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酒酿圆子酒糟的做法食谱

简单易学的酒酿圆子(酒糟)美食做法
  • 酒酿圆子(酒糟)

  • 冬天或者是姨妈来的时候的必备神器呀,喝下去整个人都暖了其实大家还可以加入自己喜欢的东西进去煮,比如芋艿呀、桂花呀,只是不同的食物煮的时间不一样罢了用料鸡蛋1个酒酿(酒糟)适量生姜适量红糖适量适量小汤圆(糯米圆子)适量酒酿圆子(酒糟)的做法锅里放自己想要的水量再稍微多一...
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酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆做法
  • 酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆

  • 喜欢中式甜品的,这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆,捞出来放入一个碗中,加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿,舀几勺放在1上,要有米有酒。酒酿放在上面,做成美味的酒酿汤圆。喜欢加蛋的话,可以...
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酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)做法
  • 酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)

  • 用料酒酿5大勺糯米粉90克温水150克鸡蛋2个红糖3块酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)的做法粉和温水大概是3:5的比例,右图紫色是添加了紫薯粉。揉面是不粘锅,最好揉完醒个30分钟。水一边沸一边搓圆子下去,全部浮起后煮个3分钟就放酒酿和红糖。沸腾后关火,淋鸡蛋液,不要搅拌。五分钟后...
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酒酿(醪糟)小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿(醪糟)小汤圆做法
  • 酒酿(醪糟)小汤圆

  • 终于又解锁一项新技能,重庆话俗称掐掐汤圆,不包馅的,吃起来比较清爽。用小美搅拌、和面真的超级方便!用料糖65克糯米粉200克马铃薯淀粉20克水160克酒酿(醪糟)小汤圆的做法把65g糖放入主锅,设置10秒,速度10磨粉加入200g糯米粉,20g马铃薯淀粉,160g水,设置10秒,速度3混合,用刮刀刮至锅底...
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酒酿,酒糟的做法和图解 好吃的酒酿,酒糟家常做法
  • 酒酿,酒糟

  • 用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米.趁煮饭的时间把酒曲捣碎.捣成粉沫状饭熟了,盛出来晾一...
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酒酿水籽(酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿水籽(酒酿圆子)做法
  • 酒酿水籽(酒酿圆子)

  • 酒酿水籽是江城的传统美食,只有冬天才会有卖,寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的酒酿水籽可以治愈心灵。之前在江城周边的几个城市呆过,都没有买酒酿水籽的,有酒酿小圆子,可,不是那个味,小圆子也是有点大的汤圆,根本不对味。在超市买的酒酿酒味不够,一定要在菜市场买,这次买了一盒酒酿(6元...
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酒酿圆子 醪糟汤圆 😘😘的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子 醪糟汤圆 😘😘做法
  • 酒酿圆子 醪糟汤圆 😘😘

  • 里面有我妈妈的爱。我的孩子也喜欢喝。用料凉开水800g大约3-4小饭碗水。圆糯米2.5斤我超市随机买的曲子我用的苏州蜜蜂半包大约14g,大家安琪什么的都可以酒酿圆子醪糟汤圆😘😘的做法米洗一下。冷水泡一晚上第二天这样沥干水分锅里垫一层纱布,嗯⊙∀⊙!抱歉,我这里没有拍,大家...
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酒酿圆子冻的详细做法大全,简单又营养的酒酿圆子冻做法
  • 酒酿圆子冻

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料酒酿150g清水300ml冰糖25g吉利丁片15g小圆子根据口味添加酒酿圆子冻的做法吉利丁用冷水泡软。锅中倒水,烧开后加入小圆子,煮1分钟小圆子上浮,加酒酿、冰糖,再煮3分钟左右。泡软的吉利丁放入酒酿圆子中,搅拌至融化。将酒酿圆子放入模...
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醪糟粉子(酒酿小汤圆)的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟粉子(酒酿小汤圆)做法
  • 醪糟粉子(酒酿小汤圆)

  • 这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温:25度,湿度:45%用料酒酿2勺(图片中小勺)三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子(酒酿小汤圆)的做法将热水倒入糯米粉中,和成团。软硬适中,不干不稀刚刚好。水量与所用糯米粉、温度、湿度都有关,该比例供参考。锅里烧开水,先煮荷包蛋,然...
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「超简单」醪糟小汤圆(酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」醪糟小汤圆(酒酿圆子)做法
  • 【超简单】醪糟小汤圆(酒酿圆子)

  • 在学校经常点醪糟小汤圆的外卖,吃了好几家不同的,但在家乡吃不到了,准备着手复制重庆街头的食物记忆。用料糯米粉克米酒(醪糟)一盒【超简单】醪糟小汤圆(酒酿圆子)的做法用适量开水和糯米粉团,基本成型后,换常温水继续和糯米粉,为防止黏手可在手上扑一点干糯米粉,最后和至糯米团可拉...
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醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆做法
  • 醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆

  • 天冷了,来一碗热乎乎的小汤圆吧~用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟(甜白酒)250克白糖15克醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子~记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦!煮好的汤圆过一遍冷水,更Q弹~煮汤圆的水倒掉一下,放入甜白酒(醪糟、酒酿)搅散,烧开...
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煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)的做法步骤及图解,美味正宗的煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)做法
  • 煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)

  • 早上晚上懒得做饭,来一碗小汤圆吧,好吃又好喝~用料小汤圆4把冰糖3~4粒醪糟/酒酿2勺煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)的做法因为一个人吃,所以用的小奶锅,接半锅水。水烧开放小汤圆汤圆浮起来后放冰糖,因为我用的是速冻汤圆,所以浮起来后还得再煮一会儿。此时不用再次加水煮,因为放后...
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酒酿圆子的详细做法大全,简单又营养的酒酿圆子做法
  • 酒酿圆子

  • 用料酒酿5勺白砂糖30克酒酿圆子的做法做好的样子...
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酒酿圆子(醪糟汤圆)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子(醪糟汤圆)做法
  • 酒酿圆子(醪糟汤圆)

  • 小时候不吃醪糟,因为酒精过敏,而且农村做的米酒更劲大,现在在外地超市买的感觉比较淡可以接受!没有用糯米粉做小汤圆,买了现成的分享一下用料米酒醪糟一小罐小汤圆适量红枸杞8-10粒鸡蛋1个开水适量酒酿圆子(醪糟汤圆)的做法都是现成的,大超市都有卖!过年元宵更丰富,枸杞提前用小碗...
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利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的利用暖气做酒酿醪糟、米酒及酒酿汤圆做法
  • 利用暖气做酒酿\醪糟、米酒及酒酿汤圆

  • 酒酿也叫醪糟,小时候因为那个年代的条件所限,只有在天热的时候才能吃上酒酿。我经常巴巴的等待初夏的到来,每天时不时就要去掀开锅盖看看酒酿做好了没有。很喜欢我们姑苏的一道甜食:酒酿圆子。现在回老家吃酒席,酒酿圆子也是必点的。长大后来了北方,惊喜的发现暖气片是个好东西...
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甜酒酿(酒酿醪糟)的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿(酒酿醪糟)做法
  • 甜酒酿(酒酿醪糟)

  • 甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏,否则会做毁了上面长毛的!包括你的小手也要清洗到位保持干净才行!⚠️我们南方人做酒酿是要...
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超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子做法
  • 超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子

  • 从小我就特别喜欢甜酒酿,酒酿小圆子啦、酒滚蛋啦,都特别好吃!在超市冷柜买的酒酿味道很淡,个人喜欢酒香明显的,所以自己做,特别实惠~成本也低,没乱七八糟的添加剂,1斤糯米做好有2大碗,放冰箱保鲜可以吃一个月左右!【常见问题】Q:为何成品泛黄?还能吃吗?A:没有异味就可以吃,原因是糯米未...
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酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆做法
  • 酒酿米酒醪糟鸡蛋汤圆

  • 营养美味易操作,美容养颜,补气养血。因为我喜欢吃醪糟鸡蛋,老公喜欢醪糟汤圆,为了大家都可以吃到我就把三种煮一起啦~家里有枸杞和大枣也加了一点点(不加也可以)视情况而定.营养分析1.汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;2.汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富...
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酒酿圆子的做法和图解 好吃的酒酿圆子家常做法
  • 酒酿圆子

  • 用料酒酿一小杯枸杞七八粒红豆汤一袋藕粉三小包小元宵一包酒酿圆子的做法红豆汤是买的现成的,藕粉也是买现成的散称西湖藕粉小包装这个酒酿是400克的,有点多,做出来酒味和酸味偏重一点,可以换成300克左右的少量水烧开,放小圆子煮开,放枸杞倒入红豆汤放酒酿,煮开,直接少量多次的,倒...
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超简单酒酿圆子.醪糟汤圆月子餐的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酒酿圆子.醪糟汤圆月子餐做法
  • 超简单酒酿圆子.醪糟汤圆月子餐

  • 月子里吃的点心,学会了以后,日常也常做来解馋吃,步骤简单,饱腹又营养,冬日来一碗,瞬间暖和了。用料酒酿2勺鸡蛋1个枸杞随意小汤圆随意超简单酒酿圆子.醪糟汤圆月子餐的做法锅中水烧开,鸡蛋一个,打入碗中,搅拌。枸杞泡一泡,冲洗干净下汤圆和枸杞,煮六七分钟。加入米酒后,一分钟后,加入...
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南瓜酒酿甜菜圆子杂粮八宝饭PK红糟酒酿圆子八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜酒酿甜菜圆子杂粮八宝饭PK红糟酒酿圆子八宝饭做法
  • 南瓜酒酿甜菜圆子杂粮八宝饭PK红糟酒酿圆子八宝饭

  • 网上看见一个大酒店的一款红糟酒酿圆子八宝饭,很诱人。做了一次尝了一下,甜糯八宝饭在红糟酒酿的浸润下,甘甜软糯还有淡淡酒香,的确好吃!然,热量太高了。我更喜欢我的无油无糖南瓜泥酒酿甜菜圆子杂粮八宝饭。南瓜特有的香甜细腻加入酒酿的香气,和杂粮的混搭,越嚼越有劲,越吃越好吃...
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酒酿小圆子的详细做法大全,简单又营养的酒酿小圆子做法
  • 酒酿小圆子

  • 一早起来喝一碗,身体热乎一整天~酒酿做法戳用料酒酿两勺糯米粉200克枸杞一把鸡蛋一个开水适量酒酿小圆子的做法准备糯米粉,倒一丢丢油,少量多次加热水,用筷子搅拌成絮状加水的时候一定要慢慢的少少的加,搅拌成这样就可以揉了揉成面团就OK了案板上撒点面粉,把面团分几份揉成长条...
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自制酒酿 甜酒 醪糟  红糖酒酿小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的自制酒酿 甜酒 醪糟  红糖酒酿小丸子做法
  • 自制酒酿 甜酒 醪糟 红糖酒酿小丸子

  • 小时候一到冬天,外婆就会做甜酒。那时候还是用的柴火灶,冬天的晚上,烧的红彤彤的,上面支个大锅,再摆上蒸笼,就开始蒸糯米了,每次糯米蒸出来我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特别漂亮特别好吃,因为做的特别好,总会有亲戚朋友过来拜托她做~总之我是不爱吃别人做的甜酒的,因为都...
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米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)做法
  • 米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)

  • 甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
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桂花酒酿圆子(附酒酿,小圆子做法)的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿圆子(附酒酿,小圆子做法)做法
  • 桂花酒酿圆子(附酒酿,小圆子做法)

  • 酒酿圆子,是江南传统小吃。江南的温润全在这一盏酒酿小圆子里,清香甜润,绵软醇厚……🍃江南小镇,小桥流水,清风,微醺,慢时光~悠然,宁静,沉醉其中……用料〖桂花酒酿圆子〗(2人量)小圆子15个/每份自制酒酿4-5汤勺冰糖(或细砂糖)15-20克干桂花少许鸡蛋1个枸杞4g〖自制酒酿〗圆糯米250克酒...
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