当前位置：烹调屋 >

红糟肉—云霄美食的做法食谱

简单易学的红糟肉—云霄美食美食做法

红糟肉—云霄美食
云霄人都知道的红糟肉😁用料五花肉适量红糟适量生姜两块白糖适量盐适量鸡精适量，可选味精适量，可选红糟肉—云霄美食的做法糟头肉，红南乳，生姜生姜切丝，糟头肉切薄片焯盐水（炒时不粘锅），调料根据个人口味酌量放。油加热，肉下锅爆香（不能久，油多易腻）肉拨一旁，生姜翻炒几次再将肉混着炒...
02-1313736

简单易学的红糟烧肉🍷糟糟肉美食做法

红糟烧肉🍷糟糟肉
福建风味，红糟一切，有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好，这些在淘宝都能买到，也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧，回忆以前吃过的味道擅自加了一点糟菜，更加清爽不腻。用料五花肉克红糟克姜片冰糖克蒜...
03-119144

果蔬拼盘——小火箭冲云霄的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬拼盘——小火箭冲云霄做法

果蔬拼盘——小火箭冲云霄
由番茄和黄瓜做成的小火箭，一定会深得小朋友的欢心哦↖(^ω^)↗用料黄瓜小番茄（圣女果）香蕉切片面包果蔬拼盘——小火箭冲云霄的做法黄瓜切成一片长方形小番茄切成半圆形做火箭头，其它小部位按照形状切出来香蕉可以切成相应的图案，做为火焰和月亮面包片撕成不规则的形状，是云朵...
12-0310759

美食台｜红糟肉，酒香浓郁吃不腻！好吃的烹饪方法美食台｜红糟肉，酒香浓郁吃不腻！的地道做法和步骤

美食台｜红糟肉，酒香浓郁吃不腻！
五花肉只会红烧？跟来自台湾的蔡妈妈学招新的吧！把老抽换成能去腥调色的红糟，先炒至上色，再焖煮一刻钟，做出来的红糟肉，兼具肉香和酒香，多吃也不腻。用料三层五花肉500克红糟30克生抽适量植物油适量盐适量糖适量米酒50毫升大蒜4瓣姜片4片美食台｜红糟肉，酒香浓郁吃不腻！的做法选肥瘦...
06-3016319

简单易学的潮汕美食红糟肉美食做法

潮汕美食红糟肉
用料红曲米冰糖米酒盐肉潮汕美食红糟肉的做法1.先将曲米放锅里炒，不要放任何东西就是干炒，炒好放凉2.炒盐，炒好也是放凉3.煮糯米饭，平时买电饭锅送的那种杯子两杯米就可以了，煮好之后就跟先前炒好的曲米和盐和少量米酒放到缸里搅拌均匀（缸一定要洗干净，擦干不能有水）盖上盖子三天...
07-096273

简单易学的漳州云霄五香卷美食做法

漳州云霄五香卷
五香卷，是用一种专门的豆皮,裹上切好的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。五香卷是福建的小吃，最为出名的是厦门和漳州龙海石码的五香卷。而我的这个是漳州云霄版本的哦，跟厦门和石码的做法区别在于用...
12-199641

云南美食-鸡肉稀饭的做法步骤及图解,美味正宗的云南美食-鸡肉稀饭做法

云南美食-鸡肉稀饭
小时候的味道，我们云南临沧当地美食，外出打工后，好久没有吃过。去我们昆明最神器的农贸市场篆新农贸市场买到的各种配料。来昆明的一定要去这个农贸市场逛一下。应该集齐了所有云南当地的山茅野菜及美食。跑题了，我们要说的是鸡肉烂饭。用料一，炖鸡部分草果1个盐适量土鸡半只...
03-0111666

云河段霄的做法和图解好吃的云河段霄家常做法

云河段霄
用料主料：香蕉500克。配料：金糕200克，蜜枣100克。调料：白糖50克，鸡蛋清2个，玉米粉20克，面粉10克，花生油500克(约耗30克)。云河段霄的做法1将香蕉剥去外皮，切成长1寸5分、宽5分、厚1分的长方形片。2.将金糕、蜜枣均切成与香蕉片同样大小的片(蜜枣如不够大，可用两片拼起来)。3.取两片...
06-3026818

简单易学的霄霄的手抓饭美食做法

霄霄的手抓饭
大学时期最中意的一道料理之一，怎么吃都吃不烦，今天趁孩子妈妈带孩子去看电影，复刻一下当年的味道。🤗用料胡萝卜1根羊肉500克洋葱1个盐适量克大米3杯霄霄的手抓饭的做法主料米饭+羊肉，配料胡萝卜、洋葱。小白碗里面是纯肥的羊肉，剔除出来准备炼油。大米浸泡30分钟左右。锅子...
03-1221151

香到九霄云外的醪糟排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香到九霄云外的醪糟排骨做法

香到九霄云外的醪糟排骨
用料肋排2条约350克醪糟3大勺盐4克姜2块冰糖20克老抽1勺生抽2勺香到九霄云外的醪糟排骨的做法排骨加一块姜一起，冷水下锅焯水，水开把排骨取出。炒菜锅里倒比平时炒菜量少点的油，油热后放冰糖。旁边灶台此时可以放高压锅里一碗水，煮开。炒菜锅这边，冰糖成深黄色后，将排骨倒入，快...
09-0922819

云霄绿豆粽的做法和图解好吃的云霄绿豆粽家常做法

云霄绿豆粽
在外闯荡，还是家乡的绿豆粽好吃！用料绿豆500克粽叶40个糯米1000克盐少许瘦肉半斤酱油少许鱼露适量鹌鹑蛋1.5斤香菇1斤干贝300G红头葱1斤云霄绿豆粽的做法糯米提前浸泡，变软绿豆提前浸泡，变软第二天把鹌鹑蛋煮熟，拨壳，放入少许酱油和盐浸泡瘦肉切片，酱油和盐腌制入味香菇浸泡软化...
06-0729069

「围裙食谱」吃云霄的藕圆子的做法步骤及图解,美味正宗的「围裙食谱」吃云霄的藕圆子做法

【围裙食谱】吃云霄的藕圆子
欢迎爱吃的大家去微信公众号搜索并关注【围裙食谱】阿！在万州的节日期间人们都很喜欢做扣碗蒸菜吃，特别是过年的时候，一次就用很大的蒸笼蒸很多扣碗，等要吃的时候就很方便。在做这道藕圆子前，我向婆婆奶奶们询问了做法，整理好她们的口述食谱后，自己再改良复刻了这份怀念的童年味...
09-076516

云霄味鱼粥的做法和图解好吃的云霄味鱼粥家常做法

云霄味鱼粥
两个人的简单：简约、营养用料午鱼半条大米半杯姜两片切丝胡椒粉0.3克盐适量芹菜一根切碎冬菜少许云霄味鱼粥的做法刚好买了午鱼，因鱼比较大，两个人就用半条切块，盐巴腌制十分钟，下锅煎至带金黄，米淘干净后，一起炒两下放水，姜丝一起下去熬制，即将熟时，盐巴少许下锅，试下味道，出锅时放...
04-1720554

红糟肉的做法和图解好吃的红糟肉家常做法

红糟肉
用料蒜生姜五花肉花生白糖盐红糟肉的做法蒜，生姜，五花肉炒一会儿，放入花生加水，糖，盐，小火炖大火收汁...
05-224801

冲上云霄之洛神花苹果酱的做法步骤及图解,美味正宗的冲上云霄之洛神花苹果酱做法

冲上云霄之洛神花苹果酱
最近追一部港片老剧《冲上云霄2》，其中有一集主角们坐在一起津津有味的用面包夹着洛神花苹果酱吃，还不停的夸赞好吃…这个果酱外面貌似没有卖啊，搜了一下下厨房，菜谱不多且都是用新鲜洛神花，可是12月下旬新鲜洛神花刚刚下市，难道要等一年才能解馋？这不是我的style呀，正好家里有干...
05-0127208

云霄煎饺的做法和图解好吃的云霄煎饺家常做法

云霄煎饺
用料白萝卜10斤五花肉4斤芹菜300克左右虾米200克鲜笋或马蹄1斤猪油泊300克葱油适量干香菇适量云霄煎饺的做法我买的时候让肉摊老板搅碎了，直接放入炒好的萝卜丝内切菜切碎备用.虾皮切碎，备用猪油出完盛出，放入切好的干葱爆香盛出香港泡发切碎，锅内剩余的油星小火煸香菇出香味...
07-0811844

元霄的做法和图解好吃的元霄家常做法

元霄
元宵节吃元宵南方的小伙伴吃汤圆其实都不难，买来吃也方便，但是自己做料足卫生没有防腐剂也不会那么甜更健康一些！不来试试么？用料黑芝麻50克芝麻50克白糖50克糯米粉猪油一勺元霄的做法黑芝麻送入料理机，打成碎粉，白芝麻放在袋子里用擀面杖擀的比较碎一点两种芝麻碎的程度不一样...
02-0413552

不需要扁食就有福建云霄特色味的水面的做法步骤及图解,美味正宗的不需要扁食就有福建云霄特色味的水面做法

不需要扁食就有福建云霄特色味的水面
因为是煮出来吃过，所以是没有图片的，喜欢吃面的可以尝试，这道福建漳州云霄面，做出来的味道，跟面馆差不多，而且是简单就能煮出来的，希望大家喜欢！因为是家乡的美食，所以希望，能让更多人吃到这样美味的面条🍜用料手工面多少都可蒜头整粒的需要一半整根小葱2根蚝油2勺鸡粉1勺盐少许白...
09-1128058

五色元霄的做法和图解好吃的五色元霄家常做法

五色元霄
又到了一年一季吃元霄的日子，献给爱吃糯米食品的人儿们。愿我们的心情永如这明丽的色彩。用料水磨糯米粉300克冻干紫薯粉，冻干南瓜粉，红曲粉，绿茶粉。各一勺炼乳一大勺猪油一小勺白糖50克牛奶220克五色元霄的做法牛奶加炼乳，加白糖，加猪油煮开，稍微冷却一下了之后倒进糯米粉里，揉...
10-2324665

金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的金霄大厦云朵舒芙蕾做法

金霄大厦云朵舒芙蕾
金霄大厦里男女主悲情隔空约会吃货up主注意到桌上的巨大舒芙蕾于是想尝试一下~(๑❛ᴗ❛๑)用料鸡蛋4个白糖15克玉米淀粉10克金霄大厦云朵舒芙蕾的做法分离蛋清蛋白，将蛋白用打蛋器打发，慢慢加入淀粉和糖，打发到倒扣不掉即可。烤盘铺好锡纸或烤箱纸，将这个倒在纸上，抹成自己喜...
11-0710951

简单易学的云霄烟呛(灌肠)美食做法

云霄烟呛(灌肠)
第一次做烟呛(灌肠)，零失败，真的超级简单。“烟呛”是闽南话噢。家乡的特色小吃，逢年过节家家户户都会做灌肠，很家常的做法，平时都是吃妈妈现做的。今天自己下手学做，没想到一次就成功啊！奶思哈哈哈用料猪肉500到700大概克地瓜粉13汤匙鱼露6汤匙蒜瓣4瓣料酒1勺五香粉若许白糖2勺...
11-3012812

云霄古方枇杷膏（为爱的人留着）的做法步骤及图解,美味正宗的云霄古方枇杷膏（为爱的人留着）做法

云霄古方枇杷膏（为爱的人留着）
云霄枇杷膏不同于传统枇杷膏制作工艺，传统枇杷膏用老枇杷叶加入梨肉、川贝等几样食材和药材炼制而成，药性较强，不适宜长期食用。而现代工艺的云霄枇杷膏的原料使用的是纯果肉加入适量的优质老冰糖熬制而成，除了枇杷本身的润肺止咳效果以外，并不含其他药用成分，所以它更安全更健...
06-1225909

红糟烧肉的做法和图解好吃的红糟烧肉家常做法

红糟烧肉
有记忆以来，家里喝的米酒都出自妈妈的一双巧手。每到酿酒的季节，十里外酒香扑鼻，几缸子酒尘封，一年…三年…五年…十年…总忘不了妈妈骄傲的说，我有一缸十年的女儿红，是留给女儿出嫁用的…酿酒完就会有酒糟，也叫红糟，它是相当好的“调味料”。酒糟笋，酒糟肉…家乡的酿酒季各家各户...
09-2519930

云霄烟强的做法和图解好吃的云霄烟强家常做法

云霄烟强
作为一个常年在外的温烧人，烟强是很难忘的，想吃，怎么办呢(⊙o⊙)！虽然自己没做过，但好歹小时候家里做烟强的时候，也是打了不少下手的，研究起来！用料瘦点的前腿一刀下1600克红薯粉10瓷勺鱼露6铁勺白酒1瓷勺蒜瓣6-7瓣白糖一点点提鲜肠衣若干盐2小勺酱油1.5瓷勺十三香一点点云霄烟强...
04-1728356

云南特色美食:红茶烧肉+（内附视频）好吃的烹饪方法云南特色美食:红茶烧肉+（内附视频）的地道做法和步骤

云南特色美食:红茶烧肉+（内附视频）
红茶烧肉,临沧的一道特色美食，融合了茶之清香和肉之美味，肥而不腻，香浓可口，是独具风味之佳肴...色泽鲜亮悦目诱人，酥烂滑润，清香袭人，肥而不腻，健康可口，形成一道独具风味的茶香版红烧肉...用料五花肉适量葱适量生姜适量蒜适量生抽1勺滇红茶一小袋云南特色美食:红茶烧肉+（内附视频...
04-175068

热门推荐

猜您喜欢

专题