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豆腐嘎鱼汤的做法食谱

豆腐嘎鱼汤的做法和图解 好吃的豆腐嘎鱼汤家常做法

  • 豆腐嘎鱼汤

  • 刚从老家回来，吃过老妈做的鱼汤。楼下买菜的时候看到黄辣丁，想着女儿刚考完试，可以有时间慢慢吃鱼，就复刻一把，小小的传承一下。黄鸭叫豆腐汤做好了，那真的是色香味俱全，鲜到飞起，肉嫩豆腐甜香。用料嘎鱼2-4条柴锅豆腐1块姜1小块盐2克葱3根半甜米酒1勺五花肉4小片香菜根4根花生油...
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简单易学的嘎鱼丝瓜豆腐汤美食做法

  • 嘎鱼丝瓜豆腐汤

  • 野生嘎鱼个儿小味儿鲜，配以豆腐和有机丝瓜更是鲜美无比，散发出天然材质特有的天然味道。用料嘎鱼1.5斤小香葱1小把姜1片盐适量韧豆腐1块黄酒适量有机丝瓜1斤胡椒粉少量开水1升植物油少量嘎鱼丝瓜豆腐汤的做法将嘎鱼收拾干净加入黄酒，盐，葱，姜丝腌制半小时有机丝瓜去皮切寸段，豆...
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嘎嘣脆豆腐的做法和图解 好吃的嘎嘣脆豆腐家常做法

  • 嘎嘣脆豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒面粉100克生粉100克辣椒粉个人口味椒盐1勺味精半勺苏打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子块面粉，生粉，辣椒粉，椒盐，味精，苏打粉混合调成脆皮粉（我弄的面粉量大是为了豆腐裹粉的时候不容易碎）切好的豆腐块均匀裹上拌好的脆皮粉起锅烧油，油温六成热时下锅炸制金黄...
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嘎鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的嘎鱼豆腐汤家常做法

  • 嘎鱼豆腐汤

  • 自从有了叮咚买菜，发觉这上能买到跟老家味道差不多的嘎鱼，小时候吃嘎鱼豆腐汤的鲜美记忆深刻。有句话说，哪怕你一个人生活，也不能少了烟火味，美食可以治愈你所有的不快乐。我觉得每次我烦躁的时候，扎进厨房，什么都不想，只有这道菜的每一个步骤，人是轻松的。用料鲜活嘎鱼4条白玉韧...
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嘎鱼（黄辣丁）烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的嘎鱼（黄辣丁）烧豆腐做法

  • 嘎鱼（黄辣丁）烧豆腐

  • 哈哈哈哈今天这个照片拍的也太随意了，可是味道好就对了。用料大葱姜片一根大蒜或独瓣蒜两个独头蒜黄辣丁（也叫嘎鱼，江苏叫昂公）六条郫县豆瓣酱和六月香黄豆酱都要有各一勺啤酒盐糖陈醋少许卤水豆腐半块嘎鱼（黄辣丁）烧豆腐的做法买黄辣丁让超市清理干净拿回来之后用水浸泡两三遍...
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和粉囧一个味儿的嘎鱼豆腐汤好吃的烹饪方法 和粉囧一个味儿的嘎鱼豆腐汤的地道做法和步骤

  • 和粉囧一个味儿的嘎鱼豆腐汤

  • 经常去吃粉囧鱼粉，特别喜欢嘎鱼汤的鲜美和嘎鱼的鲜嫩，突然很想自己动手做。这个嘎鱼豆腐汤非常简单，家人都很喜欢。用料嘎鱼若干条葱一小段姜几小片蒜4瓣小米辣椒一根大料一枚豆腐一盒盐适量糖一小撮料酒适量和粉囧一个味儿的嘎鱼豆腐汤的做法嘎鱼去脏洗净，挂起来晾干水。葱...
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简单易学的酸辣嘎鱼豆腐汤美食做法

  • 酸辣嘎鱼豆腐汤

  • 用料豆腐半块小葱5根姜4片料酒2勺盐5克嘎鱼4条泡笋4根蒜4瓣白醋2勺生抽1勺剁椒2勺花椒7粒酸辣嘎鱼豆腐汤的做法嘎鱼洗净，放料酒，葱段，姜片，花椒腌制20分钟锅内热油，放姜片，蒜，葱段爆香放切成段的笋段，翻炒几下，再放入泡椒，炒出香味，放白醋和料酒放鱼，翻炒一下，就一下，然后赶紧倒温开水...
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简单易学的嘎鱼小白菜豆腐汤美食做法

  • 嘎鱼小白菜豆腐汤

  • 用料嘎鱼3条葱适量小白菜一小把南豆腐一盒姜适量香菜两根生抽一茶勺十三香适量蚝油一茶勺盐适量白胡椒粉适量嘎鱼小白菜豆腐汤的做法嘎鱼洗干净，控水锅中热油，油热后煎鱼倒入十三香少许，糖一茶勺，醋一勺，料酒两勺，蚝油一茶勺，生抽一茶勺，最后加入开水汤烧开后小火十分钟，将南豆腐...
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嘎鱼酸汤面的做法和图解 好吃的嘎鱼酸汤面家常做法

  • 嘎鱼酸汤面

  • 因为是南方人比较爱吃鱼。这道菜最主要的是放了酸辣萝卜干和胡椒提味，还有姜。营养均衡。用时短十分钟。搞定用料香菜1根小葱1根面条1人份蔬菜2干胡椒适量姜片若干大蒜若干嘎鱼一条平菇一份豆腐一份酸辣萝卜条一勺盐克嘎鱼酸汤面的做法先把姜，蒜，料酒与嘎鱼，蘑菇，豆腐一起放入...
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简单易学的厨侠—嘎鱼豆腐汤美食做法

  • 厨侠—嘎鱼豆腐汤

  • 超级爱喝鱼汤…………用料嘎鱼6条豆腐1块葱姜少许厨侠—嘎鱼豆腐汤的做法嘎鱼洗净控水裹少许面粉下油炸将炸好的嘎鱼下清水锅，下葱姜，大火烧开。大火炖15分钟，下豆腐，豆腐提前用盐水泡一下！再大火煮五分钟，转小火炖1小时。出锅前加入盐和白胡椒粉调味儿！小贴士嘎鱼不喜欢炸的，可...
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简单易学的嘎鱼萝卜豆腐汤美食做法

  • 嘎鱼萝卜豆腐汤

  • 用料嘎鱼2条豆腐1块白萝卜半根姜5片小葱2根料酒2勺香菜3根盐5克胡椒粉3克嘎鱼萝卜豆腐汤的做法准备豆腐、萝卜、葱、姜等鱼煮40分钟，捞出，挑刺，鱼肉成泥。鱼泥、萝卜、豆腐同煮20分钟，调味。出锅洒上香菜，美味四溢。小贴士挑刺要精细，鱼汤加点胡椒粉去腥...
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嘎鱼豆腐汤（月子餐）-5G的做法步骤及图解,美味正宗的嘎鱼豆腐汤（月子餐）-5G做法

  • 嘎鱼豆腐汤（月子餐）-5G

  • 1-3人份，时长35分钟用料嘎鱼250g2-3条豆腐150g2厘米小葱5g生姜30g盐3g白胡椒粉1g清水1200g食用油10g嘎鱼豆腐汤（月子餐）-5G的做法备料：嘎鱼250.0克2-3条豆腐150.0克切小块,2厘米小葱5.0克切葱花生姜30.0克切片1、嘎鱼洗净，吸干表面水分；2、取一平底锅烧热后加入食用油20克，放入...
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奶白鲜美的嘎鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜美的嘎鱼豆腐汤做法

  • 奶白鲜美的嘎鱼豆腐汤

  • 之前一直用鲫鱼和豆腐做汤，这次试试嘎鱼，这道汤用料和操作都非常简单，鲜美可口，低脂营养，快来试试吧。用料鲜活嘎鱼1条北豆腐1块姜3片大葱2段盐适量白胡椒粉适量奶白鲜美的嘎鱼豆腐汤的做法起锅烧油，少加一撮盐可以防止粘锅，放入处理干净的嘎鱼小火煎制加入葱姜，把鱼煎到两面金黄...
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嘎鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的嘎鱼炖豆腐家常做法

  • 嘎鱼炖豆腐

  • 我是水地儿（河边）长大的，所以爱吃鱼，爱吃各种鱼，也经常做鱼吃。用料嘎鱼6条豆腐1小块五花肉200克姜6片蒜5瓣生抽50克醋50克老抽1小勺八角2个花椒10粒干辣椒1个香菜1根葱半根海天黄豆酱1勺嘎鱼炖豆腐的做法锅内放油50克，放白糖30克，炒出颜色，猪肉切小块，放入锅里炒出油，放入海天黄豆...
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「超简单」嘎鱼炖豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」嘎鱼炖豆腐汤做法

  • 【超简单】嘎鱼炖豆腐汤

  • 孩子放假了！买了刺少的嘎鱼炖汤！这鲜味简直了！关键是超级简单，辅料少！用料嘎鱼2小条豆腐1块葱1小把料酒少许盐适量油适量姜3片鸡精少许蒜瓣4瓣【超简单】嘎鱼炖豆腐汤的做法材料简单！鱼放锅内两边煎一下，各翻一下就行，别翻来翻去！入蒜瓣和姜片，倒入少许料酒。晃下锅就行，不需要翻炒！...
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清炖嘎鱼汤的做法和图解 好吃的清炖嘎鱼汤家常做法

  • 清炖嘎鱼汤

  • 第一次做，真的超鲜超美味～用料姜三片盐3克胡椒粉2克花椒粉2克清炖嘎鱼汤的做法第一次做，真的超鲜超美味～1，冷锅倒油一点，放两三片姜，放鱼煎一下2，倒入开水，小火炖10分钟左右3，少量花椒粉，白胡椒粉，盐，继续小火2分钟后出锅小贴士嘎牙鱼肉质细嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高...
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可以吃一天的嘎鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃一天的嘎鱼豆腐汤做法

  • 可以吃一天的嘎鱼豆腐汤

  • 用料鱼3条豆腐1块姜5片丝瓜1根小葱根料酒2勺盐2克可以吃一天的嘎鱼豆腐汤的做法把嘎鱼洗净沥干水分，用料酒生姜腌制1小时左右，去腥锅中放少量油煎嘎鱼，注意不要着急翻面,煎到两面金黄，加入开水，盖盖闷两分钟加入豆腐再煮十分钟，加入少量盐提味，加葱花出锅开吃😋锅中加油煸炒切好...
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嘎鱼嫩豆腐&鱼肉鲜香 豆腐比鱼都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的嘎鱼嫩豆腐&鱼肉鲜香 豆腐比鱼都好吃做法

  • 嘎鱼嫩豆腐&鱼肉鲜香 豆腐比鱼都好吃

  • 菜市场看到久违的嘎鱼欣喜如狂毫不犹豫买来做嘎鱼肉很鲜嫩豆腐也更加入味儿就连鱼汤泡米饭也是那么令人满足用料嘎鱼4条老豆腐2块钱的葱姜蒜1段5片3瓣花椒大料20粒3瓣料酒生抽老抽蚝油各1勺盐鸡精各1勺嘎鱼嫩豆腐&鱼肉鲜香豆腐比鱼都好吃的做法新鲜嘎鱼卖鱼老板给杀...
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嘎鱼豆腐汤(鱼汤加莴苣鲜而不腻)的做法步骤及图解,美味正宗的嘎鱼豆腐汤(鱼汤加莴苣鲜而不腻)做法

  • 嘎鱼豆腐汤(鱼汤加莴苣鲜而不腻)

  • 方法都很简单，就一条：鱼要新鲜。用料嘎鱼2-4条(100g/条)嫩豆腐1块胡萝卜(配色好看，可不加)1/3根莴苣半根姜两片小葱2根蒜2瓣香菜(可不加)1-3根冰糖一小块(10-15克)盐适量胡椒粉2克嘎鱼豆腐汤(鱼汤加莴苣鲜而不腻)的做法如图材料切好，嫩豆腐切好泡淡盐水里10分钟捞出来，葱也要...
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黄汤嘎鱼的做法和图解 好吃的黄汤嘎鱼家常做法

  • 黄汤嘎鱼

  • 闺女最爱的嘎鱼，刺少肉嫩，两星期吃一回用料鱼2条葱1根蒜4瓣姜3片盐少许紫苏1片黄汤嘎鱼的做法鱼洗干净（一定要买活的）准备葱姜蒜紫苏放油（一定要菜籽油）烧热鱼煎两面金黄放入少许醋爆香后放入葱姜蒜煸一下加入水与鱼平行就行煮开后加入少许料酒，开小火炖半小时快关火时放入葱段...
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嘎鱼豆腐汤（黄辣丁）的做法步骤及图解,美味正宗的嘎鱼豆腐汤（黄辣丁）做法

  • 嘎鱼豆腐汤（黄辣丁）

  • 用料黄辣丁2条韧豆腐1块小葱2根葱姜蒜若干盐2克胡椒1克嘎鱼豆腐汤（黄辣丁）的做法黄辣丁买的宰杀好的，回来自己减掉鳍，温水冲洗，去除表面粘液（不去除会有土腥味），加入白糖，料酒，柠檬汁腌10分钟，冲洗干净即可锅中放油，加入鱼，两面煎（鱼汤白的关键），放入开水，放入葱姜蒜，水开放入切好块的豆腐，...
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好喝又营养➕简单又好做的嘎鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的好喝又营养➕简单又好做的嘎鱼豆腐汤做法

  • 好喝又营养➕简单又好做的嘎鱼豆腐汤

  • 用料嘎鱼2条豆腐1块料酒1勺葱适量姜3片蒜3瓣盐少许鸡精少许香菜适量好喝又营养➕简单又好做的嘎鱼豆腐汤的做法嘎鱼处理干净洗净豆腐切块备用起锅热油姜片爆香放入嘎鱼煎制两面金黄这样就可以了加入适量开水末过鱼即可加入蒜瓣少许盐烧开汤烧开后加入切好的豆腐中火炖煮1...
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嘎鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的嘎鱼烧豆腐家常做法

  • 嘎鱼烧豆腐

  • 嘎鱼的肉质细嫩、味道鲜美、而且无肌间刺，是我国常见的食用鱼类，也是餐桌上的珍品食肴。嘎鱼的营养价值比较高，常食具有补血、健脑、调中益阳等保健功能呢，所以，嘎鱼是老少皆宜的最佳食物之一。特别是正在上学的青少年，经常食用可以提高记忆力哦，家长们可以经常做给您的孩子吃。...
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嘎鱼汤的详细做法大全,简单又营养的嘎鱼汤做法

  • 嘎鱼汤

  • 同学小聚，做了鱼汤，得到大家一致好评！用料香菜两根盐15g姜一块葱一颗大葱新鲜嘎鱼5条白醋半小碗，生抽少许白糖5克花椒，大料，辣椒嘎鱼汤的做法鱼打扫干净用姜给鱼抹擦一遍，去除腥味。用料酒，生抽。盐，糖腌制30分钟。锅里放食用油两大勺，把鱼煎至两面金黄，放在盘子里。底油炒花椒大料...
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107 豆腐嘎鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的107 豆腐嘎鱼汤做法

  • 107 豆腐嘎鱼汤

  • 用料嘎鱼2条内脂豆腐1盒姜4片小葱10克蒜瓣3瓣油20克盐1茶匙料酒5克开水550克葱花（装饰）适量107豆腐嘎鱼汤的做法嘎鱼洗净备用把油、葱姜蒜放入主锅，以5分钟/120度/速度小勺爆香插入蝴蝶棒，把2条嘎鱼放蝴蝶棒两边，一边一条，加入料酒，以3分钟/120度/反转/速度小勺烹煮加入开水、豆...
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