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淮北的做法食谱

简单易学的淮北荠菜盒子美食做法

  • 淮北荠菜盒子

  • 淮北的烙菜盒子用料荠菜一斤盐少许鸡蛋6个面粉400克水220克白胡椒粉适量鸡精适量花生油半汤勺淮北荠菜盒子的做法荠菜洗干净晾干水！北京的秋天荠菜很多，挖了好多，荠菜饺子、荠菜盒子，荠菜包子各种花样吃面和好醒20分钟，软硬和饺子皮的一样就行，面粉不同吸水性也不同可以根据自...
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淮北羊肉汤的做法和图解 好吃的淮北羊肉汤家常做法

  • 淮北羊肉汤

  • 用料羊肉1000克淮北羊肉汤的做法羊腿肉1千克，羊骨500克。调料;精盐、羊辣油、葱末、姜末各10克，白胡椒粉1克，香菜末、味精各5克，色拉油20克。土做法;1.将羊肉、羊骨洗净，羊骨泡水2小时，分别冷水下锅焯水。2.锅中加水4千克，将羊肉、羊骨放入锅中，旺火烧开，撇去浮沫，改中火将羊肉煮至...
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淮北酒豆的做法和图解 好吃的淮北酒豆家常做法

  • 淮北酒豆

  • 这个酒豆是若干年安徽淮北朋友送了我一饭盒，觉得特别好吃，先生也喜欢吃，就要了方子做了几次，之前给的方子是五斤的，但是还是觉得太多了，做完刚开始觉得好吃，久了就不爱了……今年突然又想吃，找不到方子就又去朋友那要，给了个10斤的，也好，这样好换算我只做了一斤黄豆的，吃个新鲜吧用料...
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老杨的厨房——淮北特色香三卷的做法步骤及图解,美味正宗的老杨的厨房——淮北特色香三卷做法

  • 老杨的厨房——淮北特色香三卷

  • 方子用于记录，因为我老是记不住方子的名字。作者是老杨的厨房。超级好吃的卷馍啊。用料面筋适量豆芽适量蘑菇适量鸡蛋适量火腿肠适量郫县豆瓣酱适量剁椒适量虾皮适量芝麻适量孜然粉适量老杨的厨房——淮北特色香三卷的做法1，面筋，豆芽，蘑菇，鸡蛋，火腿肠，香菜（蔬菜可以根据自己喜...
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淮北烫面的做法和图解 好吃的淮北烫面家常做法

  • 淮北烫面

  • 用料盐适量鸡精适量醋适量麻油适量辣椒油适量油炸花生米，脆脆的一把蒜苗适量香菜适量淮北烫面的做法把买来的烫面放到清水里泡5个小时，等到烫面自然散开，如果图就差不多了把洗好的蒜苗.香菜切小段（蒜苗和香菜我认为是这个烫面的灵魂），把切好的小菜放进一个较大的碗中。把盐，鸡精...
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淮山玉米萝卜猪骨汤「3月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的淮山玉米萝卜猪骨汤「3月北鼎电磁炉食谱」做法

  • 淮山玉米萝卜猪骨汤【3月北鼎电磁炉食谱】

  • 3月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml储物罐、北鼎双层玻璃杯、快乐圆葡水】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@小小鱼jayde用料猪筒骨600克淮山325克玉米一根胡萝卜半个盐少许淮山玉米萝卜猪骨汤【3月北鼎电磁炉食谱】的做法食材准备；猪骨洗净冷水下锅煮沸焯去血...
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简单易学的北芪淮山桂圆炖鸡美食做法

  • 北芪淮山桂圆炖鸡

  • 此食谱可以供4-5个人食用。改编自《阿佘靓汤》，原食谱用的是乌鸡，可以补气养血哟！用料北芪30g淮山30g桂圆10g红枣8鸡1只姜5片北芪淮山桂圆炖鸡的做法鸡买回来洗净，去皮，内脏，头，抓，尾部，剁块大块，飞水。其他材料洗净，红枣去核。将所有材料放入电炖锅内，加凉水5碗，炖3个半小时。...
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党参北芪淮山乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的党参北芪淮山乌鸡汤做法

  • 党参北芪淮山乌鸡汤

  • 用料党参淮山北芪姜乌鸡党参北芪淮山乌鸡汤的做法乌鸡飞水所有材料放进隔水炖盅，炖四小时，好了就开吃吧...
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淮山饼的做法和图解 好吃的淮山饼家常做法

  • 淮山饼

  • 这个是新学会的，也是跟下厨房的方子学着做的，面食一直不会做，需要好好学习。发在这里记录一下自己的生活，感谢那位叫“柠檬”的厨友。昨天做了一点太好吃，晚餐加早餐吃完，所以今天又再做了一点。用料淮山适量鸡蛋2个面粉适量椰汁油2勺糖适量淮山饼的做法铁棍山药削皮蒸熟，削皮的...
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淮山酥的做法和图解 好吃的淮山酥家常做法

  • 淮山酥

  • 外皮香酥，馅料顺滑香甜，一款营养丰富，美味的小点心。淮山含有大量的蛋白质及多种维生素，有除寒热邪气，补中益气的功效；用料淮山150克牛奶20克炼奶20克白糖20克猪油50克面粉50克手抓饼2张鸡蛋1外淮山酥的做法​淮山切片蒸熟，趁热加入20克白糖，压成淮山泥，加入牛奶及炼奶搅拌均匀，放...
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淮山饼的详细做法大全,简单又营养的淮山饼做法

  • 淮山饼

  • 用料鸡蛋1个面粉180克糖少量淮山120克酵母2克淮山饼的做法山药蒸熟，压泥，趁热加入白糖，白糖只是促进发酵，一汤勺的量即可，放凉后加入酵母，鸡蛋，搅拌均匀将搅拌好的淮山泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状开始和面和到三光，即面光，盆光，手光撒干粉，擀成1厘米厚度的圆形，然后用磨具压形，压好...
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淮山汁的详细做法大全,简单又营养的淮山汁做法

  • 淮山汁

  • 淮山汁用料淮山120克淮山汁的做法淮山汁...
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淮山面的做法和图解 好吃的淮山面家常做法

  • 淮山面

  • 用料淮山面1块火腿肠1根鸡蛋1个葱花少许花生油少许盐少许香菜3根淮山面的做法1.葱洗干净，切成葱花.香菜洗干净切成段。2.准备鸡蛋一只。3.淮山面一块。4.不粘锅放入适量水，烧开后，放入淮山面，开后倒出来，沥干水。5.另起锅，放入适量的矿泉水，水开后，放入油，盐，放入沥干水的淮山面，用...
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苏北大杂烩：淮安连云港农村酒席必备头道菜「杂菜」的做法步骤及图解,美味正宗的苏北大杂烩：淮安连云港农村酒席必备头道菜「杂菜」做法

  • 苏北大杂烩：淮安连云港农村酒席必备头道菜【杂菜】

  • 这道菜在苏北，特别是淮安市涟水县、连云港市灌南县、宿迁市沭阳县等那一片区域很常见，酒席的第一道菜就是这盘大杂烩，但也只有在酒席上才能吃到，家常是很少做的，我想可能是用到的菜比较多，准备起来稍微复杂一点吧。此菜中有一个涟水特产——涟水鸡糕，俗称“素鸡”，咸鲜可口，堪称一...
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健脾益胃、润肺止咳「南北杏雪梨淮山瘦肉汤」的做法步骤及图解,美味正宗的健脾益胃、润肺止咳「南北杏雪梨淮山瘦肉汤」做法

  • 健脾益胃、润肺止咳【南北杏雪梨淮山瘦肉汤】

  • 淮山：健脾养胃、补肺益肾。南北杏：止咳平喘、生津润肠。雪梨：润肺清燥、止咳化痰。此方是两人份的料，瘦肉煲完汤会柴，不能吃，猪腱子肉煲汤，煲完后肉可以食用，很好吃哦～用料猪腱子肉500克雪梨1个淮山250克南北杏健脾益胃、润肺止咳【南北杏雪梨淮山瘦肉汤】的做法猪腱子肉冷水下锅，...
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北耆党参淮山枸杞炖牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的北耆党参淮山枸杞炖牛腱做法

  • 北耆党参淮山枸杞炖牛腱

  • 手术前手术后，补充能量，增强免疫力，牛肉是很不错的选择。用料淮山10克枸杞10粒红枣6颗党参10克北耆10克牛腱1条客家娘酒250ML北耆党参淮山枸杞炖牛腱的做法牛腱切块，冷水下锅，焯出血水，洗净备用红枣去核，姜切片，清水洗净客家娘酒一碗喜欢的可以多加所有食材都放入炖锅中，加入适量...
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淮山花菇南北杏煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的淮山花菇南北杏煲猪骨做法

  • 淮山花菇南北杏煲猪骨

  • 清热解毒，润肺护肝用料淮山1条猪骨花菇5个南北杏少许无花果6个姜片3片红枣5颗淮山花菇南北杏煲猪骨的做法淮山花菇洗净热水煮沸，猪骨过热水全部材料洗净放水里煲1个小时，放盐，即可。...
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淮山的做法和图解 好吃的淮山家常做法

  • 淮山

  • 用料淮山700克葱少许淮山的做法淮山切片泡半个小时，热油爆炒，边炒边加水，炒软后，加一勺生抽，盐，出锅前放葱，即可...
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三伏天-补气血最佳时机 党参北芪淮山鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的三伏天-补气血最佳时机 党参北芪淮山鸡汤做法

  • 三伏天-补气血最佳时机 党参北芪淮山鸡汤

  • 进入三伏天，很多人以为炎热不能进补，其实暑气盛时心气都容易亏耗，体虚、脾湿。所以可以喝健脾养胃，一些清补化湿补气虚的汤。加了姜去腥也驱寒，汤清甜。用料鸡半只党参3条淮山片50克枸杞子适量红枣去核5颗蜜枣1个姜片3片茨实适量北芪10g胡萝卜1根三伏天-补气血最佳时机党参北...
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「北鼎养生壶」姬松茸茯苓淮山鸡骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎养生壶」姬松茸茯苓淮山鸡骨汤做法

  • 【北鼎养生壶】姬松茸茯苓淮山鸡骨汤

  • 秋日炖煮季，咕嘟咕嘟炖好汤~用料汤骨块350克鸡爪3个姬松茸3朵姜1片盐少许汤料包茯苓淮山赤小豆玉竹白扁豆杏仁【北鼎养生壶】姬松茸茯苓淮山鸡骨汤的做法准备好食材汤料包的食材用温水浸泡30分钟。姬松茸同样用温水浸泡30分钟。汤骨块和鸡爪洗净，放入沸水中焯一下。把食材...
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简单易学的淮山糕-淮山籺美食做法

  • 淮山糕-淮山籺

  • 用料淮山克500生粉克500五花肉（怕油的可以放纯瘦肉）300克花生200克玉米油适量盐适量鸡精调味料适量芝麻适量水适量（主要看状态）香蕉叶（没有可以放蒸包布）适量淮山糕-淮山籺的做法淮山去皮放水煮熟后用料理机打碎淮山。（淮山还有一点温度时比较好打碎，完全放凉后淮山会变硬）五花肉...
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简单易学的北芪淮山乌鸡汤美食做法

  • 北芪淮山乌鸡汤

  • 用料乌鸡（3～4人份半只鲜淮山半截红枣3～5颗北芪几片虫草花（可免）适量黑蒜（开免）2～3瓣盐5克干松茸菌预先泡发（可免）适量水（开水）800～1000克北芪淮山乌鸡汤的做法乌鸡先3个5清洗干净，和配料（除淮山和盐外）放入主锅，加入水（开水更快）30分钟100℃（如果蒸架需要蒸其它菜，就温度调为V）反转小勺加入淮山...
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淮山糕的做法和图解 好吃的淮山糕家常做法

  • 淮山糕

  • 用料淮山1条糖20克糯米粉100克澄粉30克红豆馅150克玉米油10克淮山糕的做法淮山去皮，切片，上锅蒸熟蒸熟的淮山弄烂，把糖，粉全加进去搓成面团面团分成15克左右的团红豆馅分成面团一样多（红豆馅是自己弄的）包起来月饼模具压模压出的样子水开上锅蒸10分钟蒸好可以吃了...
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「北京早上好」淮山姜母红糖粥的做法步骤及图解,美味正宗的「北京早上好」淮山姜母红糖粥做法

  • 【北京早上好】淮山姜母红糖粥

  • 2015年的夏天，我从魔都来到帝都生活工作了。从前的早饭都是妈妈做或者在学校吃，现在到了北京，每天早上要自己做早餐了呢。用电饭煲预约功能煮粥很方便快手，晚上放上食材，早上就有早餐吃，开心！淮山入粥，健脾养胃。加一点好的姜母红糖，早上来一碗，元气满满！食谱用量是配合着我的松下迷...
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北芪淮山玉竹煲乳鴿的做法步骤及图解,美味正宗的北芪淮山玉竹煲乳鴿做法

  • 北芪淮山玉竹煲乳鴿

  • 乌鸡白凤丸是大家熟悉的一种补品。乌鸡相信大家都吃过，但“白凤”是什么，它的功效又是什么？其实，它就是我们在秋冬季节经常吃的白鸽。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌鸡骨和鸽子为原料制成的。古有"一鸽胜九鸡"之说，今天我们就煲一个健脾补气、滋阴润肺的北芪淮山乳鸽汤。功效...
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