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绿豆糕J小葱’S的做法食谱

绿豆糕J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕J 小葱’S做法

  • 绿豆糕J_小葱’S

  • 绿豆糕，小时候的印象里是长方形一条一条的，牛皮纸包装，甜甜的，那个时候姥姥最喜欢买的一种小点心😊。但是那个时候的糕点里应该都加了粉质类的食材，虽然也易碎但是不至于散成没样子。自从吃了北京的豌豆黄，觉得用纯绿豆也可以做出细腻且绿豆味十足的小糕点。之前好友给带过上海...
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家常铁板豆腐J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的家常铁板豆腐J 小葱’S做法

  • 家常铁板豆腐J_小葱’S

  • 每天从地铁🚇站出来，都会有很多烧烤小摊，每次都会围上去看一眼，唯独对铁板豆腐感兴趣，自己试做了一下，油少卫生又好吃😋方法简单，喜欢的可以试试用料韧豆腐（北豆腐）1块蒜末两瓣蒜切碎即可香菜适量香葱适量（依据口味可放可不放）橄榄油适量蒜蓉酱一小勺椒盐适量蒜粉适量孜然粉适量辣...
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芒果盒子蛋糕J 小葱'S的做法步骤及图解,美味正宗的芒果盒子蛋糕J 小葱'S做法

  • 芒果盒子蛋糕J_小葱'S

  • 最近流行的一款蛋糕～最初是在百度外卖看到的，后来看到微博好多美食网红也在做这个，无论颜值还是口味都非常诱人，所以决定做一次😊用料低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克芒果4-5个（依据大小）玉米油35-40ml奶油200-400ml（依据做的盒子蛋糕的数量）芒果盒子蛋糕J_小葱'S的做...
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麻辣肉沫豆腐J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣肉沫豆腐J 小葱’S做法

  • 麻辣肉沫豆腐J_小葱’S

  • 上班族的一道快手菜，没有麻婆豆腐那么辣，也没有那么多油，做起来也方便，两勺海底捞的麻辣香锅底料就统统搞定啦，菜式属于微麻辣，喜欢的可以试试用料北豆腐1块猪肉糜适量小葱适量海底捞麻辣香锅底料2汤匙味极鲜酱油半汤匙盐适量食用油适量饮用水适量麻辣肉沫豆腐J_小葱’S的做法...
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皮蛋粥J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋粥J 小葱’S做法

  • 皮蛋粥J_小葱’S

  • 这是一款相对快手的皮蛋粥，粥米前一天晚上用水泡好，第二天早上起来熬煮即可，20分钟左右就能搞定，早上来一碗皮蛋粥再出门，暖暖的非常满足～用料粥米适量皮蛋2个（个儿大的一个）香芹末适量姜丝适量饮用水适量（米与水的的比例1:6即可）盐适量皮蛋粥J_小葱’S的做法准备食材：泡好的粥米，姜...
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青豆虾仁蛋炒饭J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的青豆虾仁蛋炒饭J 小葱’S做法

  • 青豆虾仁蛋炒饭J_小葱’S

  • 我家胖胖酷爱蛋炒饭，基础的蛋炒饭放点葱花就能干吃两碗，赶上今天特殊的节日，给他的炒饭加点料😄。记录下一个二人份食谱。用料隔夜白米饭适量（这里我用的二人份）鸡蛋2个虾仁10个左右青豆（豌豆粒）适量胡萝卜半根油适量盐适量黑胡椒碎适量青豆虾仁蛋炒饭J_小葱’S的做法准备食材：胡...
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荷兰豆炒腊肠J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆炒腊肠J 小葱’S做法

  • 荷兰豆炒腊肠J_小葱’S

  • 上班族的快手菜～尤其适合夏天🌞用料荷兰豆400克皇上皇腊肠（8分瘦）2根味极鲜酱油适量（依口味，提鲜用）蒜瓣3瓣橄榄油适量荷兰豆炒腊肠J_小葱’S的做法准备食材：荷兰豆摘好洗净，腊肠2根，蒜瓣三瓣腊肠切片，蒜头切片腊肠斜刀薄片即可😊锅中倒入适量油，油可以少一些，腊肠本身会出一点油，这里...
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洋葱炒牛肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒牛肉J 小葱’S做法

  • 洋葱炒牛肉J_小葱’S

  • 洋葱炒牛肉片，第一次吃是在小胖家😊后来觉得好吃，爸妈每次都给带便当，配着虎皮尖椒，每到中午吃饭都特别满足😄现在自己生活，有时侯最爱做的带肉的菜也是这个，又方便又美味👩🏻‍🍳用料牛肉片200克洋葱1个姜适量花椒适量冰糖3-5粒料酒2汤匙味极鲜酱油2汤匙味淋1汤匙黑胡椒粒适量...
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红烧鱼J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼J 小葱’S做法

  • 红烧鱼J_小葱’S

  • 以前不会做鱼，连收拾鱼🐟都不怎么动手。几个月前回家跟着爸妈出了一趟海，回北京的时候老爸把个头相对大一点的鱼都给带回来了，鱼都是完整的，老爸给装的时候还问了一句“你会收拾吗？内脏和鱼腮都要摘干净，洗干净👨🏻……来自亲爹的叮嘱和指导。终有时间可以做鱼了，按着老爸的收拾...
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木须肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉J 小葱’S做法

  • 木须肉J_小葱’S

  • 木须肉，一道带有回忆的菜😁以前有个同事，她的爸爸总给她带木须肉便当，一起吃饭总能蹭几口肉和蛋，特别满足，从此就爱上这个菜。有时候去北京味儿十足的餐馆，都会点这道菜，味道差不多，但总觉得缺点什么，自己在家也尝试做了，胖胖一会儿功夫就实现了光盘行动😂，好吧，看来他也是喜欢的，就记...
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肉末酸豆角J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸豆角J 小葱’S做法

  • 肉末酸豆角J_小葱’S

  • 一直想尝试酸豆角，买了一些回来试了试，口味上还不错，记录一下菜谱～这是一道比较下饭的菜，酸爽香辣😍用料酸豆角400克猪肉糜（八分瘦）适量干辣椒适量味极鲜酱油适量蒜1-2瓣红烧酱油适量料酒适量白砂糖适量肉末酸豆角J_小葱’S的做法准备食材：猪肉糜加入半勺红烧酱油，一小勺料酒拌匀...
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清炒三丝J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的清炒三丝J 小葱’S做法

  • 清炒三丝J_小葱’S

  • 肉丝儿+笋丝儿+胡萝卜丝儿😊上班族的快手菜系列用料胡萝卜1根青笋半根猪里脊100克蒜2-3瓣生抽适量水淀粉适量盐适量鸡精适量白砂糖适量姜适量清炒三丝J_小葱’S的做法准备食材：胡萝卜去皮切丝，青笋削好切丝，猪通脊切丝，然后用老抽、料酒、盐、糖、干淀粉、姜丝腌制瘦肉；蒜切片...
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绿豆糕(2)J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕(2)J 小葱’S做法

  • 绿豆糕(2)J_小葱’S

  • 之前用没有脱皮的绿豆做过一次，这次用了脱皮的绿豆，做出来的口感更好，绿豆味道浓郁，也很高颜值～方法上也不同于上次，调整了制作方法，记录下食谱用料脱皮绿豆400克黄油（或玉米油）40克黄冰糖适量（甜度依据口味）饮用水适量绿豆糕(2)J_小葱’S的做法脱皮绿豆需要提前泡软，泡发时间至少五...
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厚蛋烧J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧J 小葱’S做法

  • 厚蛋烧J_小葱’S

  • 自己家做的厚蛋烧可以依据喜欢的口味调整，喜欢什么食材就用什么食材～用料鸡蛋4个胡萝卜三分之一根培根1-2片食用油适量饮用水适量盐适量黑胡椒适量厚蛋烧J_小葱’S的做法准备食材：这里我用了四个蛋，胡萝卜切碎，越碎越好；培根也切碎，切成小丁；因为培根带有咸味儿，所以这里盐可以少...
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红烧肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉J 小葱’S做法

  • 红烧肉J_小葱’S

  • 红烧肉，大众比较受欢迎的一道菜，口味偏甜，色泽红郁，炖烂的五花肉也没有那么油腻，加入鹌鹑蛋和木耳，口感上层次更丰富一些～用料五花肉200克鹌鹑蛋120克黑木耳适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量豆蔻1粒香叶2-3片八角1-2粒桂皮一小节冰糖适量老抽适量生抽适量白酒适量盐适量饮用水适...
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酸菜鱼J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼J 小葱’S做法

  • 酸菜鱼J_小葱’S

  • 这是一道快手版的酸菜鱼😊个人觉得比较适合上班族，一包海底捞的酸菜鱼料包就能搞定，鱼的话如果要吃的更正宗一些，可以用鲜活鱼～这里我用的是无骨无刺的巴沙鱼片，吃起来也方便，喜欢的可以试试～用料巴沙鱼片（或龙利鱼）适量海底捞酸菜鱼料包1包水淀粉适量麻椒适量花椒适量冰糖4-5粒鸡...
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青椒豆皮J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的青椒豆皮J 小葱’S做法

  • 青椒豆皮J_小葱’S

  • 这是一道用料简单，操作方法十分简单又很美味的快手菜，喜欢的青椒的可以试试，喜欢豆皮的也可以试试，两者都喜欢的也可以试试😄用料湿豆皮2张青尖椒1根蒜2瓣小葱半根食用油适量味极鲜酱油适量鸡精适量饮用水适量自制辣椒油1勺（不辣就是香）青椒豆皮J_小葱’S的做法准备食材：蒜切片，...
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蒜蓉小白菜J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉小白菜J 小葱’S做法

  • 蒜蓉小白菜J_小葱’S

  • 这是上班族的一道快手菜，清淡不失滋味儿，喜欢的可以试试用料小白菜240克蒜4-5瓣蚝油适量饮用水适量食用油适量盐适量蒜蓉小白菜J_小葱’S的做法准备食材：小白菜摘好洗净盐水中浸泡十分钟左右，然后控水切段；蒜切片，蚝油加入适量饮用水调整蚝油汁，直接加蚝油青菜容易咸，水淀粉，盐备...
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烧豆角J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的烧豆角J 小葱’S做法

  • 烧豆角J_小葱’S

  • 小时候每到暑假，总会吃到烧豆角，其实山东那边叫做“敖芸豆”，北京这边就叫豆角。那个时候豆角是姥姥种的，妈妈烹制；或者是爷爷带着去赶集，回家以后奶奶烹制😊，暑假的日子，多数都能吃到烧豆角，有时候会在豆角中放些土豆，味道也很棒。寻找小时候放暑假的味道，做了烧豆角，然后记录下这个...
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豆豉小炒四季豆J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉小炒四季豆J 小葱’S做法

  • 豆豉小炒四季豆J_小葱’S

  • 复刻金蝉食府里的一道菜😁周末的家庭聚餐时吃到的扁豆丝儿，觉得不错，没放肉，减了辣，吃起来也不错，记录菜谱用料四季豆400克豆豉适量小米椒一根杭椒一根大蒜2瓣生抽2勺蚝油适量糖少许鸡精半勺盐适量食用油适量豆豉小炒四季豆J_小葱’S的做法准备食材：四季豆切丝儿，小米椒斜切，杭椒...
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蛋黄酥J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥J 小葱’S做法

  • 蛋黄酥J_小葱’S

  • 九月份的时候，磕酥有瘾，赶着中秋节做了几批蛋黄酥送好友，后来又试了几次，把比较容易上手且稳定的步骤记录下来做个食谱～这是20枚蛋黄酥的用量。用料油皮部分中筋面粉150克低筋面粉50克细砂糖20克（怕甜可以减到15克）猪油80克温水100克（根据面粉吸水量任意增减）油酥部分低筋面粉180...
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蒜黄炒蛋J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蒜黄炒蛋J 小葱’S做法

  • 蒜黄炒蛋J_小葱’S

  • 煎蛋快手的蒜黄炒蛋，为上班族增添一道快手菜～用料鸡蛋2-3个蒜黄一把水淀粉适量蚝油适量盐适量蒜黄炒蛋J_小葱’S的做法准备食材：鸡蛋打散，蒜黄摘好切段，蚝油加入适量水调成蚝油汁，水淀粉备好锅中倒入适量油，油热倒入蛋液待鸡蛋煎制成形，放入蒜黄迅速翻炒均匀待蒜黄变色，加入蚝油汁...
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红油土豆丝J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的红油土豆丝J 小葱’S做法

  • 红油土豆丝J_小葱’S

  • 这是一道凉拌菜，口感麻麻辣辣脆脆爽爽，喜欢的可以试下菜谱～用料土豆1个小米椒1根香菜适量芝麻油适量红油辣子适量香醋适量生抽适量花椒油适量盐适量食用油适量红油土豆丝J_小葱’S的做法准备食材，一个土豆去皮后切丝儿、小米椒斜切，香菜切段，大小均可，按照喜好锅中烧水，水开后放...
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杯子蛋糕J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕J 小葱’S做法

  • 杯子蛋糕J_小葱’S

  • 烘培系列之杯子蛋糕🍰用料鸡蛋4-6个低筋面粉60克（6个鸡蛋可适当增加10-20克低粉）细砂糖20克（蛋黄糊中）牛奶45毫升玉米油45毫升细砂糖20克（蛋白霜中）淡奶油200-250毫升（或适量）装饰糖适量杯子蛋糕J_小葱’S的做法将蛋白与蛋黄分别打在无水无油的容器中，蛋黄，细砂糖，混合后加入玉米油...
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芹菜炒肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒肉J 小葱’S做法

  • 芹菜炒肉J_小葱’S

  • 芹菜是粗纤维，无论西芹，香芹，还是普通的芹菜都可以炒来吃，觉得瘦肉和一切蔬菜都配，也属于快手菜，又省时又爽口，喜欢的可以试下用料芹菜一把里脊肉（通脊）200克姜2片蒜4-5瓣蚝油适量盐适量水淀粉适量食用油适量香菜碎适量（不喜欢的可以不加）芹菜炒肉J_小葱’S的做法准备食材：芹菜洗净盐...
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