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美善品 老式面包的做法食谱

简单易学的美善品 老式面包美食做法
  • 美善品 老式面包

  • 美善品法式老面包,出自爱和自由改编版本,减少了糖的用量,整夜发酵的牛奶醇香!小朋友大人都超爱的,有小美的你赶紧做起来!然后水量我是根据王后面粉调节的总和,我最后把备用牛奶加进去了,你们不同品牌的面粉备用牛奶部分可应变操作用料酵头部分材料美枚低筋粉90克王后高筋粉210克...
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全麦面包-美善品(小美)出品的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包-美善品(小美)出品做法
  • 全麦面包-美善品(小美)出品

  • 用料高筋面粉250克黑全麦粉250克酵母10克黄油30克白砂糖30克清水300克盐2克全麦面包-美善品(小美)出品的做法小美主锅中放入清水,黄油,酵母和白砂糖以2分钟,37度,速度1搅拌均匀,目的是激活酵母,这是激活后的样子倒入面粉和盐以20秒,速度由3逐渐调整至6混合面团,再以5分钟揉面揉好的...
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美善品 日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 日式红豆包做法
  • 美善品 日式红豆包

  • 红豆是我个人很喜欢的东西,所以一定不会错过日式红豆包,这款日式红豆包微甜不腻,实在好吃,记忆里的味道,用小美做起来吧,让它也成为下一代人的记忆,好吃的东西都需要用心去做。用料水130克糖30克泡发红豆200克(泡一夜后的红豆)中种王后高筋粉350克冰水135克(可放冷藏2小时左右)牛奶7...
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美善品  面包面团的做法步骤及图解,美味正宗的美善品  面包面团做法
  • 美善品 面包面团

  • 用料高筋面粉克奶粉克美善品面包面团的做法天气热,为了很好的控制面温。可以直接用冰块替代等量的水来揉面(可以买硅胶冰格,提前冻好冰块)安排面包的配比,先放好冰块用30秒速度10把冰块打成冰渣。然后加入面粉和其它一些配料之后。主页面往左边拉用调和健,30速度6调和。然后启...
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美善品 台式菠萝面包(汤种)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 台式菠萝面包(汤种)做法
  • 美善品 台式菠萝面包(汤种)

  • 菠萝面包里是没有菠萝的,只是因为外皮长的像菠萝所以叫菠萝面包“汤种”就是将一部分的面粉加沸水先糊化,再与主面团揉匀,这样可以保持面团的水份,面包也会更柔软我是上海的美善品顾问想了解美善品机器或者学习西点烘焙欢迎与我联系用料汤种克面粉20g水100g主面团高筋面粉230...
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奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~的做法步骤及图解,美味正宗的奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~做法
  • 奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~

  • 小长假姐姐来家里做客,五四纪念,刚好带她们大龄青年撸个面团吧😘用料冰水160克酵母一茶匙高粉300克糖45克盐1/2茶匙奶粉10克鸡蛋1/2个淡奶油适量草莓装饰适量奶油螺旋面包~咏儿老师美善品版~的做法冰水160克+酵母,10秒/速度3混合;加入其他主料,10秒/速度3拌匀,再以4分/揉面,就可揉...
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美善品日式豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品日式豆沙面包做法
  • 美善品日式豆沙面包

  • 美善品·日式红豆包---小美熬豆沙,拒绝高糖多油​。1分钟37°C激活酵母,7分钟揉面出手套膜下午接小盆友放学的点心有了✌️用料豆沙馅(提前准备)280克高筋面粉170克低筋粉30克酵母3克奶粉15克黄油15糖18克盐2.5克水125克美善品日式豆沙面包的做法提前一晚上泡好60分钟/100度/小...
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小美·美善品面包超人的做法步骤及图解,美味正宗的小美·美善品面包超人做法
  • 小美·美善品面包超人

  • 这是一款日式红豆包,加点乐趣就变成了可爱的面包超人。六一就要到了,和孩子一起玩面团,给她一个又好玩又好吃的儿童节早餐吧不是儿童节,也让孩子每天都像六一一样快乐用料面团日清高筋面粉125克低筋面粉22.5克牛奶(冷藏)100克糖10克盐2克奶粉10克酵母3克椰子油(无盐黄油)12克红曲...
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美善品法式黑芝麻面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品法式黑芝麻面包做法
  • 美善品法式黑芝麻面包

  • 2020年10月16日周五重庆阴这是一款纯欧洲法式面包,低糖低油,整个揉面时间只需要2分钟。五星级酒店早餐同款🤩用料高筋粉250克盐3克橄榄油15克糖15克酵母3克水160克黑芝麻(生熟都可以)15克装饰用黄油15克美善品法式黑芝麻面包的做法将除盐和芝麻以外的所有食材放入主锅,30秒/速...
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「美善品」法式长棍面包的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」法式长棍面包做法
  • 【美善品】法式长棍面包

  • 使用美善品制作的法式长棍面包。法式长棍是一种非常健康的食物,不用或者几乎不用油,也不需要加任何糖,只需要水,酵母,面粉,以及少量的盐即可制作。因为家中烤箱大小有限,所以无法满足长棍规定的74cm长度。首次制作,高筋面粉的含水量较高,使得面糊偏稀,斜切口没有很好的切开,影响了面...
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日式海盐面包(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的日式海盐面包(美善品)做法
  • 日式海盐面包(美善品)

  • 快手早餐用料高筋面粉300克低筋面粉100克鸡蛋2个牛奶200克酵母5克黄油20+50克枫糖浆50克海盐5克植物油20克日式海盐面包(美善品)的做法除一个鸡蛋和植物油和黄油外所有材料放入主锅,揉面模式2分钟。放入植物油和20克黄油继续揉面9分钟。把面团分成四份,1份再分成4份。把三角...
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日式红豆面包——美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的日式红豆面包——美善品版做法
  • 日式红豆面包——美善品版

  • 用料高筋面粉170g低筋面粉30g白砂糖15g全脂奶粉20g盐2.5g酵母2g水125g黄油15g红豆沙280g日式红豆面包——美善品版的做法除黄油和豆沙外的所有食材放入小美主锅内,天气热,清水要用冰箱冷藏后再用。20秒/速度由3至6混合,再以4分30秒揉面,程序结束后加入室温软化的黄油后,再以3...
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美善品软萌日式面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品软萌日式面包做法
  • 美善品软萌日式面包

  • 2019年7月12日周六重庆晴这款面包最大特色就是软,香,萌!😘用料中种面团高筋面粉210克酵母3克白砂糖15克牛奶120克主面团高筋面粉120克奶粉10克酵母1克白砂糖45克盐3克鸡蛋1个(50克)牛奶30克无盐黄油45克美善品软萌日式面包的做法主锅加入中种面团所有材料,设置30秒速度3-6混合,...
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美善品-日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-日式牛奶面包卷做法
  • 美善品-日式牛奶面包卷

  • 现在的我,厨房就是我的根据地,做什么像什么,家人赏脸我就越发不可收拾……用料高筋面粉600克蛋液90克黄油80克酵母6克牛奶200克糖50克(减量了)美善品-日式牛奶面包卷的做法200g牛奶,6g酵母,糖50g,37度速度3/3分钟因为美善品揉面太多效果不太好,牛奶倒出100g,先揉面1/2,也就是100g牛...
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简单易学的美善品·各式面包美食做法
  • 美善品·各式面包

  • 用料美善品一台美善品·各式面包的做法其实做面包不难,主要掌握以下流程和发酵状态即可,美善品揉面模式省心省力1.准备食材2.混合揉面3.基础发酵4.分割面团、滚圆松弛5.排气整形6.最终发酵7.入炉烘烤那些年做过的面包·加州阳光那些年做过的面包·日式红豆包那些年做过的面...
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老式广东酸梅汤(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的老式广东酸梅汤(美善品)做法
  • 老式广东酸梅汤(美善品)

  • 用料乌梅7颗枸杞1小撮原味山楂片2小把罗汉果半个红枣2小把(切片去核)桂花少量老式广东酸梅汤(美善品)的做法所有东西洗干净放入主锅,45分钟/100°C/速度小勺,水位到MAX;放入桂花,再闷半小时左右即可~小贴士山楂和红枣基本等量,我不爱太甜所以就用红枣的甜来代替,喜甜可以加入冰糖。...
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美善品老式豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品老式豆沙面包做法
  • 美善品老式豆沙面包

  • 主锅提前冰箱冷冻15分钟用料高筋面粉(圣地博格)260克冰牛奶130克全蛋液30克糖粉40克盐2克耐高糖酵母3克黄油25克红豆沙25克✖️8白芝麻适量美善品老式豆沙面包的做法将除黄油、芝麻、豆沙以外的所有食材放入主锅先设置30秒,速度6,把面粉混合均匀在设置3分30秒,揉面模式添加黄油,...
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美善品   老面肉松肠子包       Ann Thermomix的做法步骤及图解,美味正宗的美善品   老面肉松肠子包       Ann Thermomix做法
  • 美善品 老面肉松肠子包 Ann Thermomix

  • 加了老面的面包,就像面包有了灵魂。再将肉松和小香肠包在内馅里,吃上几个都不嫌多。这面包体用料很简单,也不需要像吐司要花很多时间,非常推荐!这方子可以做14个,可以减半做!用料高筋面粉500克牛奶330克酵母粉5克糖粉40克盐6克黄油30克老面100克奶粉10克内馅小香肠14條肉松适量...
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美善品 韩式麻薯起司面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 韩式麻薯起司面包做法
  • 美善品 韩式麻薯起司面包

  • 这个分量正好做12个/每个约30g烤温很重要,刚开始设200度10分钟,让面团快速加热膨胀,然后调到170度20分钟,让面包稳定定型热热的吃外表酥酥里面QQ有嚼劲烤箱要提前预热,因为做面团只要十分钟就可以进炉了,超快起司也可以改成其他配料,例如芝麻,巧克力豆,或者干果碎用料韩式麻薯面包...
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美善品 最新版老面包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 最新版老面包做法
  • 美善品 最新版老面包

  • 2020年5月12日周二重庆晴这是美丽老师的原方子,我改的小美版香香香~软软软~好吃到爆炸💥此方用到28×28的方形金盘。用料种面高筋面粉220克低粉80克冰糖粉/白糖35克干酵母6克牛奶275克主面团高粉220克低粉80克砂糖85克炼乳(冰)55克盐5克鸡蛋(冰)50克黄油(提前软化)60克美善品最新...
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法国老面 美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的法国老面 美善品版做法
  • 法国老面 美善品版

  • 使用法国面粉的老面做的面包或是吐司,带着浓浓的麦香和Q弹的口感是会吃上瘾的!不同的法国面粉做的老面,风味也会有不同哦。用料法国面粉T55500克麦芽精3克水350克低糖速发酵母粉2克盐10克法国老面美善品版的做法将T55、麦芽精、水放入主锅,混合30秒/—/3~6,接着揉面键1分钟后,静...
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美善品-法国老面团的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-法国老面团做法
  • 美善品-法国老面团

  • 用料法国面粉(T55)250克盐5克麦芽精(麦芽糖)2克水175克干酵母1克美善品-法国老面团的做法面粉、水、麦芽糖(麦芽精)放进主锅,揉面1分钟,然后在锅里静置20分钟,不必取出,让其自我分解。放入盐和酵母,揉面3分钟。放容器里到温暖的地方发酵30分钟,如果夏天炎热,可以直接放主锅室温发酵。...
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法式全麦脆皮面包(美善品版)的做法步骤及图解,美味正宗的法式全麦脆皮面包(美善品版)做法
  • 法式全麦脆皮面包(美善品版)

  • 家里有很多全麦粉,不知道怎么解决,于是就做了这款全麦脆皮面包,越嚼越香,绝对让你对全麦面包改观。不是软面包哦,不喜欢的亲就不要尝试了。用料全麦粉110克高筋粉90细砂糖5克酵母2克盐3克橄榄油25克水110—120克(根据面粉吸水性调整)表面装饰:黄油15克高粉适量(表面撒粉用)法式全麦...
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广式奶黄包(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的广式奶黄包(美善品)做法
  • 广式奶黄包(美善品)

  • 好吃到想哭,自己做的,馅儿多料足走过路过一定要试试啊🤗用料奶黄馅儿:咸蛋黄105g黄油70g黑白淡奶70g椰浆70g炼乳35g全蛋液20g细砂糖30g奶粉35g澄粉70g吉士粉40g面皮:水170g酵母1/2茶匙细砂糖10g中筋粉300g泡打粉1/2茶匙广式奶黄包(美善品)的做法将咸蛋黄放入烤盘,均匀喷洒白酒,放...
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「美善品」日式咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」日式咸面包做法
  • 【美善品】日式咸面包

  • 吃腻了甜面包,来只外脆内糯的咸🥐吧。咸香柔软奶味浓郁,咸味的调入又增加了丰富层次感,整体口感好吃又不腻,非常好吃😋用料冰牛奶105克干酵母2克高筋面粉(日清山茶花)160克面团黄油16克冰糖粉15克盐3克包裹黄油3-5克/个可做6个,50g/个【美善品】日式咸面包的做法面团黄油:切小颗...
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