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简单版的泡鸭爪的做法食谱

简单易学的简单版的泡鸭爪美食做法
  • 简单版的泡鸭爪

  • 用料鸭掌生抽金桔盐麻油白糖蒜瓣香菜小米椒凉开水简单版的泡鸭爪的做法鸭爪剪去指甲洗净,加姜片和没过鸭爪的冷水煮20分钟,煮好后捞出来泡在凉水里备用。(这次忘了剪指甲了🙈)然后盆里放入生抽,金桔,盐,麻油,白糖,蒜瓣,香菜,小米椒,凉开水,混合在一起做成浸泡用的酱汁。最后鸭爪沥干水...
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泡鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的泡鸭爪鸭翅家常做法
  • 泡鸭爪鸭翅

  • 大学在学校小卖部有卖泡鸭爪鸭翅的,味道实在太赞了,味道微酸有点辣,口感香脆爽口,回味无穷!忍不住每次去都要买来吃吃,可不是哪里都能买到,一般是用白色微透明的罐子装的卖。所以这次我准备开始自制泡鸭爪鸭翅啦。口味可以根据自己的来调,因为本人不怎么吃辣的,所以做的时候会少放...
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泡脚鸭爪的做法和图解 好吃的泡脚鸭爪家常做法
  • 泡脚鸭爪

  • 同事做了一次,我们帮他加料,好吃得不得了,然后忍不住又做,205的吃货天天要加肥,假的……用料陈醋按口味勺香油按口味勺辣椒按口味花椒一小把盐按口味大蒜一头鸭爪3斤酱油按口味小米椒按口味泡椒40个姜半边荞头口味泡椒口味香菜4根八角3个烧酒4盖泡脚鸭爪的做法事先晾好两盆凉...
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简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌做法
  • 简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌

  • 喜欢吃鸡爪的人怎么能错过美味的糟卤鸡爪呢,分享一下我的常做方法用料鸡爪或鸭掌1斤泡椒1把可根据自己口味调节姜1片料酒三勺花椒一把柠檬两片香糟卤1~2袋简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌的做法将鸡爪洗净,减去指甲,鸡爪用厨房剪剪成三块(泡的时候会更入味)将鸡爪放入锅中,加入花...
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自制简单版:麻辣卤味鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单版:麻辣卤味鸭爪做法
  • 自制简单版:麻辣卤味鸭爪

  • 在家待久了,还没开学,就馋麻辣卤味鸭货~赶紧一起动手做一做吧,自己做的比外面买的更放心,更是追剧,聊天必备零食神器吖~😊用料鸭爪1000克鸭架6个(可以添加鸭脖等,我没买到鸭脖)生抽一碗老抽半碗花椒一把桂皮2块豆蔻2个孜然一把(可不放)干辣椒一大把(喜欢辣的可以多放点,根据个人...
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「泡鸭爪」的做法和图解 好吃的「泡鸭爪」家常做法
  • 「泡鸭爪」

  • 用料鸭爪500克姜片3片八角,桂皮1个香叶2片葱3根蒜5.6瓣小米椒3个生抽3勺蚝油1勺糖1克嘉应米醋3勺香菜2根「泡鸭爪」的做法鸭爪冷水下锅,,放八角桂皮香叶葱,煮沸腾,刮去泡沫,煮至鸭爪用筷子能轻松插过去就可以捞出放冰水里,泡冰水肉会比较Q弹。蒜切沫,小米辣切碎,香菜切碎,捞出鸭爪,...
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泡椒鸭爪的做法和图解 好吃的泡椒鸭爪家常做法
  • 泡椒鸭爪

  • 用料鸭掌400-500克泡椒适量姜8片盐2小勺9°白醋6汤勺白糖3汤勺花椒一小撮小米椒(干辣椒)3个鸡精1小勺蒜头半头切碎生抽10汤勺老抽半汤勺柠檬半个或1个凉开水没过鸭爪泡椒鸭爪的做法烧开水放凉。鸭爪洗净,剪掉指甲,切段,锅中放入凉水,4片姜烧倒入鸭爪,煮开后再小火煮12分钟准备凉...
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简单泡鸭掌的做法和图解 好吃的简单泡鸭掌家常做法
  • 简单泡鸭掌

  • 对泡鸭掌一直有执念,研究了好久,终于研究出念念不忘美味的泡鸭掌用料鸭掌500克姜适量盐适量蒜1只生抽10勺柠檬2个洋葱1个小米辣5个料酒10勺纯净水2500克简单泡鸭掌的做法鸭爪冷水下锅,切片姜丝,柠檬去头去尾放进入一起,料酒10勺,水沸腾后算时间,15分钟捞起准备调料,洋葱,姜片,蒜头,...
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简单易学的自制简单泡鸭爪美食做法
  • 自制简单泡鸭爪

  • 用料鸭爪12只蒜10个米醋2酱油4水4小辣椒6个自制简单泡鸭爪的做法开水煮熟冷水冲净,泡入冰水数分钟加入蒜,米醋,凉开水,酱油,少许盐,少许糖,几个红辣椒.米醋和水和酱油的比例按上述的加泡个几天就可以啦,期间可以打开来尝尝,根据个人口味在加入一些料调节调节就好啦...
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泡鸡爪(超简单不辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡鸡爪(超简单不辣版)做法
  • 泡鸡爪(超简单不辣版)

  • 宅家想吃泡爪,搜了下菜谱,都是需要放很多种配料而且都有放辣椒,而我不怎么会吃辣,配料也没那么多样式,怎么办呢?于是就自己开始研究着做吧,有什么调料放什么,做完竟然非常好吃。不会吃辣又嫌麻烦的友友,可以试试这个做法哦!用料鸡爪3斤柠檬1.5个白醋9勺白糖3勺生抽4勺食盐1.5勺姜10...
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泡椒凤爪(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(简单版)做法
  • 泡椒凤爪(简单版)

  • 用料鸡爪1.5斤生姜两片葱两段白酒、料酒少许花椒少许槽卤1-2袋泡椒少许(口重多加)泡椒凤爪(简单版)的做法将买到的鸡爪切断洗干净,我是切了三段,个人喜好两段三段都可以的!洗干净的鸡爪放入生姜、葱、花椒少许,倒入水之后加入少许白酒或者是料酒。我加了不少,出来的效果也挺香的!大...
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醋泡鸭爪的做法和图解 好吃的醋泡鸭爪家常做法
  • 醋泡鸭爪

  • 2020是全民厨神的新年,各种小吃轮番操作,今天来醋泡鸭爪吧用料鸭掌1000克姜片8片小米椒8个陈醋1瓶酱油5勺(30毫升)蒜1整个泡椒2个糖,盐适量醋泡鸭爪的做法鸭爪洗干净剁成2半,开水加姜片,放入鸭爪,煮15~20分钟,我怕不熟,煮久一点。捞起鸭爪,直接过冷水,冲洗多遍,直至无泡沫,手感干爽。(水...
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简单家庭版泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭版泡椒鸡爪做法
  • 简单家庭版泡椒鸡爪

  • 超级无敌简单的家庭版鸡爪。爽口好吃,这酸爽无敌呢!用料鸡爪白醋水鱼露小米辣盐糖鸡粉简单家庭版泡椒鸡爪的做法全部材料在此。先煮第一遍鸡爪。把鸡爪的泡沫冲洗干净。锅里加盐加鸡粉再煮第二遍(我煮了10分钟)。煮好加入冰水里。现在做泡鸡爪的汁。水一碗。醋一碗。盐鸡粉糖...
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超简单泡爪柠檬鸡爪简单版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单泡爪柠檬鸡爪简单版做法
  • 超简单泡爪柠檬鸡爪简单版

  • 夏天就是要鸡爪可乐电视剧搭配~我做的这个版本有秘诀,味道不差还简单!快做起来~用料姜3片洋葱半个香菜3根葱3根小米椒10个香糟卤1瓶柠檬1个百香果1个八角香叶2.3个超简单泡爪柠檬鸡爪简单版的做法鸡爪指甲剪掉洗净,可以切半也可不切,随自己喜好。冷水下锅,倒点料酒,两个八角香叶...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂,然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
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简单易学的泡鸭爪(简约版)美食做法
  • 泡鸭爪(简约版)

  • 嘴馋星人,超爱吃泡椒凤爪还有泡鸭爪之类的小零食,可是外面买的老怕不卫生,就自己动手啦^_^~用料生鸭爪适量(根据容器大小选择)姜、蒜各一个足以香料(包括香叶,桂皮,八角茴香等)适量调味料(醋、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉……)家里都有一个玻璃容器可以装下你需要泡的爪子凉白开适...
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简单易学的简易版醋泡鸭爪美食做法
  • 简易版醋泡鸭爪

  • 用料鸭爪10个生抽适量凉白开适量泡椒适量蒜适量陈醋或者香醋,凉拌醋适量小米辣2个蒜片适量大料适量简易版醋泡鸭爪的做法鸭爪解冻后,洗干净剪掉指甲喏,白白净净,处理好了,用水泡着放一边备用这是煮鸭爪要放的佐料,我家里有啥去腥的,我就放啥,家里如果有桂皮,香叶,葱,也可以放。我不...
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酱泡鸭爪的做法和图解 好吃的酱泡鸭爪家常做法
  • 酱泡鸭爪

  • 用料煮的材料青花椒1克香叶1克八角2克白芷2克桂皮2克大葱30克生姜10克料酒40克鸭爪大概12只350克腌制材料生抽200克香醋100克白糖30克鸡精2.5克凉白开400克小米辣5颗大蒜4颗泡椒5颗酱泡鸭爪的做法冷水下锅加入煮的材料,煮开后加鸭爪(记得洗干净剪掉指甲)煮到出沫转小火煮10...
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简单版糟卤版泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单版糟卤版泡椒凤爪做法
  • 简单版糟卤版泡椒凤爪

  • 以前都用矿泉水加盐、后来跟单位李老师学了用糟卤,这样就不用掌握咸淡了!糟卤帮你控制的很好。适合新手!用料鸡爪1000克花椒20克料酒一勺柠檬一个红椒一个(小米椒就用三两个)绿椒同上泡椒200克糟卤800克简单版糟卤版泡椒凤爪的做法一个凤爪分三段洗净水加料酒加花椒煮沸花椒水...
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简单版泡椒凤爪🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的简单版泡椒凤爪🌶️做法
  • 简单版泡椒凤爪🌶️

  • 用料鸡爪10只泡椒一包花椒20粒小米椒15个柠檬2片盐适量料酒1勺姜3片简单版泡椒凤爪🌶️的做法锅中烧开水鸡爪洗干净倒入锅中加入姜片姜料酒去腥把煮好的鸡爪捞出来放入冰水中(没有冰袋就反复冲洗)这一步让鸡爪爽脆冰好的鸡爪洗干净将准备好的泡椒小米辣盐花椒放入保鲜盒内把...
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最简单超好吃泡鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的最简单超好吃泡鸭爪做法
  • 最简单超好吃泡鸭爪

  • 用料鸭掌8只-10只白醋一大勺辣椒3个-4个生抽两大勺姜片几片蒜几瓣糖一点点百香果一个盐一勺凉开水一碗最简单超好吃泡鸭爪的做法鸭爪剪掉指甲洗干净放入锅里加冷水,料酒,盐,姜片大火煮沸再转中火煮到熟就可以,剪成一段段沥干待用调料可按照自己的口味来调整哦……我婆婆不喜...
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简单又好吃的泡鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的泡鸭爪做法
  • 简单又好吃的泡鸭爪

  • 第二次做这个泡鸭爪啦!家人都夸特别好吃,好吃还不胖人🤪用料鸭爪2斤蒜1头小米辣10个泡椒8个泡椒水3勺生抽老抽1勺盐2勺冰糖40克老醋白醋冰水凉白开(矿泉水)简单又好吃的泡鸭爪的做法先弄一壶凉白开水(可以没过鸭爪就行)放冰箱冷冻,冻成冰水等会备用。鸭爪洗净去指甲,砍成三块,也可...
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简单的柠檬泡椒鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单的柠檬泡椒鸭爪做法
  • 简单的柠檬泡椒鸭爪

  • 这是我第一次尝试着做泡鸭爪,配料和做法跟泡鸡爪差不多。发这个菜谱主要是为了记录煮鸭爪的时间。用料鸭爪500克姜6片大蒜2瓣酱油100ML白醋100ML糖100克料酒2勺柠檬1个八角2个香叶2片花椒1小把泡椒适量香菜2根麻油半勺简单的柠檬泡椒鸭爪的做法前一晚在冰箱冻一大块冰块,并...
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泡鸭爪的做法和图解 好吃的泡鸭爪家常做法
  • 泡鸭爪

  • 用料鸭掌克泡鸭爪的做法提前在冰箱里冰一些冰块备用水开,放入12个鸭爪,姜片,料酒,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒(不吃辣可以不放)煮15分钟左右,捞出来泡在冰块水里,煮好捞出,在水龙头底下冲洗3次泡在冰水里15-20分钟冷开水,4颗香菜,30克泡椒➕30克泡椒水,8克花椒,3个小米辣,1头蒜头拍碎,3生抽,2老...
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超级简单版泡椒鸡爪~的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单版泡椒鸡爪~做法
  • 超级简单版泡椒鸡爪~

  • 用料鸡爪10只泡椒2袋小米椒20个花椒一小把葱,姜适量冰糖两小颗八角2个超级简单版泡椒鸡爪~的做法1.买来新鲜鸡爪,在水中浸泡20分钟。洗干净,为了入味,切开或划口子。2.水烧开,放入葱段,姜片及花椒和两个八角,煮沸。下入鸡爪。3.鸡爪煮15分钟左右,不要太烂软,否则影响口感哦。4.煮鸡...
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