- 孤单是一个人的狂欢狂欢是一群人的孤单用料饺子皮植物油超薄筋饼的做法➤准备材料➤饺子皮均匀涂抹食用油,盖上另一张,重复操作。➤八张厚度,用擀面杖压薄。➤上蒸锅蒸6分钟小贴士每两张饺子皮之间的油稍稍多涂些~...
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- 又薄又透,超级好吃,外酥里软,层层分明,筋道十足,家人好评率。用料中筋面粉230克盐4克热水70克凉水70克油酥100克超级“薄透”的午餐筋饼的做法中筋面粉230克,分成两份,其中115克加热水70克快速搅拌;另外115克面粉加凉水70克,加盐4克搅拌絮状。冷热搅拌在一起,揉成面团,醒10分钟。过1...
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- 做为东北的美食,在南方的我,还是一直吃~吃一顿好过瘾,有次朋友来吃了6张饼用料普通面粉开水凉水食用油又薄又软又筋道的春饼的做法和面,三分之一热水,三分之二凉水荥30分钟,准备鸡蛋酱,小葱,香菜,土豆丝一块面上倒一点食用油两个面饼对压,中间有油擀成薄饼进入锅里烙饼烙好,从中间揭...
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- 用料面粉500克盐5克常温水300克油10克烙出来的薄饼筋道柔软薄如蝉翼的做法面粉加入盐和水搅成絮状后再加入食用油揉成面团,刚揉完的面团不是很光滑不要紧,盖上保鲜膜醒面二十分钟左右。取出面团再次揉面,这时候很容易就揉光滑了。揉好后按照自己家锅的大小下成等量的小面剂...
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- 如标题,一次成功,薄如纸,不破不裂,很筋道的凉皮、和蜂窝均匀弹性十足的面筋(超详细)我两天,2斤面粉做了60多张凉皮+面筋,全吃光,被朋友和亲威大赞!朋友带回家给,在天水市的长辈尝,得到以面皮面筋为日常主食的长辈👍。主要是没放碱,没任何添加剂,健康、美味、卖相好,有特色!以下份量,我用中...
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- 用料高筋面粉500克凉水(必须)330克盐5克油酥材料油100克面粉80克春饼(来PK啊)又薄又筋道的做法盐放进面粉里搅拌均匀再开始和面,和成较光滑的面团。然后装进保鲜袋里,醒40分钟以上常温下。保鲜袋里抹点油不然一会儿不好取出面团。做油酥,最好用植物油我所有烘培和饼类都用玉米油...
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- 立春一定要吃春饼,简单几步就可以做出又薄又筋道的春饼,随便卷个鱼香肉丝、土豆丝,鸡丝都超香😁用料面粉500克开水100克教你蒸出又薄又筋道的春饼的做法普通面粉500克倒入开水,看情况先不要都加入,不同牌子的面粉吸水量不同用筷子搅拌如图絮状即可揉成面团放入盆中盖保鲜膜醒...
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- 在东北的小吃部,一直都很火的筋饼~⭐也可以直接用温水150g,重点是烙这饼必须锅内少放油,才能烙出超软有层次,凉了不硬的筋饼(菜谱分享的都是商业方子,孰能生巧)~用料❤饼皮:面粉250g精盐3g开水50g凉水100g❤辅助:色拉油适量面粉适量超软筋饼的做法准备材料~面粉+精盐=倒入盆中~倒...
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- 家有爱吃披萨的孩子,外面披萨店的披萨总觉得料少饼厚有时口感还发酸。自己动手,吃的放心!玩烘焙久了,开始学会根据自己家里现有的材料灵活变通来做出一顿美食。今天的披萨也是这样来的,原方主用了120克高粉,50克低粉,我直接用了170克普通面粉,也是时常说的中筋面粉。这样更方便那...
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- 第一次在下厨房有自己的菜单。我这个量很大,四五个人吃足够了。上传个菜单真不容易啊,我也是小新手一枚,写的也不是特别好,要是有不明白的可以问我哦。用料饼皮面粉2碗馅料鸡蛋3个韭菜一大把耗油2大勺生抽1勺香油1勺食用油2大勺五香粉适量姜粉适量盐适量薄面面粉1碗超薄大馅...
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- 美美的春饼,既要有薄如蝉翼的皮,又要有丰富多彩的馅,卷起来满满春天的即视感。春饼皮活面的时候可以烫面,也可以冷水面,烫面筋道,咬下去甚至要使劲儿拉扯的感觉,冷水面软和好咬,稍具韧性。烫面适合烙,烙出来筋道有骨,有焦香味儿,冷水面更适合蒸,蒸出来软和柔韧,颜值极高。蒸出来的春饼...
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- 用料面粉300克水150克盐一点点植物油少许筋饼薄如纸的做法面粉加入水,盐混合,揉成一个光滑的面团。擀成像饺子皮一样大小薄厚的面片,用油刷在面皮上刷一层油贴上一个面皮,反复这样贴上5-10个面皮一组,贴好后用擀面棍再叠罗的面片上继续擀成和盘子大小的圆。锅里放水,像增馒头一...
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- 用料面粉2碗盐1汤勺油适量超薄筋饼饺子皮版的做法面粉加盐用温水和成柔软光滑的面团醒半小时左右!然后分成比饺子皮大一点的剂子擀成大小差不多的饺子皮,然后每一层都刷油,刷的均匀一些,5-10张摞起来,这个随自己放几张然后把四边用手按压,防止擀的时候变形再用擀面杖把四圈压一...
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- 儿子爱吃酥脆的饼!手抓饼最好的选择。可是外面买的太油了!还不知道卫生不卫生!还是自己做的放心用料普通面粉根据几个人吃放多少量盐调味的我放平时炒菜量色拉油做油酥一大勺面粉做油酥一大勺做油酥的面粉和油放下一个碗里拌匀搅拌无干粉呢!有点黏稠的状态就可以薄点叫手抓饼...
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- 对于10个有9个不喜欢吃饭的孩子来说。好吃又好玩,而且还能让他们多吃点青菜。用料面粉500克盐6克热水250克食用油适量超薄春饼皮的做法500克普通面粉+6克盐准备加250克(250ml)热水拌至棉絮无干粉状,再覆保鲜膜或找个比和面盆大的物件儿盖上让面粉的尽情吸收一下水分。(约5-10...
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- 营口人在三亚多年,一直想吃营口满大街都是的大饼。直到在下厨房里看到两个方子,经过多次实验,终于成功。现将方法分享给大家。这个饼吃不完放冰箱里就行,第二天放蒸锅用气串两三分钟,又是非常柔软。之前在另外一个方子里还看到温水的一半面放颗鸡蛋的方法,实践后发现并不很好吃...
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- 油酥饼,葱油饼,傻傻分不清楚。这种油酥饼,又叫做鞋拔子饼,因为正宗的做出来有点类似它。原谅我这款吧!在老家上初中的时候吃过,刷上薄薄的一层酱,哇哦~基本是即使吃了早饭也要来两块的那种喜爱。烤箱做出来的只能是类似了,但配着今晚的羊肉粉丝煲简直不能太满足了!做法超级简单的,我...
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- 先认识材料,知道吃的什么,什么用,再做。亚麻籽是一种膳食亚麻籽(有别于纺织用的亚麻籽),它含丰富Lignans植物荷尔蒙,Omega-3多不饱和脂肪酸,膳食纤维及植物蛋白质。奇异子(ChiaSeed)原是南美洲印第安人的古老食品,而最近美国的科学家才发现其近乎完美的减肥功效,即全天然地控制食欲...
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- 一张好吃的饼,除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜醒面至...
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- 用料普通的面粉300克盐3克温水180克(水是根据个人的面粉吸收量而,定供参考)食用油20克鸡蛋2个葱花适量软又筋道的薄饼的做法1、碗中倒入面粉和3克盐,加入温水和成面絮状之后加入20油,揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子,拿一盘子刷上一层油,摆上剂子再在面团上刷一层油,盖上保鲜袋...
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- 用料鸡蛋4个普通面粉300克盐3克温水180克葱花少许超薄鸡蛋饼的做法面,水,盐,搅拌后,揉成团即可,分成八份,揉成小面团,刷上油放盆里盖上保鲜膜,省40分钟以上,也可放冰箱冷藏过夜。案板上刷油,擀成越薄越好的面片。放锅里,开小火,不用油,面皮变色后可以堆叠到锅的另一边,直到面片全变色,蛋...
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- 卷饼卷肉丝,卷熏肉,午餐肉,香肠,卷青菜,卷煎鸡蛋,炒鸡蛋,水煮鸡蛋都不错,卷点芝麻盐,更香,无比好吃。用料中筋面粉200克水140克盐2克猪油少许超薄卷饼的做法中筋面粉200克,分成两份,一份面粉加热水84克烫面,另一份加凉水56克搅拌面絮。凉透后,活成偏软的面团。醒一会,揉至光滑。横竖切两...
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- 立春,就是要吃春饼呀(。・㉨・。)ノ♡爱你么么哒用料面粉约180克开水约100克盐2克超薄春饼的做法温水和面。活成面团即可。水,面根据实际情况增加或减少。揉成面团,醒20分钟左右,分成小块。小面机子大小觉得饼的大小。杆成大小一样的圆饼。涂抹少量油两个叠在一起杆成薄饼。锅里不要放...
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- 饼的精华在于薄,透,用料中筋面粉250克盐4克温水150克油酥100克入口筋道的薄如纸家常饼的做法面粉250克,盐4克,温水150克,搅拌成面絮,活成光滑面团。醒10分钟,切5份揉成小面团刷油制作油酥:面粉和油各50克(1:1比例),拌匀即可。生油起层,熟油增香取一个面团,擀成大面片,折叠成小方形醒一会...
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- 这是误打误撞研究出来的方子,简单快捷,香脆好吃!不喜太甜,注意调整糖量,因为蜂蜜本来就甜。。用料面煮燕麦或水果燕麦120g黄油15g细砂糖20g蜂蜜40g超香脆燕麦薄饼、饼干的做法先将黄油隔水化开活着微波融化,加入糖蜂蜜搅拌均匀将事先准备好的燕麦倒入,均匀混合。我买的是日本最...
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