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指卷的做法食谱

南瓜指卷的做法和图解 好吃的南瓜指卷家常做法

  • 南瓜指卷

  • 陕西人的家常饭，除了南瓜也可以选择韭菜粉条，配上辣汁蘸着吃，味道棒棒达～用料南瓜500g粉条适量葱末适量盐适量面粉500g南瓜指卷的做法面粉加适量水和成光滑面团醒20分钟面团醒发过程中可以做菜馅，南瓜切成短条状，粉条用热水烫软切碎后和南瓜混合，放入葱末，适量五香粉或花椒面（南瓜...
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简单易学的经典手指蛋糕卷美食做法

  • 经典手指蛋糕卷

  • 蛋糕卷只能做平面？NONONO。条状的卷卷也很可爱啊。用料蛋糕胚A蛋黄75克牛奶25克B低粉50克玉米淀粉12.5克C蛋白125克糖65克塔塔粉2.5克D椰蓉适量馅料淡奶油300糖20香蕉果茸30新鲜香蕉（夹心用）4只经典手指蛋糕卷的做法将蛋黄和牛奶充分搅匀乳化。再加入过筛的低粉和淀粉。搅匀...
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好看的手指饼干蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的好看的手指饼干蛋糕卷做法

  • 好看的手指饼干蛋糕卷

  • 无油无奶的手指饼干，应该酥酥脆脆～不曾想过酥酥的手指饼干也可以做成蛋糕卷～方子为原味，我用4克抹茶粉替换了部分低粉哦～其他颜色味道的可以自行替换部分低粉用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖52克（喜甜的可增加至75克）防潮糖粉8克左右（用于表面装饰）淡奶油220克砂糖（淡奶油用）16克好看...
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手指蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的手指蛋糕卷做法

  • 手指蛋糕卷

  • 第一次看到指形蛋糕卷的时候就被它可爱饱满的波纹形状惊艳到，也曾几次尝试复刻但是都翻车了，后来我才知道这种蛋糕卷叫做手指饼蛋糕卷，也就恍然大悟自己翻车的原因到底在哪儿了！指形蛋糕卷其实就是用烤手指饼干（提拉米苏必用）的方法烤蛋糕卷，配方里无水无油无奶，且面粉比例较高，做...
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好吃到舔手指的杏鲍菇卷的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔手指的杏鲍菇卷做法

  • 好吃到舔手指的杏鲍菇卷

  • 隔壁小孩都要馋哭的杏鲍菇卷，这样做杏鲍菇好吃到上头！用料杏鲍菇1个火腿肠2根好吃到舔手指的杏鲍菇卷的做法将杏鲍菇用切片器切成薄片，包裹在切好段的火腿肠上冷锅下油，将油烧下锅进行油炸，油炸至金黄色后捞出控油将翠宏香辣蘸料、白芝麻洒在表面上，将热油淋在面上，一道超级快手...
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宝宝辅食12M+|手指肉松卷的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食12M+|手指肉松卷做法

  • 宝宝辅食12M+|手指肉松卷

  • 你们尝试过用小面条做饼吗？真的是超～软嫩哒再卷一层肉松碳水，肉，蛋，蔬菜全都有了完美的一餐用料原味胚芽小直面1包胡萝卜10g鸡蛋1个小青菜1小棵肉松适量宝宝坚果油少许宝宝辅食12M+|手指肉松卷的做法准备食材。第一步先煮面，小直面极细所以很快就会熟，将煮熟的面用漏勺捞出，过一...
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粉皮萝卜卷（好吃㖭手指）的做法步骤及图解,美味正宗的粉皮萝卜卷（好吃㖭手指）做法

  • 粉皮萝卜卷（好吃㖭手指）

  • 今年春节看见老妈做的，成为年饭的首光菜。用料萝卜一根五花肉二两豆腐半斤番薯粉240克面粉25克小尖椒=个粉皮萝卜卷（好吃㖭手指）的做法番薯粉加水拌均匀，用手捏碎颗粒，加入面粉搅拌均匀，不要太稠。萝卜切成丝，在锅中水开后倒入汆熟肉切丝，豆腐拌匀碎，姜切末，葱切成葱花汆水沥干锅加...
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草莓双色手指饼蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓双色手指饼蛋糕卷做法

  • 草莓双色手指饼蛋糕卷

  • 做不腻的蛋糕卷，蛋糕卷总有着各种各样的变化，各种夹馅儿的、水果的、奶冻的、彩绘图案的等等，口感也是千变万化，手指饼蛋糕卷乍一看表面薄薄一层裂纹，酥脆的表皮，松软的蛋糕体，裹着香甜的奶油，这次做了双色的，粉粉嫩嫩，还心机的裹入了草莓，两者呼应，也使层次更丰富，还很适合圣诞月哦。...
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简单易学的吮指芝士炸虾卷美食做法

  • 吮指芝士炸虾卷

  • 用料鲜虾5个春卷皮适量白胡椒粉适量椒盐粉适量马苏里拉芝士适量玉米油适量吮指芝士炸虾卷的做法鲜虾洗净剥皮，去虾线。切小段切好的虾段用白胡椒粉和椒盐粉腌制五分钟准备好芝士碎一大张春卷皮切四份，如果是小张的就不用分开了腌制好的虾段和芝士碎码入春卷皮包成信封状的...
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简单易学的女巫手指芝士卷美食做法

  • 女巫手指芝士卷

  • 万圣节女巫手指芝士卷，希望大家喜欢。用料披萨饼皮适量奶酪适量火腿肠适量鸡蛋1个番茄酱适量杏仁适量女巫手指芝士卷的做法奶酪切条。火腿开口。将奶酪条放入火腿。将火腿切成三段，用披萨饼皮包裹。裹完以后，在每根手指的关节处下捏，做出关节的样子。在第一节关节处，用小刀开...
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草莓抹茶手指饼蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓抹茶手指饼蛋糕卷做法

  • 草莓抹茶手指饼蛋糕卷

  • 用料1低粉80克抹茶粉5克蛋黄3个白砂糖30克蛋白3个白砂糖30克用料2(装饰)鲜奶油150ML草莓适量糖粉适量核桃碎适量草莓抹茶手指饼蛋糕卷的做法低粉和抹茶粉混合过筛三次备用蛋黄加白砂糖打至颜色发白蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡取少量蛋白霜加到蛋黄糊中拌匀，再倒回剩...
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敲好吃芝士肉松卷卷，吮指回味的做法步骤及图解,美味正宗的敲好吃芝士肉松卷卷，吮指回味做法

  • 敲好吃芝士肉松卷卷，吮指回味

  • 用料鸡蛋1个胡萝卜碎适量香葱碎适量黑芝麻适量土司4片味好美沙拉酱1勺海苔肉松适量芝士片4片敲好吃芝士肉松卷卷，吮指回味的做法1.准备好食材2.土司拿出来3.切去土司边3.把土司擀薄，刷一层沙拉酱，放一片芝士，撒上适量肉松，裹紧。依次做好。鸡蛋+胡萝卜碎+香葱碎+黑芝麻搅匀，土...
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指行蛋糕卷的做法和图解 好吃的指行蛋糕卷家常做法

  • 指行蛋糕卷

  • 用料鸡蛋3个细砂糖80克低筋面粉80克糖粉10-15克指行蛋糕卷的做法1.蛋黄和三分之一糖拌匀2.蛋白加入糖打发至软行发泡3.2加入1充分搅拌4.分两次加入粉，充分搅拌。不要过分搅拌，否则面糊会稀松，影响蛋糕造型5.用挤花嘴挤好，最后筛撒糖粉6.190度14分钟...
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草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）做法

  • 草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）

  • 这个蛋糕体无油，烤制的时候在表面筛上两层糖粉，表皮会有一点微微脆的感觉，口感上是清爽又松软的，戚风做多了也可以改改口味试试这款喔。用料鸡蛋3个细砂糖A30克细砂糖B40克低筋面粉60克白醋3g糖粉适量淡奶油150克细砂糖（奶油）15克草莓适量草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）的做法烤箱预热...
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松脆可口——指形蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的松脆可口——指形蛋糕卷做法

  • 松脆可口——指形蛋糕卷

  • 用料鸡蛋3个细砂糖75g（原方80）低粉80g糖粉适量淡奶油150g原味酸奶150g蜂蜜2-3大匙松脆可口——指形蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离，分别放在无水无油的盆中。三分之一的细砂糖加入蛋黄，另外三分之二备用。面粉过筛两次备用在28*28的烤盘中铺好油纸。裱花袋中装入直径为1厘米的花嘴...
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简单易学的手指饼干水果卷美食做法

  • 手指饼干水果卷

  • 先将面糊挤到烤盘上再烘烤，可做出清爽且富有弹性的蛋糕。因为没有添加油脂，所以非常爽口，适合搭配慕斯和水果食用，这里我则是搭配了优酪乳奶油。除了斜线条纹外，也可以根据个人喜好做成直条纹，造型优雅的蛋糕。用料饼干面糊蛋黄3个蛋白3个细砂糖80克低筋面粉80克糖粉适量内馅淡...
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葡萄柚果冻手指蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄柚果冻手指蛋糕卷做法

  • 葡萄柚果冻手指蛋糕卷

  • 蛋糕体方子来自《百变食感瑞士卷》相比之下算是比较复杂，对手工要求还蛮高的一款蛋糕卷，不十分推荐新手制作~但是已经做腻了其他蛋糕卷的小伙伴们不妨来试试看，过程很有趣~以下材料分量可做28cm正方形蛋糕片一份用料鸡蛋（带壳重60g-65g）3个细砂糖（蛋黄用）25g细砂糖（蛋白用）55g低筋...
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Pocky新吃法--春卷手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的Pocky新吃法--春卷手指饼干做法

  • Pocky新吃法--春卷手指饼干

  • 方子改自古贺聡子老师的《巧克力卷》，正好消耗春节剩下来的春卷皮，顺便给Pocky换一种吃法。原方用的是最常见的巧克力口味，甜甜咸咸有点奇怪，所以楼主改动了一下用咸的百力滋来做，当然口味随你喜欢哈。楼主Pocky脑残粉，说个有趣的故事给你们听，十几年前也可能是二十年前，反正是刚...
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9M手指食物：粿肉卷卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的9M手指食物：粿肉卷卷卷做法

  • 9M手指食物：粿肉卷卷卷

  • #补钙补铁补维生素#上个礼拜收到推送的一篇关于潮汕美食——粿肉的文章。准备好食材后给宝宝做成了手指食物。温热的时候吃，香香软软的。用料鸡蛋1个香菇1个瘦肉适量胡萝卜适量西葫芦适量淀粉适量香葱适量豆腐皮适量9M手指食物：粿肉卷卷卷的做法准备食材、豆腐皮提前泡软；泡...
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生姜奶油手指饼蛋糕卷（适合冬季的卷卷）的做法步骤及图解,美味正宗的生姜奶油手指饼蛋糕卷（适合冬季的卷卷）做法

  • 生姜奶油手指饼蛋糕卷（适合冬季的卷卷）

  • 需要冷藏的奶油蛋糕卷，本来就是为夏天而生的；然而，加入了生姜元素，温暖醒胃，意外谱写出一首奶油的冬季恋歌。做的过程中也不是每一步都拍照，所以就以文本为准吧，主要是记录一下材料份量。用料A、夹心奶冻约120ml牛奶40克淡奶油60克桂花蜜20克甜菜根粉（调色）2克吉利丁片1片5克冷藏...
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朴实的手指饼蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的朴实的手指饼蛋糕卷做法

  • 朴实的手指饼蛋糕卷

  • 之前做过两次失败的手指饼，后来参考了川上文代的做法，就零失败了^_^，特别鸣谢川上大师。。用料手指饼材料低粉80-90克糖80-90克蛋3个橙皮屑适量内馅材料细砂糖20克鲜奶油200克橙皮屑适量时令水果切粒200克左右朴实的手指饼蛋糕卷的做法手指饼糊做法：1.分蛋，在蛋白中一次性加入...
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手指蛋糕卷的做法和图解 好吃的手指蛋糕卷家常做法

  • 手指蛋糕卷

  • 用料蛋白3个蛋黄3个手指蛋糕卷的做法成品成品...
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布达佩斯抹茶草莓卷（脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯抹茶草莓卷（脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷）做法

  • 布达佩斯抹茶草莓卷（脆皮蛋糕卷/手指蛋糕卷）

  • 这算是改良版的布达佩斯蛋糕卷吧​也有叫“手指蛋糕卷”“脆皮蛋糕卷”啥的​吃惯了“毛巾卷”“瑞士卷”“浮云卷”各种​这款无奶无油的卷卷感觉另有一番风味​表皮通过糖化形成的糖壳带有稍稍的酥脆感​内里却是蓬松的蛋糕体也算是别有新奇😜用料蛋糕体部分蛋黄45克糖...
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绕指小花卷的做法和图解 好吃的绕指小花卷家常做法

  • 绕指小花卷

  • 小时候最爱吃妈妈做的面食，尤其是发面的，现在闭上眼，好像都可以看到那熟悉的一幕！掀开锅，藤藤的热气升上来，要过几秒散一下才可以看清楚锅里的是包子还是花卷！现在离家，不能吃到妈妈做的了，只能自己动手做了！用料面粉：普通面粉就可以900ml盐半勺蔓越莓100ml玉米油适量椒盐适量酵母粉...
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手指饼蛋糕卷（福田淳子）的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼蛋糕卷（福田淳子）做法

  • 手指饼蛋糕卷（福田淳子）

  • 福田淳子《百变蛋糕卷》里的配方。把蛋糕糊装进裱花袋挤成条，烤出来松脆可口，再加上没有油脂所以蛋糕体很轻盈，为衬托这个蛋糕体的特色，书里搭配了清爽的脱水优格淡奶油夹心。书里的面糊是斜着挤的，随意发挥竖着挤也行，样子很别致的蛋糕卷。烤的酥酥脆脆的蛋糕片实在不像能卷起...
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