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法生的做法食谱

简单易学的直接法生煎包美食做法
  • 直接法生煎包

  • 家人比较喜欢吃面食,我也是做面点这个工作的,这个方子我用了一年多商用私用都是用这个方子,比较方便。用料面粉500克水270克酵母6克泡打粉3克(可不加)白醋4克清水适量(用来粘芝麻用)白芝麻适量白糖15克直接法生煎包的做法把面粉,酵母,泡打粉,白糖全部放到打面机中搅匀,再加入水,...
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中种法生吐司记录版(水立方)的做法步骤及图解,美味正宗的中种法生吐司记录版(水立方)做法
  • 中种法生吐司记录版(水立方)

  • 这只生吐司真的火了好久了…只是因为减肥都只在做全麦吐司…一直没有想到去尝试下…正好看到吴克己老师分享的配方…正好买了三能新的水立方吐司盒…趁着小长假测试下水立方的吐司盒…在这里记录下250g水立方的量方便以后调整…(此配方是2只250g差不多一只450g的量噢)给自...
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一次成功!超简单直接法生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功!超简单直接法生吐司做法
  • 一次成功!超简单直接法生吐司

  • 油管上看的,非原创。当时截图了,后来梯子断了,也没法找到原视频了。450g吐司模一个量(其实我自己量了一下,感觉似乎是500g)最高筋面粉的蛋白质含量我记得是17%(蛋白质含量与面筋高度正相关)如果大家没有这样的面粉,请250g全部换成你有的,或者你能买到的蛋白质含量最高的高筋面粉。...
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简单易学的中种法生吐司🍞美食做法
  • 中种法生吐司🍞

  • 借鉴别人的方子,做了3次都没成功,第四次才成功,所以把成功配方记录下来,我这是一个吐司盒450g量。方便自己做。用料中种水85克高筋面粉150克干酵母2克主面团淡奶油12克炼乳12克水70克高筋面粉100克盐3克黄油10克细砂糖30克中种法生吐司🍞的做法1、先把中种方的材料揉成团,无干...
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中种法生吐司配方(双色大理石)的做法步骤及图解,美味正宗的中种法生吐司配方(双色大理石)做法
  • 中种法生吐司配方(双色大理石)

  • 注意这是4只10厘米250克生吐司量,也等于2只450克吐司量用料高筋面粉180克牛奶130克干酵母3.5克糖5克以上为中种,配方用料如下:高筋面粉450克糖粉35克鸡蛋1个50毫升左右奶油80克炼乳20克牛奶200克面包改良剂(不加也可以)1克双色用料可可粉6克双色用料奶粉6克盐3.5*2黄油20*2中...
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简单易学的冷藏中种法生吐司美食做法
  • 冷藏中种法生吐司

  • 冷藏17小时中种。更松软,吃到了入口即化的感觉。两条450克吐司模具的量。用料种面#柔风吐司粉350克水245克干酵母3.5克主面团#柔风吐司粉150克淡奶油85克炼乳60克干酵母1.5克盐5克细砂糖65克黄油35克奶粉30克冷藏中种法生吐司的做法中种面图:酵母融化到常温水中,搅拌融化。...
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三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用做法
  • 三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用

  • 用料三文鱼250g姜20g独蒜1个葱1/6根盐or生抽适量三文鱼肉烤箱法鱼扒鱼肉边鱼腩边角料肉通用法生酮低碳适用的做法三文鱼肉250g买的某宝边角料,便宜,自己熟吃买这种最划算,土豪当我没说,收到冻冰箱吃的时候直接化冻,泡水5分钟捞出控干水分独蒜生姜葱用搅打机打碎加入,没有搅拌机...
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烤生花生的做法和图解 好吃的烤生花生家常做法
  • 烤生花生

  • 香脆,无添加的烤花生。用料花生400克烤生花生的做法先淘干净生花生,水沥干,半小时后再烤。用水洗干净的好处也可以使花生烤时,受热均匀。烤箱设置上下管各180度,23分钟,3分钟预热。把湿的花生放入烤盘,建议放中层的下面一格,烤10分钟,换到中间,翻动下花生使其受热均匀。烤到最后3-5...
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生..生...生巧克力🍫的做法步骤及图解,美味正宗的生..生...生巧克力🍫做法
  • 生..生...生巧克力🍫

  • 用料黑巧克力215克淡奶油130克黄油16克蜂蜜12克朗姆酒适量可可粉适量生..生...生巧克力🍫的做法原材料集合啦锅里加奶油和蜂蜜,小火煮沸后关火巧克力提前切碎一点,热奶油倒入巧克力中静止等待融化,1分钟后加入黄油等巧克力融化完了加入适量朗姆酒搅拌均匀后装入模具(模具提前...
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生煎 生煎的做法和图解 好吃的生煎 生煎家常做法
  • 生煎 生煎

  • 春风十里不如你对上海的老杨生煎一直念念不忘所以自己学了本事做起来用料面皮面粉250克温水130克白砂糖10克食用油5克酵母5克馅料肉馅儿(肥瘦3:7)150克蛋清1个老抽5克生抽5克蚝油10克白糖5克盐2克葱姜水30克香油2勺白芝麻一勺其他黑芝麻少许香葱末少许一勺面粉+水一碗生煎...
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养生粥生发补气血养生,女生必备哦!的做法步骤及图解,美味正宗的养生粥生发补气血养生,女生必备哦!做法
  • 养生粥生发补气血养生,女生必备哦!

  • 生完娃,一下老了好几岁,😂睡眠质量不好,皮肤质量差,头发狂脱,月经问题也接踵而至,月经推迟、量少,😭归根到底就是气血不足!朋友告诉我在下班后自己可以熬一些补血粥喝,平时上班或者不想做的时候可以喝👉苏山云华桂圆胶妍膏♨️这样做效果不错,我就每个月喝几次补血粥,还有坚持喝桂圆胶...
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生蚝生菜的详细做法大全,简单又营养的生蚝生菜做法
  • 生蚝生菜

  • 用料大蒜一个油一小克酱油一大勺盐一点点克辣椒🌶️三个生蚝生菜的做法这样那样。干就完了小贴士做爱好。就可以吃了...
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泡生花生米的做法和图解 好吃的泡生花生米家常做法
  • 泡生花生米

  • 吃腻了炸花生煮花生的,再试试泡花生吧用料见明细泡生花生米的做法花生米浸泡去皮洗净备用,锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香,放凉备用配料:生姜切片蒜子切片小米辣切段青线椒切段调汁:白糖一汤匙(约30克)味极鲜小半勺一品鲜酱油半勺米醋半勺...
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生生生吐司的做法和图解 好吃的生生生吐司家常做法
  • 生生生吐司

  • 生吐司也是蛮多种方法的,今天分享个直接法不太喜欢那种纯柔软的,还是喜欢咬下去有点点劲道的再带一点奶香,很好吃这款配方糖量不高,比较适合空口吃两条450g模具量用料山茶花455砂糖47.5克盐6克鲜酵母15炼乳15克蜂蜜10g黄油40克鸡蛋50g牛奶73克奶油130克水100克奶粉17克生生生...
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养生花生🥜的做法和图解 好吃的养生花生🥜家常做法
  • 养生花生🥜

  • 早上空肚效果最好,5粒就够了。也可以煮熟(洗干净,弄开小口。大料盐老抽,捞出来放冰箱)蛋白质养胃健脑用料花生克水克养生花生🥜的做法煮或生吃...
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生生不息的做法和图解 好吃的生生不息家常做法
  • 生生不息

  • 用料日常日常生生不息的做法认真的过日子慢慢的生活...
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生吃生菜的做法和图解 好吃的生吃生菜家常做法
  • 生吃生菜

  • 这是几年前在安顺吃到的一道菜,很喜欢!回来试做了几次都没成功,后来加入豆豉粑炒制才找到当初吃的感觉用料生菜半斤蒜沫适量红油郫县豆瓣1勺姜沫适量豆鼓粑4片糍粑辣椒30克生抽1勺水50克生吃生菜的做法生菜洗净用盐水泡一下,准备好如图配料橄榄油下锅到入肉沫炒制下入豆鼓粑...
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醋泡生花生的做法和图解 好吃的醋泡生花生家常做法
  • 醋泡生花生

  • 故事,的定义是什么?美食背后的故事,故事里的主人公都还在吗?情节会不会随着人去楼空早已褪色?可活着,美食背后就是生活。。。。。。用料花生苗上的新鲜花生瓣若干陈醋勺生抽勺盐克糖克小米辣克醋泡生花生的做法炖了一锅胶质满满的汤。肉吃得差不多了。就买了一盒花生苗丢进去烫...
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生态养生锅的做法和图解 好吃的生态养生锅家常做法
  • 生态养生锅

  • 这道菜是地地道道的纯天然绿色食品,食材全用的是高原大山里的各种野生菌,加上纯粮食喂养的猪肉,自己灌制的香肠,外加老豆腐,特制的高汤而制作的一道口味独特,极佳的菜肴。用料虎掌菌10g青杠菌100g杨柳菌100g鹅蛋菌100g石格菜100g蕨菜100g猪排骨150g松茸100g特制高汤2000g盐10g...
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生烤生蚝的做法和图解 好吃的生烤生蚝家常做法
  • 生烤生蚝

  • 用料海蛎子16只大蒜2头油蚝油小米椒2个糖1小勺鸡精1小勺生烤生蚝的做法预热烤箱200℃热锅冷油,一半蒜末小米辣放进去炒,炒一会以后+另外一半蒜末,耗油,糖,鸡精。烤箱200℃,烤8分钟。如果用空气炸锅,就160-180℃吧,6分钟吧。铺上蒜末小米辣,继续烤2分钟。烤完带汤,鲜!...
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生酮版生巧的做法和图解 好吃的生酮版生巧家常做法
  • 生酮版生巧

  • 一份热量大约1220大卡脂肪188g80%蛋白质30g10%碳水50g10%当脂肪炸弹适量补充,不要因为好吃就停不下来哦😊用料可可粉适量雀巢淡奶油150ml展艺100%黑巧克力100g黄油8g百加得白朗姆酒1-3ml代糖(甜菊糖+赤藓糖醇)2-4g生酮版生巧的做法淡奶油加热至沸腾黑巧克力掰碎,倒入加热的淡...
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生啫唐生菜的详细做法大全,简单又营养的生啫唐生菜做法
  • 生啫唐生菜

  • 粤菜馆吃饭遇到,一口热砂锅,现场啫熟唐生菜。学了回家做。用料唐生菜200克蒜3瓣花生油10克江瑶柱3只仔姜片3片生啫唐生菜的做法备齐材料,瑶柱撕碎热水泡软热砂锅,加油,蒜、姜、瑶柱丝,爆香。中午焗黄立鱼渗出的汁,倒进去利用上了。(可省略)加入唐生菜,筷子(铲子)翻拌。出锅。小贴士可...
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活生生的做法和图解 好吃的活生生家常做法
  • 活生生

  • 用料jsjnsns活生生的做法今生今世...
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生烫生蚝的做法和图解 好吃的生烫生蚝家常做法
  • 生烫生蚝

  • 靠海边长大的闽南人,记忆中的生蚝除了蚵仔煎,蚝仔面线,还有冬天围炉时的生烫。用料油少许香芹适量姜一片生粉少许白胡椒少许盐少许生烫生蚝的做法生蚝(不能太大只,中等偏小适合生烫吃法)洗净,滤干水分(可用厨房纸巾轻轻吸干)往生蚝中加少许盐,生粉,白胡椒粉,轻轻抓匀姜切丝,香芹切...
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红烧生生的做法和图解 好吃的红烧生生家常做法
  • 红烧生生

  • 用料葱根姜片红烧生生的做法~~~~小贴士~~...
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