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土豆燜雞的做法食谱

土豆燜雞的做法和图解 好吃的土豆燜雞家常做法

  • 土豆燜雞

  • 既然點進來看了這道菜譜,那就把它帶給你身邊最親近的人吧~用料雞腿兩只土豆一個薑適量料酒適量蠔油兩匙生抽一匙老抽一匙桂皮一塊八角兩個土豆燜雞的做法準備所需要的材料,雞腿土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了~其實可以忽略.只是做給奶奶吃怕她吃到所以挑出來.雞腿用料...
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秘制燜雞翅的做法和图解 好吃的秘制燜雞翅家常做法

  • 秘制燜雞翅

  • 用料雞翅中十個耗油適量料酒適量生抽適量鹽適量蒜十瓣姜若干洋蔥一個青、紅椒適量香菇六個番茄醬一勺胡蘿蔔半根土豆一個草果三個八角一個桂皮兩片大葉兩片茴香一搓乾辣椒三根冰糖若干黃油適量啤酒一聽秘制燜雞翅的做法雞翅劃開，加入料酒、鹽、生薑，醃製一小時洋蔥、胡蘿蔔...
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鮑魚燜雞的做法和图解 好吃的鮑魚燜雞家常做法

  • 鮑魚燜雞

  • 用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘；鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒，加少許料酒炒至變色；接著放鮑魚，翻炒一會加少許生抽，幾滴老抽調色加小半...
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土豆燜鴨肉的做法和图解 好吃的土豆燜鴨肉家常做法

  • 土豆燜鴨肉

  • 用料鴨肉（鴨腿肉）適量八角、桂皮少許土豆適量料酒少許生抽少許老抽幾滴冰糖少許姜、蒜少許鹽少許土豆燜鴨肉的做法食材準備好（白色那盤是另一道菜）*我喜歡鴨腿肉，切小塊悶的時間不用太長熱油，姜、蒜、桂皮、八角炒香放鴨肉進去炒，炒至變色加少許生抽；再翻炒一會加水加水之後放土...
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姜蔥燜雞的做法和图解 好吃的姜蔥燜雞家常做法

  • 姜蔥燜雞

  • 第一次做的焖鸡，原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡，相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的！用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3，4片盐少许洋葱1个蒜3，4颗香菜看个人喜好冰糖两三粒耗油少许酱油个人口味放姜蔥燜雞的做法先把材料姜，大葱，洋葱，蒜，香菜切好了...
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简单易学的土豆紅蘿蔔燜雞翅美食做法

  • 土豆紅蘿蔔燜雞翅

  • 用料鸡翅10个土豆1个红萝卜半根生抽2茶匙盐1茶匙糖適量料酒適量姜一小塊蒜適量耗油適量土豆紅蘿蔔燜雞翅的做法蘿蔔土豆切丁，雞翅加入適量鹽、料酒、姜蓉、醬油醃製1小時，可用牙籤或小刀在雞翅上刺孔加速入味；反轉繼續醃製爆炒土豆蘿蔔丁雞翅兩邊煎至金黃，加入適量開水醬油耗...
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蘋婆燜雞的做法和图解 好吃的蘋婆燜雞家常做法

  • 蘋婆燜雞

  • 姐姐家的蘋婆樹用料盐適量沙糖適量豆粉適量葵花油適量鸡半只柱侯醬適量蘋婆2O粒（個人喜歡可多加）姜3片蘋婆燜雞的做法首先將半只雞（份量看人數）切件洗淨，將水吸幹後落適量油撈一撈D雞，再放適量豆粉撈一撈，後放適量鹽、糖。這個做法可使肉類嫩D。雞肉淹半小時待用。然後把蘋婆洗...
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戲食記--猴頭黃燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--猴頭黃燜雞做法

  • 戲食記--猴頭黃燜雞

  • 用料土雞一隻猴頭菇六七朵毛芋頭十餘個木耳適量蔥薑蒜適量八角、草果、香葉各一個桂皮一節茴香十餘粒花雕一小杯冬筍一個青椒兩個戲食記--猴頭黃燜雞的做法土雞斬塊，花雕、井鹽醃製。猴頭菇、木耳泡發，毛芋頭寬衣。油熱下調味料炒香，放雞塊翻炒加老抽上色，加冰糖加水漫雞，下所...
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石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲的做法步骤及图解,美味正宗的石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲做法

  • 石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲

  • 借助石锅的热量,鲍汁鸡汁的混合汁沸腾后,会同着香菜芹菜洋葱胡萝卜的香气,飘很久不散,味道香浓，让人食欲大增。用料干香菇150克嫩香芹适量土鸡1只鲍鱼200克洋葱一个葱适量香菜适量大葱适量酒适量鲍汁适量蚝油适量糖适量生抽适量蒜头适量石鍋鮮鮑魚燜土地雞煲的做法干香菇...
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黃燜雞腿肉的做法和图解 好吃的黃燜雞腿肉家常做法

  • 黃燜雞腿肉

  • 用料去骨雞腿肉1整個香菇3-4個青椒1個冰糖1顆小米椒1個姜、蔥、蒜少許白胡椒粉、鹽少許料酒、蠔油、生抽適量黃燜雞腿肉的做法熱油，先放冰糖、姜蒜、小米椒炒香，再放雞肉翻炒炒至雞肉變色，放香菇炒1-2分鐘料酒、生抽、蠔油少許，加水微微沒過雞肉，撒些白胡椒粉、鹽，先大火燒開水...
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栗子燜雞的做法和图解 好吃的栗子燜雞家常做法

  • 栗子燜雞

  • 用料土鸡1只姜片3片生抽適量盐適量糖適量料酒適量葱小許油栗半斤老抽適量耗油適量玉米澱粉適量栗子燜雞的做法雞洗乾淨切件！放料酒，鹽，糖，澱粉，生抽拌勻醃製半小時！開鍋燒油放薑片，蒜爆香，倒入醃製好的雞翻炒再放入已弄乾淨的栗子爆香！放料汁（生抽，老抽，耗油，雞精，糖給水調好）給適量水翻...
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土豆燜排骨的详细做法大全,简单又营养的土豆燜排骨做法

  • 土豆燜排骨

  • 用料排骨1斤土豆3个生抽1勺料酒1勺八角1个花椒适量干辣椒4个蒜3瓣姜3片盐适量笋干100克香菜2根香葱3条冰糖2粒土豆燜排骨的做法笋干泡水20分钟洗净，土豆切块泡水20分钟去除淀粉洗净，香菜香葱切段装盘。备好调料：姜、蒜、干辣椒、花椒。排骨锅里过水洗净沥干水分。锅内倒油，加...
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土豆燜雞塔吉锅Tajine的做法步骤及图解,美味正宗的土豆燜雞塔吉锅Tajine做法

  • 土豆燜雞塔吉锅Tajine

  • 心水好久的塔吉鍋開光之作用料土豆4雞大腿肉500g洋葱1蒜瓣2生姜少许胡萝卜1大葱少许香菜少许红尖椒少许生抽老抽盐糖八角腐乳蚝油料酒麻油香叶沫若干鹹肉丁少許土豆燜雞塔吉锅Tajine的做法腌制鸡肉备料肉丁鋪底，小爆蔥薑蒜，依次碼土豆洋蔥胡蘿蔔雞肉。蓋蓋中...
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鲍魚燜雞的做法和图解 好吃的鲍魚燜雞家常做法

  • 鲍魚燜雞

  • 住宿的孩子今天要归家了，上周走時要求周五吃的主菜要变化了，不能再是白切雞或酱油雞。哈哈，碰巧姑媽送了鲍魚，可以來個鮑魚燜雞！用料鲍鱼6只盐1小勺雞半只黃酒半碗勺生抽3勺蠔油1勺老抽1勺姜1块蒜8瓣葱段適量洋葱1小个鲍魚燜雞的做法鲍魚洗淨加入酒、姜、胡椒腌製1小時，雞切小...
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简单易学的豆乾香菇燜雞翅美食做法

  • 豆乾香菇燜雞翅

  • 用料香菇10朵鸡翅3个蒜4瓣葱2根姜3片料酒1勺生抽1勺生抽1勺糖2克盐適量克豆乾香菇燜雞翅的做法豆乾檢至金黃成品...
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黃燜雞的做法和图解 好吃的黃燜雞家常做法

  • 黃燜雞

  • 1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜15mins7.開蓋後放入辣椒再大火炒收汁8.試一下味道可以...
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辣椒燜雞翅的做法和图解 好吃的辣椒燜雞翅家常做法

  • 辣椒燜雞翅

  • 用料鸡翅8只油适量沙姜适量生抽适量青辣椒1/2個紅辣椒1/2個干香豆腐3/5片蔥花适量泡椒2/3個蒜瓣几個盐适量辣椒燜雞翅的做法雞翅洗乾淨等待...
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冬菇炆雞/香菇燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞/香菇燜雞做法

  • 冬菇炆雞/香菇燜雞

  • 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软（泡冬菇的水不要倒...
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薯仔燜雞的做法和图解 好吃的薯仔燜雞家常做法

  • 薯仔燜雞

  • 用料雞半隻土豆1个醬油適量盐半勺糖1勺料酒1勺蠔油適量蒜頭3辮薑適量油適量薯仔燜雞的做法先把雞切小塊，然後加入鹽、糖、醬油、料酒醃製最少20分鐘薯仔切小塊下油小炒一下，然後下水蓋上蓋子小火燜一會，直至顏色變深黃色熄火上碟待用將醃製好的雞肉下油大火把雞炒至表面金黃...
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電飯鍋燜雞的做法和图解 好吃的電飯鍋燜雞家常做法

  • 電飯鍋燜雞

  • 用料姜10片葱一小把老抽1勺生抽2勺盐少許童子雞一隻十三香少許勺白胡椒粉少許電飯鍋燜雞的做法童子雞去頭去尾，洗凈備用，加入鹽巴摸勻靜止半小時，然後依次加入十三香、白胡椒粉、生抽、老抽摸勻按摩，放入冰箱冷藏，每個一小時拿出來按摩入味。電飯鍋里摸少許油，放入薑片，小蔥墊底...
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薯仔燜雞翼的做法和图解 好吃的薯仔燜雞翼家常做法

  • 薯仔燜雞翼

  • 醃料、汁料：糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙用料馬鈴薯1個雞中翼6隻醬油適量熱水160ml粟粉1湯匙凍水2湯匙薯仔燜雞翼的做法馬鈴薯去皮切塊備用，將醃料和雞中翼攪拌，放置半小時雞中翼煎至兩面金黃，盛起備用蒜頭、洋蔥爆香鍋，放馬鈴薯炒，再放雞中翼同熱水，煮滾後轉中火，蓋頂燜15分鐘至...
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果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法步骤及图解,美味正宗的果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）做法

  • 果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）

  • 我的偶像用料雞1只蔥姜蒜醬油生粉調味料土豆紅蘿蔔果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！你放喜歡的！放喜歡的！...
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土豆燒雞的做法和图解 好吃的土豆燒雞家常做法

  • 土豆燒雞

  • 閑來無事，想搞點東西來帶飯。用料土豆1个鸡腿3只姜20片盐6克生抽3勺料酒3勺糖3克土豆燒雞的做法雞肉洗乾凈，切小塊，去骨，加薑片、食鹽、料酒醃製15分鐘以上。土豆滾刀切成均勻塊狀，還有薑絲備用。熱鍋滾油下薑絲煸炒香，放雞肉炒至白色，加醬油、冰糖混合均勻，加入沒過雞肉的溫水，煮...
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蔥油燜雞的做法和图解 好吃的蔥油燜雞家常做法

  • 蔥油燜雞

  • 這道菜的重點是用鑄鐵鍋可以減少油～用料雞1只姜蔥蒜適量小紅蔥頭1個油醬油蠔油香菜適量鹽料酒少許蔥油燜雞的做法雞洗乾淨之後擦乾水分（因為鍋不夠大所以切開一半）抹適量的鹽、少許料酒醃製至少放1個小時鍋裡抹薄薄的一層油鋪滿薑片和蔥段（我會提前放置）上面的圖片沒拍到還有...
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［蒸。燜］红酒ABC雞腿的做法步骤及图解,美味正宗的［蒸。燜］红酒ABC雞腿做法

  • ［蒸。燜］红酒ABC雞腿

  • 家里头有人生病了，要吃的清淡，就把ABC汤变化成浓缩版本。用蒸的方式焖出鸡肉和蔬菜的精华。而浓缩版的汤头，我则结合了西式的想法，用红酒替代高汤。最后成品出奇满意，生病的那一个人说喝了汤头特别开胃。#PanasonicCubieOven#小白#小白蒸汽烤箱#松下蒸汽烤箱用料鸡腿肉（大）4只马...
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