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酱烧金鲳鱼的做法食谱

酱烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧金鲳鱼家常做法
  • 酱烧金鲳鱼

  • 这道菜是中秋节拍的,今天才有时间编辑发布,广东的中秋节还气温很高,空气又很干燥,在湖北出生长大的我们喜欢吃辣又不敢吃,只好用葱伴侣的这款韩式风味辣椒酱烧鱼,吃起来鱼肉甜中带着微甜,很好吃的!用料鲳鱼2条姜15克六月鲜特级原汁酱油1大勺葱伴侣6月香辣椒酱1大勺味达美清香米醋...
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酱烧大鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧大鲳鱼家常做法
  • 酱烧大鲳鱼

  • 对于吃,我一般是比较顺孩子的,只要对他身体有好处,基本要求都能答应。买了小宇偏好的鲳鱼,但是这次鱼个头有点大,将近650克,想想蒸着吃口感不一定好,那就换个做法吧,用酱焖烧,用来下饭是再好不过了。冰箱中刚好看见已经打开用了一半的海天拌饭酱,琢磨着用来烧鱼了,果然没有让我失望,...
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酱闷金鲳鱼的做法和图解 好吃的酱闷金鲳鱼家常做法
  • 酱闷金鲳鱼

  • 喜欢吃鱼,又怕鱼腥的姐妹,可以试试这个做法,肉质太肥美了,简直不要太美味,煮这个鱼一定要多煮两碗米饭,实在太费米饭了用料金鲳鱼1条大蒜姜丝黄豆酱盐芹菜小葱小米辣酱闷金鲳鱼的做法教程请看图片🤤...
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红烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧金鲳鱼家常做法
  • 红烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条小葱姜蒜小泰椒香菜料酒适量盐适量生抽老抽1勺红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净后肚子里放姜丝表面撒盐料酒腌制(10分钟)锅子加油稍微多点炸鱼两面至金黄出锅备用锅内剩余的油下葱、蒜、小泰椒和豆瓣酱炒出红油锅内倒一碗凉水,加生抽、老抽各一勺,下鱼盖上锅盖小火焖...
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酱焖金鲳鱼的做法和图解 好吃的酱焖金鲳鱼家常做法
  • 酱焖金鲳鱼

  • 潮汕人最喜欢的海鲜鱼做法用料金鲳鱼1条豆瓣酱一勺姜丝蒜头葱段芹菜段酱焖金鲳鱼的做法鱼上面改花刀,用少量盐腌制10分钟小火,下鱼,不要动鱼,自己动手用锅让油流动。想煎哪里就煎哪里底下一年煎至金黄,慢慢翻,不要把皮弄粘锅,翻过来后,下姜丝,蒜头,(辣椒自选),一起姜至稍微金黄,自己判...
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蒜烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜烧金鲳鱼家常做法
  • 蒜烧金鲳鱼

  • 准备很多蒜1、金鲳鱼洗干净、控水、涂上淀粉2、小火加油,放入金鲳鱼双面煎到变色3、大火加油麻椒辣椒葱姜和多多的蒜炒香4、加生抽蚝油老抽糖、放入金鲳鱼、加入开水末过鱼5、10分钟后翻个面20分钟后取出,吃吧,海鱼不用太加盐,我就没加,那些调料也有盐份用料鲳鱼条葱根糖克料...
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红烧金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧金鲳鱼做法
  • 红烧金鲳鱼

  • 用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏,吸水纸擦干葱姜蒜随意,个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒(白酒)、生抽、老抽(红烧酱油什么的也可以)、醋,关键是郫县豆瓣,有了红油豆瓣,口味上了一个台阶(怕辣的朋友请放心,不辣;喜辣的朋...
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酱烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧白鲳鱼家常做法
  • 酱烧白鲳鱼

  • 酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式,当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱,而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺料酒、香醋、盐适量酱烧白鲳鱼的做法鱼洗净,去除内脏并改刀锅内倒入适量的油,葱姜大蒜八...
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干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼做法
  • 干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼

  • 用料大黄鱼1条肥肉大丁10-15粒水发香菇粒3朵清水冬笋丁1/5个辅料短葱白段5段姜片5片蒜子切半8瓣干椒节5块调味盐适量料酒适量郫县豆瓣酱1大勺酱油2勺米醋1勺半20克白糖一大勺半35克白胡椒粉半小勺红油/明油1勺半干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼的做法鱼顺着鳃盖的方向两指宽打十...
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金猫咪食堂-汁烧金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-汁烧金鲳鱼做法
  • 金猫咪食堂-汁烧金鲳鱼

  • 金鲳鱼又名黄腊鲳,鱼体扁平胖嘟嘟,最大可以长到二三十斤。是南海暖水性常见的美味海鱼。金鲳鱼肉细嫩厚实,皮下脂肪含量非常丰富,软软糯糯的一层厚重的胶质层,入口有果冻的感觉,比之石斑鱼也各有千秋毫不逊色。金鲳鱼肉厚少刺,为了让它更入味,最好的方法就是汁烧红纹,酱汁的选取就...
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简单易学的蒜蓉辣酱烧金鲳鱼美食做法
  • 蒜蓉辣酱烧金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条蒜蓉辣酱3勺姜1块香葱2个生抽3勺蚝油1勺白酒2勺蒜蓉辣酱烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净,用厨房纸巾擦干,切花刀,撒少许盐和白酒腌5-10分钟;姜切片,葱白切段,平底锅放火上,开中火,倒少许油,放入金鲳鱼煎至两面金黄,盛出备用;锅中留底油开小火,放入姜片和葱白炒香,加几勺蒜蓉辣...
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酱烧金鲳的做法和图解 好吃的酱烧金鲳家常做法
  • 酱烧金鲳

  • 用料金鲳鱼一条香菜段盐少许柱侯酱2小勺甜面酱2小勺蚝油1小勺白砂糖少许葱段姜片蒜末酱烧金鲳的做法先把鱼剖膛去除内脏及鳃,洗净后鱼身两面切十字花刀表面抹少许盐,再用小勺抹柱侯酱和甜面酱各1小勺,内脏也抹点儿酱,腌制1小时以上入味煎锅油热后,放腌好的鱼,中火把鱼两面煎的...
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煎烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎烧金鲳鱼家常做法
  • 煎烧金鲳鱼

  • 自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅凉油煎两面金黄倒出,锅放油炒五花肉沫和其它辅料加高汤...
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烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的烧金鲳鱼家常做法
  • 烧金鲳鱼

  • 新冠疫情还在持续,家里的存货也在继续消耗中,正好给孩子们做条🐟用料鲳鱼1条姜4片葱4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋几滴豆腐1块木耳10朵烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净打花刀生姜抹一下热锅,煎鱼的时候不粘两面煎一下加入热水,一定要热水,鱼汤的颜色才会比较好放几块小肥肉,会让...
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干烧鲳鱼(金鲳干)的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲳鱼(金鲳干)做法
  • 干烧鲳鱼(金鲳干)

  • 上网买的半干金鲳,收拾得非常干净,方便得很,都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼(金鲳干)的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切!不需要盐腌,稍微泡一下,我只泡了五分钟,就晾在那里了。取决于买的咸淡程度吧。热锅热油下锅煎,注意火不能太大,不...
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酱烧金鲳鱼(适用于所有红烧的鱼类)的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧金鲳鱼(适用于所有红烧的鱼类)做法
  • 酱烧金鲳鱼(适用于所有红烧的鱼类)

  • 还可以叫做口味鱼,真的超级无敌了,一勺豆瓣酱是点睛之笔,真的超入味下饭,回味无穷,没有鱼腥味大人孩子都爱吃用料金鲳鱼(或者别的鱼都可以)1条豆瓣酱1勺姜葱蒜酱油3勺料酒3勺水半碗(平时吃饭的碗)酱烧金鲳鱼(适用于所有红烧的鱼类)的做法金鲳鱼或者别的鱼放油锅里两面煎到金黄,如图,煎...
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辣酱烧鲳鱼的做法和图解 好吃的辣酱烧鲳鱼家常做法
  • 辣酱烧鲳鱼

  • 这种重口味的烹调方式适用于各种腥味比较重的鱼类。今天烧的白鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺不多,肉质鲜美。通常我这里只能买到冷冻的,不过重口味的烹调方式让冷冻的海鱼腥气全无,而且滋味浓郁、鲜香不减。连家中平时不太爱吃鱼的那位也很捧场的消灭了一条,剩下的汤汁还被拿去...
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日常集 | 酱烧金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的日常集 | 酱烧金鲳鱼做法
  • 日常集 | 酱烧金鲳鱼

  • 美好的事物如鲜鱼,每一口,都是灌注全身的温暖。用料金鲳鱼1条玉米淀粉2大勺炖鱼料甜面酱2大勺生抽2大勺料酒2大勺盐2小勺(1小勺用于腌鱼/1小勺调味)白糖1小勺大蒜3瓣姜片4片葱白段2段(每段长约5cm)干红辣椒6个色拉油125毫升(实际耗90毫升)日常集|酱烧金鲳鱼的做法金鲳鱼去除内脏,...
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金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的金鲳鱼做法
  • 金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料,把鱼切成十字花,然后用盐,腌制20分钟,姜丝放进鱼肚子里,放油,油热放葱姜蒜,花椒,爆香,然后放酱油,醋。在放些凉水,把鱼放里锅里,大锅炖十五分钟。时间差不多了,收汁关火。把鱼放进盘子里,锅里...
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烧烤金鲳鱼的做法和图解 好吃的烧烤金鲳鱼家常做法
  • 烧烤金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条姜5片生抽3勺葱根料酒5勺盐10克烧烤料适量烧烤金鲳鱼的做法金鲳鱼去腮去肚,两面划十字刀,加入除烧烤料的所有调料腌制四小时以上(过夜更好)别忘了在肚子里多抹点料汁表面水份,用厨房纸擦干,肚子里的姜丝和料汁不用擦干刷一层油放入烤箱,烤架下放垫好锡纸的烤盘烤箱23...
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干烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的干烧金鲳鱼家常做法
  • 干烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
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葱烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的葱烧金鲳鱼家常做法
  • 葱烧金鲳鱼

  • 记录📝用料金鲳鱼1条葱3根小米辣2个老抽适量生抽适量料酒适量白糖适量姜片5片盐适量葱烧金鲳鱼的做法1、鱼切薄片料酒先腌上。2、平底锅倒入油煎鱼片。3、鱼煎差不多了放入姜片、葱头、小米辣爆香一下,然后关小火加生抽、老抽、一丢丢清水,火开中火加盐、白糖、盖上盖焖煮...
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红烧金鲳鱼(鱼皮完整)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼(鱼皮完整)做法
  • 红烧金鲳鱼(鱼皮完整)

  • 因为坚持喂流浪猫的缘故,我自己也变得跟猫一样特别爱吃鱼虾😋!每次想做什么的时候都会想猫能不能吃😂用料金鲳鱼一条生粉适量(涂抹鱼身用)生抽3勺老抽1勺香醋一勺料酒适量去腥白糖一勺盐三瓣切片葱段少许去腥姜片三四片蒜三瓣红烧金鲳鱼(鱼皮完整)的做法鱼洗净沥干水切花刀如图...
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酱烧鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲳鱼家常做法
  • 酱烧鲳鱼

  • 鱼,是大海的馈赠,周末给家人烧一条鲳鱼,也是十分美味的。用料鲳鱼1条料酒3勺盐3克大蒜5瓣生抽3勺老抽2勺黄酱2勺葱2段姜3片大料1个香菜一根酱烧鲳鱼的做法鲳鱼切斜刀,放入容器,将葱姜蒜放入。倒入料酒,生抽,老抽,大料,抹匀,腌制10分钟。锅内热油,将鱼和佐料一同倒入锅内放入适量清水...
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金鲳鱼的做法和图解 好吃的金鲳鱼家常做法
  • 金鲳鱼

  • 用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...
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