当前位置：烹调屋 >

玉膳房 芒果慕斯的做法食谱

简单易学的玉膳房 芒果慕斯美食做法

  • 玉膳房 芒果慕斯

  • 用料6寸戚风2片奶或酸奶150克淡奶油200克糖40克芒果200克吉利丁粉15克香橙QQ糖一袋23克（镜面）玉膳房芒果慕斯的做法淡奶油分次加糖打发至粗纹路后放冰箱芒果切小块和奶放入料理机打成奶昔吉利丁粉加入冷水静置3分钟，入微波炉叮10秒后到入芒果奶昔伴匀将芒果奶昔倒入打发好的...
  • 27526
仿真玉米慕斯（芒果）的做法步骤及图解,美味正宗的仿真玉米慕斯（芒果）做法

  • 仿真玉米慕斯（芒果）

  • 看柜子上的慕斯模具心痒痒，据说还是个网红慕斯，玉米的模具简直不要太逼真，脱模方便，第一次做，味道也很赞，今天分享给大家用料玉米（罐头）或芒果肉120g饮用水30g细砂糖25克吉利丁片1片（5克）牛奶30克淡奶油75克细砂糖（淡奶油用）10克仿真玉米慕斯（芒果）的做法玉米罐头沥干，取玉米粒，加入饮用...
  • 19931
芒果慕斯+草莓慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯+草莓慕斯做法

  • 芒果慕斯+草莓慕斯

  • 用料芒果肉慕斯液淡奶油牛奶鱼胶粉糖粉火龙果葡萄果汁芒果慕斯+草莓慕斯的做法新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中）鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒...
  • 16651
芒果慕斯球的做法和图解 好吃的芒果慕斯球家常做法

  • 芒果慕斯球

  • 公主的梦幻水晶球🔮四寸🔮两个用料芒果4个戚风蛋糕一片奶油120克细砂糖10克鱼胶1片芒果慕斯球的做法淡奶油加细砂糖打至七分发芒果切粒打成泥将芒果与奶油混合加入融化的吉利丁片慕斯糊过筛静置加盖放入冰箱冷藏加入装饰品...
  • 8215
芒果慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果慕斯做法

  • 芒果慕斯

  • 酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾！芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用将1/2步混合一起拌匀，降温至30度左右打发淡奶油至4成将...
  • 11803
芒果慕斯棕的做法和图解 好吃的芒果慕斯棕家常做法

  • 芒果慕斯棕

  • 端午将至，又要开始吃粽子啦~每年这时南方和北方都争得硝烟四起，咸粽子还是甜粽子？今年，我们来点不一样的，吃个冰粽子——芒果慕斯粽，粽子与甜品的跨界演绎，Verynice！所用模具：法焙客6连粽子硅胶模用料白色“线绳”白巧克力50g椰子油或可可脂15g绿色“粽叶”白巧克力200g椰子油或可...
  • 23920
芒果慕斯卷的做法和图解 好吃的芒果慕斯卷家常做法

  • 芒果慕斯卷

  • 蛋糕卷根据此配方改良这个房子是无意中做出来了，30L的海氏烤箱，可做两盘。用料低筋面粉70克玉米淀粉30克酸奶100g玉米油30g鸡蛋5个细砂糖60g以下是内陷：吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g糖（稀奶油中）30g芒果慕斯卷的做法蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入酸奶，玉米油，搅拌均匀。筛入低...
  • 13954
芒果慕斯🥭的做法和图解 好吃的芒果慕斯🥭家常做法

  • 芒果慕斯🥭

  • 很喜欢甜品的我，非常想自己动手做蛋糕，尝试做了几次，口感非常完美，分享给大家制作过程。用料饼底奥利奥饼干（消化饼干）80克黄油40克慕斯糊芒果泥250克+50克鲜牛奶15克+60克吉利丁片3片（15克）细砂糖40克淡奶油200克镜面果胶吉利丁片1片（5克）50度温水50克芒果果泥2勺芒果慕斯🥭的做法...
  • 24256
芒果慕斯君的做法和图解 好吃的芒果慕斯君家常做法

  • 芒果慕斯君

  • 用料芒果果茸芒果慕斯君的做法美美的淋面亮瞎眼细腻的切面一口咬下。。...
  • 18709
芒果奶油慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果奶油慕斯做法

  • 芒果奶油慕斯

  • 用料芒果400克牛奶50克吉利丁片3片（15克）黄油40克消化饼干80克奶油250克（用于芒果泥）奶油50克（用于饰面）糖45克芒果奶油慕斯的做法将80克消化饼干用擀面杖擀碎，倒入融化好的黄油中。压平，放入冰箱冷藏。250芒果丁加入50克牛奶，打成芒果泥。用冰水泡发的吉利丁片挤出多余水份，隔水融...
  • 25099
六寸芒果慕斯的详细做法大全,简单又营养的六寸芒果慕斯做法

  • 六寸芒果慕斯

  • 跟一个漂亮的小妹，在一边做美甲一边闲聊，知道她很喜欢吃甜品，才想起来自己拿手的芒果慕斯好久没做了。好吧，做个最简单的，零失败的芒果慕斯犒劳一下给我做美甲漂亮妞。用料中间夹层可以放芒果粒。最上面也可以做一个百香果镜面（这次没有做镜面）百香果一个吉利丁片一片片细砂糖10...
  • 22067
芒果味🥭玉米慕斯🌽的做法步骤及图解,美味正宗的芒果味🥭玉米慕斯🌽做法

  • 芒果味🥭玉米慕斯🌽

  • 是不是超级像玉米🌽发朋友圈都以为是玉米😄用料芒果泥110克牛奶30克吉利丁片1片（5克）糖30克淡奶油70克蛋糕体适量（可不加换成芒果肉）芒果味🥭玉米慕斯🌽的做法吉利丁片放到凉水里软化，芒果榨成果泥，放到小碗备用软化好的吉利丁片放到牛奶里隔水加热至融化淡奶油加糖打到有纹路...
  • 4563
芒果慕斯淋面的详细做法大全,简单又营养的芒果慕斯淋面做法

  • 芒果慕斯淋面

  • 爱烘培，爱法点，MA642749682用料芒果果茸150克水150克葡萄糖浆50克糖7克苹果胶50克吉利丁片2片芒果慕斯淋面的做法芒果果茸和葡萄糖浆平底锅烧开，加入苹果胶和糖拌匀，加入吉利丁片，拌匀就可以了，30度淋面。效果图淋面小贴士宝茸牌，芒果果茸，迪吉福苹果胶和葡萄糖浆。需要培训，加我...
  • 22269
草莓慕斯---Qi妈御膳房的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯---Qi妈御膳房做法

  • 草莓慕斯---Qi妈御膳房

  • 不能辜负草莓的季节，6寸草莓慕斯闪亮登场，为妈妈点亮生日的色彩…用料蛋糕胚2片动物性淡奶油250g草莓（慕斯酱）150g吉利丁片两片（10g）草莓（装饰）数粒其它水果（装饰）数粒草莓慕斯---Qi妈御膳房的做法6寸圆形蛋糕胚切两片，一片垫在蛋糕膜底吉利丁片剪碎，并用冷水泡软草莓洗净，挑选同大小...
  • 21060
芒果慕斯（纯慕斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯（纯慕斯版）做法

  • 芒果慕斯（纯慕斯版）

  • 用料芒果肉400g动物性淡奶油200g吉列丁粉20g白砂糖30g牛奶100g芒果慕斯（纯慕斯版）的做法吉列丁粉20g➕热水80g融化至无颗粒，倒入100g牛奶。芒果肉400g用料理机打碎。动物性淡奶油200g➕30g白砂糖打发至六分发（有纹路可流动）（如芒果很甜也可不放糖）将上述所有材料混合。倒入模具...
  • 31255
仿真玉米芒果味慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的仿真玉米芒果味慕斯做法

  • 仿真玉米芒果味慕斯

  • 分享玉米模具商家提供的配方，略作改动，记录分享~用料芒果肉100克(改为150克)牛奶(打芒果泥用)30克淡奶油80克(改为50克)*吉利丁片1片(可改为鱼胶粉5克)*牛奶(煮糖用)50克*细砂糖15~30克仿真玉米芒果味慕斯的做法分享玉米硅胶模具商家分享的配方。芒果肉加牛奶打成芒果泥；吉...
  • 7898
芒果🥭慕斯的做法和图解 好吃的芒果🥭慕斯家常做法

  • 芒果🥭慕斯

  • 饭后制作个甜点特别适合当下午茶🍵阳光明媚三两个朋友吃着甜点（芒果🥭慕斯）聊着天这样的日子再好不过❤️用料芒果果泥300克细砂糖50克消化饼干80克吉利丁粉10克无盐黄油35克芒果粒100克草莓1个柠檬汁一大匙芒果🥭慕斯的做法一个芒果🥭切丁。将消化饼倒入破壁机内打成碎沫。...
  • 10295
芒果爱慕斯的做法和图解 好吃的芒果爱慕斯家常做法

  • 芒果爱慕斯

  • 夏天啦～～几个月前广东出差回来买了不少芒果🥭想回来做芒果慕斯，回京后才发觉北京还是早春☹️不适合慕斯～～只好再等等～～盼望着，盼望着，夏天终于来了，终于等到三十多度啦😄慕斯🍰来喽……用料芒果4个（含皮核）消化饼干70克黄油25克雀巢淡奶油125克吉利丁片4片糖35克牛奶60克水50克6寸活底...
  • 28438
芒果慕斯盒的做法和图解 好吃的芒果慕斯盒家常做法

  • 芒果慕斯盒

  • 口感软软糯糯的一勺把夏天都放进嘴里甜而不腻之余清凉透心沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中用料牛奶90m淡奶油60g糖4g纯净水150ml舒芙蕾芒果DIY果酱130g吉利丁7g打发淡奶油20g西柚粒适量舒芙蕾芒果果粒酱适量芒果慕斯盒的做法将水、糖、淡奶油一起拌匀均匀。放入舒芙蕾芒果D...
  • 18002
芒果慕斯的做法和图解 好吃的芒果慕斯家常做法

  • 芒果慕斯

  • 用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml镜面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一个芒果黄桃颗粒适量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥里淡奶油打发，再全部混一起模具放蛋糕底把混合液倒里面，可...
  • 15685
芒果慕斯糊的做法和图解 好吃的芒果慕斯糊家常做法

  • 芒果慕斯糊

  • 用料芒果450克砂糖65克淡奶油300克吉利丁片15克牛奶60克芒果慕斯糊的做法芒果切丁，分成300克和150克。把300克芒果丁加入一点牛奶放入搅拌机搅打均匀，成细腻的芒果糊吉利丁片放冷水中泡软，挤干水份放入牛奶中，小火加热搅拌至吉利丁片融化，放至温温热，和芒果糊拌匀分3次加糖打发...
  • 15316
芒果慕斯杯的做法和图解 好吃的芒果慕斯杯家常做法

  • 芒果慕斯杯

  • 大家都知道蛋糕存放两天后就不好吃或者不能吃了。家里人少，我就喜欢做小份量的。用料芒果1个200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉适量饼干适量黄油适量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一个基数，我们自己吃的情况下。你希望芒果多点就少放牛奶，以此类推。我芒果放的不多...
  • 19021
慕斯芒果恋的做法和图解 好吃的慕斯芒果恋家常做法

  • 慕斯芒果恋

  • 芒果慕斯慕斯是英文mousse的译音，一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎，甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入吉利丁（明胶，鱼胶）使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握，创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了...
  • 31253
芒果慕斯。的做法和图解 好吃的芒果慕斯。家常做法

  • 芒果慕斯。

  • 用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
  • 14018
芒果流心慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果流心慕斯做法

  • 芒果流心慕斯

  • 慕斯的吃法很多，可以独立成单品直接吃，或是做蛋糕夹层搭配着吃，无一不让人喜爱。它有Q弹爽滑的口感，香甜浓郁的味道，靓丽诱人的色泽，精致得让人舍不得吃掉，却又让人忍不住食指大动。用料流心部分糖10g芒果泥（有条件的话用新鲜芒果泥哦）100g纯净水10g慕斯部分糖80g芒果泥150g吉利丁...
  • 14360

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接