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铸铁锅无水盐焗鸡的做法食谱

简单易学的铸铁锅无水盐焗鸡美食做法
  • 铸铁锅无水盐焗鸡

  • 用料鸡葱姜盐铸铁锅无水盐焗鸡的做法123456.我放了一勺半蒸鱼豉油,有点少,没有颜色,可以多放一勺。7,这一步我没有放香油做法简单,味道很香。剩下的汤汁炖了个菜。也很好吃。小贴士摘自“宋祁人”的微博。我的铸铁锅是20厘米的,用了一只1.1公斤的鸡(去掉脖子和爪子),正好能放下。...
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铸铁锅盐焗鸡翅好吃的烹饪方法 铸铁锅盐焗鸡翅的地道做法和步骤
  • 铸铁锅盐焗鸡翅

  • 教大家做四个小料理,趁着天还没热,轻松去野餐吧~用料盐焗鸡粉适量鸡翅适量油适量粗盐适量铸铁锅盐焗鸡翅的做法油纸先涂满油,盐焗鸡粉拌匀鸡翅。铺在油纸中间。最好多包几层油纸。铸铁锅内铺1cm粗盐做底,放入鸡翅,有空位就放些鹌鹑蛋一起。然后放入烤箱230度烤50分钟。盐焗鸡翅...
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盐焗鸡——铸铁锅无水版好吃的烹饪方法 盐焗鸡——铸铁锅无水版的地道做法和步骤
  • 盐焗鸡——铸铁锅无水版

  • 最近喜欢鸡的各种吃法😄用料鲜鸡半只盐焗鸡粉半包栀子黄水适量蚝油1勺花生油1勺姜片适量葱1把新鲜紫苏杆适量(可有可无,家里有就顺手丢进去)盐焗鸡——铸铁锅无水版的做法提前熬制的栀子黄水。凉了以后才可以用哦里里外外刷上栀子水帮朋友一起腌制了一只。自己半只😂先刷好...
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又鲜又嫩,不柴不油腻的塔吉锅/铸铁锅无水盐焗葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的又鲜又嫩,不柴不油腻的塔吉锅/铸铁锅无水盐焗葱油鸡做法
  • 又鲜又嫩,不柴不油腻的塔吉锅/铸铁锅无水盐焗葱油鸡

  • 又嫩又鲜不油腻一点儿不柴~一只鸡能迅速吃到光盘连蒜啊洋葱都没了也是前所未有的事情了,所以方子是一定要分享的。用料小草鸡1只香葱3根蒜头1只青蒜1根香菜2-3根姜数片白胡椒粉、料酒、盐适量洋葱半个又鲜又嫩,不柴不油腻的塔吉锅/铸铁锅无水盐焗葱油鸡的做法小草鸡内外抹上...
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简单易学的盐焗鸡▎铸铁锅美食做法
  • 盐焗鸡▎铸铁锅

  • 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️简直是超级嫩滑多汁到吮手指的神仙烤鸡🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔⭐️我和皮娃娃简直喜欢到不行!🌈💕经常弄来吃😋外面卖的好多盐焗鸡黄不啦叽的~据说有些是用魔鬼型的色素来替代一种叫黄栀子的中药材……反正也不知道老板到底加的啥🤷🏻‍♀️看起来都怕怕🤷🏻...
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「铸铁锅」无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「铸铁锅」无水葱姜焗鲈鱼做法
  • 【铸铁锅】无水葱姜焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼葱姜盐蒸鱼豉油【铸铁锅】无水葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼抹盐腌15分钟锅上刷一点油,铺葱姜,放入鲈鱼,上面再铺葱姜盖上锅盖,大火焗8-10分钟淋蒸鱼豉油、热油...
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小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版做法
  • 小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版

  • 超级方便,关键是这个酱汁沾什么都好吃。用料鸡腿2只香菜少许大蒜瓣小米椒1~2个姜4~5片葱少许调料蒸鱼豆豉20ml香油少许鲜酱油5~10ml糖5g盐少许黑胡椒少许小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版的做法鸡腿切块放料酒、盐、黑胡椒腌20分钟葱、香菜、小米椒、大蒜切碎蒸鱼豆豉、香油、...
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盐焗虾(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗虾(铸铁锅版)做法
  • 盐焗虾(铸铁锅版)

  • 我和儿子不喜吃白灼的海鲜,就爱有味道的,这道菜最好用海盐才鲜香好吃😋锅具:staub石墨灰海鲜锅24cm用料虾300克黑胡椒少许花椒粒适量白胡椒粒适量大颗粒海盐半袋盐焗虾(铸铁锅版)的做法半袋大颗粒海盐和适量花椒粒、白胡椒粒放入铸铁锅中洗净虾用厨纸擦干,再用粗黑椒粉稍微腌一...
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无水焗海鲜锅(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的无水焗海鲜锅(铸铁锅版)做法
  • 无水焗海鲜锅(铸铁锅版)

  • 用料姜片葱根盐克蒸鱼豉油无水焗海鲜锅(铸铁锅版)的做法螃蟹对半切开沾上淀粉下油锅炸,我这是刚刚做完炸炸所以有油锅,如果没有的话用平底锅煎也可以的铸铁锅下面刷一层油,摆上小葱葱段,大片姜片。海鲜依次炸完放在铸铁锅里,不好熟的放下面。浇上一些料酒蒸鱼豉油,八爪鱼没盐味所...
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Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿做法
  • Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿

  • 用料鸡腿只Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿的做法鸡腿划刀提前腌制:放入姜片、黑胡椒、盐、生抽(我还放了点甜椒粉)今天使用Staub铸铁锅,22cm鼠尾草色。热锅冷油,先铺姜片,再铺小葱。放入腌好的鸡腿🍗盖锅盖,小火焖30分钟。大概闷到15分钟的时候,就能闻到很香的葱姜香味和鸡腿味。30...
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简单易学的铸铁锅无水焗鸡美食做法
  • 铸铁锅无水焗鸡

  • 铸铁锅那么贵,得多用用呀。沙茶酱焗鸡是微博上看到的菜谱,稍微改了一点。后来又自己做了腐乳花生酱,都很好吃呀!用料沙茶酱焗鸡手枪腿2个白胡椒粉1/4tsp盐少许姜片2-3片料酒1tbsp沙茶酱1tbsp香菜随便几根腐乳花生酱红腐乳连汁水4tbsps芝麻酱/花生酱1.5tbsps白糖1.5tbsps铸铁...
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盐焗鸡(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡(铸铁锅版)做法
  • 盐焗鸡(铸铁锅版)

  • 这是以前做过的菜,翻出来记档留存😄必须用三黄鸡或童子鸡,否则不易熟。用导热快保温性能好的铸铁锅,做这道菜事半功倍,整个过程不加一滴水。锅具:staub深蓝铸铁锅24cm用料三黄鸡1只理想牌盐焗鸡粉1包小葱3根姜1大个蒜1头油适量盐焗鸡(铸铁锅版)的做法所有食材:整鸡、理想牌盐焗鸡...
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九层塔焗鸡(铸铁锅 珐琅锅 罗勒 盐焗鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔焗鸡(铸铁锅 珐琅锅 罗勒 盐焗鸡)做法
  • 九层塔焗鸡(铸铁锅 珐琅锅 罗勒 盐焗鸡)

  • 用料童子鸡1只,约1100g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个红色小番茄(圣女果)25颗左右姜片10片罗勒叶20片料酒两大勺老抽两大勺盐两大勺蜂蜜一大勺橄榄油两勺花生油两勺九层塔焗鸡(铸铁锅珐琅锅罗勒盐焗鸡)的做法童子鸡洗干净,鸡爪切开,鸡头扔掉,鸡的全身用手揉一层盐巴。料酒和老抽拌匀,加...
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无水焗多宝鱼(铸铁锅,海鲜锅)的做法步骤及图解,美味正宗的无水焗多宝鱼(铸铁锅,海鲜锅)做法
  • 无水焗多宝鱼(铸铁锅,海鲜锅)

  • 自从有了海鲜锅,无水焗海鲜在我们家就各种开花,又快又好,适合我这种懒人,基本上8分钟可以上桌了,有了海鲜锅我们做过无水焗炉鱼、龙虾、虾贝一锅等等,无水焗并不是真的无水,毕竟姜葱及鱼都会有水,且我们在使用时不用沥的太干,再加上还有料酒,对吧,试试啦,比蒸鱼方便,下次写个焗龙虾,方...
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铸铁锅无水焗鸡(盐焗鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅无水焗鸡(盐焗鸡)做法
  • 铸铁锅无水焗鸡(盐焗鸡)

  • 零厨艺也能做出的美味~没有铸铁锅,用电饭锅也是可以的。用料走地鸡(4斤左右)半只盐适量盐焗鸡粉半包(13克)小土豆(配菜)适量红萝卜(配菜)适量香芹(配菜)适量姜片适量生菜(配菜)适量铸铁锅无水焗鸡(盐焗鸡)的做法走地鸡提前2、3个小时洗干净,沥干水,抹上适量的盐和盐焗鸡粉,切几片姜,腌制入味...
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雨味铸铁锅无水焗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的雨味铸铁锅无水焗鱼做法
  • 雨味铸铁锅无水焗鱼

  • 鱼的做法有很多~这种应该是最基础的方子了。不过烹饪美味就是这样,稍稍加入自己的小创意就又会是新鲜的好味道。用料葱1根姜15片料酒少许小米椒两根绿辣椒一根蒸鱼豉油6勺雨味铸铁锅无水焗鱼的做法一条450克左右的鲈鱼,处理清洗干净,放入料酒,葱段姜片,腌制半小时。随后将鱼用...
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铸铁锅无水焗黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅无水焗黄花鱼做法
  • 铸铁锅无水焗黄花鱼

  • 用料黄花鱼2条葱适量姜适量料酒2勺蒸鱼豉油4勺盐少许白糖少许橄榄油适量铸铁锅无水焗黄花鱼的做法黄花鱼清洗干净之后抹上适量的盐、料酒,腌制20分钟。锅底和锅壁都刷上一层油。锅底放入姜片。姜片上面铺一层葱段。放入腌制好的黄花鱼。黄花鱼的上面再铺一层葱姜,盖上锅盖...
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Staub铸铁锅盐焗鸡好吃的烹饪方法 Staub铸铁锅盐焗鸡的地道做法和步骤
  • Staub铸铁锅盐焗鸡

  • 掌握好原理,就能做出百变焖鸡!盐焗,姜葱,酱油……任意发挥~用料嫩鸡1只盐焗粉1包生姜大葱/小葱Staub铸铁锅盐焗鸡的做法嫩鸡洗净,擦干表面水分盐焗粉1包,均匀涂抹在鸡身上。放冰箱腌制过夜。铸铁锅刷层油,铺姜片。再铺一层葱段。放上鸡,中小火焖至听到咕嘟咕嘟水开的声音,转小火,调...
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(铸铁锅)无水焗鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的(铸铁锅)无水焗鱼片做法
  • (铸铁锅)无水焗鱼片

  • 用料鱼片盐花椒粉葱姜蒸鱼鼓油(铸铁锅)无水焗鱼片的做法鱼片洗干净后,用盐、料酒、花椒粉、葱末、姜末和少许油腌制20分钟铸铁锅里倒油,铺满底部,铺上一层葱,放些姜片,然后垒上鱼片,倒两勺料酒后,加盖,中火8分钟后转小火3分钟,再焖5分钟撒红辣椒碎、葱末,倒两勺蒸鱼鼓油,再浇上烧热的...
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铸铁锅版无水焗金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版无水焗金鲳鱼做法
  • 铸铁锅版无水焗金鲳鱼

  • 用料姜适量葱一把盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量油适量金鲳鱼2条铸铁锅版无水焗金鲳鱼的做法鱼用料酒、盐腌半小时铸铁锅先刷一层油,葱姜铺底放上鱼后再撒上葱段和姜片先中火三分钟后转小火8分钟淋上蒸鱼豉油,浇热油...
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无水焗小海鲜(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的无水焗小海鲜(铸铁锅版)做法
  • 无水焗小海鲜(铸铁锅版)

  • 最近每周都在搞家宴,这道菜每次必做,最最简单,而且最最唬人。揭开锅盖必定会引来齐刷刷的“哇~~~~”。屡试不爽😄用料鲜活海白虾1斤白蚬子2斤黄蚬子1斤小竹蛏1斤葱2根姜3片无水焗小海鲜(铸铁锅版)的做法各种小海鲜洗干净,然后摆在锅里。我习惯将蚬子摆在最下,然后是蛏子(蛏子的壳...
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「简单好味」无水铸铁锅焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「简单好味」无水铸铁锅焗鸡做法
  • 【简单好味】无水铸铁锅焗鸡

  • 姑姑从老家寄来十只河田鸡,每天变着花样吃。这次用铸铁锅焗这只鸡,不加一滴水,也没有过多调味,突出鸡的本味,配料很简单。焗制过程中鸡里面的油脂被焗出来,浸过葱后有葱油的香气。最后手撕着吃简直太美了。用料鸡一只,1300克左右姜140克小葱100克盐5-7克生姜粉1克【简单好味】无...
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staub铸铁锅之盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅之盐焗鸡做法
  • staub铸铁锅之盐焗鸡

  • 用料鸡半只(两人份)盐焗鸡粉1包姜三片staub铸铁锅之盐焗鸡的做法半只鸡洗净,用1包盐焗鸡粉里外抹匀,放在盆中扣上盖子,腌制30~40分钟铸铁锅预热两分钟后,到一点花生油,放姜片,把半只鸡有鸡皮那一面放在锅底中。因为鸡在焗的过程中有鸡油产生,开始时不要放太多油扣上盖子就不用管了,3...
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铸铁锅版|不加一滴水的葱香盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版|不加一滴水的葱香盐焗鸡做法
  • 铸铁锅版|不加一滴水的葱香盐焗鸡

  • 疫情期间,家里买了好多散养的小公鸡,家长们的做法不是炖汤就是白切。对于爱吃鸡肉星人的我来说,总是想尝试不同的做法来满足自己刁钻的味蕾。小公鸡的肉质较为紧实,肉厚有嚼劲,不同于童子鸡、三黄鸡的嫩滑。配料和原料都易得,简单调味却万分美味~鸡皮焦香,咸中带一点甜味,鸡肉超...
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铸铁盐焗鸡的做法和图解 好吃的铸铁盐焗鸡家常做法
  • 铸铁盐焗鸡

  • 用料山黄鸡1只八角,花椒籽各30克葱5根姜5片海盐1000克生抽5勺老抽2勺蚝油4勺铸铁盐焗鸡的做法先将鸡洗干净,在身上划刀痕,这样焗更入味将生抽,老抽,姜片,葱节,蚝油抹鸡身上,腌制1个小时左右海盐加几个八角,花椒籽炒香用锡纸包裹放入铸铁锅中盖上盖子小火干焗60分钟即可...
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