![豆沙酥饼（饼皮无油，很少油，不需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙酥饼（饼皮无油，很少油，不需烤箱）做法]( "豆沙酥饼（饼皮无油，很少油，不需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙酥饼（饼皮无油，很少油，不需烤箱）做法")
- 这个方子是小高姐的，今天下午自己做了。原来的酥饼食谱都是水油皮再包油酥，这个房子把水油皮换成了半烫面水皮，不加油，相对健康。豆沙馅料可以换成枣泥、黑芝麻、绿豆等等。本方可做八个豆沙酥饼，中式糕点的魅力真的太大了❤️用料水皮中筋面粉140克开水50克室温水40克油酥中筋...
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![健康低卡家常菜—滑蛋也可以很少油的做法步骤及图解,美味正宗的健康低卡家常菜—滑蛋也可以很少油做法]( "健康低卡家常菜—滑蛋也可以很少油的做法步骤及图解,美味正宗的健康低卡家常菜—滑蛋也可以很少油做法")
- 滑蛋要做到嫩，是有点小技巧，总结一下。需要在蛋液里加入水淀粉或者牛奶来增加水分；翻炒的火候由大到小到关火炒；缩短翻炒时间，打散的蛋液直接接触热油，会很快凝固，内部的水分没有完全变干时关火，就会保持软嫩的状态，营养素的损失都很小，蛋黄的氧化也会变少嫩！嫩！嫩！多嫩才好，这个要好好...
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![很少有人做却很好吃的爆炒鸡四件的做法步骤及图解,美味正宗的很少有人做却很好吃的爆炒鸡四件做法]( "很少有人做却很好吃的爆炒鸡四件的做法步骤及图解,美味正宗的很少有人做却很好吃的爆炒鸡四件做法")
- 用料鸡四件一份葱姜蒜适量彩椒各小半个香菇4—5朵很少有人做却很好吃的爆炒鸡四件的做法洗干净鸡四件备好配料，爆锅。最后下四件。加嵌粉收汁出锅。不是一般的诱人小贴士热锅热油。爆炒...
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![只用很少油的菌菇茄子豆干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的只用很少油的菌菇茄子豆干拌面做法]( "只用很少油的菌菇茄子豆干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的只用很少油的菌菇茄子豆干拌面做法")
- 记得上大学的时候，很爱吃食堂里一道豆干烧茄子，浓郁的酱香口感拌着米饭一起吃能多吃一碗饭。刚好这几天跟着素食食谱试做的一道素炸酱面的味道我回忆起了大学的那道豆干烧茄子，但是，youknow，烧茄子总是要放很多油，于是将二者结合了一下，做出了这道拌面，酱料用来拌饭夹馒头都可以...
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![用料很少，很下饭的肉末豌豆的做法步骤及图解,美味正宗的用料很少，很下饭的肉末豌豆做法]( "用料很少，很下饭的肉末豌豆的做法步骤及图解,美味正宗的用料很少，很下饭的肉末豌豆做法")
- 下饭完事儿用料肉末爱吃肉就多放豌豆适量小米椒3个蒜3瓣（吃肉不吃蒜，香味少一半姜很小一块生抽适量用料很少，很下饭的肉末豌豆的做法豌豆简单冲洗一下焯水煮熟一下，方便炒的时候好熟一点，豌豆都浮起来就可以捞起来了，放一旁沥干。（焯水的时候，水开了先放点盐和食用油，有利于去豆腥...
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![少油但很香的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油但很香的肉沫茄子做法]( "少油但很香的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油但很香的肉沫茄子做法")
- 我好喜欢吃茄子，以前觉得要炸要多油才能做好茄子，但自己试了两次，用水焖透茄子，最后勾点薄芡，这样做也很好吃，很鲜很香。家里老公平常不爱吃茄子的，也喜欢上这道菜。用料肉末100克茄子4条生抽适量料酒适量淀粉适量盐适量老抽适量蒜5颗少油但很香的肉沫茄子的做法1、切蒜末，茄子切...
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![简单易学的料很少的葱油秋葵美食做法]( "简单易学的料很少的葱油秋葵美食做法")
- 秋葵的功效与作用1.中医认为秋葵具有清热解毒、疏通血脉、防治筋骨损伤、帮助消化、预防便秘、防止贫血及骨质疏松的功效，另外，秋葵的根在中医上有清热解毒、去脓、疏通血脉、治筋骨损伤的功效。不过，需要注意的是，秋葵的属性偏寒凉，因此脾胃虚寒、经常腹泻或排软便的人就不宜...
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![外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟做法]( "外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟做法")
- 用料长土豆(中大号土豆)2个(约1.5斤)玉米淀粉适量黑胡椒粉适量食盐适量玉米油适量孜然粉适量外酥内嫩很入味媲美kfc的少油薯条🍟的做法★土豆切条，过一边水去掉表面淀粉★加入2瓷勺淀粉，适量黑胡椒粉、食盐拌匀★加入清水，刚好腌过土豆条就可(这一步避免土豆氧化变黑)(腌制...
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![肉沫豆腐—最简单的豆腐做法，少油少盐却很下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆腐—最简单的豆腐做法，少油少盐却很下饭做法]( "肉沫豆腐—最简单的豆腐做法，少油少盐却很下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆腐—最简单的豆腐做法，少油少盐却很下饭做法")
- 最喜欢吃的是麻婆豆腐，但是儿子吃不了，于是做了这个肉沫豆腐，没想到很是下饭。用料豆腐一块猪肉沫少许青蒜两根（可不加）耗油1勺生抽1勺蒜两瓣水淀粉适量肉沫豆腐—最简单的豆腐做法，少油少盐却很下饭的做法猪肉沫炒成金黄，沿着锅边加少量料酒，少量生抽炒成这样上色豆腐提前切块，放...
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![减重期也很适用的健康版少油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的减重期也很适用的健康版少油炒饭做法]( "减重期也很适用的健康版少油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的减重期也很适用的健康版少油炒饭做法")
- 最近都在吃各种炒饭～本来是为了解决冰箱剩下的各种少量食材，有些食材我本来不爱吃，比方胡萝卜，但是切成小颗粒炒来吃就变得很爱吃～今天忽然觉得这个炒饭好适合减重期吃啊，热量不高，少碳水，但炒出来分量特别足，绝对吃得饱，事实上我今天还吃撑了～赶紧写下来写下来！接下来写的菜谱仅仅是...
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![少油但还是很下饭的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油但还是很下饭的肉沫茄子做法]( "少油但还是很下饭的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油但还是很下饭的肉沫茄子做法")
- 茄子炸过的确好吃，但是自己炸又麻烦又太多油。所以我就加鸡汤把茄子焖软，也很好吃。用料茄子两三根青椒一两个肉沫100g葱姜蒜各适量生抽老抽白糖盐味各适量少油但还是很下饭的肉沫茄子的做法茄子切条，细一点好熟软。青椒切丝。葱姜蒜切沫。热油锅，爆香葱姜蒜。加肉沫，炒香。别...
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![很少油但是很好吃版鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的很少油但是很好吃版鱼香茄子做法]( "很少油但是很好吃版鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的很少油但是很好吃版鱼香茄子做法")
- 来自厨师长王刚的配方就是前面他需要蒸嫩茄子，我这个直接炒茄条就好啦，不挑茄子用料茄子2个剁辣椒1勺肉末适量葱姜蒜适量料汁生抽1勺醋半勺糖15克盐适量水30克淀粉4克很少油但是很好吃版鱼香茄子的做法茄子去皮切条备用肉剁馅葱姜蒜切好备用锅烧底油一点就可以炒吧炒倒炒透...
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![用很少油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的用很少油的肉末茄子做法]( "用很少油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的用很少油的肉末茄子做法")
- 用很少油，健康，营养。用料茄子1个肉末半碗生抽2勺糖1勺料酒1勺淀粉1勺老抽适量蒜末半头姜末适量葱花适量辣椒1个豆瓣酱一勺用很少油的肉末茄子的做法茄子去皮切条（喜欢皮的同学也可以不去皮）放在锅上蒸五分钟备用（这就是为什么用油少）小米椒切段备用取一个小碗，调个料汁儿：加入一...
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![油很少的黄金玉米烙的做法步骤及图解,美味正宗的油很少的黄金玉米烙做法]( "油很少的黄金玉米烙的做法步骤及图解,美味正宗的油很少的黄金玉米烙做法")
- 没有用油炸，是煎的，这样油会少一点，更健康。水果玉米本来就是清甜口味的，做好之后再加点糖，就更好吃啦！用料玉米2根淀粉4勺糖2勺油适量鸡蛋1个油很少的黄金玉米烙的做法我用的2根水果玉米，煮熟后扒成一粒粒的备用加入一个鸡蛋，4勺玉米淀粉，1勺糖搅拌均匀，每一粒玉米都要粘上小平底...
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![蔓越莓曲奇（低油少糖很酥）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（低油少糖很酥）做法]( "蔓越莓曲奇（低油少糖很酥）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（低油少糖很酥）做法")
- 身为一个初学者，操作起来也不是很难哟~一直喜欢吃这种黄油饼干，所以看下厨房里的妹妹们发的菜谱，眼馋的很哟~~~自己动手做一下吧~不难的~~~用料低筋粉230g黄油60g糖粉40g蔓越莓干40g鸡蛋一个蔓越莓曲奇（低油少糖很酥）的做法先融化黄油（看下厨房的亲们都是让黄油自然温度融化或...
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![少油烤箱版薯条🍟🍟在家也可以做的很好吃的做法步骤及图解,美味正宗的少油烤箱版薯条🍟🍟在家也可以做的很好吃做法]( "少油烤箱版薯条🍟🍟在家也可以做的很好吃的做法步骤及图解,美味正宗的少油烤箱版薯条🍟🍟在家也可以做的很好吃做法")
- 疫情期间嘴巴总是很寂寞不方便出去吃只好对着家里的土豆下手！用料土豆2个番茄酱适量孜然粉适量少油烤箱版薯条🍟🍟在家也可以做的很好吃的做法土豆切条，用流水冲洗干净撒点孜然粉，和均匀烤盘铺上锡纸，再抹点油，家里没有油刷，用一根薯条把油抹匀了（有没有很机智🙋）把薯条均匀摆在...
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![很少油的火焙鱼，下饭下酒还可以当零食的做法步骤及图解,美味正宗的很少油的火焙鱼，下饭下酒还可以当零食做法]( "很少油的火焙鱼，下饭下酒还可以当零食的做法步骤及图解,美味正宗的很少油的火焙鱼，下饭下酒还可以当零食做法")
- 小时侯外公喜欢钓鱼，多了一下吃不完妈妈会把它们晒干保存，想吃了拿出来用油炸一炸，然后辣椒豆豉芝麻细细焙香……很怀念那个味道，但健身党油炸怎么可能？我于是改用烤箱，呵呵呵😄，也很好吃的。用料晒干小小鱼一斤生姜一大块蒜一个干辣椒几大勺豆豉一把生抽两大勺老抽半勺熟芝麻粒...
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![简单易学的很少油版番茄炒蛋美食做法]( "简单易学的很少油版番茄炒蛋美食做法")
- 想瘦，就必须减少油脂摄入。番茄，汁水充足的食材，是最好的可以最少用油的菜。用料西红柿鸡蛋蒜片几滴油很少油版番茄炒蛋的做法不粘锅做火上，淋几滴油，摇匀，摊入蛋液，中火，底部凝固狗就可以用筷子划成块儿，全部定型就出锅待用。切好的西红柿块和蒜片直接放进刚才的不粘锅，马上放盐和...
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![少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）做法]( "少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）做法")
- 用料土豆1个茄子1个猪肉片葱花盐克糖克淀粉勺海鲜酱油蚝油勺料酒勺十三香粉少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）的做法土豆、茄子切滚刀块。切土豆茄子的时候，同步预热空气炸锅，180℃。茄子放入空气炸锅，180℃，10分钟。土豆放入空气炸锅，180℃，10分钟。炸土豆茄子的时候，同步...
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![很清新炒蚕豆（少油哦）的做法步骤及图解,美味正宗的很清新炒蚕豆（少油哦）做法]( "很清新炒蚕豆（少油哦）的做法步骤及图解,美味正宗的很清新炒蚕豆（少油哦）做法")
- 网上主流做蚕豆的方法都要很多油，我家一直沿用做法却只用一点油就好了，这样吃起来不会有压力，也符合少油少盐的健康饮食理念。Daddy对这道蚕豆简直是爱不释口，一人一顿就能吃掉一斤，每年春天一直到夏初，只要见到有蚕豆卖的就买上7-8斤回家，一个星期吃2-3回是太正常不过的事情。...
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- 麻婆豆腐太简单了味道正好吃😊下班赶时间下饭方便菜不错选择，价格实惠下饭菜。以前想吃看到油就不想吃了，现在不油一周可以吃一次。用料豆腐一盒肉末200克麻婆豆腐酱2勺料酒1勺生抽汤勺1勺白糖少许葱花1根蒜头2粒老人小孩都可以吃麻婆豆腐不辣很香少油的做法豆腐切两层再切...
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![香嫩多汁鸡胸肉（轻油炸，附吸油量很少的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩多汁鸡胸肉（轻油炸，附吸油量很少的秘诀）做法]( "香嫩多汁鸡胸肉（轻油炸，附吸油量很少的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩多汁鸡胸肉（轻油炸，附吸油量很少的秘诀）做法")
- 用料鸡胸肉1.5块蚝油1勺淀粉5勺面粉5勺料酒2勺味极鲜酱油1勺姜一段香嫩多汁鸡胸肉（轻油炸，附吸油量很少的秘诀）的做法鸡胸肉切成两厘米见方的长条加一勺耗油加入两勺料酒姜段拍碎，加入肉中加入一勺味极鲜酱油搅拌均匀腌制一小时面粉和淀粉1比1混合均匀。把肉条挨个裹上粉。不...
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![重芝士蛋糕也可以很嫩（少油8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕也可以很嫩（少油8寸）做法]( "重芝士蛋糕也可以很嫩（少油8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕也可以很嫩（少油8寸）做法")
- 作为一名芝士重度爱好者，这两三年把各类芝士蛋糕都做遍了。心情不好时，能吃上芝士蛋糕倍儿满足。今天无意看到小嶋老师也有这款蛋糕，突然觉得无意之作居然能与前辈之作异曲同工之妙哈哈哈用料牛奶155克黄油16克奶油奶酪（kiri牌）300克蛋黄3个细砂糖（蛋黄用）19克蛋清3个玉米淀粉11...
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![苏州猪油糕～很少人知道制作方法，不简单哦的做法步骤及图解,美味正宗的苏州猪油糕～很少人知道制作方法，不简单哦做法]( "苏州猪油糕～很少人知道制作方法，不简单哦的做法步骤及图解,美味正宗的苏州猪油糕～很少人知道制作方法，不简单哦做法")
- 苏州的杨招娣和近水楼的的招牌点心猪油糕，但是下厨房里面没有这个方子，于是问了好几个酒店的点心师才要来的方子用料猪板油100克糯米粉300克粘米粉100克糖120克红豆少许糖（腌猪油用）50克苏州猪油糕～很少人知道制作方法，不简单哦的做法猪板油切块然后加入糖搅拌搅拌好之后放在密...
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![用油很少的虎皮青椒and虎皮青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的用油很少的虎皮青椒and虎皮青椒酿肉做法]( "用油很少的虎皮青椒and虎皮青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的用油很少的虎皮青椒and虎皮青椒酿肉做法")
- 每个人的做法不一样，千人千味，一种记录，不喜勿喷用料青椒（尽量选细溜点的）6个（3个做虎皮酿肉，3个做虎皮酿肉馅准备猪肉适量蔬之鲜（鸡精）适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个蚝油适量料酒适量十三香适量小葱1根姜2片蒜2瓣汁子准备盐适量蔬之鲜（鸡精）适量白糖适量生抽适量香醋适量白醋适量水适...
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烹调屋
