- 随便做做做,没想到有新大陆用料牛奶75g鸡蛋一个黄油(玉米油)25g盐2g预拌麻薯粉200g可可粉5g空洞的麻薯的做法将牛奶、鸡蛋、盐放入主锅,设置时间2分钟,温度40度,速度1混合均匀倒入麻薯粉和可可粉,10秒速度3混合均匀加入软化黄油,揉面模式2分钟倒扣出来,手上戴手套抹油着整形搓圆,份...
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- 用料小麦全麦面粉230g薏米红豆豆渣45g温水200g干酵母5g黄油10g盐少许蜂蜜5g10分钟,烤好后立即喷水,即可。空洞全麦小面包的做法面团我是用面包机做的。面包机的工作过程为:搅拌3分钟—和面16分钟—第一次发酵45分钟—搅拌半分钟—第二次发酵45分钟手工操作的话,便为和面15-30...
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- 前一天晚上揉面,第二天早上,三分钟就能吃上热乎乎的油条了,自己做的安全放心!用料中筋面粉250克鸡蛋(大概42克)1个泡打粉2克小苏打2克水110克油7克盐4克抹油少许大空洞家庭版油条(快手早餐)的做法先来围观大空洞所有材料投入面包机揉面20分钟揉好后放入塑料袋,抹上油,放冰箱冷...
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- 用料高粉-意式酵头110克水-意式酵头86克酵母-意式酵头1/8勺高粉-主面团210克酵母-主面团1/2小勺水-主面团170克盐-主面团1/2小勺洞洞鞋夏巴塔ciabatta的做法主材料里的是意式酵头的材料,全部混合,夏天制作的话水要用冷藏过的。用像皮刮刀拌匀意式酵头,然后用刮刀代替手揉,因...
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- 爱笑的人心肠都不会太坏我觉得嘴馋得人也不会把食物搞得太难下咽建一个给所有的琐碎赋予气味的小角落用料一颗大树充满着食物香气的树洞洞的做法挖洞...
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- 奶酪洞洞吐司!面团里加了干酪粉,里面裹满了咸香的奶酪,欲罢不能的一款吐司.空口吃就很好吃!做成三明治也很不错,咸党的福音!咬到奶酪很惊喜.这款吐司也很适合复烤.暂时吃不完的情况下,切片冷冻保存,要吃的时候烤箱150度复烤五分钟(不需要预热),里面的奶酪微微融化,面包里的干...
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- 只有内蒙古地区和山西北部地区(大概是朔州往北)才经常吃莜面洞洞,莜面洞洞很少在大众面前出现,一般菜品莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面栲栳等等,今天主要介绍莜面洞洞的做法。用料莜面粉土豆内蒙古特产莜面洞洞的做法用煮开了的热水和面,类似于和白面一样。揉面团揉好后的面团放在案...
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- 说是中西合璧不如说是日本菜的中式做法用料牛排1块黑胡椒1勺橄榄油2茶勺盐适量米饭1碗京葱少许弯洞洞的牛排丼的做法一块冰箱存货,拿出来解冻后用盐、胡椒,橄榄油抹匀表面,放5分钟锅烧热,直接放上牛排,煎2-3分钟翻面,再煎2分钟再翻面一分钟出锅,撒上迷迭香静置片刻(其实我只是为...
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- 从小到大的最爱。妈妈的味道。我觉得比外面好吃很多。❤用料豆腐7块半肥瘦肉6.5元左右。韭菜一把花生一把盐克生抽勺花生油克蒜子3小瓣不粘锅水果刀茶洞酿豆腐的做法自炒花生,自己炒比较脆和香。干锅炒,不加水不加油,炒来炒去,以防烧焦了。真的要注意。变色后,变成这样就差不...
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- 欧包真的是最简单的面包了,只需要确保充足的发酵就基本不会出错。下面配方可以做一只200g的欧包,两个人美美的吃一餐最合适了!用料高筋面粉150g酵母粉3g盐2g糖3g罗勒碎(没有可不放)一点点肉桂粉(没有可不放)一点点水115g橄榄油5g迷恋洞洞铸铁锅欧包(免揉)的做法找一个比较大的盆(我...
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- 过年下厨~出手不凡用料大对虾5只粉丝1把黄油30克大蒜10瓣洋葱半个京葱一小段生抽2勺料酒2勺黑胡椒粉少许弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法粉丝浸泡,洋葱切丝,铺在深烤盘底,放少许料酒酱油橄榄油。虾洗净后开背去虾线,头尾剪断筋后平铺开,撒上料酒和胡椒粉,待用。大蒜切末京葱洋葱切...
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- 炎热的夏日没胃口没食欲给宝宝做一份酸酸甜甜的小点开开胃吧用料蓝莓酱:蓝莓140克细砂糖一小撮面糊鸡蛋1个低筋面粉70克清水60g蓝莓2数颗姐姐妹妹の蓝莓爆爆洞洞饼的做法蓝莓洗净盖放一小撮砂糖盖保鲜膜微波炉叮30-40秒出来的样子低粉、鸡蛋、清水、蓝莓酱Z字拌匀后加入剖...
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- 周末的午后,一定要来点下午茶,每天都要一点甜~用料红薯两个白糖适量油适量盘丝洞红薯的做法准备好材料先用滚刀切发法将红薯切好锅中放油,倒入红薯块炸熟(在开始炸之前,如果不想红薯散的话可以加点玉米淀粉,不加的话红薯容易散哦!)炸的时候要中小火慢慢炸,注意翻面炸成金黄色,表皮稍...
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- 这道菜应该算山西独有的小吃吧其实很简单的一般饭店都有这道菜我今天直接炒来当主食所以买了两笼洞洞(两人份)如果做菜的话有一笼就够土豆片也可减半用料土豆1个莜面洞洞2笼葱适量蒜适量尖椒1个香菜适量盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、醋适量干红辣椒2-3根土豆片烤姥姥(炒莜...
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- 不管吃法是不是奇葩为了做好营养又方便的便当我只想让脑洞开得再大一点......用料蔬菜肉蛋菌菇五谷杂粮调味品水果坚果脑洞便当的做法五谷杂粮和菌菇蒸熟、肉蛋做熟、蔬菜洗净放在一起加入喜欢的调味品、酱料还可以加上水果、坚果吃起来~~小贴士色香味无所谓营养均衡最重...
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- 用料8寸全蛋打发海绵蛋糕鸡蛋4个白砂糖100克蜂蜜或水怡10克低筋面粉120克黄油40克牛奶40克装饰水晶干琼脂5克水200ml白砂糖150克香草精2滴色素3滴装饰奶油淡奶油500ml白砂糖50克装饰巧克力巧克力模具依蛋糕主题巧克力依模具大小贵气装饰金箔1克金粉1克银粉1克朗姆酒1小勺...
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- 牛轧糖长的都差不多但是味道好坏、粘牙与否、容易程度都相差很多。既然各位吃货小主已经验过货了,我就把方子贴出来,供大家做年货使用!用料熟花生150g棉花糖180g黄油55g全脂奶粉120g黑白芝麻50g弯洞洞快手芝麻花生牛轧糖的做法小火加热黄油至融化黄油全部融化后加入棉花糖调...
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- 【洞头咸饭方子】原料干贝:(加纯净水放冰箱冰藏泡发24小时以上)大米:(浸泡2小时以上,4小时为宜)胡萝卜:1条(切小条)三层肉:(切条,肥的切一部分出来,肥瘦相连的肉切在一起)油鳗或鱼干:(切条)干虾米:(加点料酒腌半小时以上)新鲜鱿鱼:(洗净切好,加点料酒和姜片,腌半小时以上)排骨:(400-500克,切段,锅里加冷...
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- 家里姑婆蒸的水蛋是人人夸、人人爱吃,特意学一学记录一下。用料鸡蛋5个温水鸡蛋的1.5倍盐适量油适量酱油适量超级嫩滑不老无洞洞蒸水蛋的做法鸡蛋打入碟中。用筷子搅散,加入少许盐和油,不要太用力打发起泡。加入温水继续搅拌均匀。稍微静止一下。把碟子放入锅中,大火烧开水后...
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- 用料面条份洪洞臊子面的做法肉沫炝锅西红柿丁香菇丁辣椒丁豆角丁葱姜蒜沫加入肉沫酱油煸炒几下加入其他各种丁翻炒倒入少许酱油各种翻炒至7分熟加入开水600毫升加入适量盐可以稍微咸一些(一会儿加面就刚好了)蛋花加入小火煮熟面条煮熟把嫂子浇进去全部覆盖面小贴士菜丁煸炒...
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- 时不时地就会脑洞乱开......用料胡思乱想各色耐心若干不怕羞适量自娱自乐多多益善脑洞乱开的做法各种胡思乱想,脑洞大开,参考姿势:躺、卧、坐、站、趴......爱啥啥!将不害羞、以及勇于尝试的耐心混匀,然后可着劲儿地作!拍照、拍照、各种拍照!小贴士自娱自乐的精神一定要贯彻始终...
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- 自己做的油条真的太美味啦!声明:这个用的是“千寻树”的做法,链接在此(先别点,往下看):不同点:1、我没有用油条膨松剂(因为没有也不想买),不过用了小苏打;2、我用的面粉是高筋面粉(还是因为没有普通面粉),事实证明高筋粉也可以做好油条。之所以写个新谱,一来用料上不太一致,二来我是想把自...
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- 用料真心一颗树洞的做法拍照心情...
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- 这到菜是绿色食品哦用料蒜蓉适量豆腐乳适量白减适量油适量盐适量鸡精适量青龙出洞的做法用水充洗干净切成段把水烧开放入莱加入少量白减熟到筷子能插进去,在用筛子沥干水,用清水充充沥干水开小火把油到入锅里,放蒜蓉翻炒等蒜蓉出来香味到入菜翻炒加入盐、豆腐乳最后加水煮开...
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- 微博上看到的视频,因为自己馋,做了两次了,总结成文本分享,非原创(我是不是太老实了,下厨房我可是第一个发这个菜谱的)用料吐司一片芝士片两片培根一片鸡蛋一个蛋黄酱3大勺黑胡椒少许芝麻少许洞穴蛋吐司的做法用料1,培根切成块状,煎一下待用2,烤盘铺锡纸,放一片吐司,铺一片芝士片3,蛋黄...
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