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鸭腿菌菇的做法食谱

巨好吃🉐鸭腿菌菇饭🍗的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃🉐鸭腿菌菇饭🍗做法

  • 巨好吃🉐鸭腿菌菇饭🍗

  • 用料鸭腿4只葱1根姜6片料酒1勺八角适量花椒适量桂皮2块生抽2勺老抽2勺蚝油2勺冰糖适量盐适量蘑菇（香菇，口蘑，海鲜菇）适量黑胡椒碎（可不加）适量米饭适量鸡蛋5个水淀粉适量巨好吃🉐鸭腿菌菇饭🍗的做法鸡蛋提前煮熟，剥壳鸭腿洗干净，加料酒和葱姜，用水煮开撇去浮沫，加调料（料酒到冰糖）转...
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鸭腿菌菇汤的做法和图解 好吃的鸭腿菌菇汤家常做法

  • 鸭腿菌菇汤

  • 用料鸭腿1只菌菇适量葱、姜、料酒、生抽、盐适量枸杞适量鸭腿菌菇汤的做法鸭腿切块，注意会血肉四溅，带好围裙姜切片，3~5片葱切段或打结鸭腿冷水焯，水沸之后鸭腿冷水里洗净鸭腿放进锅中，姜片、葱、料酒、盐放入，冷水要多一点，小火煮一小时菌菇冷水里焯好洗净，（焯的时候可以放点盐），沥...
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菌菇老鸭汤的做法和图解 好吃的菌菇老鸭汤家常做法

  • 菌菇老鸭汤

  • 菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。用料鸭半只茶树菇15克竹荪10克盐少许姜3片猴头菇一朵虫草花10克姬松茸6个大葱段少许料酒一小勺菌菇老鸭汤的做法老鸭清水洗净后，冷水下锅勺水，撇去...
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「火腿菌菇汤」好吃的烹饪方法 「火腿菌菇汤」的地道做法和步骤

  • 【火腿菌菇汤】

  • 夏季想清火滋养的必须得来一碗汤，而自带鲜美的菌菇用来炖汤就再好不过啦。加入老豆腐和火腿，慢火煮一锅，滋味清甜鲜美、香滑软嫩。因为菌菇本身的味道就特别鲜美,再搭配火腿一起煮汤，不用味精也能汤鲜味美，一次一锅都不够喝!购买金字飘香火腿片，前往下厨房市集用料金字火腿切片...
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菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法

  • 菌菇鸭翅鸭腿

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料鸭腿2只鸭翅400g鲜香菇10朵大葱白2段生姜4片黄酒50g黄豆酱40g生抽30g老抽15g冰糖20g盐5g菌菇鸭翅鸭腿的做法鸭腿剁成块。鸭腿...
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火腿干贝菌菇老鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的火腿干贝菌菇老鸭煲做法

  • 火腿干贝菌菇老鸭煲

  • 之前用老鸭煲汤挑剔的儿子嫌太清淡了，于是这次加了金华火腿，各种菌菇和干贝。火腿的醇香加上菌菇和干贝的鲜香使得老鸭煲口感丰富不再清淡寡味。用料老鸭1只火腿若干片各种水发菌菇(我用了杏鲍菇、茶树菇、滑菇和平菇，也可以加入新鲜的菌菇，如果是新鲜的菌菇只要煲半小就可以...
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鸡腿菌菇烩的做法和图解 好吃的鸡腿菌菇烩家常做法

  • 鸡腿菌菇烩

  • 用料鸡腿3只菌菇适量鸡腿菌菇烩的做法鸡腿洗干净剔骨切块腌渍菌菇配菜，我还加了芋头鸡腿肉炒炒菌菇，后加肉，加水，生抽，老抽等收汁出锅...
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菌菇鸡腿汤的做法和图解 好吃的菌菇鸡腿汤家常做法

  • 菌菇鸡腿汤

  • 最近二师兄大幅涨价，无肉不欢的我甚是难受。用料鸡腿2只蟹味菇90g，其实无所谓多少，喜欢吃菌菇的就多买点。姜6片蒜头一瓣辣椒0.5个料酒1勺菌菇鸡腿汤的做法鸡腿洗净，焯出血水。蟹味菇洗净撕开，也可不撕。下油锅爆炒。鸡腿扔进去一起炒。等蟹味菇出汁，加入开水，盖锅盖，煮20分钟。...
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香菇炖鸭腿的做法和图解 好吃的香菇炖鸭腿家常做法

  • 香菇炖鸭腿

  • 寒假时婆婆来我家去逛生鲜超市看到卖鸭腿的就买回来炖了给我们吃，发现很美味～于是偷师学会了吼吼🐒现在就分享给大家吧！用料鸭腿2只料酒4勺糖2勺生抽2勺姜片10片香油2勺蒜1头盐适量香菇干8朵香菇炖鸭腿的做法香菇干用清水洗净浸泡半小时在炒锅里，用香油爆香姜和蒜放入切成块...
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香菇鸭边腿的做法和图解 好吃的香菇鸭边腿家常做法

  • 香菇鸭边腿

  • 猪猪拿手菜之一用料鸭腿3只姜4片花椒粉蒜4瓣花椒葱0.5根香菇香菇鸭边腿的做法用热水把香菇泡开，然后洗鸭腿，切鸭腿。切生姜，蒜，葱鸭腿肉放大碗里，加入姜，蒜，料酒，加入盐，胡椒粉，鸡精，腌制开火过会，加油，放入干辣椒，葱，花椒，炸出味道，然后放腌制好的鸭块，炒！紧接着加料酒，炒！然后加入酱油，调色，过...
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一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤做法

  • 一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤

  • 初尝试这道菜，是自己不想再重新做汤羹，哈哈哈，这样做做，既可以有鸭汤喝喝，也有麻油鸭吃吃😘😘既快便也营养。用料花椒七八粒生抽2勺老抽半勺料酒2勺盐1克冰糖3-5粒（小正方形）老鸭半只各种蔬菜适量生姜大蒜适量麻油1.5勺五香粉或八角半勺或一个桂皮半块香叶1片一鸭两吃之麻油鸭、...
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菌菇麻鸭汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇麻鸭汤做法

  • 菌菇麻鸭汤

  • 用料麻鸭1只约650克姜8-10片盐5克干茶树菇一把干松茸一把黄芪4片沙姜几枚白胡椒粒7-10粒生抽少许（可不加）菌菇麻鸭汤的做法选择一斤多的麻鸭一只，麻鸭比较瘦，煲汤不会油腻。去掉鸭尾部异味比较大的部分不要，将爪，翅，头，颈分别斩下，鸭身斩成斩成四大块，洗净血水备用烧热水，水开后放入...
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老鸭菌菇汤的做法和图解 好吃的老鸭菌菇汤家常做法

  • 老鸭菌菇汤

  • 秋季寒冷，吃牛羊肉，不如多喝一些鸭肉菌菇汤，营养滋补不油腻，全家都适合。用鸭肉跟菌菇一起煲汤，滋阴润肺，营养好喝又不会上火，家里老人和孩子都可以喝。用料老鸭半只干香菇12朵虫草花适量竹荪6根羊肚菌6个银耳半朵料酒2勺盐适量老鸭菌菇汤的做法竹荪加水泡发，去掉根部的小圆圈和...
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酸辣菌菇一条腿（各种菌菇）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣菌菇一条腿（各种菌菇）做法

  • 酸辣菌菇一条腿（各种菌菇）

  • 吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的。用料各种菌菇买一点吃多少买多少生姜3-4片大蒜末若干小米椒若干葱花若干生抽20g醋30g糖20克盐10克酸辣菌菇一条腿（各种菌菇）的做法菌菇掰开，洗干净。杏鲍菇切片，蘑菇切片，洗干净备用。大蒜头切末备用小米椒切小段备用生姜...
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鸡腿菌菇汤的做法和图解 好吃的鸡腿菌菇汤家常做法

  • 鸡腿菌菇汤

  • 用料金针菇适量盐适量料酒两勺姜5片葱4小段鸡腿一只枸杞10粒八角少量花椒少量鸡腿菌菇汤的做法1⃣️先把金针菇清洗干净，去除根部，然后用盐水侵泡五分钟，沥干2⃣️火上放水，滚锅后把清洗过鸡腿肉放进去，煮三分钟左右，目的是去除脏东西3⃣️砂锅放纯净水一锅，大火煮沸，把煮好的鸡腿放进...
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腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭腿菌菇香肠焖饭做法

  • 腊鸭腿菌菇香肠焖饭

  • 过年吃腊味。非常的香。用料腊鸭腿2只香肠1根菌菇适量大米2杯鸡精适量腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法腊鸭腿洗净，冷水入锅焯下水备用。取适量菌菇（我用了白蘑菇和牛肝菌），洗净切片，入锅炒香（把蘑菇出水炒干）。备用。香肠切片，备用。把大米洗净，入电饭煲，按正常煮饭模式加水。放点鸡精。...
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老鸭菌菇煲的做法和图解 好吃的老鸭菌菇煲家常做法

  • 老鸭菌菇煲

  • 随时都可以开煮的一个煲用料老鸭1/4只姜片4片老鸭菌菇煲的做法将老鸭切块洗净，加入适量盐和几片姜片，然后用啤酒腌制约5分钟后，放入砂锅中，加水没过鸭子，放入几片陈皮去腥，开大火煮开，去沫后，用小火慢炖1小时左右，尝一下鸭肉有没有烂了（如果不烂继续小火煮，煮到烂为止），加入切好的菌菇...
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菌菇闷鸭的做法和图解 好吃的菌菇闷鸭家常做法

  • 菌菇闷鸭

  • 用料大葱4段生抽2勺料酒2勺鸭1只蚝油1勺干香菇6朵姜4片冰糖3块杏鲍菇2个小葱2根豆瓣酱1勺香叶2片八角2个盐适量蒜瓣4瓣干辣椒4个菌菇闷鸭的做法锅里放油烧热，加一勺郫县豆瓣酱，香叶八角，一起炒出红油将葱姜蒜下锅炒香（大葱段，便于后续出锅捞出丢掉）将汆烫好的鸭肉放进锅中，翻炒...
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菌菇鸭杂汤的做法和图解 好吃的菌菇鸭杂汤家常做法

  • 菌菇鸭杂汤

  • 用料鸭血1块鸭胗4—5个菌菇100克绿竹笋50克盐少许菌菇鸭杂汤的做法新鲜鸭血切块，鸭胗改刀切花纹待用菌菇洗干净，绿竹笋洗干净切细丝锅中做水，烧开后，加入鸭血和鸭胗汆水1分钟后捞出，洗干净浮沫炖盅中加入纯净水，加入上述各种食材，加盖放入外锅中，水沸腾后，小火炖2个小时，起锅时调入...
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鸭子焖菌菇的做法和图解 好吃的鸭子焖菌菇家常做法

  • 鸭子焖菌菇

  • 鸭子焖菌菇食材与做法：1泡发洗干净菌菇（随自己喜欢吃的菌菇）。图12.鸭子一边洗干净切块。图23.热锅下油爆香姜蒜，加入鸭子翻炒变白，加入菌菇翻炒几下，加入柱侯酱，盐，酱油，料酒翻炒均匀，加入没过鸭子的水，大火烧开，小火焖煮到汁浓稠即可，大概一个小时。图3一6为了健康：少油，少盐，不放糖。...
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羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子做法

  • 羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子

  • 极致的美味必定是极简的呈现。野生菌菇和48个月伊比利亚火腿馅料；配3小时慢炖草原野生鸡汤。用料馄饨8个鸡一只羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子的做法完美的呈现方式...
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红焖小鸡腿(菌菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的红焖小鸡腿(菌菇版)做法

  • 红焖小鸡腿(菌菇版)

  • 今天老公说，想吃小鸡腿了，说做就做呀。这个简单，还特别下饭，因为加入了鸡腿菇，味道格外鲜美。做的时候忘记着要拍照片😢，前面有2个步骤就只能口述，无照片分享😂用料小鸡腿8只鸡腿菇1个生姜切片(6片)桂皮，香叶，八角，花椒少许(除花椒一小把外，其他都是一个)生抽适量料酒适量老抽适量(...
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菌菇鸭汤的做法和图解 好吃的菌菇鸭汤家常做法

  • 菌菇鸭汤

  • 到了菌菇季，一定不能错过炖汤。鸭肉性味甘、寒，适合体热、易上火的人食用。用料鸭肉半只虫草花50克鹿茸菇70克茶树菇100克红枣4颗枸杞8粒盐适量料酒2勺姜片2片菌菇鸭汤的做法鸭肉洗净，冷水下锅，加2勺料酒，2块姜片，大火焯水焯水后鸭子捞出，沫多的话冲一下。菌菇洗干净把鸭子和所...
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板鸭炒菌菇的做法和图解 好吃的板鸭炒菌菇家常做法

  • 板鸭炒菌菇

  • 板鸭是福建沙县特产，沙县特产店和淘宝均有出售。因为制作工艺的原因，大部分板鸭直接蒸后吃会比较咸所以可以放点菌类、大白菜、萝卜等一起炒，两者味道中和，杠杠滴！用料板鸭半只菌菇250克蒜两颗板鸭炒菌菇的做法将菌菇、蒜洗好，板鸭切块，蒜切段，生姜切片或丝，菌菇焯好备用。下一勺...
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香菇炖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的香菇炖鸭腿做法

  • 香菇炖鸭腿

  • 留住好味道也是一种幸福用料鸭腿3只香菇10朵生抽2勺老抽1勺白酒2勺姜10片蒜1头盐适量糖2勺香菇炖鸭腿的做法鸭腿洗净剁块香菇（我用了干菇）洗净，温水泡发半小时以上生抽、老抽、盐、糖、白酒倒入碗内备用香油爆香姜片加入鸭腿翻炒均匀倒入调好的料汁继续翻炒至上色从炒锅换到...
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