腿)1个,桑叶150克,枸杞子10-15克,生姜3片,食盐适量。用料鸡骨架1个(我用了整只鸡腿)1个桑叶1盒约300克枸杞子15克生姜3-5片食盐、花生油适量鸡汤桑叶《每日一膳...
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- 功效:滋阴、益肾、养肝、健脾益胃、化湿消滞;适用于肝阳上亢,脾胃虚弱,湿气内阻所致眩晕、头痛、烦躁易怒、耳鸣、失眠多梦、口苦口干、食少纳差、神疲乏力、女士白带色黄清稀量多等症。用料决明子60克薏苡仁50克山药40克海带20克猪瘦肉50克红枣(去核)6颗食盐适量春季养肝药...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》第一次爆炒杨桃,我也是很醉。煮杨桃的时候不能煮太久,容易像我一样煮烂掉。这里的关键在于放砂糖哦~~用料杨桃1个猪瘦肉120克生姜3片枸杞子、食盐、花生油、生粉、胡椒粉适量星语星愿《每日一膳·春·雨水》的做法准备食材将杨桃洗净,横切...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》南瓜糊糊经常用于做辅食,当然成人食用亦不错,有助于消化。一人吃刚好,不多。用料南瓜100克豆腐1/4块芹菜、芝麻、麻油适量松子仁、面包干(我没加)适量南瓜羹《每日一膳·春·惊蛰》的做法准备食材将南瓜去皮,蒸熟捣烂豆腐切小块,芹菜切粒。捣烂...
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- 春季养生,以养肝和脾胃为重点。那么应该如何调养呢?今天就来给大家分享一些适合春天的小药膳。一、增甘少酸。唐代名医孙思邈曾言”春日宜省酸、增甘,以养脾气“。脾胃为后天之本、气血生化之源。脾胃健旺,延年益寿。中医讲五味入五脏,酸入肝,甘入脾。春为万物生发之季,此时肝的...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人份的量,酸酸甜甜,挺开胃的。提醒:山楂有活血化瘀作用,怀孕早期的女士请勿服用。用料山楂干5克桂圆肉(龙眼肉)5克红枣(去核,可切丝)1个养肝茶《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材食材洗净,放入茶壶中,用开水浸泡10分钟即可小贴士原文:《每日一...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食建议:燕麦30克,薏米20克,鸡柳120克,生粉、花生油、食盐适量。用料燕麦50克薏米30克鸡胸肉200克生粉、花生油、食盐适量燕麦薏米煮鸡柳《每日一膳·春·春分》的做法准备食材,也可直接买鸡柳鸡胸肉用厨剪剪成鸡柳,(或者像原文把鸡柳切成丝...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》该膳食更适合身体虚寒的女士食用,部分男士不能适应这种口味。一人食建议:一碗饭,姜蓉30克,鸡蛋一个,花生油、麻油、生抽、食盐、葱花适量。我不是一个优秀的厨师,不大会炒饭。用料生姜蓉100克米饭2-3碗鸡蛋1个花生油、麻油、生抽、食盐、葱花...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》紫苏和薄荷可用干品,也可用鲜品。干品煮8分钟,鲜品建议煮3分钟。注意:鲜紫苏叶与鲜薄荷叶煮的时间以5分钟内为宜,时间长了辛散之性会减弱,解表的作用随之降低。用料鲜紫苏叶3克鲜薄荷叶3克生姜3片红糖适量紫苏薄荷姜茶《每日一膳·春·立春》...
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- 自己素食以后,也带着老公吃肉很少了。又怕他馋肉,就给他买了王力宏代言的新膳肉。王力宏一直是个正能量很足的人,比较相信他代言的产品。这个新膳肉煎着吃有一点腻,但做了馄饨以后非常好吃。我做了两次,一次用的荠菜,一次是春笋。用料馅料:新膳肉2块荠菜(春笋)适量木耳七八朵香菇...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》这里我用了脆肉皖鱼腩,但是好像选鲫鱼那类软软的鱼腩更好吃。一人食不好煮,如果有多余的啤酒,可以买点120-150克鱼片煮。用料脆肉皖鱼腩250克啤酒一瓶(用适量即可)香茅10克胡椒粉、食盐适量生姜(姜蓉)30克花生油适量啤酒鱼腩《每日一膳·春·清...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》全素食,本膳食生姜的量较大,如果有不喜吃姜的朋友,建议生姜切片就好,[捂脸]主要是方便挑出来,扔掉,哈哈哈哈哈。不过虚寒女性的话,还是建议吃点姜丝。书里把青菜丝们,加在番茄酱里煮开而我把青菜都稍微爆炒了,因为我不喜欢吃生的蔬菜,当然,除了带酱...
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- 益母草有活血调经,利尿消肿,清热解毒的功效,用來煮湯味道比較一般,做成丸子卻非常鮮甜可口。用料益母草1把豬肉200克鹽少許春夏膳食—益母草丸子的做法將益母草過水,瀝乾,不要有水份,丸子才可成型。切碎,與備好的豬肉混合,下少許鹽;水沸騰後,用勺子輔助搓成圓形,下鍋煮熟即可。小贴士...
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- 立春——1、紫苏薄荷姜茶2、萝卜丝白鲫鱼汤3、黑白糯米红枣芡实粥4、冬菇酿鲮鱼滑5、酒酿浸鱼片6、莲子百合南瓜盅7、羊肚菌鲍鱼炖鸡汤8、莲藕蚝豉煲脊骨9、山楂红枣焖猪手10、竹笙腐皮鸡煲11、彩丝凉拌捞起12、冬菇肉饼13、芡实薏米陈皮煲老鸭14、火腿瑶柱炖大白菜15、...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食建议:猪瘦肉120克,花旗参5克,灵芝5克,生姜1片,食盐适量。用料瘦肉克猪瘦肉250克花旗参15灵芝15克干海螺头(我没买到)3个生姜3片食盐适量花旗参灵芝炖海螺头《每日一膳·春·春分》的做法所有食材洗净,海螺头与猪瘦肉焯水。(我用了响尾螺肉,...
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