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姜蒸的做法食谱

简单易学的嫩滑沙姜蒸鸡腿美食做法

  • 嫩滑沙姜蒸鸡腿

  • 简单易做，有营养，孩子喜欢吃，也很下饭。用料鸡腿4只鲜沙姜一块姜丝适量盐适量淀粉2勺食用油1勺生抽2勺嫩滑沙姜蒸鸡腿的做法鸡腿洗干净剁块沙姜拍碎+姜丝所有调味料加入，一起按摩入味，有时间就放置久一点，没时间的话半个小时左右也可以上锅蒸。水烧开后再蒸12-15分钟，具体时间根...
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简单易学的无姜蒸白仓鱼美食做法

  • 无姜蒸白仓鱼

  • 小朋友不会吃姜葱。用料鱼1条蒜2片盐1小勺淀粉1勺花生油适量无姜蒸白仓鱼的做法鱼洗干净沥干水。盐，淀粉加油，拌匀，把我，鱼内外都涂抹均匀。把蒜切碎，铺在面上。水烧开，蒸8分钟。在鱼肉最厚的地方插筷子进去，看熟透没有。淋上酱油，搞掂。...
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自动烹饪锅做沙姜蒸鸡的方法-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的自动烹饪锅做沙姜蒸鸡的方法-捷赛私房菜做法

  • 自动烹饪锅做沙姜蒸鸡的方法-捷赛私房菜

  • 沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。用料鸡肉650克沙姜60克盐12克水量1000ML自动烹饪锅做沙姜蒸鸡的方法-捷赛私房菜的做法1.鸡肉切大块；2.沙姜去皮切薄片3.用沙姜和盐将鸡肉腌制30分钟；4.将...
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简单好吃的沙姜蒸鸡好吃的烹饪方法 简单好吃的沙姜蒸鸡的地道做法和步骤

  • 简单好吃的沙姜蒸鸡

  • 用料邻舍走地鸡1只沙姜1块食盐少许花生油1汤匙简单好吃的沙姜蒸鸡的做法1、鸡洗净去掉鸡屁股和脚指甲2、沙姜剁碎加少许盐拌匀（盐是正常一份菜的用量，根据自己的喜好增减），揉擦在🐔身内外。3、腌半个钟后，涂一层花生油。再腌一个钟。4、蒸锅烧开后放入腌好的鸡，大火隔水蒸20分...
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醋姜蒸梭蟹的做法和图解 好吃的醋姜蒸梭蟹家常做法

  • 醋姜蒸梭蟹

  • 秋风起，蟹脚痒😝😝😝我的馋虫也痒…😍😍每年最爱的就是可以吃蟹的这段时光了…开海啦！😁这个时候不吃，还等到啥时候呢？！不过，好多内陆的童鞋，似乎对于吃蟹，这样简单的事情，总是觉得复杂，😂对于我们海边的人…😂超简单嘛！其实，🤔我认为，海鲜最好的吃法，有三种！第一，😈生吃！第二，😏蒸！第三，😝煮...
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酸子姜蒸鱼头的详细做法大全,简单又营养的酸子姜蒸鱼头做法

  • 酸子姜蒸鱼头

  • 人生最好状态，是小满，姜最好状态，是子姜，白里透红，好似BB的手仔，粉嫩幼滑。腌个酸子姜，让姜最好状态得到升华。酸子姜，酸主收敛，姜主辛散，二者而合收中有发。姜的辛发入肝，提升肝阳之气，从内而外散发，可以舒畅人体气机，整作精神，补肝生阳，和胃祛湿，散瘀消积。子姜，洗净切片，用一大扎盐腌制15...
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懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜做法

  • 懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜

  • 沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。用料鸡肉750克沙姜60克盐10克当归2克沙参2克水量1800毫升懒人版沙姜蒸鸡—捷赛私房菜的做法鸡肉切大块；沙姜去皮切薄片，沙参和当归在水中发泡；用沙姜、沙参...
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荷叶红枣子姜蒸青养的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶红枣子姜蒸青养做法

  • 荷叶红枣子姜蒸青养

  • 广东人对最鲜嫩的食材都有一个情有独钟的做法，尤对田鸡，那就是清蒸。取荷叶包裹上田鸡，加各种香料腌制，再大火蒸之，保持田鸡原汁原味的鲜嫩之外还能吸收香料及荷叶的香气，带出细腻又丰富的口感。用料青养1斤红枣3颗子姜3块荷叶1张蚝油1勺生抽2勺日本味霖1勺猪油1勺白酒少许生粉...
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简单易学的拍姜蒸黄花鱼美食做法

  • 拍姜蒸黄花鱼

  • 上星期出外吃饭，我老公特意给我们点了一道叫拍姜蒸黄鱼的，说这个好吃，超级下饭，他们每次到这饭店吃饭必点的。这真的没推荐错，非常好吃，于是对它念念不忘，回家来研究了一下，复制了这一道菜式~喜欢的亲可以试下，材料不多，做法简单，味道挺不错~用料黄花鱼1条（1斤左右）盐1小勺（大约4克）姜一...
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姜蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的姜蒸鲈鱼家常做法

  • 姜蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜蒸鲈鱼的做法鱼洗净，打刀花，抹盐。鱼身上放葱姜蒜鱼上锅蒸15分钟锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒，料酒，糖醋，生抽，蒸鱼豉油，爆香，倒在鱼身上，开吃啦😄...
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「姜蒸排骨」高压锅版好吃的烹饪方法 「姜蒸排骨」高压锅版的地道做法和步骤

  • 【姜蒸排骨】高压锅版

  • “冬吃萝卜夏吃姜”，这句老生常谈传了那么久也不是没道理，偶尔吃一点确实对身体有好处。姜里头含有姜辣素，能加强血液循环和排汗，让身体由内而外地把热量散发出去，顺便排个毒。这道菜主要是通过蒸的方法把姜汁渗入到排骨中，吃起来既不会冲，又非常下饭解腻。而用高压锅来蒸主要是...
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姜蒜蒸虾的做法和图解 好吃的姜蒜蒸虾家常做法

  • 姜蒜蒸虾

  • 用料虾姜蒜葱酱油糖水鸡精姜蒜蒸虾的做法虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。原贴的虾是趴着放的，我怎么拍虾背都是驼着的，没法趴下，最后就只有让它们躺下了姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半放在虾背上，另一半用油爆香，加酱油，糖，鸡精和水烧开，待用锅里烧开水，准备好的虾上笼蒸2-3分钟，食用时...
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姜葱蒸鱼的做法和图解 好吃的姜葱蒸鱼家常做法

  • 姜葱蒸鱼

  • 原条的鱼做法是一样的步骤。用料鱼肉条500克姜适量葱三棵老抽少许生抽少许蚝油少许盐少许花生油少许生粉少许姜葱蒸鱼的做法姜，葱。切姜丝。葱将葱白段切长粒，葱尾部分切葱花。草鱼肉500克。将鱼放至器皿中，放少许花生油和盐，放少许老抽。放一两茶匙蚝油。放刚切的葱白和少许...
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姜汁蒸蛋的做法和图解 好吃的姜汁蒸蛋家常做法

  • 姜汁蒸蛋

  • 转载用料姜汁克姜汁蒸蛋的做法去皮小黄姜100克，牛奶1盒，鸡蛋2枚，红糖或者白砂糖10克小贴士一个鸡蛋+50克奶+25克姜汁+10克白糖或者砂糖打散，纱网过滤出没搅匀的蛋液，蒙上保鲜膜牙签扎眼，开水下锅蒸12分钟即可搭配：养血暖血的红糖，补气阴的鸡蛋原汁甘蔗红糖，和姜味是绝配。阴虚的人...
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木姜子蒸鱼的做法和图解 好吃的木姜子蒸鱼家常做法

  • 木姜子蒸鱼

  • 用料鱼一条1条木姜子150g木姜子蒸鱼的做法木姜子蒸...
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蒸姜鸡的做法和图解 好吃的蒸姜鸡家常做法

  • 蒸姜鸡

  • 妈妈名菜用料鸡肉500g姜丝若干白糖、盐、生抽、料酒适量蒸姜鸡的做法鸡肉切块、洗净、开水焯过。将姜鸡置于盘中，用适量盐、白糖、生抽、料酒调匀。往锅中倒入少量冷水，置姜鸡盘于其中隔水蒸40分钟...
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姜蒜蒸鱼尾的详细做法大全,简单又营养的姜蒜蒸鱼尾做法

  • 姜蒜蒸鱼尾

  • 姜蒜蒸鱼尾配料：鱼尾一条（约600克），生抽20克，盐3克，淀粉5克，白糖3克，油15克，蒜姜末、葱花适量注意事项：鱼尾先腌制入味，吃起来更香滑。用料鱼尾600克姜蒜蒸鱼尾的做法姜蒜蒸鱼尾...
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葱姜蒸蟹的做法和图解 好吃的葱姜蒸蟹家常做法

  • 葱姜蒸蟹

  • 用料蟹1只葱花姜丝盐淡花椒油各适量葱姜蒸蟹的做法1，活梭蟹刷洗干净，开盖，去鳃，用刀把蟹身一切两半，加适量大葱姜片盐抓匀入锅蒸熟取出，重新摆盘。1，切较多的小鲜葱姜丝和适量的小米辣放在蟹身上。2，锅里烧热提前熬好的淡花椒油，趁热浇在蟹身上，再把螃蟹壳如上图盖在蟹身上就OK啦😊...
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姜黄蒸鸡的做法和图解 好吃的姜黄蒸鸡家常做法

  • 姜黄蒸鸡

  • 用料1整鸡一只姜黄粉姜粉白胡椒粉盐姜葱绍兴花雕酒（喜欢就放，不喜欢的就不放，我一般都不放）用料2(蘸料)鸡汤适量（蒸鸡后碟子里剩下的）姜茸葱花鸡精生抽滚油姜黄蒸鸡的做法从左到右依次为：姜黄粉，姜粉，白胡椒粉，海盐姜片，葱段，一半量铺盘底鸡洗净，用厨房纸巾稍微擦干水分，把鸡胸肉卸下来...
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姜丝蒸腊鸡的做法和图解 好吃的姜丝蒸腊鸡家常做法

  • 姜丝蒸腊鸡

  • 这道菜有两个烧法，还有一个是蒸好以后放到锅里去拿葱姜蒜小泰椒，放糖烧酒爆炒。也是我婆婆的独门创作。我老公巨爱吃，我就也学了这道菜，今天发的是简单版本，但是，已经很好吃了。炒不炒都可以。用料腊鸡半只姜少许辣椒丝选放适量姜丝蒸腊鸡的做法腊鸡开水烫一下，再用温水洗干净，放...
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姜蓉蒸鱼腩的详细做法大全,简单又营养的姜蓉蒸鱼腩做法

  • 姜蓉蒸鱼腩

  • 姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合所有淡水鱼，调好的姜油也可以直接蘸白切鸡、白切鸭吃，特别香用料鱼腩600克姜蓉蒸鱼腩的做法姜蓉蒸鱼用料：草鱼腩600克，姜100克，香葱50克，盐5克，鸡精2克，生抽10ML，淀粉5克，油50ML这个做法适合...
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姜葱蒸鸡腿的做法和图解 好吃的姜葱蒸鸡腿家常做法

  • 姜葱蒸鸡腿

  • 用料鸡腿2只姜少许盐少许盐焗鸡粉少许香葱少许生粉少许沙姜少许姜葱蒸鸡腿的做法鸡腿洗干净备用，下入少许盐，少许盐焗鸡粉，少许生姜碎和沙姜碎，少许生粉，两条葱搅拌均匀后放入冰箱腌制两小时水开后放入蒸锅盖上盖子蒸20分钟（看鸡块大小，小块的鸡可以时间短点）最后一分钟前打开盖...
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沙姜蒸鸡的做法和图解 好吃的沙姜蒸鸡家常做法

  • 沙姜蒸鸡

  • 用料沙姜两块生姜一块鸡半只粉丝一卷盐两勺白糖一勺料酒一勺酱油一勺油两勺鸡精一勺沙姜蒸鸡的做法沙姜和生姜切碎混合粉丝泡在冷水中五分钟左右软化盐、白糖、料酒、酱油、鸡精和切碎的姜和鸡肉混合搅拌两分钟拌匀，室温放置十五分钟腌味道泡好的粉丝垫在腌好的鸡肉底下，烧...
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姜葱蒸鸡的做法和图解 好吃的姜葱蒸鸡家常做法

  • 姜葱蒸鸡

  • 简单又容易做的一道菜🤤🤤🤤🤤🤤用料鸡半只姜4-5片葱2-3根盐适量生粉适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量油适量姜葱蒸鸡的做法首先:鸡🐔买回来，倒入干净的锅里撒上适量盐跟生粉再给它来个深度按摩搓一搓然后用清水冲洗干净拧干水分用锅装起来加入适量【胡椒粉，生粉，蚝油，生抽，盐...
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沙姜蒸滑鸡的做法和图解 好吃的沙姜蒸滑鸡家常做法

  • 沙姜蒸滑鸡

  • 大爱沙姜～～～在魔都能买到沙姜，都要心怀感恩了。天热懒人不想动油锅，来一个清爽的蒸菜做法。懒到连煤气灶都不想开，电饭煲蒸菜真是肥肠方便了，饭熟了菜也熟了，真是棒到飞起^0^用料鸡翅或嫩鸡500g沙姜100g生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量淀粉适量沙姜蒸滑鸡的做法沙姜洗净...
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