- 每年清明前后,都喜欢做多多的青团,来满足家中糯米控,对这一只只胖乎乎,软乎乎青团君的喜欢。每年开始,都会为合适的水量头疼,那就把第一个菜谱,贡献给青团君,只为记录一个顺手的适合自己的方子。当然,第一次编写菜谱,有很多不足之处,本人也只是实践者,很多问题还未寻本根源,希望与各位...
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- 用最简单的食材和最简单的方法做成相当不错的美味用料澄粉180克木薯淀粉60克滚开水270克肉馅随意,这边胡萝卜香菇猪肉馅水晶饺子最简易且美味做法的做法先将两种粉混合均匀。😃先加入250克的水,预留出20克的水,用筷子搅拌前者(一定用筷子,用手你会后悔的😂),缓缓加入剩余水量...
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- 省水省电省时间→节约精力→偷懒✔芋头汤大体就是3步:⒈芋头刨皮洗净,切片或小块⒉装碗里,蒸它⒊下锅,捣烂,加水,调味→芋头汤出锅菜谱写的可能有些啰嗦😅详细步骤请看↓重点是跟饭一起煮用料芋头500g盐适量克油少许小葱一点(没有就不放,最好放点)懒人芋头(简单快手且美味的做法①...
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- 易太食品生产的鸡汁牛柳,采用鲜嫩的进口牛霖,由高汤调制而成,搭配葱椒等时蔬爆炒,成菜诱人口水。用料易太鸡汁牛柳一袋葱段少许洋葱少许花椒少许美观且美味的椒炒牛柳的做法将易太鸡汁牛柳解冻后,过油至八成熟,捞出备用。将花椒、洋葱等配菜煸炒生香。加入过油后的易太牛柳,加适...
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- 家里做兔子的时候总是白煮或黄焖,昨天看到冰箱还有盒郫县豆瓣酱,决定自己试试做兔子。搭档依然是我坚不可摧的小电饭煲~用料鲜兔半只豆瓣酱4勺独头蒜4个老姜半块盐、胡椒粉、花椒、干辣椒适量啤酒1罐【可爱且美味】酱焖兔的做法兔子清洗干净后剁成一指半宽度大小,烧的时间还...
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- 某天儿子放学后告诉我说,今天幼儿园里的饭特别好吃,吃了两碗,还想吃第三碗,老师说没了。于是我打开幼儿园菜谱看了看,原来是黄焖鸡米饭,好的,为娘就在周末时做给我儿吃。于是,妈妈版黄焖鸡就这样诞生了。用料鸡3只香菇10朵青椒2个土豆3个姜片6~7片葱段5段香叶2片八角3个花椒适量盐...
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- 用料牛肉200g左右土豆1个胡萝卜1根咖喱块一盒简单且美味的咖喱土豆牛肉的做法油烧热,放入牛肉翻炒,这一步要把牛肉炒熟一点,否则牛肉可能不大会煮熟加入土豆和胡萝一起翻炒,加入适量水土豆牛肉和胡萝卜开锅煮熟以后放入咖喱块即可,我用的是百梦多的咖喱块,特别好吃!...
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- 最近因为疫情的原因,天天呆在家,我们就更加注意饮食了,如果吃的更营养且低卡路里。最近也是比利时芦笋上市的日子,白芦笋和绿芦笋非常新鲜,我更喜欢绿芦笋。用料三文鱼1块柠檬半个绿芦笋1小盒土豆4个橄榄油2勺黑胡椒适量盐适量健康且美味的绿芦笋配三文鱼的做法不好意思,每次做...
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- 不需要繁复的调料就能做出美味的酸辣粉用料红薯粉根据食量辣椒油矿泉水瓶盖1盖的量藤椒油/花椒油半盖的量辣椒粉、花椒粉1/4盖(不能吃辣的省略)生抽/酱油2盖醋2盖糖1/2盖(一定不能少!)盐一点点(吃的咸的加)火锅底料2盖的量(一定不能少!)蔬菜/鸡蛋/木耳可以不要白芝麻适量酸辣粉(简易...
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- 每次上班都要匆忙带餐,不肯将就,所以总是有便捷的方法!我这是周五的早餐,周四晚上下电饭锅煮紫米,周三晚上泡的紫米。用料紫糯米1米杯水310克糖24克盐1克椰子油15克吐司4片快速低卡且美味的紫米吐司的做法可以以100g紫糯米为单位来计算材料,我1米杯大概155g先提前一天称好紫糯...
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- 这是一道五彩缤纷的菜这是一道充满春天气息的菜颜值高也就罢了它还还还还特别好吃😋甜椒清甜、荷兰豆爽脆、虾仁Q弹没有一样不美味分了一半的虾仁给小盆友,飞速扫光偷偷向盘子伸出了他的叉子(•̆ᵕ•̆)◞♡用料虾甜椒荷兰豆耗油生抽胡椒粉颜值高、且美味的「甜椒炒虾仁...
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- 和王先森都是面食爱好者,前段时间做了红烧猪手面,觉得非常不错。浇头作为一碗面的灵魂,让我想要做更多的尝试。朋友圈看到大学同学做了辣肉面,要来了食谱,尝试着做一下。快手而美味的辣肉面,值得一试。第一次做食谱,希望能够坚持下去会有更多的美味记录。用料肉糜四两左右生抽2...
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- 这个香蕉烤吐司既简单又美味,当早餐最适合不过了。我们一家人都非常爱吃,做的时候非常方便,材料也很简单。所以我把菜谱分享给大家😊用料香蕉1~2根面包4片黄油40克细砂糖少许简单且美味的香蕉烤吐司的做法大合照,哈哈哈😄香蕉切成片🍌黄油隔水加热融化💦面包🍞拿出来,放到烤盘...
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- 对爱吃辣的朋友来说,剁椒是日常少不了的。它可以下干饭、拌面、拌凉菜、炒菜、烧菜,特别是剁椒蒸鱼头、蒸金针菇等绝对都是美味的很。每年的这个季节我家都要腌制足够一年吃的剁椒,按照我的方法做的剁椒可以保存一年都不坏。不仅吃起来很香,可甩外面市售的那种几条街呢,并且无...
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- 小时候最爱吃的就是妈妈做的菜饭。主角可以是芋头,土豆或者白萝卜。记得每次妈妈做菜饭,我和哥哥一人就能吃一大碗。香啊!吃完后,碗里可是一粒米都不会剩下。最近爸妈来京小住,于是我又吃到了这年少时的美味,真是回味无穷,于是今天特别央求妈妈再做一顿,既能解馋又能拍照写个食谱...
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- 春天已经来了,夏天还远嘛。炎炎夏日,来一杯爽口的冰淇淋可好?可是买的冰淇淋不够健康卫生,这份冰淇淋食材简单,只有水果和酸奶,够健康,减脂妹子也可以吃哦(´-ω-`)用料冻香蕉1根冻酸奶一盒冻草莓5-6个超快•美味且健康水果冰淇淋的做法把以上材料放入破壁机、搅拌机、料理机(任...
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- 早餐太单调?喜欢重口味?茶叶不想喝了?来吧,茶叶蛋做起来,一次性做出一锅够全家人吃好几天啦,而且越泡越入味哦!用料鸡蛋20个茶叶(红茶最佳,其次铁观音、熟普、老白茶,不能用绿茶、生普、新白茶)小半碗生抽2勺老抽1勺白糖4勺盐3勺八角4个香叶2片桂皮1块花椒1勺美味且美丽的冰裂纹茶叶...
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- 今天买了三种虾,其中大的给娃煮面用(就那个方便面皮上那种)。小的如这个,炒着吃,新鲜的不用收拾(到家还有活的)。再就是最小的虾米了,是我家龟的美食(现在龟比人幸福多了,有鱼有肉有水果,天天吃吃喝喝拉拉,还有人给换水)。用料小河虾250克左右(买了一斤,分两次炒)洋葱半个姜3片(泡姜)生抽4...
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- 故事是木瓜和银耳的库存太多了………一定要注意!!银耳和木瓜刚煮开的时候容易有沫沫会冒出来,记得看着锅,大火煮开了把沫沫撇去,转成小火煮就不会冒啦用料银耳1朵木瓜1个红枣5颗枸杞10粒超健康且美味的木瓜银耳汤的做法银耳是楼上的古田雪耳,木瓜是云南红心木瓜。真的是绝配哦...
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- 这款炒饭是家人喜欢的一道主食,虽是主食,有肉有蛋有蔬菜还有主食,完全可以不用做菜,而且做起来很简单,味道很棒,也可以搭配各种菜一起食用,也是很好的用料米饭3碗黄瓜2根胡萝卜1根火腿半根培根200克鸡蛋4个葱半根肥猪肉10克盐鸡精味极鲜耗油美味且颗粒分明的五彩炒饭的做法我家...
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- 和小夥伴們相約一起動起來,要一起變瘦美!(此處有傲嬌臉⋯)😉在@會飛指導下,咱第一個月被規定每日先快走6000-1W步,以增加肌耐力。第二個月,據說得開始慢跑🏃運動是百年大計,為了健康,按部就班~雖說咱不需要特別的忌口,且還是謹慎紀錄下運動後的早餐安排~畢竟,和咱一起吃一起動的,還有咱...
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- 以前常做番茄咖喱牛腩。上一次做的时候发现家里没有土豆了,只有一箱吃不动红心番薯。抱着试一试的想法,根据自己的口味随意做了一下,居然很好吃!比之前用土豆炖的还要好吃,而且对胃不好的人很友好,我妈妈土豆吃多些胃就不舒服反酸,放番薯就没有。怕自己以后忘记,索性写个菜谱记下...
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- 一滴油也没加的红烧肉。水煮版本(无辣)用料小排土豆料酒醋老抽生抽红糖盐花椒简单美味且健康的红烧肉的做法小排切小块,加凉水煮。加入花椒。大火煮开。水量以略过小排一指节为宜。待水量剩三分之一时,加入料酒,醋少许,老抽,生抽,红糖,转小火继续煮。待水快干的时候,加入盐及土豆小...
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- 用料鸡爪10只姜5-6片料酒2勺生抽4勺老抽1.5勺水约150克鸡精少量黄冰糖10克蒜2-3瓣八角1个美味且简单的【鲍汁凤爪】的做法1】将鸡爪去甲洗净,一切为二,洒上料酒、少许盐腌制约3-5分钟;2】水烧开后,放入2-3片生姜、1块八角,并将腌过的鸡爪下锅焯约5分钟;3】待鸡爪煮熟,捞起,用冰水...
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- 从广西回武汉前从菜市场买了几斤香茅快递回来,做过杏桃香茅茶,想做冬阴功汤喝可是没有柠檬叶和南姜,于是索性尝试着常见的生姜代替,没想到的是味道特别棒~用料青柠2个(可用超市里调料区售卖的进口小瓶装青柠檬汁代替)香茅4~5根干灯笼椒3颗鲜小米椒2个椰浆15克(可不放,即是冬阴功清...
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