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姜干的做法食谱

晒姜干的做法和图解 好吃的晒姜干家常做法

  • 晒姜干

  • 看太阳正好，家里有啥晒啥。感觉以前夏天的阳光都浪费了～～～之前还晒过香菇，不错。赶上便宜菜和好阳光，来晒吧用料姜太阳晒姜干的做法生姜洗净，切片，晒感觉可以泡脚，可以冲水，入药，还可以磨粉。我的今天就晒好了，等实验下。...
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姜干的做法和图解 好吃的姜干家常做法

  • 姜干

  • 公公种在山上的无公害生姜喜获丰收，一时吃不完又存放不了太久。姑姑教了一个办法可以保存很久。用料姜几斤都可以黄酒与姜持平姜干的做法提前一天把生姜清洗干净，晾干把生姜泡在黄酒里煮开，煮十几分钟，看量切成薄片，趁着大太阳散开暴晒煮的时候已经闻到姜香和着酒香，晒的时候也...
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汉美驰食物脱水机/果干机～姜干的做法步骤及图解,美味正宗的汉美驰食物脱水机/果干机～姜干做法

  • 汉美驰食物脱水机/果干机～姜干

  • 汉美驰脱水机/干果机无添加无防腐剂自制健康零食天然原风味，浓郁美味，自制无添加，告别防腐剂，五层大容量，温度自由调控，时间随心定制，食品安全材料，超凡声小🎉🎉🎉用料姜400克汉美驰食物脱水机/果干机～姜干的做法姜片洗净，平铺在盒子表面时间：9小时温度：55度厚度：两个硬币厚度可以放在...
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葱姜干焗鸡的做法和图解 好吃的葱姜干焗鸡家常做法

  • 葱姜干焗鸡

  • 这是《老爸老妈没吃过》系列的第10个食谱，该系列正在微信公众号「山川与湖海」连载，公众号内有除了食谱以外的更多内容，欢迎关注哦～「干焗」是粤菜里一种常见的烹饪方式，三刻从前也有「干焗龙利鱼」「干焗沙姜鸡」这样的招牌菜。简单来说，就是在保温性能好的锅子里，铺上多多的葱...
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圣诞姜饼干的做法和图解 好吃的圣诞姜饼干家常做法

  • 圣诞姜饼干

  • 用料1低筋面粉250克姜粉1小勺（5ML）黄油50克水30克红糖粉25克糖粉50克蜂蜜35克鸡蛋25克肉桂粉1/4小勺（1.25ML）用料2鸡蛋10克，表面刷液水20克，表面刷液蛋白10克，糖霜糖粉70克，糖霜柠檬汁1小勺（5ML），糖霜圣诞姜饼干的做法把制作姜饼的所有配料倒入碗里用手混合揉匀，成为面团。把揉好的面...
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糟姜炒豆干的做法和图解 好吃的糟姜炒豆干家常做法

  • 糟姜炒豆干

  • 伯母家自制加工的糟姜，清洗干净后可以直接拿来吃也可以拿来当煮菜的调料，因为这个是用自家酿的红酒糟拿来腌制的，所以它既有酒的香味也有姜的辣味，两者合一，煮鱼的时候放些既可以去腥也可以提鲜[偷笑][偷笑]，所以喜欢下厨的朋友可以试试！用料豆干250g糟姜50g芹菜50g胡萝卜50g糟...
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鱼干炒姜的做法和图解 好吃的鱼干炒姜家常做法

  • 鱼干炒姜

  • 用料姜片鱼干1只盐料酒鱼干炒姜的做法生姜(不能用老姜)切片，加入水放锅里焯水，捞出放入油，生姜炒，加入鱼干再炒，料酒，些许水，焖，愿意可加点糖，出锅...
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多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）的做法步骤及图解,美味正宗的多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）做法

  • 多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）

  • 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的，但是自从开始下厨，发觉姜的去腥能力太强大，简直可以当料酒的替代品（曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒），而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好，我就常常嚯嚯生姜了~😂顺带提一句，奶奶教给我一个延长生姜保存期的方法，就是埋在...
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干姜片的做法和图解 好吃的干姜片家常做法

  • 干姜片

  • 九蒸九晒用料姜片烘干机蒸汽机干姜片的做法步骤1.洗净、切片（姜留皮）步骤2.蒸：150°90m步骤3.烘：70°90m步骤4.一直重复以上2个工序，直到姜片成为红色为止，即制作完成小贴士功效：皮凉；肉热，可中和其属性提高新陈代谢行气、活血、驱寒...
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姜葱拌豆干的做法和图解 好吃的姜葱拌豆干家常做法

  • 姜葱拌豆干

  • 本来是打算去超市买卤菜，结果看到豆腐摊位的豆制品实在是太诱人，没有立马迈开腿走掉，就买了三块厚豆干回家。用料豆干3块子姜1小节小葱3根生抽少量白糖少量鸡精少量花椒油少量辣椒油多姜葱拌豆干的做法没有迈开腿的豆腐摊位。买回家的三块厚豆干切切切。下锅油炸。炸到有一...
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姜丝干煸鸡的做法和图解 好吃的姜丝干煸鸡家常做法

  • 姜丝干煸鸡

  • 用料绿尖椒嫩姜红尖椒公鸡一只豆瓣酱酱油鸡精盐白酒花椒姜丝干煸鸡的做法整鸡切小块，嫩姜切丝，红尖椒切丝，绿尖椒切丝锅内加油烧热，下鸡块煸炒，加白酒，加盐，加花椒煸炒至水分消失，汤面油亮，加豆瓣酱翻炒加姜丝，加红尖椒，加绿尖椒，翻炒出味加酱油翻炒，入味后关火，加入鸡精少许搅拌均匀盛...
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干煸沙姜鸡的做法和图解 好吃的干煸沙姜鸡家常做法

  • 干煸沙姜鸡

  • 沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及海南，具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效。用沙姜做配料，菜肴特别美味可口。而用沙姜腌制烹调而成的沙姜鸡更是两广地区很有名的一道菜呢。用料嫩鸡半只水发冬菇3朵红椒1个葱花适量沙姜一大块蒜片适量盐1小勺糖2...
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烤姜饼饼干的做法和图解 好吃的烤姜饼饼干家常做法

  • 烤姜饼饼干

  • 烤姜饼饼干用料全麦面粉6杯泡打粉1.5调羹桂皮粉2调羹丁香0.5调羹生姜粉1.5调羹白糖1杯红糖1杯糖浆1杯无盐黄油2调羹芥花油2调羹水0.5杯鸡蛋1个香草精1调羹烤姜饼饼干的做法将全麦面粉，泡打粉，桂皮粉，丁香，生姜粉，白糖，红糖，糖浆，黄油，芥花油，水，鸡蛋，香草精揉成团将面团用擀面杖擀成...
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姜饼干的做法和图解 好吃的姜饼干家常做法

  • 姜饼干

  • 每年圣诞都会带着孩子一起做各种造型的姜饼干，然后自己装饰。不论自己吃，送朋友，或是分享给小朋友们都是好的。姜饼干本身其实很简单，就是传统黄油饼干的基础上加了很多香料，增加它的味道，每次做过后都感叹这个配方不应该只在圣诞前被想起来，任何时候都可以做一做。用料干料：面粉...
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姜片干煸鸡的做法和图解 好吃的姜片干煸鸡家常做法

  • 姜片干煸鸡

  • 这道鸡的做法是跟婆婆学的，后来我又加以调整，发现更加好吃了，鸡更入味，越嚼越香非常好吃，用的材料很少，鸡的风味卓著，没有拍图，就想记录一下用料姜三大块料酒1小勺花椒20多粒酱油3小勺鸡1只盐适量姜片干煸鸡的做法鸡化冻，冷水下锅，放姜、料酒焯水，留焯掉的水，一会炖鸡用锅烧热后放油，...
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干姜牛肉羹的做法和图解 好吃的干姜牛肉羹家常做法

  • 干姜牛肉羹

  • 用料牛肉馅200克干姜、高良姜各10克鸡蛋清1个香葱末少许淀粉10克盐、胡椒粉适量干姜牛肉羹的做法👆👆👆👆👆👆小贴士食谱来自《一味药养脾胃》...
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姜糖饼干的做法和图解 好吃的姜糖饼干家常做法

  • 姜糖饼干

  • 暖暖你的胃吧，来下午茶…用料低筋面粉170克鸡蛋1个黄油55克泡打粉1克小苏打4克黄糖或者红糖105克麦芽糖（没有可以用蜂蜜代替）10克生姜粉10克姜糖饼干的做法所需食材、黄油提前拿出来软化将低粉.泡打粉、小苏打混合均匀、这一步很重要、加入软化黄油用手轻轻揉搓，直到变成沙粒...
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干姜丝绿茶的做法和图解 好吃的干姜丝绿茶家常做法

  • 干姜丝绿茶

  • 喜欢喝茶的朋友，可以用姜丝再配一些绿茶，这样不仅口味好，茶本自就是以其独特的保健作用而引人注目，而后才逐渐成为日常饮料，对身体也更有益处。用料绿茶3克干姜丝5克方糖适量干姜丝绿茶的做法将绿茶和干姜丝放入壶中冲入没过绿茶和干姜丝的沸水，浸泡30秒后，倒掉冲泡的水，这是洗茶...
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干姜羊肉汤的做法和图解 好吃的干姜羊肉汤家常做法

  • 干姜羊肉汤

  • 女性经期可以喝的汤（网上搜来自用记录）用料羊肉（瘦）150克干姜30克大葱3克花椒粉1克盐1克干姜羊肉汤的做法羊肉切块，与干姜共炖至肉烂。调入盐、葱花、花椒面，即可。小贴士功效：1.温里，散寒，补虚。2.适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹...
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干姜甘草汤的做法和图解 好吃的干姜甘草汤家常做法

  • 干姜甘草汤

  • 在电视中的健康养生栏目中看到的。寒性体质，偶尔喝一碗增加增加阳气。可以暖肠胃，腰酸腿寒的也适合。用料甘草10克干姜5克水适量干姜甘草汤的做法准备食材把干姜、甘草洗净。放入砂锅里加水，泡15分钟后再加热煮开，小火煮10分钟，关火。放凉一些把水倒出来就行了。也可以多泡一...
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干煎姜母鸡的做法和图解 好吃的干煎姜母鸡家常做法

  • 干煎姜母鸡

  • 同事吃了之后念念不忘，跪求菜谱，我勉强同意了用料鸡半只生姜一大个蒜两瓣盐适量生抽适量老抽少许干煎姜母鸡的做法准备好洗净切块的鸡，厨房用纸吸干水分，备用生姜切片，热油下锅，平铺锅底，大火煎姜鸡块平铺在姜片上平铺造成盖上锅盖，中火闷，闷出姜的香味开盖平均撒适量盐鸡块翻面，还...
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老干妈姜的做法和图解 好吃的老干妈姜家常做法

  • 老干妈姜

  • 用料老干妈适量醋适量嫩姜想吃多少吃多少盐适量不要过咸老干妈姜的做法把姜洗净，切块也可不切，用盐腌制出水入味，装瓶之前沥水，加入老干妈，加入醋，也可拌匀装瓶，也可直接装进已有醋和老干妈的瓶要均匀...
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自制生姜干的做法和图解 好吃的自制生姜干家常做法

  • 自制生姜干

  • 三伏天前的这段时间，每天早上吃点生姜可以生发阳气，吃泡姜的话总觉得是腌制食品，所以今年没有腌嫩泡姜，而是把嫩生姜做成干，这样用生抽等提前泡上用作早饭的小菜，或者是每天上午拿几片泡水喝，很是方便。买了5斤生姜，家里的烘干机正好一次烤完。用料嫩生姜5斤自制生姜干的做法在淘...
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姜饼屋饼干的做法和图解 好吃的姜饼屋饼干家常做法

  • 姜饼屋饼干

  • 快到圣诞节了，和柔宝一起做个姜饼屋玩，嘻嘻用料黄油100克红糖80克蜂蜜/水怡/转化糖浆60克鸡蛋液60克低筋面粉310克姜饼屋饼干的做法把黄油，水怡，红糖放入锅中，小火加热到黄油软化即可，关火，搅拌均匀即可，不要过度搅拌降温到30度左右，过筛一下熬好的红糖倒入打散粉蛋液，用蛋抽搅拌均...
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干生姜沫的做法和图解 好吃的干生姜沫家常做法

  • 干生姜沫

  • 一夜入冬，宝宝，婆婆都感冒了，试试外敷，微热，放在脚板底。用料生姜1个干生姜沫的做法生姜切丝成沫，最好切细一些，比较容易炒干（我切的粗）中🔥，五分钟的时候，微干大概12分钟，就好啦放进纱布中包好，不漏，放在脚板底，穿上袜子...
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